Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bonen zijn een veelvoorkomend kenmerk in de meeste tuinen omdat ze redelijk tolerant zijn voor veel omstandigheden en snel en gemakkelijk te kweken zijn.
Ik geniet persoonlijk van hoe snel poolbonen hun latwerk beklimmen, elke dag gretig naar hun voortgang kijken en wachten tot die heerlijke peulen arriveren. Maar terwijl de andere groenten in de tuin worden geoogst, kan het voelen alsof het wachten op die peulen eindeloos is, en op dat moment kun je jezelf afvragen:"Waarom produceren mijn bonen niet ?”.
Simpel gezegd, er zijn 2 brede soorten bonen; POLE BONEN die klimmen als een wijnstok, en BUSH BONEN die een bossige gewoonte hebben. Binnen deze 2 brede bonensoorten is er een veelheid aan variëteiten van over de hele wereld. Beide soorten kunnen problemen hebben met het niet zetten van fruit.
Dus als je teleurgesteld bent omdat je bonen geen fruit hebben voortgebracht, geen bloemen hebben gezet of zelfs niet hoog genoeg zijn gegroeid, lees dan verder en misschien vind je de oorzaak. Het komt allemaal neer op het identificeren van welke stressor ervoor zorgt dat de plant zich concentreert op overleven in plaats van bloeien. Enkele veelvoorkomende stressoren worden hieronder opgesomd:
De timing en hoeveelheid van de fruitproductie hangt af van het soort boon dat je hebt. Limabonen, ook wel boterbonen genoemd, zijn bijvoorbeeld warme klimaatbonen die van lange, warme dagen houden voor bijna 4 maanden. In het tegenovergestelde spectrum zijn veel bosbonen en tuinbonen koelere klimaatvariëteiten die gedijen bij lagere temperaturen.
Tropische variëteiten zijn gevoeliger voor het aantal uren daglicht in vergelijking met variëteiten die gedijen in gematigde klimaten. Sommige Appalachen-variëteiten uit Noord-Amerika hebben moeite met fruit bij een lage luchtvochtigheid en mensen hebben naar verluidt de fruitproductie geactiveerd door het gebladerte een straal water te geven zodra de bloemen zijn verschenen.
Kortom, ken je weer en microklimaat en doe grondig onderzoek voordat je je bonenzaden bestelt .
Zoals veel groenten, kan hitte bonen echt belasten. Voor de meeste bonensoorten kunnen temperaturen boven 95 ° F (35 ° C) zowel de bloem- als de vruchtontwikkeling stoppen. Langdurige hete perioden kunnen bloesemdaling veroorzaken, zelfs bij limabonen.
Sommige soorten, vooral bosbonen, zullen pas fruit produceren als er koeler weer komt. Deze worden ook wel ‘herfst/oktober’-bonen genoemd. Wanneer ze in het voorjaar in warme klimaten worden geplant, hebben ze moeite om de zomerhitte te overleven en zijn ze slechte producenten. Maar als ze midden in de zomer worden geplant, zijn ze klaar om te bloeien en fruit te krijgen tegen de tijd dat het koelere weer aanbreekt. Flava- of tuinbonen geven de voorkeur aan temperaturen tussen 60 - 65 ° F (15 - 18 ° C), maar de meeste bonen geven de voorkeur aan temperaturen tussen 70 - 80 ° F (21 - 27 ° C).
Zodra de extreme hitte is afgenomen, is het volgende probleem het aantal uren daglicht. Naarmate de temperatuur afkoelt, wordt de lengte van de dag korter en begint de race voor de plant om bloemen te bestuiven en fruit te produceren voordat het aantal uren daglicht onder de 10 uur per dag daalt.
Tropische variëteiten zijn over het algemeen gevoeliger voor de lengte van de daglichturen, zodat ze bloeien tijdens de equinox (wanneer er 12 uur daglicht per dag is). Helaas is de herfst-equinox slechts een maand verwijderd van de eerste nachtvorst voor mensen in koude klimaten, dus tropische variëteiten zullen waarschijnlijk niet erg productief zijn in koude klimaten, tenzij je ze in grote potten kweekt en ze binnen of in een kas verplaatst.
Poolbonen zijn over het algemeen minder gevoelig voor daglicht in vergelijking met bushbonen, maar bushbonen hebben doorgaans een langere rijpingstijd nodig.
Dit is een ingewikkeld maar kortdurend proces. De bloem moet niet alleen levensvatbaar stuifmeel produceren, maar moet het stuifmeel ook ontvangen gedurende de korte periode dat de bloem open is en het stigma ontvankelijk is. Daarnaast is er ook opwinding nodig om het stigma te activeren om het stuifmeel naar de eierstokken te sturen om de bevruchting te voltooien. Al ingewikkeld genoeg, maar als je naar de details kijkt, wordt het nog uitgebreider.
De stempel is 2 dagen voordat de bloem daadwerkelijk opengaat ontvankelijk en het stuifmeel wordt de avond ervoor losgelaten in afwachting van de bloemopening. Wanneer de bloem de volgende ochtend voor het eerst opengaat, hebben bijen de kans om ze te kruisbestuiven, wat ook de bloem in beweging brengt en het bevruchtingsproces in gang zet. Bedankt, Moeder Natuur!
