Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot de teelt van zoete aardappelen:- De zoete aardappel is een belangrijk gewas en wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn zetmeelrijke knolwortels in tropische en zontropische gebieden. Het zoete aardappelgewas is een kruidachtige vaste plant met afwisselend hartvormige bladeren en middelgrote sympetale bloemen. De eetbare wortel is lang en taps toelopend met een kleurbereik van geel, bruin, rood, paars en beige. Als het om zoetigheid gaat, lichtgeel of wit vruchtvlees (met schil) is minder zoet in vergelijking met roze, rood of oranje vruchtvlees. Zoete aardappelen zijn plaatselijk bekend onder andere namen; in India wordt het bijvoorbeeld 'Sacharkanda' genoemd, "yam" en kumara. De jonge bladeren van aardappelplanten en scheuten worden soms als groente geconsumeerd. Zoete aardappel wordt in sommige delen van de wereld vaak een "yam" genoemd. Echter, men moet zich realiseren dat de zoete aardappel botanisch heel anders is dan een echte yam. Zoete aardappel staat bekend om hun hoge caloriegehalte. Deze wortel wordt gegeten na het bakken, grillen, en koken. Naast culinaire doeleinden, het heeft ook zeer goede industriële toepassingen. De zoete aardappel is een goede bron van zetmeel, glucose, suikersiroop en industriële alcohol. De zoete aardappel produceert de meeste voedselcalorieën in vergelijking met andere tuinbouwsectoren voor knol- en wortelgewassen. De zoete aardappel wordt ook verbouwd voor veevoer. De volgende beschrijvingen over "hoe zoete aardappelen te kweken". Commerciële zoete aardappelteelt kan zelfs in gecontroleerde omgevingen zoals kas en polyhouse worden gedaan.
Wetenschappelijke naam of botanische naam van zoete aardappel:- Ipomoea batatas (L.) Lam.
Geslacht van zoete aardappel:- "Ipomoea".
Familienaam van zoete aardappel:- "Convolvulaceae".
Top 10 landen van zoete aardappelproductie:- Hieronder volgen de top 10 productielanden van zoete aardappel.
Zoete Aardappel Andere Namen:- Zoete aardappel (Nederlands), Süßkartoffel (Duits), амтлаг с (Mongools), batat (Pools), Batati macaan (Somalisch), patate e ëmbël (Albanees), bataat (Ests), γλυκοπατάτα (Grieks), prátaí milse (Iers), 고구마 (Koreaans), Patata Helwa ( Maltees), Sakar Khand (Nepali), batata doce (Portugees), slatki krompir (Servisch), batata (Spaans), البطاطا الحلوة (Arabisch), атат (Bulgaars), hong shǔ (Chinees), kamote (Filipijns), patata dolce (Italiaans), søtpotet (Noors), มันเทศ (Thaise), cay khoai lang (Vietnamees), Քաղցրահամ կարտոֆիլ (Armeens), Ka Zoon Au (Birmees), satsuma-imo (Japans), Saldie kartupeļi (Lets), cartofi dulci ( Roemeens), බතල (Singalees), Domlong Chhvea (Cambodjaans), batata (Tsjechisch), Patate douce (Frans), Shakkar Kandi (Hindi, Indië), атат (Russisch), sötpotatis (Zweeds), tatlı patates (Turks), ბატატი (Georgisch), batat (Deens), Édesburgonya (Hongaars), ubi keledek (maleis), hanzuu (Taiwanees).
Gezondheidsvoordelen van zoete aardappel:- De hieronder genoemde zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen.
Cultivars (variëteiten) van zoete aardappel:- Er worden over de hele wereld veel cultivars van zoete aardappelen verbouwd. Hier zijn enkele van de populaire cultivars; Allgold, Apache, Beauregard, Brinkley Wit, Stelletje Porto Rico, Carolina Ruby, Honderdjarig, Cherokee, Continentaal Rood, Koorder, Cordner's rood, Dianne, Granaat, Georgië Jet, Hanna, Hooiman, Hernández, juweel, Porto Rico, witte verrukking, en Witte Hamon Zoete Aardappelen.
Klimaatvereiste voor de teelt van zoete aardappelen:- We zullen, zoete aardappelen hebben minstens 4 tot 5 maanden per jaar warme en vochtige klimatologische omstandigheden nodig. Het ideale temperatuurbereik voor de productie van zoete aardappelen is 22°C tot 28°C. Zoete aardappel kan zowel als tropisch als subtropisch gewas worden geteeld. Echter, voor een goede opbrengst en gezonde producten, dit gewas vereist een goed verdeelde jaarlijkse regenval van 75 – 150 cm. Voor een betere knolontwikkeling zijn koele nachten en zonnige dagen het beste. Het kan in de heuvels worden gekweekt tot een hoogte van 1500 - 1700 meter als zomergewas.
Bodemvereiste voor de teelt van zoete aardappelen:- Elke succesvolle landbouw hangt voornamelijk af van het type grond. Dit gewas heeft losse, brokkelige grond nodig omdat de knolgroei in de grond/bodem plaatsvindt. Hoewel het op een groot aantal verschillende gronden kan worden gekweekt, de meest geschikte bodems zijn zandige leembodems die rijk zijn aan organisch materiaal. Dit gewas vereist ook goed gedraineerde gronden omdat het geen wateroverlast in het veld tolereert. Commerciële telers wordt aangeraden om een grondtest te doen om de bodemvruchtbaarheid te vinden. Zware kleigronden, compacte bodems (met een slechte beluchting) en zeer zanderige bodems moeten worden vermeden. De ideale bodem-pH voor de teelt van zoete aardappelen is 5,8 tot 6,6
Landvoorbereiding in de teelt van zoete aardappelen:- Het land moet grondig worden geploegd en tot een fijne helling worden gebracht. De bodemdiepte dient minimaal 30 cm te zijn voor een betere knol- en wortelontwikkeling. Ruggen en groeven dienen op 60 cm afstand te worden gevormd. Echter, Zoete aardappelen kunnen ook in bedden worden gekweekt.
