Welkom bij
Moderne landbouw
!
Invoering: Hallo tuinvrienden, heb je er ooit aan gedacht om hydrocultuur Microgreens te kweken? goed, het is net zo eenvoudig als het kweken van andere bladgroenten. Microgreens zijn de tweede fase van het leven van een plant na het ontkiemen van het zaad, waar wortels zich vestigen en de eerste bladeren (zaadlobben genaamd) tevoorschijn komen. Microgreens worden in dit stadium geoogst voordat de bladeren van het volwassen stadium verschijnen. Planten in het microgroen stadium zijn typisch op hun hoogtepunt van smaakintensiteit. Microgreens worden veel gebruikt als toppings, garnituren, smaakstoffen in salades, en komt voor in veel duurdere gerechten en wordt als hoogwaardig product verkocht in verschillende winkels en supermarkten. Nadat je de lijsten met voordelen van microgroenten kent, moet je denken Hoe microgreens te kweken? , vrienden doen het eenvoudig hydrocultuur.
Microgreens zijn iets groter dan een spruit maar kleiner dan een babysaladeblad en zullen meestal ten minste twee echte bladeren hebben geproduceerd na het uitzetten van de zaailingbladeren of de zaadlobben. Omdat microgroenten in zo'n onvolwassen stadium worden geoogst, daarom worden zaden gezaaid met een hoge dichtheid om de opbrengst voor elk gewas te maximaliseren.
Terwijl een gevarieerd scala aan plantensoorten wordt gekweekt als microgreens, sommige worden specifiek geproduceerd vanwege hun gezonde verbindingen en eigenschappen en deze hebben een plaats op de markt gevonden in de gezondheidsvoedingsindustrie en zijn ook populair bij hoveniers. Hoewel ze teder en delicaat lijken, de meeste microgroenten zijn vrij gemakkelijk te ontkiemen en met slechts vijf dagen van zaad tot oogst voor de meeste snelgroeiende soorten, zelfs de meest ongeduldige kweker zal tevreden en blij zijn met de resultaten.
Microgreens zijn ook perfect voor mensen met een beperkte binnenkweekruimte - slechts een paar vierkante centimeter kan een gewas produceren dat boordevol is met de kenmerkende smaak van de volwassen plant, maar in een kleine, compact, en zeer voedzame vorm.
Op iets grotere schaal, microgroenten kunnen zelfs een winstgevende commerciële oogst opleveren, zeer geschikt voor grondloze productietechnieken, hydrocultuur voeding, en een gereguleerde teeltomgeving om een hoogwaardige, schoon, en chemicaliënvrij product.
1) Minder waterverbruik
U kunt het water hergebruiken in uw hydrocultuursystemen, wat betekent dat ze ongeveer 20 keer minder water nodig hebben dan in aarde groeien.
2) Ze kunnen overal worden gekweekt
Een hydrocultuur opstelling kan in uw kelder, een garage, of zelfs in een zeecontainer. Je kunt het hele jaar door microgroenten kweken.
3) Meer controle
Door je microgroenten hydrocultuur te laten groeien, heb je volledige controle over hoeveel van elke soort voedingsstof je planten binnenkrijgen. U kunt de bemestingsbalans regelen voor elk individueel microgroen gewas dat u wilt telen.
4) Geen compostering, geen rommel
U hoeft zich geen zorgen te maken over het volgen van de grond door uw hele huis of het per ongeluk morsen van een bak vuil op uw tapijt. U heeft ook geen plaats nodig om al uw gebruikte grond af te voeren, dus hydrocultuur is geweldig om bijvoorbeeld in appartementen te kweken.
5) Sommige microgroenten groeien goed hydrocultuur
Sommige microgroenten zoals tarwegras, boerenkool, en koolrabi geven de voorkeur aan hydrocultuur en zullen betere opbrengsten opleveren dan wanneer ze in aarde zouden worden gekweekt
Microgreens vallen grofweg in vier hoofdcategorieën. Scheuten en ranken zoals erwt, zonnebloem, en maïsscheuten worden vaak gebruikt als garnering, hoewel ze allemaal hun eigen milde en enigszins karakteristieke smaak hebben. Pittige groenten bestaan uit rucola, radijs, tuinkers, en mosterd.
Misschien vind je de ook leuk Hydrocultuur Gerbera Daisy kweken .
