Verschillende soorten maïs – populaire variëteiten van maïsplanten om te groeien

Vers, zoete zomermaïs is een traktatie om naar uit te kijken bij het plannen van uw tuin. Er zijn veel maïsvariëteiten, van hybriden tot erfstukken. Afhankelijk van uw zone, er zijn variëteiten van maïs die op verschillende tijdstippen van het seizoen rijpen, verscheidene kleuren, en zelfs met suiker verrijkte soorten. We zullen enkele van de beste soorten maïs bespreken, zodat u aan de slag kunt met uw zomertuinplanning.

Populaire maïsplanten die je kunt kweken

Terwijl u begint met uw lijst met te kopen zaden, beslissen welke maïsplanten je wilt laten groeien, kan zorgen voor een grote oogst van deze zoete groente. Echter, het ontcijferen van die zaadcatalogi kan een uitdaging zijn. Van alle soorten maïs, je zult ook moeten beslissen of je normale suikermaïs wilt, suiker versterkt, of super zoete maïs. De keuzes kunnen een tuinman duizelig maken. Een inleiding op de drie hoofdcategorieën maïs kan helpen de selectie te verfijnen.

Standaard suikermaïs

Deze klassieke groep is een van de meest populaire selecties van maïsvariëteiten. De traditionele smaak en textuur zingen gewoon "zomer, ” maar het nadeel is dat ze niet lang houdbaar zijn. Meer dan een paar dagen in de crisper en de suikers worden zetmeel. Er zijn vroeg- en laatrijpe hybriden, waardoor ze een goede selectie zijn voor bijna elke zone.

Deze soorten maïs zijn er ook in wit of geel. Enkele van de standaardvariëteiten zijn:

• Zilveren Koningin – midden tot laat wit

• Seneca Chief - midden in het seizoen, gouden pitten

• Utopia – bicolor met vrij vroege oogst

• Suikerstippen – middenseizoen bicolor

• Earlivee – vroeg seizoen geel

• Gouden kriel – erfstuk, geel, midden in het seizoen

• Echt platina – paarse planten met witte pitten, midden in het seizoen

• Seneca Horizon – vroeg rijpend geel

• Stowell's – naseizoen, erfstuk, geel

Veel hiervan zijn ziekte- en plaagresistent met romig vruchtvlees en een standaard zoete smaak en de jonge planten zijn krachtig.

Suikerversterkte soorten maïs

Deze rassen kunnen tot 18 procent meer suiker bevatten dan de standaard suikersoorten. Ze houden beter vast dan suikersoorten, maar de schil rond de korrels is malser en gevoeliger voor beschadiging. Echter, deze eigenschap maakt ze ook gemakkelijker te kauwen. Deze worden over het algemeen een week later geplant dan standaardrassen.

Enkele van de betere met suiker verrijkte variëteiten zijn:

• Zoete stijger – gouden mais met vroege rijpheid

• Legende – nog een vroeg geel

• Zoet ijs – witte mais vroeg rijp

• Dubbele keuze – middenseizoen bicolor

• Verleiding – vroege bicolor

• White-out – middenseizoen wit

• vluggertje – vroege bicolor

• Zilveren Ridder – vroeg wit

• Iochief – naseizoen geel

De oren van met suiker verrijkte maïs slaan langer op dan gewone suikermaïs.

Superzoete maïssoorten

Supersweet kan ook gekrompen maïs worden genoemd vanwege het uiterlijk van de gedroogde korrels. Er is twee keer zoveel suiker als traditionele suikermaïsvariëteiten. Omdat ze suiker veel langzamer in zetmeel omzetten, ze kunnen veel langer worden bewaard. De zaden van deze soorten ontkiemen niet goed in koelere gronden, en de opbrengsten van planten zijn beduidend minder dan suikersoorten.

Ook worden ze later in het seizoen geplant. De kern heeft een veel dikkere buitenkant, waardoor het geweldig is om te bewaren en te verzenden, maar ook om te eten. Gemeenschappelijke superzoete maïs omvat:

• Mirai – Aziatische variant, middenseizoen geel

• Schatje – middenseizoen geel

• Visie – middenseizoen geel maar kiemt beter op koele grond

• Nazomer – middenseizoen geel maar korrels worden rood, wit, of paars voor het rijpen

• Candy Corner – vroeg seizoen bicolor

• Krispy King – middenseizoen geel

• Vroeg Extra Zoet – vroege gouden pitten

• Hoe zoet het is – wit naseizoen

• Ik moet het hebben – middenseizoen bicolor

Er zijn veel meer variëteiten in elke categorie, maar deze illustreren enkele van de beste typen in elke groep. Er is iets voor iedereen. Bevredig een zoetekauw, vroeg oogsten, of langer bewaren. Een van deze zal ongetwijfeld de juiste keuze zijn voor uw tuin.