Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie van slateelt:- Sla is een van de saladegewassen die over de hele wereld commercieel worden verbouwd. Sla werd eeuwenlang verbouwd en is ontstaan op het Aziatische continent. De vraag naar saladegewassen neemt met de dag toe vanwege hun voedingswaarde en medicinale waarden. In India, het moet nog aan betekenis winnen in termen van commerciële teelt van gewassen. Sla is een bladgroente die rauw gegeten kan worden. Van alle slasoorten, Romaine slasoort staat bekend om zijn voedingswaarden. Sla wordt voornamelijk gebruikt in voedingsmiddelen zoals wraps, sandwiches behalve als bladgroente. China is de grootste slaproducent ter wereld. Bladeren van slaplanten bevinden zich voornamelijk in het groene en rode kleurenspectrum. Sla produceert gladde, radicaal, spiraalvormig gerangschikte bladeren. Er zijn andere verbeterde variëteiten waarvan de kleuren beschikbaar zijn in geel, gouden of blauwe bladeren. Als het om vorm gaat, ze hebben een breed scala aan vormen en textuur, van dichte kop tot ijsbergtype. Slaplanten kunnen ongeveer 15 tot 30 cm worden uitgespreid. Sla kan in de kas worden gekweekt, polyhouse en zelfs hydrocultuur. Echter, een goed bedrijfsplan en bedrijfsbeheerpraktijken maken de slateelt tot een succesvol commercieel bedrijf. In India, er is een enorm potentieel vanwege de waarde ervan in de voeding. Men kan behoorlijke winsten behalen in de slateelt vanwege de grote marktvraag en groeiende internationale voedselketens.
Achternaam van sla:- Asteraceae.
Botanische / wetenschappelijke naam van sla:- Lactuca sativa L.
Gezondheidsvoordelen van sla:- De volgende zijn de gezondheidsvoordelen van sla.
Gemeenschappelijke namen van sla:- Tshilai, Sla.
Lokale namen van sla in India:- Salade Ke Patte (Hindi), Sla Keerai (Tamil), Uvarcheera / Uluvacheera (Malayalam), Sla Koora (Telugu), Sla Soppu (Kannada), Sla (Bengaals), Sla (Gujarati), Saladchi Paane (Marathi), Sla (Oriaya).
Soorten sla:- In principe, Sla is gegroepeerd in vier klassen.
Klimaatvereiste voor slateelt:- We zullen, Sla is een koel seizoensgewas en vereist een maandelijkse gemiddelde temperatuur van ongeveer 15 °C voor optimale groei. Dit gewas gedijt niet goed bij warm weer. Echter, tussen vier soorten sla, de bladsoorten rijpen snel en zijn meer geschikt voor warme klimaten. Sla kan de klok rond worden gekweekt en heeft schaduw nodig, vooral in warme klimatologische omstandigheden. Gebruikelijk, sla groeit het beste in de lente- en herfstseizoenen.
Bodemvereiste van slateelt:- Sla kan op veel verschillende grondsoorten worden verbouwd. Echter, Goede vruchtbare (rijk aan organisch materiaal) brokkelige leembodems met een hoog waterhoudend vermogen en goede drainage zijn ideaal voor de slaproductie. Slagewas is erg gevoelig voor zure natuur, dus vermijd het kweken van sla in zeer zure grond. De meest geschikte bodem-pH voor de slateelt varieert van 5,5 – 6,5. Gelijkmatig verdeeld vocht zorgt voor een goede opbrengst en bladkwaliteit. Commerciële telers moeten een grondtest doen voordat ze met de teelt beginnen. Op basis van testresultaten, elke lacune in de micronutriënten moet worden opgevuld. Goed verrotte organische mest zoals koemest of tuincompost werkt goed voor de plantengroei.
Landvoorbereiding voor slateelt:- Land moet worden voorbereid om in een brokkelig en fijn grondstadium te komen. Dit kan door 3 tot 4 diepe ploegen te geven met een landploeg of tractor. Als het gewas op grote schaal wordt verbouwd, bodemonderzoek wordt aanbevolen om de nutriëntentekorten in de bodem te achterhalen. Volgens de resultaten van de bodemtest, micronutriënten moeten samen met organische mest worden aangevuld. Zorg voor bedden voor een goede waterafvoer.
