Welkom bij
Moderne landbouw
!
Mint bestaat uit een zeer brede familie van 3.500 planten, en ze hebben allemaal vierkante stelen en tegenoverliggende bladeren. Afgezien daarvan is elk type munt ongelooflijk anders; je hebt misschien niet bekend als malloot, citroenmelisse, basilicum, bijenbalsem, pennyroyal, lavendel, hysop, oregano en zelfs kattenkruid zijn allemaal verwanten. Pepermunt en groene munt zijn de meest geteelde muntvariëteiten omdat ze handig zijn voor thee en infusiewater, een hekel hebben aan muggen en heel gemakkelijk te kweken zijn.
Hier geven we enkele belangrijke verzorgingstips voor muntplanten om het meeste uit het kweken van dit kruid te halen.
| Botanische naam | Mentha-piperaat; Mentha spirata |
|---|---|
| Algemene naam | Pepermunt; groene munt |
| Planttype | Kruidachtige vaste plant |
| Maat | 12-36 inch |
| Blootstelling aan de zon | Gedeeltelijke schaduw |
| Bodemtype | Zandleem, goed gedraineerd, met organisch materiaal |
| PH van de bodem | 6-7,5 |
| Hardheidszones | 3-11 |
| Inheems gebied | Middellandse Zee |
| Toxiciteit | Vergiftig voor huisdieren |
Na het planten kan munt zich via uitlopers snel verspreiden. Uw opties zijn om een locatie te kiezen die u uiteindelijk met munt wilt hebben, plant in een bodemloze bak diep in de grond om zijgroei te blokkeren, of laat munt groeien in een grote pot op het terras.
Munt wordt zelden uit zaad gekweekt, omdat stekken de neiging hebben om een meer getrouwe reproductie te geven van de eigenschappen die we leuk vinden. Een paar zaadbedrijven isoleren hun variëteiten zorgvuldig voor echte veredeling. Ze raden aan om in de winter binnen te zaaien en na de laatste nachtvorst te verplanten.
Munt verspreidt zich fel door tuinen via zijn wortels of uitlopers. Het is winterhard genoeg om wortels te laten ontkiemen uit een stek in een glas water. Knip gewoon alles af, behalve de bovenste paar bladeren en wacht een week of zo. Om stekken direct in de grond te planten, kunt u een wortelhormoon gebruiken. Snijd opnieuw alles behalve de bovenste bladeren en dompel vervolgens de stengel in het poeder of de vloeistof. Maak een gat in de grond met een potlood, steek de steel er voorzichtig in en sluit de grond eromheen.
Honing kan worden gebruikt als wortelstimulator. Kook 2 kopjes water, voeg dan 1 eetlepel honing toe en roer. Laat volledig afkoelen voor gebruik. Gooi commerciële wortelproducten niet weg door ze door uw afvoer te spoelen, omdat ze wortels kunnen aantrekken om in uw afvoeren en leidingen te groeien.
Bij het verplanten van jonge planten naar de tuin, of het nu gaat om zaden of stekken, plaats de planten dan ongeveer 18 inch uit elkaar in een ondiepe groef van ongeveer 2,75-4 inch diep en irriteer onmiddellijk. De auteurs zeggen dat dit beplante gebied 3-5 jaar kan produceren.
Munt kan, net als veel andere kruiden, binnenshuis worden gekweekt. Het enige wat je nodig hebt is een pot met goede afwatering en voldoende ruimte voor de wortels om zich uit te spreiden, potgrond en een bron van veel licht. Gebruik kweeklampen of zet je planten in een groot zonnig raam.
Houd er rekening mee dat radiatoren in appartementen vaak in de buurt van ramen staan en planten kunnen uitdrogen. Kies welk type munt het beste bij jouw ruimte past. Pepermuntjes hebben de neiging om laaggroeiend of zelfs achterblijvend te zijn, terwijl groene munt meer rechtop staat en langbenig kan worden.
Munt is een winterhard, aanpasbaar kruid dat niet kieskeurig is en jaar na jaar terugkeert. Het is een geweldige manier om vertrouwen op te bouwen voor beginnende of eerder teleurgestelde tuiniers.
Mint houdt van veel zonlicht totdat het extreem heet wordt, wanneer het inactief kan worden. Gedeeltelijke schaduw verlengt het groeiseizoen op warme locaties.
Een paper gepubliceerd in Plants raadt aan om ter voorbereiding op het planten de grond volledig te ontdoen van onkruid. Bij kleinere werkzaamheden kan de grond grondig worden gereinigd en kan de mest worden gemengd met een tuinfrees. (Natuurlijk maakt het kweken van munt in containers gevuld met potgrond een einde aan dit karwei.) De auteurs van het artikel meldden ook dat bemesting met stikstof en wat zwavel de vluchtige oliën in de muntplanten verhoogde.
Vluchtige oliën zijn de gemakkelijk verdampte oliën in planten die verantwoordelijk zijn voor smaken en geuren en worden gebruikt in de keuken, cosmetica en medicijnen.
Muntplanten moeten meerdere keren per week worden bewaterd, zodat de grond constant vochtig is. De wortels zullen dicht bij het oppervlak groeien als ze regelmatig water krijgen dat niet diep in de grond dringt. Als ze op de juiste manier worden bewaterd, kunnen de wortels 2 voet diep reiken, tot waar de grond het water consistenter vasthoudt.
Als de planten een dik bladerdak hebben gevormd, wordt de verdamping enigszins geblokkeerd; na het knippen en uitdunnen van planten kan er echter meer water uit de grond verdampen. Gebruik een vochtmeter om de watergift aan te passen. Druppel- of voorbewatering wordt aanbevolen, omdat water op de bladeren ze beschadigt en de vluchtige oliën vermindert. Mint geeft de voorkeur aan gematigde temperaturen en een gemiddelde luchtvochtigheid.
Munt wordt vaak gebruikt als gezelschapsplant om plagen van andere gewassen te ontmoedigen, maar ze zijn niet overal immuun voor. Zoals veel planten zijn ze vatbaar voor verticilliumverwelking, een schimmelziekte die ervoor zorgt dat bladeren krullen. Deze ziekte hecht zich aan de stengel, wordt geel of roodachtig en vermindert het gehalte aan vluchtige olie van de munt.
Hier zijn enkele veelvoorkomende en unieke muntsoorten die je misschien zelf zou willen kweken.
Munt is een prachtige snij-en-kom-weer-plant. Knip net boven een knoop af en de plant zal vanaf daar vertakken. Probeer echter voor het beste oliegehalte te oogsten wanneer de plant in volle bloei is en in de late ochtend als de dauw is opgedroogd op een zonnige dag.
Munt kan vers of gedroogd worden gebruikt. Om munt te drogen, bind je een klein bundeltje samen en hang je het ondersteboven op een plaats met goede luchtcirculatie en zonder direct zonlicht. Als het droog is, verkruimel je het in een glazen pot en verwijder je de dikke stelen. Gebruik zoals je elke losse thee of kruid zou doen. De National Gardening Association beveelt aan om stengels van 15 cm te snijden, ze samen te binden en de bosjes in een papieren zak te doen om een mooie kleur te behouden, en de munt vervolgens in een goed geventileerde ruimte op te hangen.
