Welkom bij
Moderne landbouw
!
Chinese bieslook worden ook wel knoflookbieslook genoemd, Oosterse knoflook, Aziatische bieslook, Chinese prei, of allium tuberosum.
Hoe je ze ook noemt, knoflookbieslook is een heerlijke toevoeging aan je kruidentuin.
Voor tuinders die geïnteresseerd zijn in hydrocultuur, de Chinese knoflookbieslook is een bijzondere beginnersplant die goed winterhard is en snel groeit.
Door te leren hoe je hydrocultuurkruiden kweekt, heb je het hele jaar door een constante aanvoer van verse kruiden.
Chinese bieslook zijn een knoflookachtige neef van de ui-bieslook die vaak in supermarkten wordt gevonden. Knoflookbieslook is een klonterige soort uienbol die veel in China wordt gekweekt voor culinair gebruik.
Chinese bieslookplanten worden nu over de hele wereld gekweekt voor voedsel en decoratie. Chinese bieslook wordt gebruikt in recepten die om bieslook vragen, en ze geven een ongelooflijke knoflooksmaak aan soepen, stoofschotels, en roerbak.
Chinese bieslook groeit 12-inch grijsgroene stengels van kleine bollen. De bloemen zijn wit met bruine strepen en hebben een geur vergelijkbaar met viooltjes. Alle delen van de plant ruiken naar knoflook wanneer ze worden gesneden of geplet. Chinese knoflookbieslook groeit als een vaste plant en is een uitstekende keuze voor containers en vensterbankbakken. Ze groeien goed in de grond en zullen zichzelf uitzaaien en verspreiden door deling.
De Chinese bieslook heeft een uitgesproken bieslookaroma met een hartige knoflooksmaak. Het bieslook is niet zo uitgesproken als bij andere soorten, en de knoflook is minder scherp dan een teentje knoflook. De bloemen zijn eetbaar en hebben een zeer milde smaak. Je kunt Chinese knoflookbieslook zoals prei kweken om de smaken te versterken.
Chinese bieslook is gemakkelijk te kweken in veel delen van de VS zijn ze koude tolerant in de zones drie tot en met negen, volgens het USDA-hardheidssysteem.
Chinese knoflookbieslook kan in de grond groeien, in containers, en geschikt voor hydrocultuurtuinen. Tuinders kunnen enkele eenvoudige stappen volgen om te leren gezonde en smaakvolle Chinese knoflookbieslook te kweken.
Knoflookbieslook is gemakkelijk te starten vanaf zaad. Je kunt in het voorjaar zaaien in de grond zodra de laatste nachtvorst voorbij is. Chinese bieslook is niet kieskeurig over bodemgesteldheid, maar groeit het best in losse, droog, tot goed doorlatende grond. Plant zaden "diep, 2-3 zaden per inch. Chinese bieslook groeit goed als ze relatief dicht bij elkaar staan.
Chinese knoflook-bieslookzaden zijn gemakkelijk binnenshuis te starten, en ze kunnen twee tot drie weken voor de laatste nachtvorst worden gestart. U kunt een grondloos groeimedium of steenwol gebruiken om Chinese bieslookplanten uit zaad te kweken. Verplant de zaailingen wanneer het gevaar voor vorst voorbij is na enkele dagen afharden.
Afdeling is slechts het splitsen van bosjes groeiende Chinese knoflookbieslook om tot nieuwe bosjes te groeien. Een gezond Chinees bieslookklompje kun je ongeveer om de drie jaar verdelen. Het enige wat je hoeft te doen is in het voorjaar de Chinese bieslook op te graven en het bosje uit elkaar te trekken. Plant de bosjes maar, en ze zullen uitgroeien tot nieuwe bosjes bieslook.
Hydrocultuur tuinieren is een populaire methode om planten zonder aarde te kweken. Hydrocultuurtuinen bieden de tuinman absolute controle over voedingsstoffen, het mogelijk maken om gezonder te groeien, sterkere planten. Hydrocultuursystemen voor tuinieren kunnen kleine binnenunits zijn voor gebruik in een keuken tot grote buitensystemen. Veel mensen bouwen ook hydrocultuurtuinen in kassen.
