Welkom bij
Moderne landbouw
!
Paprikaplanten zijn een klassiek gewas voor warm weer voor hoveniers. Maar wist je dat het kweken van paprika's een beetje lastig kan zijn? Het is waar. Soms moet je wat extra moeite doen om een ideale omgeving te creëren voor je peperplanten om te groeien. Maar als je dat eenmaal doet, je wordt beloond met een mooie en bloeiende tuin.
Maak je klaar om 10 toptips voor het kweken van paprika's te ontdekken. We geven u enkele tips voor het behoud van de bodemkwaliteit, hoe peperplanten op de juiste manier water te geven, houd ongedierte weg, en meer. Voor je het weet, je hebt een bloeiende tuin vol met paprika's.
We raden altijd aan om te planten wat u en uw gezin al graag eten. Nog altijd, omdat er zoveel verschillende soorten paprika's zijn die je kunt kweken, wees niet bang om te experimenteren!
Capsaïcine is de chemische stof die pepers hun warmte geeft, dus je moet hier rekening mee houden als je besluit welke paprikasoorten je wilt planten. Paprika's zijn perfect als je niet op zoek bent naar iets pittigs, en paprika zijn een goed startpunt.
Anderzijds, hete pepers hebben een breed scala aan kruidigheid, die wordt gemeten op de Scoville hitteschaal. Habanero, jalapeño, en Thaise chilipepers zijn geweldige opties als je wat gedurfde smaak aan je kookkunsten wilt toevoegen.
Psst: Neem een kijkje in het assortiment biologische essentials van Back to the Roots. Je krijgt twee verschillende soorten paprika's samen met andere heerlijke groenten die perfect zijn voor de zomer.
Een ander cruciaal onderdeel van het kweken van paprika's is beslissen of je helemaal opnieuw wilt beginnen met zaden of zaailingen.
Als je ervoor kiest om met zaden te beginnen, kijk op de achterkant van uw zaadpakketten voor informatie over de juiste bodemtemperaturen, afstands- en verlichtingsvereisten, dagen om te oogsten, en kiemtechnieken.
Aan de andere kant, je kunt je pepertuin beginnen met zaailingen. Zaailingen zijn jonge planten en een goed alternatief als u tijd wilt besparen. Het kweken van paprika's uit zaden gebeurt niet van de ene op de andere dag, en als je niet vroeg genoeg begint, het verplanten van zaailingen werkt goed om dingen op gang te krijgen.
Voordat u plant, zoek de laatste vorstdatum in uw omgeving op door de Old Farmer's Almanac te raadplegen, zodat u uw paprika's precies op het juiste moment kunt planten. Je wilt je zaailingen niet verliezen aan koelere temperaturen als je het kunt helpen.
Voor meer informatie, bekijk onze gids over het kweken van paprika's uit zaad.
Een van de beste redenen om je eigen voedsel te verbouwen, is het vermogen om de bodemkwaliteit te behouden. In je tuin, je kunt er altijd voor zorgen dat je planten de voeding krijgen die ze nodig hebben.
Begin met het verkrijgen van de beste potmix die je kunt; biologisch is het beste. Back to the Roots lanceert in het voorjaar van 2021 biologische potgrond, net op tijd om je pepertuin te beginnen, dus houd je ogen open.
Goede grond bevat organisch materiaal zoals kelpmeel, vleermuis guano, wormen, hakselhout, en nog veel meer.
U kunt springen voor organische mest, maar houd er rekening mee dat het veel calcium kan bevatten. Als zodanig, het kan de pH van de grond veranderen, dus u wilt het testen voordat u belangrijke wijzigingen aanbrengt.
Bodem-pH lijkt misschien niet zo belangrijk, maar het kan je tuin maken of breken. Door die goede plek te vinden, kunnen uw peperplanten voedingsstoffen goed opnemen en profiteren van een hoogwaardige meststof. Hoe gezonder je planten zijn, hoe meer weerstand ze zullen hebben tegen plagen en ziekten.
Als het je doel is om tijdens de warmere maanden van trossen paprika's te genieten, het is een goed idee om na te denken over hoe u uw tuin wilt inrichten.
Je paprika's hebben volle zon en uren zonlicht nodig, samen met voldoende ruimte tussen de planten om op hun best te groeien.
Paprikaplanten hebben ook een goede drainage nodig en doen het goed in een verhoogd bed. Als je zomermaanden veel regen zien, dit is een opstelling die het bekijken waard is.
Wanneer u beslist waar u gaat planten, zorg ervoor dat uw paprika's voldoende zonlicht krijgen, zijn beschermd tegen weersinvloeden, en zitten niet in grond met slechte drainage.
Volgens Dave DeWitt en Paul Boselands' "The Complete Chili Pepper Book, ” wilt u tijd besteden aan het opzetten van het juiste irrigatiesysteem voor uw tuin.
Met voldoende water, je peperplanten zullen beter smakende vruchten opleveren en meer ervan. Maar met te veel bodemvocht, hun wortelstelsel zal stikken of ziek worden.
In het begin, je kunt gewone sproeiers gebruiken. Zodra je planten mooi hoog worden en echte bladeren krijgen, het kan lastiger zijn om de grond gelijkmatig verzadigd te krijgen. Wees voorbereid om naar uw plaatselijke tuincentrum te gaan om een irrigatiesysteem aan te schaffen of om er zelf een te bouwen.
