Pepervariëteiten om thuis te kweken (chili) - een volledige gids

Inleiding tot populaire paprikasoorten om thuis te kweken

Binnenshuis beginnen met paprika's is vrij eenvoudig en kan op elk moment van het jaar worden gedaan. De beste paprika's om binnen te kweken zijn de sier- en kleinere hete pepers die vaak buiten als containerplanten worden gekweekt. Als je wilt paprika's in containers kweken , hier zijn favoriete soorten die het goed doen in potten.

Een gids voor paprikarassen om thuis/binnen/buiten te kweken

Tips om thuis verschillende soorten peper te kweken

• Peperplanten voor binnen stellen dezelfde eisen als voor buiten. Ze hebben voldoende ruimte in een container nodig om hun wortels te laten groeien. De peperplanten hebben veel zonlicht nodig; een raam op het zuiden of westen is ideaal. Als je niet genoeg licht beschikbaar hebt, gebruik een kweeklamp. Onthoud dat paprika's het graag warm hebben; hoe warm hangt af van de verschillende soorten peper.
• Geef de paprikaplanten water en zet ze een paar dagen op een schaduwrijke plek buiten. Voorzichtig, houd ze in de gaten op ongedierte en verwijder ze. Na een paar dagen, zet de paprika's op een tussenplek zoals een veranda. Nadat de peperplanten zijn geacclimatiseerd, breng ze naar binnen en zet ze onder kweeklampen of in een raam op het zuiden of westen. Als je helemaal opnieuw begint, plant de peperzaden in een gelijke mix van veenmos, vermiculiet, en zand (grondloos medium) in een pot met voldoende drainagegaten. Duw het peperzaad net onder het grondniveau. Houd de grond vochtig en de potten op een plek met volle zon. Afhankelijk van de variëteit, kieming moet plaatsvinden tussen 14 en 28 dagen. Zaai peperzaden binnen ongeveer 8 tot 12 weken voordat je ze in de tuin zet.
• Paprikaplanten hebben een zeer warme start nodig, 26°C bodemtemperatuur voor kieming en 26°C dagtemperatuur, en 23°C nachttemperatuur voor opgroeien tot transplantaatgrootte. Houd zaailingen gelijkmatig vochtig met lauw water in de vroege stadia van de plantengroei.
• Houd paprika's gelijkmatig vochtig maar niet te veel water en de paprika's rijpen, bezuinigen op water geven om de smaak te verbeteren. Side dress paprika's met oude compost tijdens het groeiseizoen. Ondersteun paprika's met stokken zodat ze niet leunen of breken als het fruit rijpt. Elke vrucht moet worden overschaduwd door bladeren erboven om zonnebrand te voorkomen. Als de temperatuur onder de 12°C dreigt te dalen, hebben rijhoezen klaar om planten te beschermen.
• Paprika's doen het niet goed bij luchttemperaturen boven 32°C; bloesems zullen vallen en fruit kan verbranden door de zon. Bescherm paprika's met schaduwdoek of plan vooruit en plant ze vervolgens tussen rijen hogere tomaten of stokbonen. Voeg organische mulch toe om te voorkomen dat de grond oververhit raakt. Vervolgens, zorgen voor een zandige leembodem die goed afwatert en veel organische stof bevat. Afhankelijk van de grootte van de pepersoorten geplant, de afstand moet 12 tot 18 inch uit elkaar liggen.

Verschillende soorten peper om thuis te kweken

Afhankelijk van de periode van verzameling en verwerking, we kunnen de volgende soorten peper onderscheiden;

Zwarte peper – Zwarte peperplant komt van de bessen van de peperplant. Over het algemeen, Zwarte peper, groene paprika, en witte peper zijn dezelfde vrucht; het verschil in hun kleur is een weerspiegeling van verschillende ontwikkelingsstadia. Zwarte peperkorrels worden gemaakt door de peperbessen te plukken als ze halfrijp zijn en op het punt staan ​​een rode kleur te krijgen. Vervolgens, ze worden vervolgens te drogen gelaten, waardoor ze verschrompelen en donker van kleur worden. Alternatief, groene peperkorrels worden geplukt terwijl ze nog onrijp en groen zijn, terwijl witte peperkorrels worden geplukt wanneer ze rijp zijn en vervolgens worden geweekt in pekel om hun donkere buitenste schil te verwijderen, waardoor alleen het witte peperzaad overblijft.

witte peper – Witte peper is een specerij gevormd uit de gedroogde vrucht van de peperplant, Piper nigrum, net als zwarte peper. Het is milder dan zwarte peper, met een minder complexe smaak.

Groene paprika (onrijpe oogst, gedroogd en gepekeld) - Groene paprika's zijn groengekleurde paprika's of paprika's of paprika's (Capsicum Annum). Vervolgens, deze middelgrote fruitpeulen hebben een prachtige klokvorm, dikke en broze huid met een glanzende buitenlaag, en een vlezige textuur. Door de scherpe smaak, het is gecategoriseerd als een groente in plaats van een kruid.

rode peper (rijpe oogst, gepekeld) - Rode paprika's zijn een geweldige bron van vitamine B6. Beide vitamines en mineralen kunnen bloedarmoede helpen voorkomen.

Beste paprikasoorten om thuis te kweken

Paprika's of Paprika's

Alternatieve namen - Groene paprika, rode peper, zoete paprika, en paprika.

Mocht je dit missen: Binnenshuis kruiden kweken uit zaden .

Paprika's hebben een heerlijk dikke schil en zijn niet pittig (ze meten nul op de Scovilleschaal). Paprika's zijn er in prachtige felle kleuren, ze zijn rood, geel, Oranje, en groen. Door de hoge temperaturen die nodig zijn om deze peperzaden snel te laten ontkiemen, bereikt de gemiddelde tuinier dit stadium in een verwarmd huis. Het duurt ongeveer 10 dagen voordat de zaailingen verschijnen. Relatief groot van formaat, de klokvormige peper in zijn onrijpe staat is groen met een bittere smaak.

Shishito Paprika's

Dit zijn een van de beste paprika's om in containers te kweken . Plant shishito pepers in goede kwaliteit, goed doorlatende grond op een zonnige plek in de moestuin. Ze hebben minimaal 6 tot 8 uur zonlicht nodig om goed te produceren.

Poblano-pepers

Je kunt poblano-paprika's in potten kweken; de pot mag niet kleiner zijn dan 1 gallon. Poblano-paprika's hebben veel zonlicht nodig en zijn rijk, goed doorlatende grond die is bewerkt met compost of goed verteerde mest. Bemest de planten ongeveer 6 weken na het planten met een in water oplosbare meststof. Een volwassen poblano-peperplant is ongeveer 2 1/2 voet lang, maar ze kunnen wel 5 voet lang worden.

Thaise Chilipepers

Thaise chilipeperplanten zijn een andere populaire plant voor kleine tuinen of zelfs een appartement waar slechts plaats is voor een of twee potten. Het wordt ook wel Bird's eye chili genoemd, vogeloog chili, en vogel chili. De Thaise peperplant kan een hoogte bereiken van ongeveer 18 centimeter en produceert paprika's die in slechts 40 dagen klaar zijn voor gebruik. Omdat er minimale zorg nodig is om kweek een Thaise peperplant , het is een goede keuze voor hoveniers.

Bulgaarse Wortelpepers

Deze hete peper uit Bulgarije is goed aangepast aan het koele klimaat. De kleine 18 inch planten worden volledig bedekt met fruit. Het is gemakkelijk te kweken; dit zijn geweldige paprika's om in containers te kweken.

Spaanse pepers

Spaanse peperplanten zijn klein, lief hoor, hartvormige paprika's die afrijpen tot rood van kleur. Spaanse peperplanten maken een smakelijke, evenals sier, aanvulling op de moestuin.

Fushimi-pepers

Deze peperplant is een van de beste pepers om in containers te kweken. De Fushimi peper is een traditionele Japanse paprika die heerlijk van de plant gegeten kan worden. Fushimi-paprika's, botanisch geclassificeerd als Capsicum annum, zijn een erfstuk van Japanse paprika's die tot de Solanaceae of nachtschadefamilie behoren.

Boliviaanse regenboogpepers

De peperplant heeft groene stengels met paarse tint, groene bladeren met paarse tint, en paarse bloemen. Deze prachtige sierpaprikaplant met alle kleurstadia op de plant tegelijk. Boliviaanse regenboogpepers zijn een verscheidenheid aan sierpeperplanten die een kleurrijke reeks kleine hete pepers produceren die 1 1/2 inch lang zijn. Dit zijn een van de beste paprika's om in containers te kweken omdat ze mooi in veelkleurig zijn; ze zijn als het hebben van een pot met bloemen.

Geitenhoorn Peperzaden

Deze paprika's groeien in containers van 5 gallon. Geitenhoorn draagt ​​4-6 inch, taps toelopende vruchten met een zeer hete smaak. De pittige vruchten hebben een verscheidenheid aan toepassingen, in de volksmond gekookt in verschillende gerechten. Plant zaden ongeveer 1/4-1/2 inch diep in vochtige, goed doorlatende potgrond.