Hydrocultuursystemen werken door water door de wortels van groeiende planten te laten circuleren. Gladde stenen en kunstmatige materialen ondersteunen de wortels. De tuinman kan regelen hoeveel water er stroomt, hoe vaak, en welke voedingsstoffen er aan de planten worden gegeven.
Vaak, hydrocultuurtuinen werken samen met kunstmatige verlichting die voor het juiste lichtspectrum zorgt. Met controle over de verlichting, voedingsstoffen, en water, de tuinman kan het hele jaar door planten kweken, ongeacht de weersomstandigheden.
Chinese knoflookbieslook zijn een van de beste keuzes voor hydrocultuurtuinen omdat ze snel groeien, en ze hebben zwakke wortelstructuren die baat hebben bij hydrocultuur tuinieren. De volwassen planten zijn zelden groter dan 14-inch, waardoor ze ideaal zijn voor binnenkweek op een aanrecht.
Knoflookbieslook is een geweldige manier om succesvol te leren groeien met hydrocultuur. De Chinese bieslookplanten zijn winterhard en zullen fouten en ongelukken overleven die andere planten zullen doden. Het Chinese bieslook zal zelfs goed groeien bij ondermaatse verlichting. Zodra je sterke Chinese bieslook kunt kweken in je hydrocultuurtuin, je hebt de ervaring om meer uitdagende planten te proberen.
Nog een voordeel van hydrocultuur tuinieren is dat de tuinman planten kan selecteren om samen te kweken om specifieke eigenschappen te verbeteren. Tuinders kunnen planten kiezen die sneller groeien of planten die meer smaak hebben om betere zaden te produceren.
Een wijdverbreide praktijk in China en Japan is het kweken van Chinese bieslook zoals prei. Als je je bieslook plant, beginnen ze in een depressie, dan als de plant groeit, heuvelmulch of potgrond op de stengel. Als je op deze manier knoflookbieslook kweekt, het witte gedeelte zal zich uitstrekken tot aan de stengel, waardoor de Chinese preiplant een meer uitgesproken smaak krijgt.
Chinees bieslook 
s staan bekend als winterhard in de meeste grondsoorten, en ze zijn niet bijzonder over pH. Bieslook zal goed groeien in medium grond die goed draineert, maar tuinders mogen bieslook niet in vochtige of natte grond kweken, omdat de omstandigheden perfect zijn voor bacteriële en schimmelinfecties. Chinese knoflookbieslook groeit goed in de volle zon en verdraagt ook wat schaduw.
Chinese bieslook niet veel water nodig en zal goed groeien als de grond tussen de gietbeurten wat opdroogt. Het is meestal niet nodig om kunstmest toe te voegen aan het kweken van bieslook in de tuin, maar een vloeibare meststof kan de groei stimuleren als deze vóór het planten wordt aangebracht. Water moet licht op de bladeren van groeiende Chinese bieslook worden gespoten om insecten te helpen voorkomen.
Het oogsten van Chinese bieslook is eenvoudig. Je kunt een scherp mes of een schaar gebruiken en de plant ongeveer vijf centimeter boven de grond afsnijden. Het op deze manier oogsten van de stengels stimuleert de plant om nieuwe scheuten te laten groeien. Je kunt Chinese bieslook oogsten als ze 30 cm hoog zijn.
Tuinders kunnen Chinese knoflookbieslook in een vensterbank of kleine kamerplanter bewaren, en je kunt zoveel oogsten als je nodig hebt. Dit is een geweldige manier om verse kruiden in je keuken te hebben. Kleine hydrocultuursystemen zijn ideaal voor het binnenshuis kweken van kruiden zoals Chinese knoflookbieslook.
Wanneer de bloemen zich beginnen te ontwikkelen, tuiniers zouden ze moeten afknippen. Het snijden van de bloemen stimuleert de plant om te groeien en verlengt je groeiseizoen. De bladeren krijgen een sterkere smaak als je de bloemen snijdt. Tuinders krijgen twee bloemen van Chinese knoflookbieslook door de bloemen af te knippen. Chinese bieslook bloeit zelden in het eerste groeijaar.
