Welkom bij
Moderne landbouw
!
Waarom mislukken kleine boerderijen? Dat is een vraag waar Curtis Stone al een tijdje over nadenkt.
Stone is een stadsboer en YouTuber die een boerderij runt in Canada en samen met andere boeren werkt als adviseur, auteur en instructeur.
Sinds hij in 2010 zijn eigen boerderij en bedrijf oprichtte, heeft Stone vastgesteld wat volgens hem de meest voorkomende redenen zijn waarom kleine boerderijen mislukken. En als u enkele van die valkuilen begrijpt, kunt u ze gebruiken om mislukkingen in uw eigen landbouwbedrijf te voorkomen. Stone deelde die redenen in een YouTube-video, hieronder opgenomen.
Om te beginnen zei Stone dat sommige boeren te geobsedeerd raken door hun ideologieën. Nieuwe boeren, met name stedelijke en duurzame boeren, kunnen bijvoorbeeld te geobsedeerd raken door grote wereldkwesties - milieu, economisch of politiek. Ondertussen zegt Stone dat ze kleine kansen missen en depressief kunnen worden omdat hun lokale acties niet genoeg wereldwijde impact hebben.
Net zo erg, zegt Stone, kunnen deze ideologieën kleine boeren ervan weerhouden om samen te werken met anderen die een ander standpunt of een andere benadering hebben. Maar deze mensen kunnen erg
Stone zegt dat een andere fout die hij vaak ziet, is wanneer boeren vastlopen bij het nastreven van een low-end marktstroom, zoals een CSA-model (of Community Supported Agriculture).
Het model houdt in dat klanten zich aanmelden om gedurende het hele landbouwseizoen eenmaal per week een doos of zak met producten te ontvangen. Het probleem, zegt Stone, is dat in het begin, wanneer een boer nog steeds probeert zijn of haar seizoen te begrijpen, een CSA-model het moeilijk kan maken om je klantenbestand uit te breiden terwijl je werkt om abonnementen te vullen.
Daarentegen, terwijl ze nog in de leercurve zitten, wijst Stone erop dat sommige boeren zelfs abonnees kunnen verliezen met dit model als ze niet in staat zijn om de abonnementen bij te houden.
In plaats daarvan raadt Stone aan om de weg van de minste weerstand te zoeken, zoals regelmatig lokale boerenmarkten bezoeken en je producten daar verkopen terwijl je onder de knie krijgt wat je kunt produceren en langzaam maar zeker je klantenbestand uitbreidt.
De derde plaats op de lijst, zegt Stone, is dat sommige boeren misschien niet over de juiste apparatuur beschikken om te beginnen.
Hoewel hij volhoudt dat hij een grotere voorstander is van bootstrapping en niet gelooft dat er een enorm bedrag nodig is om een kleine boerderij te starten, dringt hij erop aan dat boeren beginnen zonder op zijn minst bepaalde basisprincipes - een zaaimachine, een inloopkoeler en misschien wat andere kleine machines — kunnen zichzelf voorbereiden op mislukking.
En goedkope oplossingen, zoals het met de hand verspreiden van zaad of het proberen te krijgen door een aantal consumentenkoelkasten in elkaar te zetten, kunnen problemen opleveren.
Aan de andere kant van het spectrum proberen sommige kleine boeren vanaf het begin te veel dingen op zich te nemen. Stone zegt dat boeren zich in het begin op een of twee dingen moeten concentreren totdat ze succesvol zijn, en dan verder moeten gaan.
Net als bij andere bedrijven is multitasken of proberen te veel op zich te nemen een vergissing en kan het beginnende boeren ervan weerhouden om te beginnen.
En de meest voorkomende reden waarom kleine boerderijen falen, volgens Stone, is dat ze landbouw niet als een echt bedrijf beschouwen. Boeren hebben natuurlijk grote en nobele ambities. Maar je moet nog steeds op de bottom line letten als je wilt dat de onderneming over een lange periode duurzaam is.
