Welkom bij Moderne landbouw !
home

Informatiegids vijgenteelt

Vijgenkweekgids:

Introductie van vijgenteelt:- Vijg is een van de oudste fruitgewassen die al eeuwen wordt verbouwd en zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten en West-Azië. Echter, het wordt in de meeste landen op commerciële schaal gekweekt. Vijgenvruchten kunnen vers of gedroogd worden gegeten, en gebruikt bij het maken van jam. De meeste commerciële productie vindt plaats in gedroogde of anderszins verwerkte vormen. De term "vijg" is afgeleid van het Latijnse woord en vijgenbomen worden ook voor sierdoeleinden gekweekt. Omdat vijgenplanten seizoensgebonden droogte kunnen verdragen, de agro-klimatologische omstandigheden in het Midden-Oosten en de Middellandse Zee zijn geschikt voor de teelt van vijgen. Turkije staat bovenaan de productie van vijgenvruchten in de wereld. Vijgen hebben een uitstekende vraag op de exportmarkten; men kan behoorlijke winsten behalen als ze op grote schaal worden verbouwd. Het volgende bericht legt uit over de teeltpakketpraktijken van gewone vijgen of eetbare vijgen.

Wetenschappelijke naam of botanische naam van vijg:- Ficus carica L.

Geslacht van Fig:- ficus.

Achternaam van Fig:- Moraceae.

Vijgennamen in andere delen van de wereld:- Feige (Duits), Vijg (Nederlands), Injir (Mongools), Figa (Pools), Berdaha (Somalisch), Fìogais (Schots), Anjeer (Hindi, Indië), Smokva (Bosnisch), Viigipuu (Ests), σύκο (Grieks), Vijgen (Iers), Anjir (Nepal), Figo (Portugees), 무화과 (Koreaans), Wúhuāguǒ (Chinees), Higo (Spaans), Fico (Italiaans), quả vả (Vietnamees), Ichijiku (Japans), vīģe (Lets), Smochin (Roemeens), අත්තික්කා / Aththikka (Singalees), ផ្លែល្វា (Cambodjaans), Fíkovník (Tsjechisch), Incir (Turks), смоковница (Russisch), Figu (Frans), Fügefa (Hongaars), Figen (Deens), Tin (Maleis), Fikon (Zweeds), Anjir (Perzisch), Buhoakor (Taiwanees), Smokva (Macedonisch), Anjeer (Urdu), Tiener (Arabisch), Viikuna (Fins), Fiken (Noors), Smokinja (Bulgaars).

Vijgennamen in India:- Anjeer (Hindi, Gujarati, Punjabi, Kasjmir), Atti Pazham (Tamil, Malayalam), Anjiira / Rumbad (Kokani), Athi Pallu (Telugu), Anjura / Athi (Kannada), Dumoor / Jajnadumar (Bengaals), Anjeer / Umbar / Rumbadi (Marathi), Dimiri (Oriya) en Athi (Tulu).

Soorten vijgen:- We zullen, er zijn 4 verschillende groepen beschikbaar op basis van bestuivingsmethode en geslacht van de bloem.

  • Eetbare vijgen of gewone vijgen:de meest populaire variëteiten in deze groep zijn; bruine kalkoen, Poona, Missie Kadota en Conardia. In deze groep, individuele bloemen zullen langwerpig pistillaat zijn en vruchten ontwikkelen zich parthenocarpisch.
  • Capri Fig of Wild Fig :Deze vijgen zijn niet eetbaar. De reden is echter om deze te laten groeien omdat ze vijgenwespen herbergen, wat nodig is voor bestuiving en vruchtzetting.
  • Smyrna Fig:De belangrijkste cultivar onder deze groep is 'calimyrna'. Vijgen ontwikkelen zich alleen bij bestuiving door mannelijke bloemen van Capri-vijgen.
  • San Pedro Fig:Het is een tussensoort waarbij het eerste gewas Parthenocarpisch is en het tweede gewas bestuiving vereist zoals het Smyrna-type.