Voortplanting in slateelt:- Voortplanting van sla gebeurt door zaden.
planten, Zaadsnelheid en afstand in de slateelt:- In India, men kan gaan zaaien na het regenseizoen. Omdat bladvariëteiten meestal worden gekweekt, ze kunnen direct in het veld worden gezaaid en op kweekbedden worden gekweekt (zaailingen van 4 tot 5 weken kunnen worden getransplanteerd). De op kwekerij geteelde sla kan in het hoofdveld worden overgeplant. Als het om de zaaiafstand gaat, sla zaden kunnen worden gezaaid in rijen van 15 tot 25 cm deel. Over het algemeen, een hectare land vereist 2 tot 3 kg zaden (zaadhoeveelheid). Meestal is het ontkiemen van slazaden afhankelijk van de temperatuur. De ideale temperatuur voor sla is ongeveer 20 °C tot 22 °C.
Irrigatie in slateelt:- Een gelijkmatige vochtvoorziening is erg belangrijk voor een goede plantengroei. Irrigatie moet eens in de 4 tot 5 dagen worden uitgevoerd. Zorg ervoor dat u het overtollige water afvoert bij hevige regenval.
Mest en mest in de slateelt:- Omdat het slagewas heel goed reageert op mest en mest, is het van groot belang deze op tijd toe te passen. Als het gaat om de behoefte aan mest en mest, 15 tot 20 ton goed verteerde stalmest (FYM), 90 kg N (voor bladgroei, Stikstof is erg belangrijk), en 60 tot 65 kg elk van Potas en Fosfor per ha moet worden toegepast voor een betere opbrengst van sla.
Interculturele operaties in de slateelt:- Voor een goede plantengroei en opbrengst, schoffel- en wiedenwerkzaamheden moeten worden uitgevoerd. Ondiepe teelten moeten worden gedaan als onderdeel van de interculturele operatie, aangezien het wortelstelsel van sla niet diepgeworteld is.
Plagen en ziekten in de slateelt:- In elk gewas, plaag- en ziektebestrijding spelen een belangrijke rol bij het verkrijgen van kwaliteitsproducten en hogere opbrengsten. De volgende zijn de belangrijkste plagen en ziekten die worden aangetroffen in de slateelt.
Oogst in slateelt:- Het oogsten van sla is afhankelijk van het ras (cultivar). Bladslarassen kunnen worden geoogst als de bladeren zacht en onrijp zijn voor verse consumptie. Over het algemeen, de eerste oogst duurt 40 tot 60 dagen na het zaaien op het veld. In het geval van koprassen, het gewas wordt geoogst wanneer het een goede maat en stevige krop heeft bereikt. Bij het hanteren moet erop worden gelet dat de bladeren van de verpakking niet worden beschadigd. Cos of Romaine en Head type sla rijpen in twee maanden en je zou de hele plant moeten trekken. Het bladtype zal in zes weken rijpen, snij de buitenste bladeren wanneer ze volwassen zijn, zodat de middelste bladeren zich kunnen ontwikkelen. Bibb-type sla is in 6 tot 7 weken oogstrijp en zou de hele plant moeten trekken.
Opbrengst in slateelt:- De opbrengst van een groentegewas hangt af van veel factoren, zoals grondsoort, cultivar (variëteit), irrigatie, klimaat en andere praktijken op het gebied van landbouwbeheer. Gemiddeld genomen, men kan kropsla krijgen ongeveer 11, 000 tot 12, 000 kg per 1 hectare grond. Over het algemeen, bladsla geeft relatief hogere opbrengsten.
Marketing van sla:- Omdat de houdbaarheid van sla kort is, het zou als vers op de markt moeten worden gebracht. Transporteer deze prachtige bladgroente naar de dichtstbijzijnde markten zodra de oogst is voltooid.