Microkruiden gebruiken kruiden die niet alleen als garnering worden gebruikt, maar ook vanwege hun karakteristieke smaak, zoals peterselie, venkel, eetbare chrysanten, koriander, basilicum, Franse zuring, munt, dille, bieslook, ui, en shisho (perilla).
Malse groenten zijn uitzonderlijk geassorteerd in hun smaak, bladgrootte, bladvorm en zijn kleur en bestaat uit rode kool, broccoli, spinazie, biet rood), tatoeage, mitsuna, amarant, snijbiet, boerenkool, maïs salade, andijvie, cichorei, selderij, wortel, en sla.
Groeitrays
U kunt 10 "x 20" plastic trays kopen bij elke tuinier, dat is de standaardmaat die veel ervaren microgroentetelers suggereren. Zorg ervoor dat je er een hebt met drainagegaten, of anders, je zult er zelf wat gaatjes in moeten prikken.
Microgroene zaden
Er wordt aangeraden om biologische authentieke zaden te kopen. Zorg ervoor dat u geen zaden gebruikt die met fungiciden zijn behandeld. Er zijn rassen speciaal voor gefokt microgroenten zaden favoriet en zeer gewaardeerd voor hydrocultuur microgroenten bedrijf.
Kweeklampen
T5 fluorescentielampen
T5-fluorescentielampen hebben meestal de voorkeur van telers van microgroenten, maar gewone spaarlampen werken ook en zijn normaal gesproken goedkoper. Als u toegang heeft tot natuurlijk zonlicht, kunt u de installatie van kweeklampen overslaan. Kweeklicht hoeft niet intens te zijn en deze jonge zaailingen kunnen zelfs goed produceren onder kweeklampen, mits de lampen niet te veel warmte produceren, die het zachte jonge gebladerte kan verbranden.
Groeiend medium
Kokos kokos, hennep matten, of vochtvasthoudende groeimedia heeft de voorkeur voor het kweken van microgroenten. Dit geeft de wortels van je microgroenten het recht om iets aan te moedigen om aan vast te grijpen en ze te helpen rechtop te staan.
pH-testkit of strips
Om te controleren wat de pH van uw voedingsoplossing is in het juiste bereik. Uw met voedingsstoffen verrijkte water heeft misschien al een goede pH-waarde om microgroenten te kweken, maar het is goed om te testen om er zeker van te zijn. Indien niet binnen bereik, kunt u de nodige aanpassingen maken.
Een spuitfles
Koop bij voorkeur een gloednieuwe spuitfles die nooit chemicaliën heeft gebruikt of voor andere doeleinden is gebruikt, omdat je water op je eetbare microgroenten moet sproeien.
voedingsstoffen
Ideaal, zoek naar een product dat biologisch is en speciaal is ontworpen voor het hydrocultuur kweken van microgroenten. Maar als je dat niet kunt vinden, alle algemene hydroponische voedingsstoffen zullen ook heel goed werken voor microgroen. Sommige mensen zouden suggereren dat microgroenten het grootste deel van hun voedingsstoffen uit het zaad halen en geen extra voedingsstoffen aan het water hoeven toe te voegen, maar dat is een halve waarheid. De voedingsoplossing moet regelmatig en voorzichtig worden aangebracht op de zich ontwikkelende microgroenten om te voorkomen dat de microgroenten onder water komen te staan en het gebladerte nat wordt. welke zal, beurtelings, schimmelziekten aanmoedigen, en ook moet men ervoor zorgen dat de verse voedingsoplossing door de zich ontwikkelende wortelzone wordt gespoeld, zuurstof geven en de zaailingen op de juiste manier voeden.
Hydrocultuursystemen voor het kweken van microgroenten kunnen net zo eenvoudig zijn als een kleine, vlak, met de hand bewaterd keukenblad of zo complex als een aeroponic, eb en vloed microgroenten of voedingsfilm techniek systeem. Je kunt ook beginnen met microgroenten met hydrocultuur microgreens systeem DIY, ideaal, het groeisysteem vereist: microgreens kweekbak een flat hebben, licht hellend oppervlak waarop de groeimat/ hydrocultuur microgreen stootkussens, papier, of doek kan worden neergelegd en bevochtigd. De meeste hydrocultuuropstellingen die voor microgroenten worden gebruikt, maken geen gebruik van een continue stroom voedingsoplossing, maar de afwisselende toepassing, gevolgd door een periode van drainage van de groeimat / pad of substraat met voldoende vocht rond de wortels tussen de volgende watergiften .
Je mag de niet missen Rozen kweken uit stekken .
