Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ongelukken gebeuren. Dit is een van de universele waarheden van het leven, en dat geldt ook voor pompoenen, mijn favoriete herfstfregetables.
Neem dit scenario, bijvoorbeeld:
Je hebt verschillende prachtige kalebassen gekweekt op een sterke, winterharde wijnstok, en ze worden elke dag groter.
Je droomt ervan om van je eigen pompoenen taart te maken, of van het snijden van je reuzenpompoen in de heerlijkste jack-o'-lanterns.
Maar dan, gebeurt er iets verschrikkelijks. Misschien komt het door een vroege vorst, een extreem geval van echte meeldauw, of een energieke jonge helper in de tuin die per ongeluk de wijnstok brak.
Wat de reden ook is, de levengevende wijnstok sterft, laat je onrijpe kalebas mooi zitten ... en het is behoorlijk groen.
Als dit jou is overkomen, haal diep adem en blijf lezen. Als de vrucht dicht genoeg bij de volwassenheid is, je kunt het nog steeds helpen om oranje te worden.
Wij laten je zien hoe!
Als u op zoek bent naar basistips om kweek je eigen pompoenen thuis, lees onze gids .
In dit artikel, dit is wat je zult ontdekken:
Laten we wat dieper ingaan op de drie belangrijkste redenen waarom uw wijnstok mogelijk is gestorven voordat de pompoen oranje kon worden.
Maar eerst, een waarschuwing:als de wijnstok pas halverwege het groeiseizoen sterft, helaas kun je niets doen om het fruit oranje te laten worden.
Deze gids is bedoeld voor problemen in het late seizoen die uw planten kunnen overkomen, wat resulteert in een bijna volwassen pompoen die nog niet oranje is.
Niets raakt je wijnstokken harder dan een bevriezing van 32 ° F of lager. Een vroege of onverwachte vorst kan tuinders doen wanhopen - vooral als ze pompoenen kweken!
Volgens Benjamin Phillips en Ronald Goldy , experts met de Michigan State University Extension, het is het beste om zaden te planten zodat uw fruit minstens een maand vóór de gemiddelde eerste vorstdatum in uw gebied voor 50 procent rijp is.
Laten we zuid centraal Alaska nemen, waar ik woon, als voorbeeld. De gemiddelde laatste vorstdatum van mijn gebied valt op 29 mei, en de eerste vorstdatum valt op 11 september, wat betekent dat we een kort groeiseizoen hebben van iets meer dan 100 dagen.
De meeste pompoenen rijpen binnen 75 tot 120 dagen, afhankelijk van de cultivar.
Als ik een kalebas wilde kweken die in 100 dagen rijpt, ik zou moeten zaden binnenshuis starten zes weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum en verplant de zaailingen rond 12 juni naar de tuin, twee weken na de laatste gemiddelde vorstdatum in het voorjaar, gewoon voor de veiligheid.
Gebruik de gemiddelde vorstdata van uw gebied, samen met de tijd tot volwassenheid zoals vermeld op je zaadpakket of online om te berekenen wanneer u uw zaailingen in de grond moet krijgen, zodat het fruit op tijd kan rijpen.
Maar stel dat je ze iets te laat hebt geplant of dat de vorst iets eerder kwam dan verwacht. Wat doe jij?
We zullen, hier is het goede nieuws:hoewel een lichte bevriezing de wijnstok zal doden, het zal de pompoen geen pijn doen. Alles onder 28°F, anderzijds, kan de vrucht bederven, waardoor de huid bevriest en het proces van verval begint zodra het ontdooit.
Als de vorst of sneeuw vroeg in uw regio is aangekomen, het is het beste om je kalebassen te oogsten direct nadat die eerste bevriezing van de wijnstokken heeft plaatsgevonden. Neem geen risico met uw kostbare pompoenen!
Elke keer dat u tekenen van ziekte op uw kalebasplanten opmerkt, zoals verwelking, witte vlekken, of vergeling van de bladeren - in wezen, iets anders dan groene bladeren en wijnstokken, en krachtig groeiend fruit - het is tijd om actie te ondernemen.
Houd de gezondheid van uw planten in de gaten, en probeer niet te wachten tot het te laat is en ze al stervende zijn!
Voor hulp bij het uitzoeken waardoor uw plant begint te verschrompelen of slap wordt, onze gids voor de redenen waarom je pompoenplant verwelkt kan helpen.
