Welkom bij
Moderne landbouw
!
Voor veel tuinders een van de meest opwindende aspecten van het plannen van seizoensgebonden moestuingewassen is het proces van het selecteren van nieuwe en interessante zaadvariëteiten. Als je door zaadcatalogi bladert, pagina's gevuld met unieke en kleurrijke cultivars kunnen behoorlijk aanlokkelijk zijn. Hoewel dit bij veel groenten het geval is, dit is vooral het geval wanneer telers beginnen met het selecteren van de wortelen die ze het komende seizoen gaan telen, zoals er veel zijn. Laten we meer te weten komen over de verschillende soorten wortelen.
Wortelen van zowel de hybride als de erfstukvariëteit zijn er in een breed scala aan vormen, maten, kleuren, en smaken. Hoewel diversiteit onder wortelrassen een troef is, veel van deze worden zelden aangeboden in supermarktketens. Met zoveel opties, het vinden van soorten wortelen die geschikt zijn voor de specifieke behoeften van telers is een taak die het waard is om te volbrengen.
Door meer te leren over elk type wortel, thuiskwekers kunnen beter geïnformeerde beslissingen nemen over welke soorten goed zullen groeien in hun eigen tuin.
Nantes – Nantes-wortelen staan vooral bekend om hun lange, cilindrische vorm en stompe uiteinden. Goed groeien in een breed scala van omstandigheden, robuuste Nantes-soorten groeien goed in gebieden waar het voor verschillende wortelen moeilijk kan zijn om te groeien. Dit omvat tuinen met zwaardere gronden die meer klei bevatten. Door dit feit, Nantes-wortelen zijn vaak een populaire keuze bij hoveniers.
Soorten Nantes-wortelrassen zijn onder meer:
Imperator – Imperator-wortelen zijn een veel voorkomende keuze voor commerciële worteltelers vanwege hun hoge suikergehalte. Deze wortelen hebben de neiging om veel langer te groeien dan veel andere soorten.
Wortelcultivars die tot dit type behoren, zijn onder meer:
Chantenay – Net als Nantes wortelplantensoorten, Chantenay-wortelen doen het goed als ze worden gekweekt in minder dan ideale gronden. Voor de beste resultaten, zorg ervoor dat je deze robuuste wortels vroeg oogst. Dit zorgt voor consistent zoete en zachte wortelen.
Chantenay-wortelrassen zijn onder meer:
Danvers – Deze aanpasbare knolgewas heeft weinig kern en is mooi taps van vorm en grootte met een diep oranje kleur en rijke smaak. Danver-wortelen zijn populair vanwege hun onderhoudsgemak en presteren doorgaans beter dan vele andere in hun vermogen om mooie wortels te vormen, zelfs in zware, ondiepe bodems.
Danvers 126 en Danvers Half-Long worden het meest aangeplant.
Mini worteltjes - Dit type wortel bevat over het algemeen wortels die worden geoogst voordat ze te groot worden. Hoewel sommige alleen kleine maten kunnen worden, anderen binnen deze categorie kunnen ook uitgroeien tot ronde radijsachtige wortels. Deze "baby" wortelen zijn geweldige alternatieven voor hoveniers, omdat ze gemakkelijk in containers kunnen worden geplant.
Miniatuur- en ronde wortelrassen zijn onder meer:
