Al duizenden jaren doen boeren en tuinders aan zaadbesparing om bloemen, kruiden, groenten en granen te verkrijgen en hun boerderijen of tuinen te onderhouden. Zaadbesparing wordt vaak op grote schaal gedaan door zaadleveranciers, met behulp van geavanceerde technieken en verschillende machines. Dit is echter niet de enige manier om zaden te bewaren. Kleinschalig zaad opslaan is een gemakkelijke, leuke vaardigheid om te leren en waardevol voor huiseigenaren en permacultuurtuinders. In dit art