Potato Company Simplot licenties DowDuPont's Gene Editing Tech

Het landbouwbedrijf J.R. Simplot Company, een van de grootste aardappeltelers ter wereld, sloot een deal met de ontwikkelaars van een specifieke technologie voor het bewerken van genen. Met die technologie kan Simplot de genomen van gewassen om verschillende redenen nauwkeurig bewerken:langere houdbaarheid, droogteresistentie, esthetische veranderingen zoals een aardappel die niet bruin wordt als hij wordt gesneden en blootgesteld aan zuurstof.

De ontwikkelaars zijn DowDuPont, Harvard, en MIT; de technologie is een vorm van CRISPR, dat is een technologie die het bewerken van genen mogelijk maakt. Met gene-editing, in het genoom van een organisme kunnen heel gemakkelijk bits worden verwijderd of toegevoegd. interessant, een paar maanden geleden, de USDA kondigde aan dat het CRISPR-bewerkte organismen niet op dezelfde manier zou reguleren als voor andere GGO's. De grondgedachte is dat CRISPR meer lijkt op een versnelde vorm van selectieve kruising. (Niet iedereen is het erover eens dat dit de juiste aanpak is.)

In ieder geval, de deal laat Simplot toe, die daadwerkelijk voedsel produceert, om dit intellectueel eigendom in een vrij brede zin te gebruiken, experimenteren om erachter te komen wat je er het beste mee kunt doen. Geen van de daadwerkelijke ontwikkelaars van de technologie zit in de voedingsindustrie, dus ze hebben de technologie in licentie gegeven aan een bedrijf.

Simplot, gevestigd in Idaho, ontwikkelde de diepgevroren frites en werd al snel de dominante leverancier van friet aan fastfoodketens. Vanaf dat moment, het bedrijf is vertakt in zaad, kunstmest, mijnbouw, vee, en allerlei andere categorieën in het algemeen binnen de landbouw. (Het heeft geen goede agrarische staat van dienst; in een voorbeeld het bedrijf dumpte selenium uit mijnen in de waterwegen van Idaho, waardoor tweekoppige forel.)

Simplot is ook een pionier geweest op het gebied van technologische ontwikkelingen in de landbouw; een paar jaar geleden, het bedrijf werd goedgekeurd om de aangeboren aardappel vrij te geven, dat is een van de verschillende soorten aardappel die is aangepast om bruin worden en kneuzingen te weerstaan. Na een protest, McDonald's verklaarde dat het deze aardappel niet zou gebruiken, hoewel, zoals bij de meeste genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen, er zijn geen aanwijzingen dat de aangeboren aardappel gevaarlijk is.

Volgens de Associated Press, de nieuw in licentie gegeven technologie zal op verschillende manieren worden gebruikt, maar niet voor een paar jaar, terwijl het bedrijf uitzoekt hoe het het beste kan worden gebruikt.