Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie van bloemkoolteelt:- Bloemkool is een van de meest dagelijks geconsumeerde belangrijke groenten van commerciële gewassen ter wereld. Bloemkool wordt in principe gekweekt met zaden en behoort tot de familie van de "Brassicaceae". Het witte deel van de bloem wordt gebruikt voor culinaire doeleinden. De stengel en de omringende dik, groene bladeren worden gebruikt in groentebouillon of kunnen worden gevoerd als veevoer. De wetenschappelijke naam van bloemkool is "Brassica oleracea var. botrytis L.” en de familienaam is "Brassicaceae (Cruciferae). Bloemkool is een kruisbloemige groente en behoort tot dezelfde familie als broccoli, boerenkool, kool en boerenkool. Rondom de wrongel zijn geribbeld, grove groene bladeren die het beschermen tegen zonlicht, belemmeren de ontwikkeling van chlorofyl. De bloemkoolbloemen zijn bevestigd aan een centrale stengel. Bloemkool is een van de beroemde groenten die dagelijks over de hele wereld wordt geconsumeerd. Deze prachtige bloemkolen kunnen worden gekweekt in kas of polyhouse.
Gezondheidsvoordelen van bloemkool:- De volgende zijn de gezondheidsvoordelen van bloemkool.
Algemene namen van bloemkool:- Bloemkool.
Lokale namen van bloemkool in andere delen van de wereld:- Blumenkohl (Duits), Bloemkool (Nederlands), Blomkool (Afrikaans), Coliflor ( Catalaans), Kalafior (Pools), Phool/Gobi (Urdu), càl-colaig (Schots), цэцэгт байцаа (Mongools), lulelakër (Albanees), cvjetača/karfiol (Bosnisch), koliplor (Cebuano), Lillkapsas (Ests), Κουνουπίδι (Grieks), Coilis (Iers), 꽃양배추 (Koreaans), Pastarda (Maltees), काउली/Kauli (Nepali), een couve-flor (Portugees), карфиол (Servisch), Gulkaram (Oezbeeks), القرنبيط (Arabisch), цветно еле (Bulgaars), 甘蓝 (Chinees), Kuliplor (Filipijns), Cavolfiore (Italiaans), hua cai (Mandarijn), Blomkål (Noors), dòk gà-làm (Thaise), súp lơ of bông cải (Vietnamees), gàw-bì-pán (Birmees), korifurawa (Japans), Ziedkaposts (Lets), මල්ගෝවා (Singalees), conopidă (Roemeens), ផ្កាខាត់ណា (Cambodjaans), Květák (Tsjechisch), Chou Fleur (Frans), карфиол (Macedonisch), апуста (Russisch), blomkål (Zweeds), Karnabahar (Turks), Ukholifulawa (Zoeloe), blomkål (Deens), qvavilovani kombosto (Georgisch), Karfiol (Hongaars), Kubis Bunga (Maleis), Gol Kalam (Perzisch), 花椰菜 (Taiwanees), cvetača (Sloveens).
Lokale namen van bloemkool in India:- Phool Gobi/ Gobi (Hindi), Gobi Puvvu/Bloemkool (Telugu), Kovippu/Bloemkool (Tamil), Hu Kosu/Hookosau (Kannada), Phulkobi (Oriya), dwaasheid (Bengaals), ਗੋਭੀ (Punjabi) Phoolkobi (Assamees), Fulkobi (Marathi), Koli Flower Fool Kobi (Gujarathi), Koolkool (Malayalam), Ful kobi (Kokani).
Soorten bloemkool:- Per regio zijn er vele verbeterde/hybride rassen beschikbaar. Bloemkolen zijn verkrijgbaar in het groen, paars, lichtgele en witte kleuren. Neem contact op met de plaatselijke tuinbouwafdeling voor geschikte bloemkoolrassen in uw regio.
Klimaatvereiste voor bloemkoolteelt:- Bloemkool staat het liefst in de volle zon, maar groeit ook in lichte schaduw. Gebruikelijk, bloemkoolgewas gedijt goed in een koel en licht vochtig klimaat en produceert de beste wrongel. Het temperatuurbereik van 15°C tot 20°C is nodig voor een optimale groei. Als je vroege variëteiten plant, ze hebben een hogere temperatuur en langere daglengtes nodig.
Bodemvereiste voor bloemkoolteelt:- Bloemkool kan op veel verschillende grondsoorten worden gekweekt. Echter, diepe leembodems zijn het meest geschikt voor de teelt en goede opbrengst. Wanneer het op grote schaal wordt gekweekt, zorg ervoor dat de grond een pH-waarde heeft van 5,0 tot 6,0. Deze groente is erg gevoelig voor hoge zuurwaarden, gebruik daarom kalk om de zuurgraad te beheersen. Het geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond met goede organische of goed verteerde stalmest.