Voortplanting in de teelt van zoete aardappelen:- Zoete aardappel kan worden vermeerderd door knollenclips of wijnstokstekken. Echter, Het snijden van wijnstokken is een veel voorkomende vermeerderingsmethode en wordt veel toegepast. Wijnstekken van zoete aardappel zijn verkrijgbaar bij alle gecertificeerde kwekerijen. In de kwekerij opgekweekte wijnstokken met een lengte van 20 tot 25 cm (met 2 – 3 knooppunten) moeten in het hoofdveld worden getransplanteerd. Wijnstekken moeten in een oplossing worden gedompeld door 400 gram Azospyrillum in voldoende water te mengen.
Zaadsnelheid, Planten / zaaien en afstand houden in de teelt van zoete aardappelen:- Zaadhoeveelheid/Planthoeveelheid is afhankelijk van grondsoort, cultivar en manier van planten. Over het algemeen, dit gewas heeft zo'n 45 tot 50 duizend stekken/ha nodig. Zodra Vines zijn gekweekt op kwekerijbedden voor de vereiste lengte en knopen, ze moeten worden geplant op ruggen met een onderlinge afstand van 60 cm en op een afstand van 20 cm tussen de wijnstokken. De stekken kunnen ook op terpen worden geplant met een onderlinge afstand van 70 x 70 cm. Op de top van elke heuvel moeten 4 tot 6 stekken worden geplant. Het middelste gedeelte van het snijden van wijnstokken moet diep in de grond worden geplant en twee afgesneden uiteinden moeten aan het oppervlak worden blootgesteld. Irrigeer het veld na het planten, aangezien dit vereist is voor een goede wortelvestiging.
Irrigatie in de teelt van zoete aardappelen:- In elk gewas, frequentie van irrigatie hangt af van vele factoren, zoals bodemtype (vochtvasthoudend vermogen), plantmethode, en klimatologische omstandigheden. Zorg ervoor dat u het veld irriteert net voor het planten van knollen of wijnstokken. Na dit, irrigatie uitvoeren op de derde dag van het planten. Daaropvolgende irrigatie moet eenmaal per week worden gegeven. Irrigatie dient 1 week voor het oogsten van het gewas te worden gestopt (gestopt). Zorg voor een goede drainage van de plantbasis, aangezien een overmatige vochttoevoer de kwaliteit van zoete aardappelknollen verslechtert.
Mest en mest in de teelt van zoete aardappelen:- Goede en tijdige bemesting en meststoffen zorgen voor een gezond product en een hogere opbrengst van het gewas. Goed verteerde stalmest (zoals rundermest) of compost @ 20-25 ton/ha moet worden toegepast tijdens landvoorbereiding (rugvorming). De vereiste N:P2O5:K2O is 75:50:75 kg/ha. Stikstof ('N') moet in 2 gelijke, verdeelde doses worden toegediend. De eerste dosis 'N' moet worden toegediend op het moment van planten en de tweede dosis moet 5 weken na het planten worden toegediend. K2O en P2O5 moeten tijdens het planten in volledige doses worden toegediend.
Interculturele operaties in de teelt van zoete aardappelen :- Onkruidvrij veld is essentieel voor elk gewas. Om het onkruid te onderdrukken, voert u 2 onkruid- en grondwerkzaamheden uit ongeveer 2 weken en 5 weken na het planten in het veld. De topdressing van meststoffen moet samen met de tweede intercultivatie worden gedaan. Door de wijnstokken af en toe te keren (tijdens de groeifase) zouden de kleine slanke knollen op de knopen worden voorkomen.
Plagen en ziekten bij de teelt van zoete aardappelen:- Het beheersen van plagen en ziekten is een van de belangrijkste indicatoren voor succesvolle landbouw.
Opmerking: Uw lokale tuinbouw is een goede bron voor het vinden van passende oplossingen voor het bestrijden van plagen en ziekten in de zoete aardappelteelt.
Oogsten in de teelt van zoete aardappelen:- Het gerijpte gewas is na 4 (120 dagen) maanden planten klaar. Echter, dit tijdsbestek kan variëren van variëteit tot variëteit. De gemakkelijke manier om het volwassen gewas te identificeren, is wanneer de bladeren geel worden en de knol rijpt. Het gewas kan geoogst worden door de knollen uit te graven.
Opbrengst in zoete aardappelteelt:- Opbrengst van gewas hangt af van cultivar (variëteit), grondsoort, klimatologische omstandigheden en irrigatiefaciliteiten en andere praktijken voor het beheer van de tuinbouw. In het geval van de productie van zoete aardappelen, onder ideale omstandigheden kan men een opbrengst van 25 ton/ha behalen. Gewoonlijk levert een geïrrigeerd gewas meer op in vergelijking met een regengevoed gewas.
Marketing van zoete aardappel:- Vers geoogste zoete aardappelen kunnen worden vervoerd naar lokale markten of zetmeelgerelateerde industrie.
Bottom Line van de teelt van zoete aardappelen:- Men kan gemakkelijk goede winsten behalen door voor de teelt van zoete aardappelen te gaan.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in Hydrocultuurvoer kweken .