Wanneer een bij of ander insect de bloem echter niet heeft bezocht, kan deze zichzelf bestuiven wanneer de bloem zich 's nachts sluit. Maar het is nog niet voorbij. In de zelfbevruchtingssituatie is de bloem nog niet geagiteerd, dus het stuifmeel is nog niet via het stigma naar de eierstokken gestuurd. Zelfbestoven bloemen moeten nog steeds worden geagiteerd door een insect, een sterke windvlaag of een stoot met de slang om het stuifmeel in beweging te krijgen, waardoor de bloem in theorie een tweede kans krijgt om in plaats daarvan door een insect te worden kruisbestoven.
In feite lijkt kruisbestuiving door bonen te worden 'begunstigd', omdat 'vreemd' stuifmeel sneller langs het stigma naar de eierstokken beweegt dan het zelfgemaakte stuifmeel.
Afgezien van de technische details, is dit de reden waarom de bloemen fladderen gedurende de eerste 2 dagen nadat ze zijn geopend, zal volledige bevruchting worden aangemoedigd. Geef ze anders een explosie met de slang 's avonds als de bloemen gesloten zijn.
Door te veel water te geven, kunnen bonen hun peulen laten vallen en kunnen hun wortels gaan rotten. Overmatig water geven kan de groei van het gebladerte beïnvloeden, omdat het wortelstelsel lijdt aan een gebrek aan zuurstof, wat op zijn beurt het vermogen om voedingsstoffen uit de grond op te nemen verstoort. Slecht gedraineerde, natte grond biedt ook een ideaal klimaat voor schimmels en bacteriën om te gedijen.
U kunt uw bodemdrainage verbeteren door over te schakelen naar verhoogde bedden, organisch materiaal toe te voegen dat precies de juiste hoeveelheid vocht vasthoudt en zand in uw bodem te mengen.
Een kleine hoeveelheid verwelking op de occasionele hete middag is te verwachten in warmere klimaten, maar als een plant 's ochtends is verwelkt, is dit een teken dat de grond te droog is en goed gedronken moet worden. Dit sluit de fabriek in wezen af. En hoewel ik heb ontdekt dat de meeste bonen terugveren na een kleine hoeveelheid verwelking als ze eenmaal grondig zijn bewaterd, zullen de ernstig verwelkte planten altijd moeite hebben om goed te produceren.
Het toevoegen van mulch of oude compost helpt om vocht vast te houden tijdens hete zomers en om de luchtvochtigheid direct rond de plant iets te verhogen.
Vermijd het bemesten van bonen met stikstof, aangezien ze, als peulvruchten, hun eigen atmosferische stikstof in de knopen in hun wortelsysteem fixeren en een teveel in de grond zal de bladgroei verhogen, maar zal geen bloei of fruitproductie veroorzaken.
Voeg in plaats daarvan kleine hoeveelheden kalium toe tijdens de bloei- en vruchtvormingsfase om de productie van peulen te bevorderen en de ziekteresistentie te vergroten. Houtas van een brand bevat praktisch geen stikstof, maar bevat toch ongeveer 5% fosfor en 3 – 7% kalium, waardoor het een gemakkelijke, natuurlijke meststof is voor bonen en peulvruchten in het algemeen.
Over het algemeen zijn bonen niet erg kieskeurig als het gaat om grondsoort, zolang het maar vrij doorlatend is. Zoals de meeste groenten is grond met een hoog gehalte aan organische stof altijd beter, maar zorg ervoor dat deze goed wordt afgebroken zodat de grond niet te veel stikstof bevat.
Hoewel bonen de voorkeur geven aan licht zure grond (6 – 6,5 pH), kunnen ze een pH van 5,8 – 6,8 verdragen. Als je ze buiten dit pH-bereik kweekt, kan de plant bepaalde voedingsstoffen, met name micronutriënten, niet opnemen en krijg je verkleurd blad en heel weinig bloemen.
Bonen hebben de gebruikelijke plagen en ziekten die hun productie kunnen beperken of volledig stoppen, waaronder roest , poederachtige meeldauw , bacteriële bacterievuur , en virale ziekten zoals bonenmozaïek. Passende bewateringsregimes, goed doorlatende grond, voldoende luchtstroom en bladluisbestrijding kan helpen om deze problemen te beheersen om uw planten te laten produceren.
Wanneer de planten voor het jaar zijn uitgebloeid, in plaats van de hele plant uit de grond te trekken, snijd de vegetatie weg en laat de wortels in de grond . Op deze manier is ongeveer tweederde van de stikstof die de boon in zijn wortelstelsel heeft vastgezet, beschikbaar voor uw volgende gewas (roterende gewassen natuurlijk!)
Een ras kiezen dat regionaal is aangepast is de gemakkelijkste manier om het grootste succespercentage te garanderen voor het produceren en oogsten van uw eigen bonen. Als je in een koud klimaat leeft en van plan bent te experimenteren met tropische bonen, ontkiem de zaden dan vroeg binnenshuis en wees voorbereid om ze tegen de kou te beschermen.
REFERENTIES
http://www.savingourseeds.org/pubs/bean_seed_production_ver_1pt7.pdf
https://www.nrcs.usda.gov/Internet/FSE_DOCUMENTS/nrcs142p2_053276.pdf
https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/dry-bean-production-guide
https://homeguides.sfgate.com/time-plant-fava-beans-56345.html
https://www.highmowingseeds.com/blog/photoperiodism/
FOTOBRON :123rf.com