Landvoorbereiding voor bloemkoolteelt:- Bereid het veld voor door ongeveer 20 cm diep te ploegen met een lokale tractor of een andere cultivator. Zorg ervoor dat u drie dwarseggen en 2 planken heeft om het oppervlak glad en vlak te maken om de grond in een fijn egaal stadium te krijgen.
Vermeerdering in bloemkoolteelt:- Gebruikelijk, vermeerdering van bloemkool gebeurt door middel van zaden.
Zaadsnelheid, Planten en afstand houden in de bloemkoolteelt:- Bloemkoolzaad wordt gezaaid in kwekerijbedden en de zaadhoeveelheid voor vroege teelt is 600 tot 800 gram en voor late teelt 400 tot 550 gram per hectare grond. Bloemkoolzaailingen worden voorbereid op kwekerijbedden en 4 weken zaailingen worden overgeplant naar het hoofdveld. Over het algemeen, ruggen en voren type lay-out wordt gebruikt voor bloemkoolteelt. Als het gaat om de plantafstand, voor vroege teelt wordt 45 cm X 45 cm aangehouden waar in late teelt 60 cm X 60 cm wordt aangehouden.
Irrigatie in Bloemkoolteelt:- Irrigatie in elk stadium van de plantengroei is erg belangrijk, men moet zorgen voor een goede irrigatievoorziening. Aangezien bloemkool een ondiep wortelgewas is en de wortels beperkt zijn tot een bodemdiepte van 40 tot 55 cm, druppelirrigatie is de meest geschikte irrigatiemethode voor uniforme kopgrootte en hoogwaardige producten. Frequente irrigatie is nodig in warme/droge klimatologische omstandigheden. Er zijn veel voordelen van druppelirrigatie. Klik voor meer informatie over druppelirrigatie op hier.
Meststoffen en meststoffen in de bloemkoolteelt:- Uitgebalanceerde voedingsstoffen en tijdige meststoffen zullen resulteren in uitstekende opbrengsten van elk groentegewas. In de bloemkoolteelt, tijdens de landbewerking moet gemiddeld 20 tot 25 ton goed verteerde stalmest (FYM) worden toegepast. Als het gaat om anorganische meststoffen, 60 kg “N”, 80 kg “P2O5 en 40 kg K20 per hectare moeten worden toegepast vóór het verplanten van bloemkoolzaailingen in het hoofdveld. Over het algemeen, fertigatie van stikstof via druppelirrigatiesysteem in 5 tot 6 gesplitste doses resulteert in een betere opbrengst.
Snoeien in de bloemkoolteelt:- Snoeien is een taak van het verwijderen van ongewenste stengels/dode stengels of zieke takken voor het beheersen van de plantstructuur of een gezonde groei. Oefen de standaard snoeiwerkzaamheden zoals het verwijderen van dode/gedroogde bladeren/stengels. Verbrand zieke takken/planten. Snoeiactiviteit in de bloemkoolteelt moet worden uitgevoerd op basis van behoefte.
Onkruidbestrijding in de bloemkoolteelt:- In elk gewas, onkruidbestrijding is een zeer belangrijke taak voor het verkrijgen van hogere opbrengsten. Omdat bloemkool een ondiep wortelgewas is, oefen ondiep schoffelen. Als het gewas commercieel wordt verbouwd, men kan plastic mulch gebruiken om de groei van onkruid te beheersen en het vochtgehalte op de plantbasis te behouden.
Plagen en ziekten in de bloemkoolteelt:- Bestrijding van ziekten en plagen een van de belangrijkste taken in elke groenteteelt.
Opmerking: Gewasrotatie en selectie van ziekteresistente zaden zijn de belangrijkste factoren bij het voorkomen van de meeste plagen en ziekten die gewoonlijk alle groentegewassen aantasten.
Oogst in bloemkoolteelt:- Gebruikelijk, de rijpheid van bloemkool of het oogsttijdstip wordt bepaald wanneer de wrongel de juiste maat heeft en voordat ze beginnen te verkleuren. Oogst de bloemen met een scherpe sikkel en sorteer / bewaar ze op basis van grootte voordat ze op de markt worden gebracht.
Opbrengst in bloemkoolteelt:- We zullen, als we het hebben over opbrengst, het hangt van veel factoren af, zoals cultivar/variëteit, grondsoort, irrigatie en andere praktijken op het gebied van landbouwbeheer. Gemiddeld genomen, men kan een opbrengst behalen van 20 tot 35 t/ha in het vroege seizoen tot ongeveer 45 tot 50 t/ha in het middenseizoen
Marketing van Bloemkool:- Geoogste verse bloemkool kan worden gesorteerd op maat en kwaliteit. Deze groenten kunnen naar lokale markten worden vervoerd of u kunt een agent hebben die deze in bulk op uw boerderij kan kopen.
