Ik vermeldde in mijn bericht over het bouwen van verhoogde bedden dat ik ervoor koos om Nieuw-Zeelandse witte klaver aan de randen van het verhoogde bed toe te voegen om als een levende mulch te fungeren. Allereerst moet ik uitleggen wat een levende mulch is en hoe deze verschilt van een dekgewas:
Dus in wezen laat ik de klaver in eerste instantie aan de randen van mijn verhoogde bedden groeien. Als het zijn weg naar de bedden vindt, vind ik dat prima. Dit is waarom:
Het voorkomt dat de meeste onkruiden en grassen zich op de wanden van het verhoogde bed vormen
Net als normale mulch houdt de klaver het vocht in de grond vast door alle zon op te nemen voordat deze de grond raakt
Het moet bestand zijn tegen het incidentele verkeer dat nodig is om in de tuinbedden te reiken.
Het zal stikstof in de grond binden, wat weer ten goede komt aan de planten in het verhoogde bed
Het wortelsysteem van klaver verbetert vrijwel onmiddellijk de brosheid van de grond
Klaver trekt bijen aan, die hopelijk blijven hangen en mijn vruchtgroenten en mijn fruitbomen en -struiken in de buurt zullen bestuiven
(Deze 6 redenen zijn ook een goed voorbeeld van het permacultuurconcept van stapelfuncties – daarover later meer. )
Ik heb een paar mensen gehad die me vroegen waarom ik klaver aan een tuin zou toevoegen, omdat ze dachten dat het onkruid was. Ten eerste is klaver alleen onkruid als je doel 100% gras is. Als dat je doel is, lees dan dit artikel over hoe je een mooi organisch gazon krijgt.
Persoonlijk vind ik het uiterlijk van klaver mooier dan gras. Klaver heeft agressieve neigingen:het verspreidt zich snel en kan andere groei blokkeren. Mijn klaver zal worden gebruikt op een plek waar hij aan de ene kant wordt omgeven door een pad met houtsnippers en aan de andere kant een tuinbed. Als de klaver in het tuinbed komt, vind ik dat prima. Ik kan altijd het klavergebied terugtrekken waar ik een plant wil hebben en dan planten. In de tussentijd krijgt het hele gebied met klaver een dosis stikstof en wordt het relatief beschermd tegen onkruid.
Ook vermeldde ik in mijn bericht over verhoogde bedden dat veel van mijn huidige tuinbedgrond uiteindelijk zal worden verplaatst. Wanneer dat gebeurt, wordt de klaver gemengd zoals bij een normaal bodembedekker en zal de bodem ook verbeteren.
Ja, een beetje, maar dat is oké. Ten eerste zorg ik goed voor mijn bodem met veel organische materialen en andere natuurlijke aanpassingen gedurende het hele jaar, dus de bodem mag geen gebrek hebben aan voedingsstoffen. Zoals hierboven vermeld, als de klaver me ooit in de weg zit, kan ik hem gewoon bij een handvol eruit trekken en wat ik ook plant, er is voldoende ruimte. Bovendien ben ik er vast van overtuigd dat het planten van polyculturen (veel planten allemaal bij elkaar) het altijd beter zal doen dan monoculturen (denk aan grote maïsvelden waar niets anders op groeit).
Even terzijde, hier is een goede lezing over polyculturen die productiever zijn dan monoculturen uit een recent onderzoek aan het Virginia Institute of Marine Science:
Ik gebruikte een uitzendmethode (ook bekend als het verspreiden van de zaden) om ze aan mijn verhoogde bedmuren toe te voegen. Als je een uitzendmethode gebruikt, zorg er dan voor dat je dit doet (A) in je regenseizoen als de hitte weg is of (B) bedek het met een dunne laag aarde. Als de zaden uitdrogen of in de zon liggen om te bakken, zullen ze niet goed ontkiemen. Op mijn foto kun je zien dat de zaden die in scheuren in de bodem vielen de enige waren die goed presteerden.
Er is niets nieuws aan. Mensen gebruiken klaver al heel lang als dekgewas. Masanobu Fukuoka schreef uitgebreid over het gebruik van witte klaver specifiek als een levende mulch, dus hij krijgt alle eer voor wat ik doe. Hier is een goed artikel van permaculturalist Larry Korn (de man die Fukuoka's boek vertaalde, The One-Straw Revolution , in het Engels) over de landbouwmethode van Fukuoka.
Ik heb dit jaar speciaal voor dit doel 1 pond gekocht bij mijn zaadbestelling bij Territorial Seed Co. Het exacte type dat ik kocht was Nieuw-Zeelandse witte klaver, die $ 11 per pond zaad kostte.
Territoriale zaadbeschrijving:Trifolium repens - Deze lage overblijvende klaver groeit tot slechts 20 cm en heeft een groeiwijze die lijkt op die van Witte Nederlandse Klaver, maar is beter bestand tegen droogte, is krachtiger en verdraagt een breed scala aan bodems. Gebruikt voor zowel een lente- als een herfstbedekker, kan Nieuw-Zeelandse witte klaver worden gezaaid tussen rijbeplantingen of als een vaste zaadbedekker. Een geweldige groenbemester die tot 170 kilo stikstof per hectare vastlegt en nuttige insecten aantrekt. Zaai 1/4 pond per 1000 vierkante voet; 6-10 pond per hectare. Pre-ingeënt.
(Bron:PDF van de Universiteit van Hawai'i, zie hieronder)
Uitstekende pdf-download van de Universiteit van Hawai'i over White Clover:(Download Clover PDF)
Geweldig artikel over witte klaver door Sustainable Agriculture Research &Education:(White Clover)
Fotocredit: Martin LaBar