Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je selderij gebruikt, je gebruikt de stelen en gooit dan de basis weg, Rechtsaf? Terwijl de composthoop een goede plek is voor die onbruikbare bodems, een nog beter idee is om de selderijbodems te planten. Ja inderdaad, het opnieuw laten groeien van selderij uit de voorheen nutteloze basis is een leuke, economische manier om te verminderen, hergebruik en recycle wat vroeger afval was. Blijf lezen om erachter te komen hoe u selderijbodems plant.
De meeste planten groeien uit zaden, maar sommige groeien knollen, stengelstekken, of bollen. In het geval van selderij, de plant zal daadwerkelijk vanuit de basis regenereren en nieuwe stengels laten groeien. Dit proces wordt vegetatieve vermeerdering genoemd en is niet alleen van toepassing op het wortelen van bleekselderij vanaf de basis. Hoewel het proces een beetje anders is, bieten, Romaine, zoete aardappelen, en zelfs kruiden zoals knoflook, munt, en basilicum kunnen allemaal vegetatief worden vermeerderd.
Een koel weer gewas, selderij ( Apium graveolens ) gedijt vaak niet in de warmere zones van USDA 8 tot en met 10. Maar geen zorgen; je kunt tot laat in de zomer binnen op je vensterbank beginnen met het kweken van selderijbodems, wanneer ze buiten kunnen worden verplaatst voor een herfstoogst. In die tijd, je kunt alleen de stengels oogsten of de hele plant omhoog trekken, gebruik de stelen en plant vervolgens de basis opnieuw.
Om te beginnen met het hergroeien van selderij, snijd de onderste wortel van de stengels, ongeveer 2 tot 3 inch (5-8 cm.). Doe de bodem in een pot en vul deze gedeeltelijk met water. Zet de pot in een raam dat goed licht krijgt. Spoedig, je ziet kleine wortels en het begin van groene bladstelen. Op dit punt, het is tijd om hem in de tuin of in een pot met wat aarde te krijgen.
Als je een pot gebruikt voor het planten van de selderijbodems, vul het tot een inch (2,5 cm.) vanaf de bovenkant met potgrond, maak een kuiltje in het midden en duw de bodem van de bleekselderij in de grond. Pak extra aarde rond de basis van de wortel en water totdat het vochtig is. Zet hem op een plek met minimaal zes uur zon per dag en houd hem vochtig. Je kunt de bleekselderij in de pot blijven telen tot het weer meewerkt en hem dan naar de tuin verplaatsen.
Als u de wortelende bleekselderij rechtstreeks van de basis naar de tuin wilt verplaatsen, werk wat compost in de grond voordat je gaat planten. Kies een koele plek in de tuin als je in een warmere regio bent. Selderij houdt van koel met zeer vruchtbare en natte grond. Zet de bleekselderij 15-25 cm uit elkaar in rijen met een tussenruimte van 31 cm. Dep de grond voorzichtig rond de bodems en geef goed water. Houd de grond constant vochtig, maar niet drassig, gedurende zijn groeiseizoen. Bekleed de rijen aan de zijkant met extra compost en werk het voorzichtig in de grond.
U kunt beginnen met het oogsten van uw bleekselderij wanneer u stengels van ongeveer 8 cm lang ziet verschijnen vanuit het midden van de wortel. Door ze te knippen, moedigt u juist nieuwe groei aan. Blijf alleen stengels oogsten of laat de stengels rijpen en trek dan de hele plant eruit. Snijd de stelen van de wortelbasis en begin helemaal opnieuw voor een continue aanvoer van knapperige, heerlijke selderij.