We hebben ook een hulpmiddel voor degenen die te maken hebben met echte meeldauw , een veel voorkomende ziekte die kalebassen kan plagen.
Nutsvoorzieningen, ook al willen we dat je elke kwaal oppakt voordat het te ernstig wordt, we weten dat dit niet altijd mogelijk is.
Het leven wordt druk, en je vergeet misschien elke dag je kalebassen te controleren, alleen ontdekken dat een wijnstok is gestorven voordat je de kans had om te proberen het probleem op te lossen.
Schrik er niet van!
Heb je per ongeluk de wijnstok gebroken die naar een van je bijna volwassen pompoenen leidde toen je aan het wieden was?
Of misschien, terwijl het snoeien van de massa wijnstokken , je hebt er per ongeluk een afgesneden die leidde tot je grootste, meest gewaardeerde kalebas.
Wat de reden ook is, een gebroken wijnstok biedt geen enkel voordeel meer voor uw kalebas. Maar als de vrucht groot is en bijna rijp is, ook al is het nog groen, je kunt het misschien helpen om oranje te worden.
Ongeacht hoe de wijnstok sterft, het eerste dat u moet doen als u een probleem opmerkt, is de kalebas ervan weg te snijden.
Je wilt niet dat de rottende wijnstok ongedierte of ziekten binnenlaat die de gezondheid van je kalebas kunnen schaden.
Gebruik een scherpe, schoon mes om het fruit af te snijden, samen met ten minste drie tot vijf centimeter stengel.
Denk eraan om je fruit altijd te dragen door de basis vast te houden, niet de stengel. Als de stengel breekt en de kalebas opent, de wond kan binnen enkele dagen tot rotten leiden.
Gebruik een droge doek om je kalebas schoon te vegen. Ik gebruik graag microvezeldoekjes zoals deze, welke zijn verkrijgbaar bij het Home Depot .
Microvezeldoeken
Nutsvoorzieningen, je moet een warme, zonnig, droge plek ervoor.
U kunt het onrijpe fruit buiten op een zonnige veranda laten staan als uw wijnstokken niet door de vorst zijn gedood - of met andere woorden, als het weer 's nachts constant ruim boven de 32 ° F is.
Hier is het ding:je wilt dat je fruit warm is. Ergens tussen 80 en 85 ° F is ideaal, en hoge temperaturen versnellen het rijpingsproces.
Als je dat soort weer buiten hebt, met alle middelen, laat je kalebas buiten en draai hem elke dag totdat de groene delen oranje zijn.
Maar als de wijnstok stierf door een vroege vorst, het zal waarschijnlijk te koud zijn om het fruit te lang buiten te houden. Je kunt het net zo goed naar binnen brengen waar het droog en warm is.
Zoek een raam in uw huis dat zoveel mogelijk zonlicht binnenlaat, idealiter minimaal zes tot acht uur per dag.
Gebruik een stoel of een kruk om je pompoen op te zetten en draai het groenste deel naar de zon. Draai de pompoen elke dag totdat hij oranje wordt.
Het kan enkele weken duren voordat een groene pompoen rijp is, dus maak je geen zorgen als het lang lijkt te duren.
Een extra bonus als je je kalebas deze tijd in de zon laat doorbrengen, is dat je hem ook geneest, waar we meer over praten in onze gids voor het oogsten van deze zelfgekweekte vruchten .
Zodra het oranje is, je kunt het opslaan op een koele, droog gebied dat rond de 50 ° F is als u het opslaat om te gebruiken om te koken. Of, gebruik het een maand of twee als decoratie in je huis - en snij het dan in als jouw Halloween jack-o'-lantern .
Oke, hier gaat het om, mensen:soms, hoe lang je hem ook in de zon laat staan en hem trouw draait, je pompoen wordt misschien niet oranje.
Maar Raad eens? Zelfs een groene kalebas is een fantastische jack-o'-lantern. Of, je kunt het bereiden in recepten, gebruik het zoals je een volwassen pompoen zou doen.
Werkelijk! De smaak en textuur zijn misschien niet zo indrukwekkend als je zou willen, maar alle hoop is niet verloren.
Heb je al eens te maken gehad met groene pompoenen? Laat het ons weten in de reacties hieronder, en stuur ons vragen of verhalen, te!
En voordat je gaat, bekijk onze schat aan informatie over pompoenen kweken De volgende:
