Welkom bij
Moderne landbouw
!
Munt wordt verondersteld te zijn ontstaan in het Middellandse-Zeebekken en van daaruit, door zowel natuurlijke als kunstmatige middelen naar de rest van de wereld verspreid. Japanse munt wordt op grote schaal verbouwd. Munt is een primaire bron van menthol. Het wordt ook wel Japanese Mint genoemd vanwege de import uit Japan. Het is een klein kruid met een rechtopstaande gewoonte. De plant is een algemeen tuinkruid. Het groeit met succes in de gematigde en subtropische regio. Het is een donzige, overblijvend kruid, verspreiding door onderstammen die over de grond of net onder het oppervlak kruipen. Het is stijf en behaard.
Het wordt gebruikt in preparaten zoals tandpasta's, tandheelkundige crèmes, banketbakkerij, dranken en andere artikelen zoals tabak, sigaretten en paan masala. Het wordt gebruikt voor het op smaak brengen van een groot aantal geneesmiddelen. Het wordt uitgebreid gebruikt in de geneeskunde bij de behandeling van neus- en bronchiale catarre. Het wordt ook gebruikt als pijnstiller bij de behandeling van windafdrijvend, neuralgie en reuma.
Het kan in alle tropische en subtropische gebieden onder irrigatie worden gekweekt. het verdraagt geen vochtige winters. Een temperatuur van 20-250 C bevordert de vegetatieve groei, maar de essentiële olie en menthol zouden toenemen bij een hogere temperatuur van 300 C.
Medium tot vruchtbare diepe grond, humusrijk is ideaal voor de teelt van munt. De grond moet een goed waterhoudend vermogen hebben, maar wateroverlast moet worden vermeden. Een pH-bereik van 6-7,5 is het beste.
Het planten gebeurt tijdens de wintermaanden.
Het vereist grondig geploegd en geëgd. Alle stoppels van onkruid moeten worden verwijderd voordat het gewas wordt geplant. Bemesting kan worden gedaan op het moment van landbewerking door FYM @ 25 tot 30 t/ha toe te voegen. Groenbemesting kan ook worden gedaan voordat de munt wordt geplant. Munten worden geplant op vlak land of richels. Vandaar, platte bedden van handige afmetingen of richels worden gemaakt volgens de aanbevolen afstand.
De uitlopers worden in kleine stukjes gesneden (7-10 cm) en geplant in ondiepe voren van ongeveer 7-10 cm diep met een rij-op-rij afstand van 45-60 cm, handmatig of machinaal. Het perceel wordt direct na het planten geïrrigeerd.
Mint reageert zeer goed op een zware toepassing van stikstofhoudende meststoffen. Stikstofhoudende meststoffen @ 80-120 kg P en K bij 50 kg P2O2 en 40 kg K2O /ha zijn nodig voor een goede muntoogst.
De waterbehoefte van munt is erg hoog. Afhankelijk van de bodem- en klimaatomstandigheden, het gewas wordt vóór de eerste moesson 6-9 keer geïrrigeerd. Het gewas heeft drie irrigaties nodig na de moessons in september, oktober en november. Soms is irrigatie nodig in de winter, als de plant slapend is en er geen winterregens zijn. Wanneer pepermuntjes worden gekweekt in gematigde klimaten, slechts 3-4 irrigaties in de periode van juli tot oktober zijn vereist.
Munten moeten in de vroege stadia van de gewasgroei met regelmatige tussenpozen worden wieden en schoffelen. Na de eerste oogst is wieden met één hand vereist. Sinbar wordt toegepast als spray @ 1kg/ha om een groot aantal onkruiden effectief te bestrijden. Combinatie van organische mulch met een combinatie van 0,5 kg/ha Oxyfluorfen-herbicide en onkruidbestrijding of toepassing van Pendimethion-herbicide van 1 kg/ha en onkruidbestrijding, blijken een uitstekende onkruidbestrijding te geven gedurende de gehele gewasgroei. Dalapon (4 kg/ha), of Gramaxone (2,5 l/ha) als spray na het opkomen; Diuron (2 kg a.i/ha) of Terbacil behandeling (2 kg a.i/ha) als pre-emergent behandeling worden ook aanbevolen voor chemische onkruidbestrijding in pepermuntjes.
Munt wordt over het algemeen geoogst na 100-120 dagen planten, wanneer de onderste bladeren geel beginnen te worden. Als het oogsten wordt uitgesteld, beginnen de bladeren te vallen, waardoor er olie verloren gaat. Het oogsten moet gebeuren bij helder zonnig weer. Het oogsten bestaat uit het snijden van het groene kruid door middel van een sikkel 2-3 cm boven de grond. De volgende oogst wordt ongeveer 80 dagen na de eerste oogst verkregen en de derde na ongeveer 80 dagen vanaf de tweede oogst.
Muntolie wordt verkregen door het verse of het droge kruid te distilleren. De distillatie gebeurt zowel in primitieve als moderne stills. Stamdestillatiemethode wordt gebruikt.
Muntolie is een licht goudkleurige en beweeglijke vloeistof en moet vóór opslag volledig vrij zijn van vocht. Het is opgeslagen in groot staal, gegalvaniseerde stalen of aluminium containers, tot de rand gevuld. Opslag moet in een koele ruimte worden geplaatst, vrij van licht en vocht.
Over het algemeen gebruiken boeren ossenkarren of tractoren om de producten naar de nabijgelegen markt te sturen. Van marktpleinen, de producten worden op afstand vervoerd in gewone vrachtwagens en vrachtwagens. Perfecte verpakking, zorg bij laden en lossen en snel transport zorgt voor minder bederf van gewassen.
