Welkom bij
Moderne landbouw
!
door Doug Ottinger
Als u een pluimveehouder bent, is de kans groot dat u ook een tuin heeft. Als uw tuin gezond is en groeit, doet het onkruid waarschijnlijk hetzelfde. Wat moet een tuinman doen? Er zit maar zoveel tijd in een dag. Hoe kom je van al dat onkruid af?
Stop eerst met stressen en zorgen maken over het wegwerken van het onkruid! Als je geplaagd wordt door veel van het gewone tuinonkruid dat keer op keer lijkt terug te komen, prijs jezelf dan gelukkig. Veel van die veel voorkomende onkruiden zijn eigenlijk zeer voedzame, groene planten die eiwitten, calcium, koolhydraten en vitamines bevatten. Kortom, ze zijn een bonusoogst van gratis pluimveevoer. In plaats van je druk te maken over het onkruidvrij houden van de tuin, stel je een oogstschema op voor uw zelfgekweekte kiptraktaties. Trek om de dag een of twee rijen onkruid. Als het onkruid weer terugkomt, fantastisch. Meer gratis kippenvoer om later te plukken!
Nieuwe pluimveehouders vragen zich misschien af:“ Kunnen kippen onkruid eten? Welke zullen ze eten? Hoe weet ik of het onkruid giftig is? Moet ik mijn kippen los laten lopen en het onkruid uit de tuin eten? Eten kippen klaver? Hoe zit het met varkenskruid en paardebloemen?” Dit zijn allemaal zeer legitieme vragen. Dit artikel zal enkele van die vragen beantwoorden en een beetje inzicht geven in hoe voedzaam veel van de gewone tuinonkruiden zijn.
Kippen zijn zeer bedreven in het foerageren in een weideomgeving. Er zijn veel verschillende gedachten over het voeren van kippen in de achtertuin. Sommige mensen zijn van mening dat commercieel geproduceerd, perfect uitgebalanceerd voer het beste is, waarbij traktaties of toegevoegde groenten slechts op een minimale basis zijn toegestaan. Anderen geven de voorkeur aan een combinatie van uitgebalanceerd, commercieel geproduceerd voer en weidegang voor hun vogels (of vers groen en tuinonkruid dat naar de vogels wordt gebracht, als ze niet mogen rennen). Anderen willen dat hun pluimvee zoveel mogelijk foerageert, in een natuurlijke omgeving, en zou niet anders willen. Elke methode heeft zijn voordelen, evenals trade-offs. Als u op zoek bent naar maximale eiproductie van legkippen, of maximale gewichtstoename in een korte tijd van uw vleeskuikens, dan is commercieel samengesteld voer waarschijnlijk het beste. Als u echter een aanhanger bent van natuurlijke voedingsmethoden, kan het verstrekken van grasland of tuinonkruid, samen met graan of commercieel geproduceerd voer, u meer aanspreken. Vergeet niet dat kippen geconcentreerde koolhydraten nodig hebben, zoals graan of commerciële rantsoenen op basis van granen, samen met hun groenvoer.
Voordat we het hebben over eetbaar tuinonkruid voor pluimvee, of weideplanten die kippen eten, laten we het kort hebben over weide-instellingen en het loslaten van kippen in uw tuin:als u een gazon of weide heeft waar kippen overdag op kunnen rennen, is dat roofdier en gevaar -gratis (geen plunderende buurthonden, geen haviken of coyotes en geen drukke straten waar ze hun weg naar de kippenhemel kunnen vinden), je hebt een ideale setting. Velen van ons hebben deze luxe echter niet. Ook al woon ik in een landelijk gebied, er zijn buurhonden die altijd lijken te verschijnen als ik de kippen loslaat. Na drie of vier verliezen van kippen, vond ik het een veel betere optie om het groenvoer naar mijn pluimvee te brengen. Hoe zit het met de eigenlijke tuin? Mogen kippen losgelaten worden om het onkruid op te eten? Ik veronderstel dat het juiste antwoord hierop ja zou zijn , maar het is een recept voor een ramp. Ik raad je ten zeerste aan om deze optie te vermijden. Kippen zullen het onkruid eten, zoals gepland. Ze zullen ook al het andere eten dat in zicht is, inclusief je jonge tuinplanten. Als de planten volwassen zijn en produceren, zullen ze zichzelf helpen met de tomaten, komkommers, pompoenen, paprika's, bessen en sla. Ze pikken gaten in je pompoenen en meloenen. Uw aardappelen kunnen ook worden opgegraven en uit elkaar worden gepikt. Kortom, niets is veilig. Het is een veel betere optie om het onkruid zelf te wieden en naar de vogels te brengen.