Maaien op de juiste hoogte is belangrijk, omdat hoogwaardige microgroenten een goede, schoon deel van de stengel onder hun bladeren, maar mag niet zo laag worden gesneden dat er risico bestaat op besmetting met de groeimedia of het materiaal waarin de zaden zijn gezaaid.
Dit wordt met name essentieel als een licht, loszittend, korrelige media zijn gebruikt voor de productie van microgroen, wat betreft groeimedia kunnen deeltjes tijdens het oogstproces gemakkelijk worden opgepikt en het product verontreinigen. Schoon, scherpe schaar is geschikt voor het op kleine schaal knippen van microgroenten, terwijl grotere telers mechanische oogstmachines kunnen gebruiken.
Tijdens warm groeiweer, microgroenten, net als bij kruiden en sla, kunnen het beste vroeg op de dag worden geoogst, wanneer het blad het koelst en het meest gezwollen is. Dit zorgt voor een langere houdbaarheid van het verpakte product.
Houd uw microgreens groeiend bij lagere temperaturen (van ongeveer 60 tot 70 graden F, of 15 tot 21 graden C) om de bescherming tegen ongedierte of schimmel te vergemakkelijken. Hoewel warmere temperaturen je groeicyclus ook kunnen versnellen, wat ongewenst is, dus vind de ideale temperatuur die het beste voor u werkt, het varieert van gewas tot gewas. Ervoor zorgen dat uw microgreens voldoende licht krijgen, is meestal net zo belangrijk als de groeitemperatuur.
Als uw microgreens lijken te rotten of geïnfecteerd raken door schimmel, het is beter om de hele bak en pad weg te gooien. Steriliseer de tray voor gebruik met een zwakke bleekoplossing, of met azijn voor een meer biologische optie. Zorg ervoor dat je je tray zeer goed afspoelt voordat je hem weer gaat kweken.
Als je planten aan het rotten zijn, of je geeft ze waarschijnlijk te veel water of je verspreidt je zaden te dik. De wortels van microgroenten hebben zuurstof nodig om te groeien, dus als ze volledig onder water staan en je geen luchtpomp gebruikt om het water van zuurstof te voorzien, ze kunnen sterven of vatbaar worden voor wortelziekten vanwege een zuurstofarme toestand.
Als je planten verwelken, je bent ze waarschijnlijk aan het onder water zetten. Je kweekpad mag niet drassig worden gehouden, maar gewoon vochtig. Het hydroponisch kweken van je microgroenten kan een goede balans zijn tussen onder water en te veel water, wat tijd kost om het goed te krijgen.
Wees waakzaam voor uw trays voor bugs. Je wilt ze vroeg vangen en meteen elimineren, in plaats van het te laten uitgroeien tot grotere problemen.
Houd uw operatie schoon. Ten slotte, je kweekt een eetbaar product! Volg de basiswaarschuwingen voor voedselveiligheid, zoals het steriliseren van uw trays, het gebruik van water van goede kwaliteit, en zorg ervoor dat u uw handen wast voordat u uw microgroenten aanraakt.
Extra ventilatie kan helpen om elke vorm van geur in je kweeksysteem kwijt te raken.
Regel uw verlichtingsinstallatie. Als je bleke gewassen ziet, misschien heb je een sterkere lichtbron nodig. Maar als uw gewassen worden verbrand, ze krijgen misschien te veel licht en warmte. Sommige gewassen zoals rapen, mosterd, en rucola zijn veel gevoeliger voor licht. Voor deze gewassen is je moet je kweeklampen verder weg plaatsen, gebruik een lager wattage, of verminder de tijd dat uw lichten aan zijn.
Als uw gewassen over het algemeen zwak zijn, je houdt ze misschien niet voor een goede tijd in het ongewisse. Laat uw gewassen een dag of twee langer in het donker staan. Hierdoor hebben ze meer tijd om sterkere wortels op te bouwen.
Eenmaal geoogst, microgreens zullen niet opnieuw groeien. Vertrouw dus niet op opnieuw snoeien, maar gooi de gebruikte groeipads gewoon weg zodra het oogsten is voltooid.
Het is geen probleem om meerdere gewassen in dezelfde kweekbak te zaaien, in feite, dat is een goed idee! Je kunt je zaden gemakkelijk scheiden in afzonderlijke secties van dezelfde tray, zolang de oogsttijden redelijk vergelijkbaar of beheersbaar zijn.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in Komkommerteelt in Polyhouse.