Banaan Peper

De bananenpeper is een middelgroot lid van de chilipeperfamilie met een milde en pittige smaak. Indien het kweken van bananenpeperplanten in potten gebruik een grondloze potgrond van goede kwaliteit. Bananenpaprika's kunnen in containers worden gekweekt en hebben potten nodig die minstens ongeveer 30 cm diep en niet minder dan 18 cm in diameter zijn.

Mini Paprika

Minipaprika's zijn leuke en makkelijke planten om te kweken. Ze kunnen het hele jaar door produceren als ze binnen worden gekweekt of kunnen een prachtige toevoeging zijn aan de buitentuin. Minipaprika's kweken uit zaad zal geduld hebben, maar als je vroeg begint, je hebt een lang seizoen verse mini-paprika's.

Kersen Paprika's

Begin een kersenpeper laten groeien plant in een bed met rijke, vochtige grond rijk aan organisch materiaal. Plant deze paprika's niet in een bed waar je tomaten hebt gekweekt, pepers, aubergine, of aubergine het jaar ervoor. Zet je zoete kersenpeperplanten ongeveer 46 cm uit elkaar op een rij.

Anaheim Chili Peppers

Deze snelgroeiende paprika's moeten na twee tot drie maanden groei oogstrijp zijn. De Anaheim peper is een milde, middelgrote chilipeper die 6 tot 10 inch lang wordt. Zoals veel groenten, Anaheim-peperplanten hebben de zon nodig om te groeien en te bloeien.

Jalapeno pepers

U kunt dit ook controleren: Organische ideeën voor het tuinieren van containers voor beginners .

De gemakkelijkste en snelste peperplant om op de lijst te groeien, is een nietje dat te vinden is in tuinen, en keukens, overal. Jalapenopeper kan in slechts 75 dagen volwassen worden, ideaal voor tuinders.

Cubaanse Paprika's of Cubanelle Paprika's

Als je een snoepje wilt kweken, milde peper, proberen Cubanelle-paprika's planten in de tuin . Voor degenen met een kleine tuin of een balkontuin, cubanelle peperplanten doen het prima in een container van 5 gallon. Plaats een Cubaanse peperplant per container, zodat ze niet overvol zijn.

Cayenne peper

Cayennepeperplanten worden ook wel caviakruid genoemd, paprika van koehoorn, of vogelpaprika's. De Cayenne-plant is een andere geweldige kandidaat voor de huistuin die beperkt is in ruimte, zelfs een enkele plant die misschien maar anderhalve meter hoog wordt, zal meer cayennepepers produceren dan je in een jaar kunt gebruiken.

Veelgestelde vragen om thuis paprikavariëteiten te kweken

Waarom zijn mijn peperplanten zo klein?

Peperplanten worden meestal gekweekt uit kwekerijzaailingen die 8 tot 10 weken voordat het weer warmer wordt geplant. Als uw paprika's ondermaats zijn, ze krijgen hoogstwaarschijnlijk niet genoeg water, hoewel hun kleine formaat kan worden veroorzaakt door je klimaat of de manier waarop je ze hebt geplant.

Wat voor soort paprika groeit rechtop?

Een meer algemene variëteit, waaronder Tabasco, Vogelperspectief, en Thaise pepers. De plantstelen hebben de neiging om overal recht omhoog te groeien en buigen net voordat ze de bloemkop raken.

Welke kleur peper is het zoetst?

Oranje en gele paprika's zijn zoeter, met als zoetste de rode paprika.

Kun je verschillende soorten paprika's bij elkaar planten?

Verschillende paprikasoorten die in de buurt zijn geplant, kunnen af ​​en toe kruisbestuiven, die de smaak van de oogst van het lopende jaar niet aantasten, maar kan soms hybride zaden produceren. Dit betekent dat zaden die van deze pepers zijn bewaard en het volgende jaar opnieuw worden geplant, vruchten kunnen produceren met onvoorspelbare vormen en smaken.

Waarom produceert peperplant geen fruit?

Een gewone reden waarom een ​​peperplant geen fruit produceert kan een bloesemrot zijn, die wordt veroorzaakt door een calciumtekort en optreedt wanneer de nachttemperaturen hoger zijn dan 23°C. Peperplanten met te veel stikstof worden weelderig, groente, en groot ten koste van fruit. Paprikaplanten hebben meer fosfor en kalium nodig om vrucht te zetten.

Mocht je hier interesse in hebben: Winst in productiebedrijf voor rode chilipoeder .