Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kippen kunnen een geweldige aanvulling zijn op uw permacultuurtuin of boerderij.
Ze kunnen onkruid en insecten rond je boerderij eten. En geef je in ruil daarvoor heerlijke scharreleieren.
Maar net als bij het fokken van elk type dier, moet je veel leren voordat je je eerste kip koopt.
U wilt er zeker van zijn dat u hen de juiste omgeving biedt. En dat je ze veilig en gezond kunt houden.
Gelukkig zijn kippen een van de meest beginnersvriendelijke dieren om op de boerderij te houden. Of zelfs in de achtertuin!
We raden de meeste boeren aan om ermee te beginnen voordat ze andere grotere dieren overwegen. Zoals varkens, schapen of koeien.
Laten we bespreken hoe kippen in een permacultuursysteem passen. Bovendien geven we ook een stapsgewijze handleiding over het houden van permacultuurkippen.
Permacultuur is een benadering van landbouw die gebruik maakt van het denken over het hele systeem. Het probeert na te bootsen hoe systemen in de natuur werken.
Permacultuur is een manier om voor de aarde te zorgen en tegelijkertijd de middelen te krijgen die we nodig hebben om te overleven of een bedrijf te runnen.
Als je niet bekend bent met permacultuur, raden we je aan dit artikel te lezen – Permacultuurlandbouw:de ultieme gids en voorbeelden .
Kippen en permacultuur gaan eigenlijk best goed samen.
Dus hoe spelen kippen een rol in permacultuursystemen?
En wat is de permacultuurmanier om kippen te fokken?
Kippen kunnen een perfecte gesloten cyclus creëren op een permacultuurboerderij.
Ze eten tuinafval en restjes uit de keuken. En in ruil daarvoor leveren ze je vlees en eieren.
Kippen produceren ook mest die wordt gebruikt om gewassen te bemesten.
Op hun beurt veranderen de gewassen uiteindelijk in meer keukenafval en tuinafval dat meer kippen voedt.
Dit is een afvalvrij proces dat zich oneindig kan blijven herhalen.
Als u ten minste één haan in uw kudde heeft, kunt u ook kuikens krijgen. Eieren produceren dus niet alleen voedsel voor ons, maar kunnen ook uw kippenbedrijf blijven laten groeien.
Voordat je eropuit gaat om een hele kudde kippen te kopen, is het belangrijk om alles wat erbij komt kijken te beoordelen. Zowel de goede als de slechte.
Als je alleen kippen houdt voor persoonlijk gebruik, is drie tot zes een goed aantal. Gemiddeld legt een volwassen kip elke drie dagen een paar eieren.
Maar het aantal kippen dat je houdt hangt af van wat je doel is.
Wilt u kippen fokken voor vlees, eieren of beide?
Wil je alleen je eigen gezin voeden? Of bent u van plan om uw permacultuurkipproducten als bedrijf te verkopen?
Hoe dan ook, kippen zijn sociale wezens. We raden niet aan om er maar één te houden. De meeste mensen raden aan om ten minste drie kippen in uw kudde te hebben om aan hun sociale behoeften te voldoen.
Voor degenen die als bedrijf kippen willen houden, kunnen ze het beste beginnen met een einddoel en vervolgens achteruit werken.
Zie ons artikel Hoe u geld kunt verdienen met homesteading:48 manieren voor andere methoden die u kunt gebruiken om uw boerderij winstgevend te maken.
Bijvoorbeeld als u een bepaald bedrag in dollars per jaar wilt verdienen. Bedenk hoeveel u per ei vraagt.
Zoek vervolgens uit hoeveel dozijn eieren u elk jaar moet verkopen om uw doel te bereiken. Dan kun je achteruit werken en uitzoeken hoeveel kippen je nodig hebt.
Er komt veel bij kijken om aan de slag te gaan met het fokken van permacultuurkippen. Maar deze stapsgewijze handleiding geeft je de basis die je nodig hebt.
Heeft u toestemming nodig om kippen in uw tuin te houden?
