10 eenvoudige stappen om je eigen voedsel te verbouwen

Er is niets leukers dan je eigen voedsel verbouwen. Het verlaagt uw boodschappenkosten, verbetert uw gezondheid, maakt u zelfredzamer, brengt gezinnen bij elkaar en brengt ons dichter bij God.

Als je nog nooit je eigen eten hebt verbouwd of een tuin hebt gehad, kan het een beetje intimiderend aanvoelen. Het lijkt erop dat iedereen heel veel advies heeft over de verkeerde en juiste manier om dingen te doen. Maar je wilt gewoon groeien. Met deze 10 stappen verbouw je in een mum van tijd je eigen voedsel.

Het bericht van vandaag is voor beginnende tuinders, maar zelfs als je iemand bent die een leven lang tuiniert, staan ​​hier ook enkele tips voor jou. Ik geloof dat we allemaal aan het leren zijn en altijd meer van anderen kunnen leren, dus deel alsjeblieft je beste tips in het opmerkingengedeelte.

Je hebt besloten om een ​​tuin aan te leggen, gefeliciteerd! Beginnen is vaak het moeilijkste, maar je zult het geweldig doen, en deze tips zullen je zeker helpen om je tuin zo goed mogelijk van start te laten gaan.

1. Ken uw bodem. Weten welke grondsoort u heeft, is erg belangrijk voor het succes van uw tuin. Je denkt:ik wil gewoon mijn planten in de aarde zetten en aan de slag gaan, maar geloof me, je bespaart jezelf een hoop hartzeer als je eerst wat voorbereidend werk doet.

Blijf even bij me terwijl we een beetje wetenschappelijk worden. Uw pH-waarde in de bodem zal ofwel zuur, alkalisch of neutraal zijn. Er zijn thuis doe-het-zelftests, hier is er een van onze aangesloten partner Amazon Luster Leaf 1601 Rapitest Soil Test Kit of u kunt hem laten testen bij uw lokale county extension office.

Een gemakkelijke manier om de pH-waarde van uw bodem te kennen is als je een hortensiaplant hebt. Als de bloesems blauw zijn, is je grond zuur, als ze roze zijn, is je grond alkalisch. Of probeer deze grondtest thuis met azijn en zuiveringszout. Opmerking:dit toont extremen, het meet niet precies of binnen een paar punten.

2. Pas uw grond dienovereenkomstig aan . Nu u de pH-waarde van uw grond kent, moet u uw grond aanpassen of de PH-waarde wijzigen. Maar hoe? Het is gemakkelijk. Als je grond te alkalisch is, voeg dan koffiedik, schillen van citrusvruchten, veenmos of dennennaalden toe.

Als uw grond te zuur is, voeg dan kalk of houtas toe.

Onze grond is licht zuur, wat goed werkt voor frambozen, bosbessen en aardappelen. Bieten en brassica's houden echter van neutrale grond, dus voegen we de as van onze houtkachel toe in het gebied waar we onze bieten en andere brassica's planten, zoals kool, broccoli, enz.

We voegen goed verrotte (niet verse, het is te heet en je planten verbranden) kippen- en rundermest toe, met bladeren, en stro. We gebruiken het afval van de dieren op onze boerderij. Als je een lokale boerderij hebt, kun je gratis mest afvoeren. Ik zou ervoor zorgen dat ze alleen biologisch voedsel voeren als ze de kak voor je tuin gebruiken. De meeste planten zijn zware stikstofvoeders, dus dit helpt om stikstof en organisch materiaal weer aan onze tuingrond toe te voegen.

3. Plant wat je eet. Ik heb een gratis grafiek en gids in mijnHeirloom Gardening Guide-Planting to Save Money , wanneer u zich aanmeldt voor mijn e-maillijst. Dit zal er voor elk gezin iets anders uitzien. Plant niets wat je familie niet lekker vindt en niet veel zal eten. Als je maar een paar aubergines per jaar wilt, plant ze dan niet. Als je het hele jaar door komkommers en aardappelen eet, plant ze dan.

4. Begin klein. Als je op mij lijkt, spring je graag eerst in beide voeten. Bij het planten is het gemakkelijk om in een andere rij te glijden of nog twee pakjes zaad te pakken. Maar de verzorging, oogst en het behoud van al die planten kan overweldigend zijn. Stel jezelf niet in op mislukking. Begin met de belangrijkste gewassen waar uw gezin het meest van eet. Zodra je die onder de knie hebt, voeg je er meer toe.

5. Waar je je zaad kunt halen. Ik ben een groot voorstander van erfstukzaden. Onze tuin bestaat alleen uit erfstukplanten, in feite is ons bonenzaad al meer dan 100 jaar bewaard en doorgegeven in onze familie. Je kunt tuinvrienden om wat erfstukzaad vragen of online bestellen. Twee bedrijven die ik vertrouw voor non-GMO, biologische en erfgoedzaden zijn Baker Creek Heirloom Seeds en onze aangesloten partner Seeds for Generations. Seeds for Generations is een erfstukbedrijf gerund door een vader en zijn kinderen, dat begon toen hij hen leerde tuinieren. Ik hou van dat soort verhalen en het ondersteunen van kleine mensen.

6. Wanneer planten. Het is belangrijk om te weten wanneer je je zaden moet planten. Om dit te doen, moet u de laatste vorstdatum voor uw gebied weten . Als je de achterkant van het zaadpakket leest, weet je wanneer je je zaden moet uitzetten volgens de datum. We zetten onze warmweerplanten de derde tot laatste week van mei buiten. Half september oogsten we bijna al onze warmweerplanten. Vind hier uw laatste vorstdatum.

Het bijhouden van al uw tuinspullen zal het leven een stuk gemakkelijker maken. Hier is een geweldige gratis tabel met wanneer je moet beginnen met zaaien voor zowel binnen als direct buiten zaaien.

7. Betrokken bij uw tuin. Ken en beloof tijd door te brengen in uw tuin. Zeg tegen jezelf dat je elke dag één ding gaat doen voor je tuin. Op sommige dagen is het misschien gewoon nodig om er doorheen te lopen en dingen te inspecteren. Andere dagen ben je aan het wieden, plukken of water geven.

8. Wees niet bang om te falen. Zelfs de meest ervaren tuinders hebben te maken met mislukken van planten en oogsten. Tuinieren is een reis. Elk seizoen en jaar leer je meer en nieuwe dingen. Als je dit jaar een totale flop op je tomaten hebt, praat dan met andere mensen, lees boeken, luister naar podcasts en leer wat je anders kunt proberen. Iedereen lijdt wel eens een tuinverlies. Laat het je er niet van weerhouden om te leren en door te gaan.

9. Zorg voor een natuurlijk ongediertebestrijdingsplan. We leven ver weg in de stokken. Herten zijn een van de ergste plagen in onze tuin. We hebben onze fruitbomen en moestuin omheind. Dit helpt ook als onze koeien buiten komen. Hier is een geweldig artikel over de 10 tips voor biologisch tuinieren en ongediertebestrijding

10. Laat je niet afschrikken door de grootte van je plantruimte. Niet iedereen heeft een grote tuin of areaal om te planten. Laat dit je niet tegenhouden. Veel planten kunnen in containers worden gekweekt. Kleine bosbessenstruiken doen het goed in containers, evenals bijna elk kruid, aardbeien, knoflook en tomaten.

Meer tuinhulp nodig? Bekijk hier al onze tuinartikelen om je op weg te helpen.