Chinese knoflookbieslook wordt meestal gekweekt voor de bladeren, maar de bol is eetbaar en heerlijk, te. Als u van plan bent bollen te oogsten, je wilt jonge Chinese bieslook trekken voordat ze bloeien. Zodra de bloem zich ontwikkelt, de bol wordt taai en moeilijk te eten.
De platte bladeren van de Chinese bieslookplant zijn uitstekend voor het toevoegen van smaak tot verschillende maaltijden. De bladeren worden in blokjes gesneden en gebakken met groenten en eiwitten, vaak varkensvlees of kip. Een van de meest populaire toepassingen van Chinese knoflookbieslook is om ze toe te voegen aan roerei.
Bladeren worden ook rauw gegeten in salades. De bladeren worden meestal fijngehakt en in groene salades gegooid, waar ze een milde ui- en knoflooksmaak toevoegen. De in blokjes gesneden bladeren vormen een smaakvolle toevoeging aan gebakken aardappelen.
Bloemen worden gebruikt als ze nog in knop zijn. Je kunt de hele bloemstengel afsnijden en in stukjes van 2 inch snijden, en je kunt ze bakken met knoflook- en vissaus of sojasaus. De bloemen koken snel en hebben een malsheid vergelijkbaar met sperziebonen.
Knoflookbieslook is niet alleen een smakelijke manier om een subtiele knoflooksmaak toe te voegen aan allerlei maaltijden of om een tuinsalade aan te kleden, maar knoflookbieslook is ook goed voor je gezondheid . Traditionele Chinese geneeskunde heeft veel toepassingen voor knoflookbieslook. De oosterse geneeskunde schrijft de plant voor om gewrichts- en spierpijn en frequent urineren te behandelen.
Knoflookbieslook bevat veel antioxidanten en vitamine A en C. Ze zijn ook een vezelrijke voedingsbron waar mensen met hartaandoeningen baat bij kunnen hebben en die kunnen helpen bij de spijsvertering. Knoflookbieslook toegevoegd aan uw dieet kan helpen de lever en nieren te ontgiften. Knoflookbieslook helpt ook bij het toevoegen van ijzer, fosfor, en andere essentiële mineralen die veel diëten missen.
Knoflookbieslook is een van de meest ongediertebestendige planten die je in je tuin kunt kweken. De alleen schadelijke bug veelvoorkomend om knoflook bieslook te besmetten zijn trips. Deze kleine beestjes zuigen het sap van bieslookplanten op en kunnen een plaag veroorzaken. Gebruik diatomeeënaarde en besproei regelmatig de bladeren van knoflookbieslook om trips te ontmoedigen.
De meest voorkomende ziekten die invloed hebben op Chinese knoflookbieslookplanten zijn een plaag en roze wortelrot, beide geassocieerd met te veel water. Echte meeldauw en valse meeldauw kunnen beide een probleem zijn bij het kweken van Chinese knoflookbieslook in vochtige streken. Als je ervoor zorgt dat je tuin goed afwatert en je knoflookbieslook goed water geeft, u zult geen ziekteproblemen hebben.
Chinese knoflookbieslook is een geweldige gezelschapsplant die je tuin kan beschermen tegen vernietigend ongedierte en zelfs de smaak van andere planten kan verbeteren. Tuinders kunnen knoflookbieslook in de buurt van tomaten en wortels planten om de smaak te verbeteren. Knoflookbieslook planten in de buurt van fruitbomen kan boorders voorkomen, en ze kunnen zelfs zwarte vlekziekte stoppen wanneer ze in de buurt van rozen worden geplant.
Japanse kevers en komkommerkevers worden afgestoten door knoflookbieslook, terwijl de bloesems populair zijn bij nuttige bestuivers zoals wespen en bijen. Deze bestuivers verbeteren niet alleen de gezondheid van uw tuin, maar velen van hen eten ook destructief ongedierte.
Het kweken van Chinese knoflookbieslook is relatief eenvoudig, en als ze eenmaal zijn gevestigd, je zult heel weinig tijd moeten besteden om ze bij te houden. De bladeren zijn uitstekende kruiden om toe te voegen aan maaltijden, en de mooie witte bloemen lokken nuttige insecten naar uw tuin.
Als je hebt overwogen om te beginnen met hydrocultuur tuinieren, de Chinese knoflookbieslook is perfect geschikt en presteert uitstekend.
