Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vergeet duurzaamheid. Voor degenen die de planeet willen redden en iedereen die erop woont, dingen zijn te ver gegaan om te worden volgehouden. In plaats daarvan, aandacht moet worden besteed aan regeneratie door middel van permacultuur.
permacultuur, als een begrip, ontsproten in 1979 in Australië toen Bill Mollison en David Homgren The Permaculture Research Institute oprichtten rond het idee van het bewust ontwerpen en onderhouden van natuurlijk productieve ecosystemen die divers zijn, stabiel en veerkrachtig.
Beurtelings, deze ecosystemen voorzien mensen voortdurend van voedsel, energie, onderdak en andere materiële goederen. Het woord zelf komt van het combineren van de twee woorden 'permanent' en 'cultuur' om permacultuur te vormen. De filosofie erachter is gebaseerd op het werken met uw ecosysteem, in plaats van te proberen het aan te passen of stappen te ondernemen om het kunstmatig aan te passen aan uw behoeften of wensen.
In praktijk, volgens Jesse Watson, hoofdontwerper bij Midcoast Permaculture in Maine, het is een landschaps- of landbouwsysteem dat de natuur als model gebruikt.
“Permacultuur is de tool en het proces dat we gebruiken en dat begint met het kijken naar de wilde ecosystemen als een sjabloon, ', aldus Watson. "In de praktijk is het een manier om beslissingen te nemen over welke elementen we in landschapsarchitectuur of landbouw of bosbouw plaatsen, waardoor een heel ecosysteem ontstaat dat ook landbouwproductief is"
Bij het beoefenen van permacultuur, en anderen leren hoe ze het moeten doen, Watson zei dat hij de nadruk legt op het stellen van doelen voor beplanting en landschapsarchitectuur na eerst het specifieke ecosysteem waarin je je ontwikkelt te observeren en te begrijpen met het oog op productiviteit. Deze productiviteit, Watson zei, omvat voedselproductie door het planten van gewassen of weiland om dieren in het wild te ondersteunen, bosbeheer om de groei van bomen te bevorderen en het beheer van habitats om de inheemse flora en fauna op een duurzame manier te bevorderen.
Duurzaamheid is bewonderenswaardig, volgens Dr. Joline Blais, universitair hoofddocent nieuwe media aan de Universiteit van Maine en adviseur voor het Terrell House Permaculture and Living Center van de campus. Maar het is niet genoeg.
“In plaats van een status-quo in een ecosysteem te handhaven, we moeten beginnen het beter te maken, ' zei Blais. "We moeten omgaan met de natuur op een manier die de natuurlijke wereld opbouwt."
Potentiële menselijke impact op een ecosysteem kan volgens Blais in een spectrum in kaart worden gebracht:destructief, duurzaamheid en regeneratie.
“We hebben zoveel verwoesting aangericht op deze planeet, duurzaamheid gaat het gewoon niet meer redden, " ze zei.
Blais wijst er bijvoorbeeld op dat het heel goed mogelijk is om een op fossiele brandstoffen gebaseerde economie in stand te houden door efficiëntere ingenieurs, of een boshabitat door monocultuurboomplantages aan te planten met chemicaliën. Maar systemen op die manier in stand houden is niet het beste voor de planeet.
Watson heeft geen probleem met het idee van duurzaamheid bij het bespreken van permacultuur.
“Ik beschouw duurzaamheid als datgene wat je over een lange periode kunt volhouden zonder afhankelijk te zijn van fossiele brandstoffen, " hij zei. “We kunnen zeker praten over permacultuur als een beweging naar veerkracht, regeneratie en duurzaamheid van de gezondheid van het ecosysteem.”
Blais is al een aantal jaren een fervent beoefenaar en docent permacultuur.
“In plaats van in stand te houden wat we hebben, we moeten het beter maken, ' zei Blais. “Als mensen zich op de juiste manier met de natuur bemoeien, het helpt de planeet echt.”
Het beoefenen van permacultuur is ontworpen om de menselijke voetafdruk op de planeet te vergroten, maar op een manier die de natuurlijke wereld verbetert. Actieve stappen zetten in de richting van herbebossing, grond herbouwen, voedsel verbouwen dicht bij de mensen die het zullen consumeren en vervolgens werken om die praktijken op de lange termijn in stand te houden, zijn het soort voetafdrukken dat mensen zouden moeten hebben, zei Blais.
In zijn eigen permacultuurwerk, Watson gebruikt vegetatie om oeverbuffers te creëren in de buurt van beken of wetlands om de waterwegen te beschaduwen en te beschermen tegen afvloeiing.
Hij pleit voor iets dat 'boslandbouw' wordt genoemd, waarbij in plaats van bestaande bomen en bijbehorende bosvegetatie te kappen, de boer verbouwt gewassen die van nature in die omgeving gedijen om een eetbaar landschap te creëren.
“Als je een bestaand bos hebt, pas je je plant- en teeltmethodes aan, in plaats van dat ecosysteem te veranderen om aan uw wensen te voldoen, ', aldus Watson. “In de bosbouw hebben we het over ‘niet-hout’ gewassen zoals paddenstoelen, schaduwtolerante eetwaren, kruiden en medicijnen.”
Permacultuurontwerpen omvatten ook systemen voor het opvangen van regenwater met behulp van vaten, daktuinen die afvloeiend regenwater naar de vaten of sleuven leiden die de afvloeiing helpen filteren.
Blais stelt voor om diverse tuinen en gewassen te planten en het monocultuurmodel van de agribusiness te vermijden, het beoefenen van metgezel tuinieren, het gebruik van machines die de bodem kunnen verdichten en die fossiele brandstoffen gebruiken zo veel mogelijk minimaliseren, gebruik lokale en inheemse zaden, watervoorraden beheren met behulp van daktuinen die het water laten wegvloeien voor opvang, sociale gebieden plannen waar kinderen kunnen spelen en mensen kunnen tuinieren als een gemeenschap, leefgebied creëren voor natuurlijk voorkomende vogels en dieren in het wild; en wees bereid om fouten te maken en te leren van de natuur.
“Laten we een grote voetafdruk hebben die echt helpt, " ze zei.
Vergis je niet, permacultuur beoefenen is werk, zei Watson.
“Mijn ervaring is dat je uit [permacultuurontwerp] haalt wat je erin stopt, " hij zei. "Ik wil echt het idee verdrijven dat sommige mensen hebben dat een 'zelfvoorzienend' landschap een landschap is dat voor zichzelf zorgt zonder werk van jouw kant."
Maar als mensen willen overleven, Watson zei dat ze moeten gaan werken met en niet tegen de natuurlijke wereld.
"Veel van de grootschalige landbouwpraktijken van vandaag zijn extreem gewelddadig voor het ecosysteem, " hij zei. “Het is prima om eenjarige gewassen te hebben, maar we moeten ze op de juiste plaatsen zetten en werken met het ecosysteem.”