Top 10 landen van vijgenproductie:- Hieronder volgen de top tien van productielanden van vijgenfruit.

  1. kalkoen
  2. Egypte
  3. Algerije
  4. Marokko
  5. Iran
  6. Syrië
  7. Verenigde Staten van Amerika
  8. Brazilië
  9. Albanië
  10. Tunesië

Gezondheidsvoordelen van Fig:- De volgende zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van vijgenfruit.

  • Vijgen kunnen constipatie voorkomen.
  • Vijgen helpen bij het beheer van gewichtsverlies.
  • Vijgen zouden de symptomen van bronchitis verlichten.
  • Vijgen genezen keelpijn symptomen.
  • Vijgen zijn goed voor de gezondheid van huid en haar.
  • Vijgen zijn goed voor de botsterkte.
  • Vijgen kunnen het cholesterolgehalte verlagen.
  • Vijgen voorkomen hartziekten.
  • Vijgen voorkomen bepaalde vormen van kanker (zoals darmkanker en borstkanker).
  • Vijgen zijn goed voor diabetespatiënten.
  • Vijgen helpen bij het voorkomen van hypertensie.

Cultivars (variëteiten) van Fig:- Er zijn veel cultivars die in veel delen van de wereld worden gekweekt. Als u van plan bent om commerciële vijgen te kweken, het wordt aanbevolen om de geschikte variëteit met hoge opbrengst voor uw gebied te vinden. Enkele van 's werelds populaire variëteiten zijn; Calimyrna, zwarte missie, Conadira, Poona, sultan, Kalamón, Witte Adriatische Zee, en Saricop.

Klimaatvereiste voor vijgenteelt:- Vijgenbomen kunnen worden gekweekt in droge of semi-aride gebieden. Ze geven de voorkeur aan overvloedige zonneschijn en een matige watervoorziening. Het beste is dat deze bomen kunnen overleven bij hoge zomertemperaturen tot 45°C. Echter, fruitkwaliteit begint te verslechteren bij hoge temperaturen. Het optimale temperatuurbereik voor de teelt van vijgenfruit ligt boven de 20°C. De kwaliteit van het vijgenfruit hangt af van de agro-klimatologische omstandigheden. Deze bomen geven de voorkeur aan een droog klimaat in de ontwikkelingsfase en rijpheid van het fruit.

Bodemvereiste voor vijgenteelt:- Vijgenplanten kunnen op een breed scala van bodems worden gekweekt en is een van de meest zout- en droogtetolerante bomen. Echter, de best geschikte gronden voor de vijgenteelt zijn goed gedraineerd, diep en middelzwaar tot zwaar kalkhoudend met een pH-bereik van de bodem van 6,5-8/0.

Voortplanting in vijgenteelt:- Vijgenplanten kunnen op verschillende manieren worden vermeerderd. Echter, vermeerdering met zaden is niet de voorkeursmethode, aangezien er vegetatieve methoden bestaan ​​die sneller en betrouwbaarder zijn. Wortelen van hardhoutstekken is de gebruikelijke methode van vermeerdering in de vijgenteelt. Als plantmateriaal worden meestal stekken van ongeveer 25 cm lengte met 3-6 knopen van het hout van het vorige seizoen gebruikt. Zorg ervoor dat u stekken gebruikt van de scheutbasis en het onderste deel van de kroon. Andere methoden van vermeerdering zijn onder meer zijtransplantatie, patch ontluikende en luchtlagen.

Landvoorbereiding, Planten in vijgenteelt:- Putten met een afmeting van 0,6 meter x 0,6 meter x 0,6 meter moeten worden gegraven tijdens de landvoorbereiding voor het planten van de stekken. Over het algemeen, Het vijgengewas wordt geplant in een vierkant systeem op een afstand van 5 meter x 5 meter die plaats biedt aan ongeveer 150-160 planten/acre. Het wordt aanbevolen om het vijgengewas vlak voor het regenseizoen te planten.