Omdat paprika's inheems zijn in warmere streken, het helpt als je ze in een vergelijkbare omgeving kweekt. Maar als je toevallig in een noordelijk klimaat leeft, wees niet bang. Je kunt nog steeds succes zien met het kweken van paprika's, maar het kost misschien wat extra moeite.
Een van de dingen waar u op moet letten, is de bodemtemperatuur. Je peperplanten houden niet van koud weer. Een uitstekende manier om ze warm te houden is met zwarte plastic zeilen. Deze folie absorbeert warmte van de zon, en als u onverwachts bevriest in uw omgeving, het zal je paprika's beschermen.
Psst: Als u geen laken heeft, plastic zakken zullen in een mum van tijd werken.
Pas op voor plagen en ziekten die op de loer liggen in uw pepertuin. Niet aangevinkt, ze kunnen je oogst voor het seizoen verpesten.
Als je elk jaar paprika gaat telen, overweeg serieus om te roteren waar je ze plant. Door van locatie te wisselen, kunnen ze worden beschermd tegen wortelziekten en de integriteit van de bodem behouden.
Het verspreiden van mulch kan beschermen tegen insecten, terwijl de grond warm blijft en helpt bij de drainage. Het handhaven van een goede bodemvochtigheid is essentieel om ziekte te voorkomen. Wees niet verbaasd als bloesemrot begint te ontstaan als de grond rond uw peperplanten drassig wordt.
Zoek naar witachtige vlekken of onvolgroeide bladgroei. Het kan een teken zijn van een mozaïekvirus, die over het algemeen door bladluizen van plant tot plant wordt verspreid.
Met een beetje geluk, misschien kun je Moeder Natuur een handje helpen met ongediertebestrijding. Bladluizen zijn een veelvoorkomende oogstvernietigende bezoeker als je paprika's kweekt. Echter, ze zijn een heerlijke traktatie voor lieveheersbeestjes die graag patrouilleren om lastige bladluizen uit je tuin te houden.
Andere ongewenste insecten die u kunt tegenkomen, zijn snijwormen en vlooienkevers. Probeer insectendodende zeep te gebruiken voor natuurlijke, ongediertebestrijding zonder chemicaliën.
Een andere optie is om te kiezen voor plaag- en ziekteresistente paprikarassen. Hoewel dit niet betekent dat u nooit een probleem in uw tuin zult hebben, bij bepaalde paprika's kun je minder problemen verwachten. Californië wonder, Keystone-resistente reus, Jupiter, Zoete Banaan, en Gypsy pepers zijn allemaal goede keuzes.
In tegenstelling tot sommige planten in uw tuin, je kunt het hele seizoen door continu paprika's oogsten. Maar wanneer u oogst, hangt af van de variëteit die u plant.
Enkele van de eerste die u kunt plukken, zijn kleine groene paprika's zoals jalapeños, serranos, of jonge habanero pepers.
DeWitt en Boseland merken op dat nieuwe Mexicaanse pepervariëteiten meestal klaar zijn om te eten wanneer ze rood worden of 10 tot 15 centimeter lang worden. Experimenteer met het oogsten van je paprika's op verschillende tijdstippen; sommige mensen geven de voorkeur aan jonge groene paprika's, terwijl anderen dol zijn op de smaak van rode paprika.
Meestal weet je dat een peper klaar is om geplukt te worden wanneer een zachte ruk de vrucht loslaat. Als je paprika's vroeg moet plukken om de energie van de plant om te buigen, gebruik een schaar om het fruit van de plant voorzichtig af te knippen om te voorkomen dat een tak breekt.
Als je enig succes hebt gehad met het kweken van paprika's, je vraagt je misschien af wat je kunt doen met eventuele extra's die je hebt als het seizoen afloopt.
Probeer ze in batches salsa op te nemen en ze in te vriezen voor later in het jaar. Je kunt paprika's zelfs heel invriezen. Echter, invriezen verandert hun textuur een beetje, en ze zullen niet zo knapperig zijn als wanneer ze vers zijn geoogst.
Een andere optie is om ze in te blikken of te pekelen. Als je nog tomaten over hebt, denk erover na om je eigen pittige ketchup te maken en upgrade je volgende burgeravond serieus.
Je kunt je paprika's ook uitdrogen en tot poeder vermalen, het creëren van een aangepaste kruidenmix die u zeker zal bevallen.
Alleen omdat je geen ruime achtertuin hebt, wil nog niet zeggen dat je geen paprika's kunt telen. Als je een klein balkon of terras hebt, probeer containertuinieren. Er zijn enkele echte voordelen aan het kweken van paprika's in potten.
Je kunt ze gemakkelijk in direct zonlicht plaatsen en naar binnen halen als de nachttemperaturen iets te laag worden. En omdat je ze kunt verplaatsen, je kunt een lang groeiseizoen verwachten in vergelijking met het planten van je peperplanten in een gewoon tuinbed.
Je kunt ook klein beginnen met een Back to the Roots biologische chilipeper kweekset. Alles zit er al in, van de perfecte potgrond en mest tot de biologische peperzaden. Alle Back to the Roots-zaden zijn 100% biologisch en worden altijd in eigen land gekweekt in de Verenigde Staten, zodat u weet dat u een veilig en kwaliteitsproduct krijgt voor u en uw gezin.
Het kweken van paprika's in uw tuin kan een leuke en lonende ervaring zijn. Met een beetje moeite om de juiste omstandigheden te creëren voor uw paprikaplanten om te groeien, er is geen reden waarom je niet elk seizoen een bloeiend gewas kunt hebben.
