Broccoli is een groente bij koud weer die meestal wordt gegeten vanwege zijn heerlijke kop. Broccoli is een lid van de koolgewas of Brassicaceae-familie, en als zodanig, heeft een aantal insecten die net zo genieten van de smakelijke kop als wij. Het is ook vatbaar voor een aantal ziekten, maar een van de grootste problemen is broccoli die niet zal "koppen". Waarom produceert broccoli geen koppen en is er een remedie voor broccoli die geen koppen vormt?
Deze groente wordt "kiemende" broccoli genoemd omdat zodra de grotere centrale kop is geoogst, de plant begint kleinere zijscheuten uit die kop te sturen. Dit is geweldig voor degenen onder ons die van broccoli houden. Het betekent dat onze broccoli-oogsttijd wordt verlengd. Echter, soms krijg je een grote, prachtige broccoliplant om te ontdekken dat hij helemaal niet zal groeien.
Je hebt de broccoli op een zonnige plek geplant, in vruchtbare, goed doorlatende grond, en veel organisch materiaal en een volledige meststof verwerkt, dus waarom produceert de broccoli geen kroppen?
Een reden waarom broccoli geen koppen vormt of kleine kroppen produceert, is timing. Zoals genoemd, Broccoli wordt graag koel bewaard. Planten moeten in het vroege voorjaar worden gezet voor een zomeroogst en/of in het vroege najaar. Net zoals overmatige hitte ervoor kan zorgen dat de broccoli gaat vastlopen, planten kunnen knopen als ze zijn blootgesteld aan koud weer. Door het dichtknopen zal de plant kleine koppen produceren, net als stress, zoals een gebrek aan water of voedingsstoffen. Extreme temperaturen zullen ook de productie van broccoli tot stilstand brengen.
Als je broccoli helemaal niet gaar is, andere mogelijke boosdoeners zijn overbevolking, schade aan het wortelstelsel, of zaailingen te laat verplanten met wortels die wortelgebonden zijn.
Dus hoe voorkom je dat je moet krijsen, "Helpen, mijn broccoli heeft geen kop!”? Zorg ervoor dat de planten voldoende water en voedingsstoffen krijgen. Broccoli heeft meestal geen extra bemesting nodig, maar als de planten er ziekelijk uitzien, raak ze met wat stikstof zoals visemulsie.
Time uw aanplant op de juiste manier, aangezien extreme hitte of kou van invloed is op het al dan niet uitgroeien van de plant. Zorg ervoor dat u zaailingen in koelere streken afhardt, zodat de planten kunnen acclimatiseren aan temperatuurveranderingen.
Eindelijk, als je broccoli niet op weg is, controleer en zie welke variëteit aan broccoli je kweekt. Het probleem ligt misschien niet bij de broccoli, het kan zijn met uw geduld. Sommige broccoli rijpt 55 tot 70 dagen. Het kan zijn dat u gewoon wat langer moet wachten.
Als je nog steeds geen kop op je broccoli hebt, eet de bladeren. Ook rijk aan voeding, de bladeren kunnen worden gebakken, roergebakken, of toegevoegd aan soepen. Dus terwijl je geen broccolikoppen hebt, in ieder geval was het kweken van de plant ook geen verspilling.