Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wist je dat je wilde groenten kunt plukken, ook wel eetbaar onkruid genoemd, uit je tuin en eet ze op? Het identificeren van eetbaar onkruid kan leuk zijn en kan u aanmoedigen om uw tuin vaker te wieden. Laten we eens kijken naar het eten van de wilde buitengroenten die je in je tuin hebt.
Voordat je het onkruid uit je tuin gaat eten, zorg ervoor dat je weet wat je eet. Niet alle onkruiden zijn eetbaar en sommige onkruiden (ook bloemen en planten, wat dat betreft) zijn zeer giftig. Eet nooit een plant uit je tuin zonder eerst te weten dat het eetbaar is en of het giftig is of niet.
Merk ook op dat, net als fruit- en groenteplanten, niet alle delen van eetbaar onkruid zijn eetbaar. Eet alleen de delen van eetbaar onkruid waarvan je weet dat ze veilig zijn om te eten.
Eetbaar onkruid is alleen eetbaar als het gebied waar je het gaat plukken niet met chemicaliën is behandeld. Net zoals je geen groenten uit je tuin zou willen eten als je veel onveilige chemicaliën in het rond hebt gespoten, je wilt geen onkruid eten dat is bespoten met veel onveilige chemicaliën.
Pluk alleen onkruid uit gebieden waarvan u zeker weet dat ze niet zijn behandeld met pesticiden, herbiciden, of fungiciden.
Na het oogsten van wilde groenten, zorg ervoor dat je ze grondig wast.
Uw tuin en bloemperken bevatten een schat aan smakelijke en voedzame wilde groenten. Deze eetbare onkruiden kunnen wat interesse en plezier toevoegen aan je dieet en wieden.
Leer meer over hoe onkruid een goede zaak kan zijn in deze video:
