Welkom bij
Moderne landbouw
!
Al jaren planten we onze moestuin in de lente en de zomer, genietend van de overvloed tot hij op is of de planten doodgaan bij de eerste nachtvorst.
We hebben mulch en rijbedekking gebruikt om de oogst een beetje te verlengen, maar we hebben afgelopen oktober nooit iets vers uit de tuin gehad.
De enige tuinproducten die we de rest van het jaar zouden eten, waren alles wat was ingevroren, ingeblikt, uitgedroogd of opgeslagen in een wortelkelder.
Dit jaar komt daar verandering in. Zelfs in ons vierseizoenenklimaat is het mogelijk om niet alleen in de zomer en herfst, maar het hele jaar door verse groenten te oogsten. We gaan genieten.
Late aanplant van erwten voor herfstoogst.
Het enige dat nodig is, is een zorgvuldige planning en een soort bescherming tegen de elementen van de winter.
Op onze familieblog, Rural Living Today, hebben we herfst- en wintertuinieren besproken. Eerst hebben we een geweldig boek besproken dat ons had geïnspireerd. Niki Jabbour, auteur van The Year-Round Vegetable Gardener, kweekt verse groenten en andere groenten tijdens de echte winters van Nova Scotia. Ze zette ons aan het denken, misschien kunnen wij dat ook.
Naarmate we meer informatie verzamelden en onze strategie planden, stelden we een korte inleiding op over tuinieren in het koude seizoen. We blijven bloggen met meer details, ideeën en suggesties uit een aantal bronnen.
Herfsttuinieren omvat zowel het verlengen van de oogst van zomergewassen als het specifiek planten voor herfstproductie.
Mulches, rijafdekkingen en lage tunnels zijn vrij eenvoudige manieren om dit te laten werken. Voor de winterproductie kunnen die methoden worden aangevuld met het gebruik van koude kozijnen en kassen. Een combinatie van meer dan één materiaal of structuur zal de beschermingsfactor vermenigvuldigen.
Een paar factoren zullen het succes van herfst- en wintertuinieren verbeteren.
Planten beschermen tegen de elementen
Verschillende soorten materialen en constructies bieden bescherming tegen koude lucht en vorst. Deze omvatten:
Drie eenvoudige stolpen uit de keuken:de melkkan zorgt voor ventilatie, maar de voorraadbak en de pot moeten elke ochtend worden verwijderd om de plant lucht te geven.
Dus wat betekent dit voor het herfsttuinschema van mijn gezin?
Als je in de herfst en winter groenten of kruiden kweekt, hoor ik graag wat je favoriete planten en methoden zijn.