Probeer het onkruid te plukken als ze niet meer dan vier tot zes centimeter lang zijn. De jonge bladeren en stengels zijn het best verteerbaar voor pluimvee voordat zich zware vezels ontwikkelen. Als u het onkruid groter laat worden, haalt u ook voedingsstoffen uit de grond die uw tuinplanten nodig hebben. Ik vind dat een stijgbeugel heel goed werkt in de rijen, met snel met de hand wieden tussen de meeste planten.
Geloof het of niet, jong groen gemaaid gras is ook erg voedzaam. Behalve dat het iets leuks is voor de kippen om in te scharrelen, bevatten ze zowel veel suikers als eiwitten. Volgens Gustave F. Heuser, in Voeding van pluimvee ( voor het eerst gedrukt in 1955) , jong groen gras kan tot dertig procent eiwit bevatten (berekend op basis van drooggewicht).
Sommige van de algemeen voorkomende onkruiden, evenals veel gecultiveerde kruiden, worden verondersteld geneeskrachtige eigenschappen te hebben voor pluimvee en vee. Als u uw tuin aan het plannen bent, waarom zou u er dan niet ook een paar kruiden voor uw kippen bij doen? Tijm, oregano en echinacea hebben allemaal antibacteriële eigenschappen. Tijm bevat ook geconcentreerde omega-3 vetzuren. Deze kruiden kunnen samen met het onkruid worden geoogst en gratis worden gevoerd.
Sommige onkruiden kunnen giftig zijn voor pluimvee, dus vermijd deze. Hoewel er geen ruimte is om ze allemaal op te sommen, zijn enkele van de meest voorkomende soorten de gewone winde of veldochtendglorie, verschillende onkruiden in de nachtschadefamilie en jimson-wiet. Als u in een bergachtig gebied woont waar lupine groeit, of een gebied zoals de Pacific Northwest waar vingerhoedskruid wordt gevonden, houd deze dan ook uit de buurt van uw pluimvee.
Hier zijn een paar veel voorkomende tuin- en weideplanten die kippen eten, en enkele van de voedingsniveaus die ze bevatten:
Amarant of varkenskruid. Er zijn talloze soorten amarant. Sommige worden commercieel gekweekt voor de bloemen, groene bladeren of zaden. Veel meer soorten zijn echter algemeen onkruid. Maak je echter geen zorgen. Ze zijn eetbaar en een smakelijke voedingsbron voor pluimvee en vee. Op basis van drooggewicht bevatten de bladeren dertien procent eiwit en meer dan anderhalf procent calcium.
Paardebloemen bevatten zeer veel verteerbare voedingsstoffen. Op basis van drooggewicht bevatten de bladeren ongeveer twintig procent eiwit.
Klaver. Afhankelijk van de soort kan klaver 20 tot 28 procent eiwit bevatten, op basis van drooggewicht. Het calciumgehalte loopt op tot ongeveer anderhalf procent. Klaver bevat ook veel fosfor, kalium en sporenelementen.
Gewone kaaswiet en andere Malva, of kaasjeskruid, soort. De bladeren van kaaswiet en diverse andere Malva planten bevatten veel mineralen en verschillende vitamines. Ze bevatten ook antioxiderende eigenschappen, evenals slijmerige polysachariden die rustgevend kunnen zijn voor het spijsverteringskanaal.
Kudzu:Deze vloek naar het zuiden heeft een paar verlossende eigenschappen. De bladeren zijn zeer smakelijk voor pluimvee en ander vee. Ze bevatten veel eiwitten, calcium en andere noodzakelijke voedingsstoffen.
Er zijn veel andere voedzame en smakelijke onkruidsoorten. Welk onkruid heb je in je tuin dat je kippen of ander pluimvee misschien lekker vinden?
