Vraag en antwoord:Carol Sahley van Maplecrest Farm

Sahley zegt dat ze ernaar streeft de kenmerkende persoonlijkheden van de dieren vast te leggen door middel van zowel serieuze portretten als humoristische actiefoto's. In feite, haar geiten waren te zien op Moderne boer 's website in 2013. Sahley's huis, de door de zevende generatie geëxploiteerde Maple Crest Farm, begon als een melkvee- en graanboerderij, maar is sindsdien overgestapt naar het pensioneren en trainen van paarden. sahley, 49, en Brant Giere, 50, wonen in de oorspronkelijke hoeve waar ze geiten en kippen houden voor gezelschap en meer dan vijftig soorten dahlia's kweken. Giere's moeder en zus runnen het aangrenzende paardenbedrijf.

Moderne boer :Waarom beschouw je jezelf als een moderne boer?

Carol Sahley:Moderne boeren stellen het welzijn van hun dieren voorop. Samen met consumenten, ze leiden een langzame maar gestage beweging naar meer ethische landbouwpraktijken.

MF:Waarom is het belangrijk voor u om de lokale landbouw te steunen?

CS:De lokale landbouwbeweging stimuleert een belangrijke heroverweging van hoe we voedsel produceren en distribueren in onze samenleving. Lokale landbouw draagt ​​bij aan de gemeenschapszin. Veel consumenten vinden het prettig om een ​​persoonlijke relatie met telers te hebben en zijn er trots op dat ze bedrijven steunen die misschien al generaties van hun familie in de landbouw hebben. Lokale landbouw kan ook meer humane methoden van landbouw en veeteelt aanmoedigen.

MF:Als je voedsel of dieren zou kunnen verbouwen of fokken, wat zou het zijn en waarom?

CS:Ik zou graag een veel grotere kudde weidekippen hebben om de aanvoer van humaan geproduceerde eieren te helpen vergroten. Op een dag ben ik van plan om nog veel meer geiten te hebben omdat ze levendig zijn, grappig, en trouw. Ze zijn geweldige gezelschapsdieren en zijn een genot om in de buurt te hebben.

MF:Wat is je favoriete groente?

CS:Het is niet mogelijk om één favoriet te kiezen! We kweken graag gemengde groenten omdat ze snel groeien en het heerlijk is om vers en on-demand te hebben. We hebben ook genoten van de aubergine en pompoen die we afgelopen zomer in onze tuin hebben gekweekt. Gelukkig, de geiten kwamen niet eerder bij hen dan wij.

MF:Als je andere moderne boeren enig advies zou kunnen geven, wat zou het zijn?

CS:Onderschat niet hoe moeilijk het kan zijn, maar ook hoeveel vreugde het kan brengen. Ook, zoek een goede dierenarts en bouw een goede relatie met hen op. steevast, dieren worden ziek in het weekend en 's avonds!

MF:Heb je een landbouw-/agrarische held? Waarom bewonder je ze?

CS:Mijn helden zijn de boeren die humane landbouwpraktijken hebben omarmd en het welzijn van hun dieren moedig boven alles hebben gesteld.

Wil je kans maken op een interview met Modern Farmer en andere toffe prijzen? Plaats gewoon een foto of een video op Twitter en/of Instagram met de hashtag #iamamodernfarmer en je maakt kans om te winnen. Elke week, we zullen één winnaar kiezen om profiledonModernFarmer.com te zijn. Elke maand, een van de wekelijkse winnaars wordt gekozen om $ 100 te winnen in Modern Farmer-swag. Een van de maandwinnaars wint ook de hoofdprijs:een VIP-reis voor twee naar het concert van Farm Aid 2016!

Toegevoegde bonus:als je een "I am a modern farmer"-t-shirt koopt, je zult solidair zijn met de hardwerkende mannen en vrouwen die ons voedsel produceren. Je hoeft het shirt zeker niet aan te trekken om te posten en kans te maken om te winnen, maar met de verkoop van deze tees, Modern Farmer steunt zelfstandige boeren met een donatie aan Farm Aid.

Inspiratie nodig? Bekijk alle #iamamodernfarmer-berichten uit het hele land - en over de hele wereld!

Bekijk hier het officiële wedstrijdreglement.