Je kunt het maar beter controleren voordat je al het werk gaat doen om ze te krijgen!
Als je in het land woont, zit je waarschijnlijk goed. Dit is meer een probleem binnen de stadsgrenzen.
In steeds meer steden mogen mensen kippen in de achtertuin houden. Maar er zijn nog steeds veel plaatsen waar het houden van kippen tegen de wetten is.
Er kunnen ook bepaalde bepalingen zijn. Op de meeste plaatsen kun je bijvoorbeeld kippen hebben, maar geen hanen. Mogelijk bent u ook beperkt tot kriel (kleinere) kippenrassen.
Bepaal waar je kippen heen gaan en hoe je ze gaat huisvesten.
Gaat u uw kippen in een groot, permanent hok houden? Of gaat u een mobiele kippentractor hebben die u naar verschillende plaatsen rondom uw eigendom kunt verplaatsen?
In wat voor soort habitat laat u uw kippen rond uw eigendom foerageren?
We associëren kippen vaak met grote open weiden. Maar eigenlijk grazen ze het liefst in grasrijke gebieden met veel begroeiing en diversiteit.
Je vraagt je misschien af "zullen scharrelkippen mijn tuin verpesten?" Het antwoord is helaas ja. Kippen kunnen een tuin snel vernietigen.
Vooral als planten jong zijn of nog zaailingen. Het is dus het beste om je groenten af te schermen of een andere manier te vinden om ze van je kippen te scheiden.
Je leefgebied moet meer passen dan alleen je kippen. Zie ons artikel Hoe maak je een permacultuurwoning in 8 stappen voor meer informatie.
Bij het uitzoeken hoe je een koppel kippen begint, is een van je belangrijkste beslissingen hoeveel vogels je wilt houden.
Zoals we hierboven vermeldden, hangt de grootte van uw koppel af van uw doelen en behoeften.
Begin met te bepalen waarom u kippen in uw permacultuurontwerp wilt opnemen en werk vervolgens achteruit om te bepalen hoeveel kippen u nodig heeft om dat doel te bereiken.
Je hebt bijvoorbeeld misschien maar een paar kippen nodig als je ze alleen maar wilt voor het leggen van eieren.
Kippen houden ervan om te bewegen en veel te foerageren.
Uw vogels zullen over het algemeen tot 100 meter afstand van hun hok zwerven. In de loop van een dag kunnen kippen anderhalve kilometer of meer lopen.
Kippen besteden ook tot de helft van de dag aan het zoeken naar voedsel. Geef ze dus veel om aan te krabben en te pikken.
Het is ook belangrijk dat kippen regelmatig stofbaden nemen.
Het houdt hun veren in goede conditie en houdt insecten van ze af. Zorg er dus voor dat ze toegang hebben tot wat fijn zand of vuil.
In het begin kan het moeilijk voor u zijn om te zeggen wat normaal is of niet voor uw kippen. Maar na verloop van tijd krijg je er een goed gevoel voor.
Let op duidelijke tekenen van ziekte. Zoals kippen die zweren op hun huid, kammen of poten krijgen. Of als een van uw vogels veel veren begint te verliezen.
Let ook op gedragsproblemen zoals trillen of trillen.
In het begin wil je waarschijnlijk een dierenarts bellen als je problemen hebt in plaats van zelf te proberen het probleem te diagnosticeren en te verhelpen.
Kippen zullen van nature hun eigen pikorde bepalen. Meestal zullen ze goed zijn. Maar als een van je kippen constant ruzie maakt of elkaar pijn doet, moet je ze misschien scheiden.
Als je met name meerdere hanen hebt, kan dit een probleem worden.
U kunt ook kippen tegenkomen die broeds worden. Dit betekent dat ze de hele dag op hun eieren willen zitten. En ze zullen erg territoriaal zijn, bijten of naar je pikken als je hun eieren probeert te pakken.
Je kunt voorkomen dat een hen broeds wordt door ze uit het nest te halen en het nestmateriaal te verwijderen. Of je kunt haar een paar dagen apart houden in een kooi.
Je kunt ook profiteren van dit natuurlijke instinct en alle onbevruchte eieren verwisselen voor een paar bevruchte eieren en haar ze laten uitbroeden.
Om uw permacultuurkipoperatie echt duurzaam te maken, moet u uw eigen kippen fokken. Op die manier kunt u uw kudde verder laten groeien. Of vervang gewoon alle vogels die je oogst voor vlees.
Zolang je minimaal één haan per 20 kippen hebt, zou dat voldoende moeten zijn om voldoende bevruchte eieren te krijgen. U hoeft niets bijzonders te doen. Laat de natuur zijn gang gaan.
Welke permacultuurplanten eten kippen? De waarheid is dat kippen niet erg kieskeurig zijn. Ze eten vrijwel alles wat je ze geeft.
Kippen zijn een geweldige manier om onkruid te verwijderen dat u uit uw tuin trekt. Ze eten graag paardenbloem, klis en lamskwartier.
Kippen houden zelfs van brandnetels. Maak je geen zorgen, ze worden er niet door gestoken zoals wij.
Uw kippen foerageren in hoog gras of zelfs in bossen op uw terrein. Je kunt ze ook bodembedekkers zoals klaver, granen, luzerne en mosterd laten eten.
Veel mensen weten het niet, maar kippen zullen ook vleesproducten eten. Als je gaat vissen of jagen, kun je de ingewanden en andere afvalproducten van dieren aan je kippen voeren.
Je kunt zelfs roadkill aan je kippen voeren. Zorg ervoor dat u het karkas opent zodat ze gemakkelijk bij de binnenkant kunnen.
Alle insecten en ongedierte die je in je tuin aantreft, kunnen ook aan kippen worden gevoerd.
Sommige permacultuurboeren zullen zelfs specifiek maden of larven kweken om aan hun kippen te voeren.
Mensen vinden het vlees en de eieren van kippen heerlijk. Maar helaas doen veel andere dieren dat ook.
Alles, van vossen en stinkdieren tot haviken en uilen, zal je permacultuurkippen in de gaten houden. Het is zelfs bekend dat slangen eieren of kleine kuikens nemen.
Een kwalitatief hekwerk is de beste manier om te voorkomen dat uw kippen het eten van een ander dier worden. U wilt uw kippen ook 's nachts binnen in hun hok of stal houden.
Misschien wilt u zelfs een toegewijde waakhond om uw kudde te bewaken.
Houd uw kippengebied schoon en verwijder niet-opgegeten voedsel. Dit zal ook helpen voorkomen dat ongewenste aaseters zich aangetrokken voelen tot het gebied.
Hier volgen enkele veelvoorkomende problemen die u met uw kippen kunt tegenkomen en hoe u ze kunt oplossen.
Zoals we eerder vermeldden, worden kippen soms broeds. Dit betekent dat ze erg beschermend en territoriaal over hun eieren worden.
Als uw eieren bevrucht zijn en u wilt dat ze uitkomen, kunt u uw kip er gewoon op laten zitten.
Als je de eieren wilt waarop de kip zit, moet je haar ervan scheiden. Ofwel zet je haar in een aparte kooi, of verwijder je het broedgebied.
Als alternatief leggen sommige mensen ijsblokjes of een bevroren waterfles in het nest. Het afkoelen van een kip kan hun broedsheid breken.
Het maakt het ook gewoon ongemakkelijk voor ze om op het nest te zitten.
Klaar om te diversifiëren? Ons artikel 21 van de beste ideeën voor kleinschalige landbouw kan u helpen andere bronnen van voedsel en inkomsten aan uw boerderij toe te voegen.
Een beetje een dominantiehiërarchie tot stand brengen tussen kippen is normaal. Vooral als u nieuwe kippen aan uw koppel introduceert, mag u verwachten dat ze een pikorde zullen vaststellen.
Maar dit proces zou slechts een dag of twee moeten duren. Als uw kippen bloederig worden of veren beginnen te verliezen, dan is er iets mis.
Meestal is de reden hiervoor dat uw kippen gestrest raken. Meestal is het omdat ze niet genoeg ruimte hebben.
Probeer de grootte van uw kippenren uit te breiden of geef ze meer tijd om buiten te foerageren.
Als je merkt dat het één kip in het bijzonder is die al het pesten doet, kun je ze een paar dagen van de kudde scheiden.
Als je ze terugbrengt naar de kudde, moeten ze onderaan de pikorde staan en moet hun agressie stoppen.
Soms kunnen kippen eieren leggen met zeer zachte schalen. De eieren kunnen gebroken zijn tegen de tijd dat je erbij bent, of er is helemaal geen schaal meer.
Af en toe een softshell leggen kan normaal zijn en geen reden tot bezorgdheid.
Als uw kippen echter constant eieren met een zachte schaal leggen, is er waarschijnlijk een voedingstekort. Meestal krijgen de hennen niet genoeg calcium binnen.
Het meest voorkomende supplement hiervoor is het toevoegen van gemalen oesterschelpen aan het dieet van uw kip. Bij de meeste voerwinkels zou je grit met toegevoegd calcium moeten kunnen vinden.
Het kan zijn dat u een kip ziet waggelen. Ze kunnen in en uit hun nestkast gaan zonder een ei te leggen, of ze kunnen stoppen met eten en drinken
Als u het buikgedeelte van uw kip voelt en u een eivormige bult kunt voelen, dan is uw kip waarschijnlijk eigebonden.
Dit betekent dat er ergens op de weg naar buiten een ei is blijven steken. Eiergebonden zijn kan dodelijk zijn voor een kip als ze niet wordt behandeld.
Je kunt proberen de kip een warm bad te geven. In sommige gevallen kan dit de spieren losmaken en het ei laten passeren. Als het ei nog steeds niet overgaat, moet je een dierenarts zien.
Kippen kunnen besmet raken met parasieten. Er zijn verschillende producten zoals pesteenpoeder en ontwormingsmedicatie die hiervoor ingezet kunnen worden.
Als je je permacultuurkippen echter volledig biologisch kweekt, wil je misschien eerst naar meer natuurlijke alternatieven kijken.
Diatomeeënaarde is een van de meest voorkomende natuurlijke producten om deze plagen te bestrijden. Het is eigenlijk een gefossiliseerde vorm van algen.
Aan de buitenkant kun je je kippen bestuiven met diatomeeënaarde om luizen en ander ongedierte van hun poten en veren te verwijderen.
Wanneer het aan kippen wordt gevoerd, is diatomeeënaarde schurend en helpt het wormen uit het spijsverteringsstelsel van uw kip te duwen.
Veel mensen zweren ook bij het preventief geven van appelciderazijn aan hun kippen. Dit zou het immuunsysteem van uw kip helpen versterken.
(Hoewel we geen wetenschappelijke studies hebben gezien om het te staven.)
Kippen en permacultuur gaan samen als eieren en toast!
Het toevoegen van kippen aan uw bestaande permacultuurtuin of boerderij voegt biodiversiteit toe en zorgt voor een duurzamer ecosysteem.
U kunt plantenresten en afvalproducten aan uw kippen voeren. In ruil daarvoor leveren ze mest die kan worden gebruikt om uw gewassen te bemesten en de opbrengst te verhogen.
Bovendien krijg je er ook eieren en vlees van.
Zorg ervoor dat u de voor- en nadelen evalueert voordat u kippen gaat kopen. Zorg er ook voor dat het houden van kippen legaal is in uw omgeving.
Als je alles hebt voorbereid wat je kudde nodig heeft, is het tijd om wat kuikens te kopen. Of pak een paar bevruchte eieren en broed ze zelf uit.
Bezoek onze Permaculture Resource Hub voor meer informatie over een permacultuurlevensstijl.