Irrigatie in vijgenteelt:- We zullen, tijdige irrigatie, vooral in kritieke stadia (planten, bloei en vruchtzetting) is erg belangrijk in elke commerciële akkerbouw. Hoewel vijgenbomen bestand zijn tegen droogte, het vereist overstromingsirrigatie met een interval van 8-10 dagen tijdens warm weer of in de zomer. In gebieden met schaarste aan afval, boeren kunnen druppelirrigatie toepassen voor effectief waterbeheer. In het geval van een druppelsysteem, het vereist 15 liter water per dag per plant. Vermijd frequente irrigatie omdat het fruit split veroorzaakt. Onthouden, geef geen water tijdens de rijpingsfase van het fruit, anders krijgt de vijgen een flauwe smaak.

Mest en mest in de vijgenteelt:- Tijdig toedienen van mest en kunstmest resulteert in een goede vruchtzetting en opbrengst.

Jaar van toepassing Erfmest kg/boom/jaar Neemcake (kg/boom/jaar) Stikstof (kg/boom/jaar) Fosfor (kg/boom/jaar) Kalium (kg/boom/jaar) Eerste300.600.0700.05400.040Tweede300.600.1300.0800.080Derde301.000.1900.1200.120Vierde351.500.2500.1600.160Vijfde jaar Op afdelingen..402.000.3100.200

Interculturele operaties in de vijgenteelt:- Bij elk gewasbeheer interculturele operaties spelen een belangrijke rol bij het opzetten van een boomstructuur en geven een betere opbrengst. Zorg ervoor dat het veld onkruidvrij is, zodat er geen verlies van voedingsstoffen en water is. Voor een betere boomvorm (framewerk), Vijgenbomen moeten in eerste instantie worden getraind tot een enkele stam en mogen groeien tot een hoogte van ongeveer een meter en dan wordt het getopt. Licht snoeien kan na de moesson worden uitgevoerd.

Plagen en ziekten in de vijgenteelt:- Ongedierte- en ziektebestrijding in vijgenplantages is erg belangrijk voor hogere opbrengsten, kwaliteitsproducten.

  • Ongedierte: De meest voorkomende plagen in de vijgenteelt zijn; vijgenvliegen, bladontbladeraars en stengelboorders.
    • Beheersmaatregelen: Vijgenvliegen kunnen worden bestreden met Demecron (0,05% spray). De stengelboorder kan bestreden worden door toepassing van fosfaatkorrels met kerosine.
  • Ziekten: De belangrijkste ziekte die bij de vijgenteelt wordt aangetroffen, is ‘roest’, veroorzaakt door ‘Cerotelium fici’.
    • Beheersmaatregelen: Deze ziekte kan worden bestreden door Het kan worden bestreden door afstoffen met zwavel.

Opmerking: Uw lokale tuinbouw is een goede bron voor het vinden van geschikte oplossingen voor het bestrijden van plagen en ziekten in de vijgenteelt.

Oogsten in vijgenteelt:- De commerciële pluk van vijgenfruit begint pas vanaf het derde jaar, hoewel ze vanaf het tweede jaar vruchten beginnen af ​​​​te werpen. Gebruikelijk, de vruchtopbrengst neemt toe naarmate de kruin groter wordt en stabiliseert in het 7e of 8e jaar. Pluk de vruchten handmatig met een interval van 2-3 dagen. Eenmaal geplant kunnen vijgenbomen tot 30-35 jaar overleven.

Opbrengst in vijgenteelt:- De opbrengst van het gewas hangt af van veel factoren, zoals de leeftijd van de plant, irrigatie, grondsoort, klimatologische omstandigheden en andere gewasbeheerpraktijken. Over het algemeen, Vanaf het derde jaar zijn de vijgen oogstrijp. Gemiddeld genomen, een opbrengst van 8-25 ton/ha of 180-350 vruchten/boom kan worden verkregen onder ideale beheerpraktijken. De economische levensduur van de vijgenplant is ongeveer 30 tot 35 jaar.

Voor landbouw in India:lees hier.

Voor schapenhouderij:lees hier.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw