Welkom bij
Moderne landbouw
!
Landbouw bevindt zich op een "kruispunt tussen verlangen naar wat landbouw was en de idealen die vormgeven waar landbouw naartoe gaat, " zegt Todd Janzen, wiens passie voor landbouw terug te voeren is op zijn opvoeding op de gediversifieerde graan- en veeboerderij van zijn familie in het zuiden van centraal Kansas.
opgericht in 2015, Janzen Ag Law werkt waar die wegen samenkomen, tegemoetkomen aan de behoeften van een sector die zich snel ontwikkelt. Janzen geeft zijn inzicht in de hindernissen die ag moet overwinnen als de volgende acht opkomende technologieën mainstream worden.
Er zijn tegenwoordig zoveel sensoren op de boerderij, en al deze sensoren zijn verbonden met internet. "Ik heb het gevoel dat we niet eens echt hebben benut wat dit allemaal betekent voor boeren en agrarische technologiebedrijven, ’ zegt Janzen.
Bijvoorbeeld, de Teralytic bodemsonde gebruikt 26 sensoren om gedetailleerde bodemkwaliteitsgegevens over bodemvocht te leveren, zoutgehalte, en NPK op drie verschillende dieptes, evenals beluchting, ademhaling, luchttemperatuur, licht, en vochtigheid. De sonde communiceert draadloos met de cloud, en gebruikersgegevens zijn toegankelijk via het dashboard van Teralytic of een ander platform via de open API. Gegevens en analyses worden voortdurend bijgewerkt, zodat boeren realtime inzicht krijgen in de voor planten beschikbare voedingsstoffen in hun bodem.
“Deze technologie kan behoorlijk belangrijke gevolgen hebben voor boeren, evenals regelgevers, die zich afvragen of de producten die op de velden worden gezet, op de velden blijven, ’ zegt Janzen.
Als het gaat om het aanmelden voor een platform, Janzen kijkt altijd of boeren begrijpen wat het betekent. Ook al kunnen de diensten die een bedrijf aanbiedt vergelijkbaar zijn, contracten kunnen sterk verschillen. Dit maakt het moeilijk om te vergelijken op basis van wat het contract zegt.
“Boeren moeten vragen stellen als ‘Welke rechten behoud ik nadat ik mijn gegevens heb overgedragen aan een aanbieder? Welke rechten heeft een aanbieder om mijn gegevens aan andere bedrijven over te dragen?', zegt Janzen.
Met gegevensverzameling, mensen maken zich vaak geen zorgen over de antwoorden op deze vragen totdat er iets misgaat, en dan ineens, er is veel zorg. Wanneer er een groot datalek is, er komt een moment van afrekening in de ag-gegevensruimte.
“Bedrijven die veel aandacht hebben besteed aan data-eigendomsrechten zullen niet zo bezorgd zijn, maar anderen die vragen over het eigendom van gegevens hebben genegeerd, zullen er plotseling mee te maken krijgen, ’ zegt Janzen.
Of het bedrijf nu een gevestigde waarde is of nieuw is, het is belangrijk om te weten of er een plan is om uw gegevens te beschermen.
Een vroege deelnemer aan de autonomie, het Dot Power Platform helpt Canadese boeren om opnieuw te bedenken wat een tractor zou kunnen zijn. Het mobiele dieselaangedreven platform is ontworpen om talloze werktuigen aan te kunnen. De korte- en langeafstandssensoren maken het platform nauwkeuriger en attenter dan enig mens.
Verwijderen van de bestuurder van de tractorstoel, echter, is een ontmoeting met gemengde reviews.
“Voor veel boeren in het Midwesten die 500 hectare per dag kunnen bestrijken, er is geen dringende noodzaak om uit de cabine te komen, ’ zegt Janzen. "Als je begint te praten over gebieden in Californië waar je misschien 10 chauffeurs nodig hebt om een speciaal gewas te dekken, investeren in autonome technologie heeft veel meer waarde.”
Het arbeidstekort is niet het enige probleem dat deze technologie kan oplossen. Omdat de apparatuur in omvang is gegroeid, het heeft ook geleid tot een toename van de bodemverdichting. “De enige manier waarop we dat kunnen oplossen, is door apparatuur te verkleinen, " hij zegt. “Met no-till en andere technologieën, we hebben het aantal veldpassages al tot het absolute minimum teruggebracht.”
Hoewel de voordelen duidelijk lijken, autonome technologie brengt ook talloze juridische problemen met zich mee; de grootste is aansprakelijkheid. “Als een machine in een veld staat, het moet kunnen stoppen als er een probleem is of als er een obstakel op zijn pad is, ’ zegt Janzen.
Staten zoals Californië passen hun OSHA-regelgeving al aan om mogelijke problemen aan te pakken. Bijvoorbeeld, alle zelfrijdende apparatuur moet een operator hebben die bij de bedieningselementen van het voertuig is gestationeerd wanneer het in beweging is. Er is een uitzondering voor apparatuur met voorgeleiding waarmee het voertuig op afstand kan worden bestuurd. Echter, de bediener moet zich binnen 3 meter van de bedieningselementen bevinden, en de machine kan niet meer dan 2 mph rijden.
