One Health gecertificeerd TM , een uitgebreid dierenverzorgingsprogramma, stelt geverifieerde dierlijke productiepraktijken vast op vijf kerngebieden:ziektepreventie, veterinaire zorg, verantwoord antibioticagebruik, dierenwelzijn, en milieueffecten.
Bedrijven die hun procedures afstemmen op de programmanormen, en slagen voor een audit die wordt beheerd door het Amerikaanse ministerie van landbouw, in aanmerking komen voor certificering en het recht hebben om hun detailhandels- en groothandelsproducten te labelen met een logo dat verantwoorde dierverzorgingspraktijken uitstraalt, zijn gevolgd en geverifieerd.
Deelname aan dit USDA Process Verified-programma biedt een objectief, verificatie door derden dat producenten volledig voldoen aan de richtlijnen van het programma. Door dit proces, deelnemende bedrijven zullen blijk geven van hun managementbetrokkenheid, transparantie, en verantwoordelijkheid om de verantwoorde dierverzorgingspraktijken te volgen die zijn beschreven in de One Health Certified TM programma normen.
Mountaire boerderijen, de op zes na grootste kippenproducent van het land, is het eerste bedrijf dat de normen voor kip overneemt. Het bedrijf heeft in november 2019 met succes audits uitgevoerd in al zijn productiecomplexen, toen de USDA verifieerde dat hun praktijken voldeden aan de One Health Certified TM normen.
“Het was belangrijk voor ons dat we deelnemen aan een holistisch en ethisch programma dat streeft naar optimale gezondheidsresultaten voor dieren, consumenten, en de planeet, ” zei dr. Don Ritter, directeur technische marketing bij Mountaire Farms. "One Health gecertificeerd" TM vermijdt met succes de afwegingen en onbedoelde gevolgen van nauwer gerichte programma's, die de gezondheid en het welzijn van dieren soms onnodig in gevaar kunnen brengen.”
One Health gecertificeerd TM definieert soortspecifieke eisen voor elk dierlijk eiwit in één universeel programma. Kip en kalkoen zijn de eerste soorten waarvoor auditnormen zijn vastgesteld. Aanvullende normen voor dierlijke eiwitten zijn in ontwikkeling en zullen in de nabije toekomst beschikbaar komen voor certificering.
“Als organisatie NIAMRRE is verheugd om de One Health Certified te ondersteunen TM programma, ” zei dr. Paul Plummer, NIAMRRE uitvoerend directeur. “Het programma is trouw aan de One Health-principes van meerdere organisaties en disciplines die samenwerken om de menselijke gezondheid te verbeteren, veterinaire gezondheid, landbouw en milieu.”