“Veel van onze wetten zijn opgesteld voor menselijke operators, ’ zegt Janzen. “Als je mest of een bestrijdingsmiddel toedient, vaak moet je een vergunning hebben. Onze wetten moeten worden gemoderniseerd om weer te geven wie wanneer verantwoordelijk is, bijvoorbeeld, een zelfrijdende spuit gaat van het doel af. uiteindelijk, iemand moet verantwoordelijk zijn.”
Zowel kunstmatige intelligentie (AI) als machine learning duiken op wanneer er sprake is van big data en analyses. Kortom, AI is het bredere concept van machines die taken op een slimme manier kunnen uitvoeren. Naarmate er meer informatie aan de database wordt toegevoegd, hoe slimmer deze systemen worden. Machine learning is een toepassing van AI gebaseerd op het idee dat wanneer machines toegang krijgen tot data, ze leren vanzelf.
Bijvoorbeeld, Blue River Technology heeft een systeem ontwikkeld dat leert onkruid te identificeren en vervolgens gericht te spuiten op dat specifieke onkruid in plaats van op het hele veld. “Het is zo’n veelbelovende technologie, ’ zegt Janzen. “Als je die machine koppelt aan andere machines die hetzelfde werk doen, de waarde van die technologie groeit.”
Nog, er kunnen ethische bezwaren zijn bij machines die menselijk werk doen.
De consument van vandaag eist meer van degenen die hun voedsel produceren. Technologieën zoals blockchain zorgen ervoor dat voedsel kan worden getraceerd naar waar het vandaan kwam op een manier die in het verleden niet mogelijk was.
"We zijn niet ver verwijderd van een consument die de mogelijkheid heeft om een biefstuk in de supermarkt te scannen en een foto van de boerderij waar het dier is grootgebracht, kan opvragen en vervolgens eventuele klachten over dierenwelzijn tegen die boerderij kan bekijken, ’ zegt Janzen.
Nog, hij is het oneens met de term slim contract, die vaak wordt gebruikt door blockchain-programmeurs. “Een slim contract is geen weloverwogen beslissing nemen, ’ legt Janzen uit. “Het is slechts het uitvoeren van een protocol, ‘Als X gebeurt, doe dan Y.' ”
Hoewel blockchain de tussenpersoon kan verwijderen, er wordt een nieuwe gemaakt, omdat iemand het moet besturen en beheersen. Blockchain kan de kosten verlagen, of het kan die kosten verschuiven naar de technologieleverancier.
Het zal ook de fraude niet stoppen. Als iemand ergens in de blockchain een valse gebeurtenis invoert, het wordt misschien niet meteen ontdekt omdat gebruikers van de blockchain ervan uitgaan dat alles klopt, zegt Janzen.
FBN Direct heeft voor veel ophef gezorgd in de agrarische detailhandel. “Alle grote boerencoöperaties haasten zich om hun eigen e-commerceplatform te creëren, ’ zegt Janzen. "Ik denk dat we meer agrarische producten zullen zien verschuiven naar online aankopen en minder van het servicegerichte bedrijfsmodel dat je koopt van wie je koopt."
deze verschuiving, echter, mededingingsbezwaren zou kunnen doen rijzen. “Antitrustwaakhonden zullen je vertellen dat het prima is om een online retailplatform te zijn dat producten van anderen verkoopt, " hij zegt. "Echter, wanneer u uw eigen merkproduct naast de producten van concurrenten op de markt brengt in een online retailplatform dat u beheert, je kunt gemakkelijk een ongelijk speelveld creëren.”
Deze online platforms verhogen ook de veiligheid en alarmen voor binnenlandse veiligheid. “Als je kunstmest koopt van je plaatselijke coöperatie, het weet wie je bent en dat je dat product op je velden gaat gebruiken, ’ zegt Janzen.
Als die aankoop online wordt gedaan, de verkoper kan de koper al dan niet kennen en hoe die persoon van plan is het product te gebruiken. “Er kan sprake zijn van kwade bedoelingen, " hij zegt.
Producten kunnen ook worden verkocht in staten waar ze niet legaal zijn, omdat het platform zich misschien niet realiseert dat het dicamba niet mag verkopen in een staat die het gebruik ervan verbiedt.
Of het nu nepvlees of sojamelk is, een aantal bedrijven ontwikkelt plantaardige alternatieven voor producten die we al eeuwenlang van dieren krijgen. Deze nieuwe keuzes zorgen voor talloze zorgen.
De zuivelindustrie, bijvoorbeeld, heeft het recht van de plantaardige melkindustrie om het woord te gebruiken in twijfel getrokken melk . Voor jaren, er zijn klachten dat de FDA de definitie als producten gemaakt van soja niet heeft gecontroleerd, amandelen, cashewnoten, rijst, hennep, en haver vulde het melkpad.
Veeboeren voeren een soortgelijke strijd. Meer dan een dozijn staten hebben wetten ingevoerd die het gebruik van het woord illegaal zouden maken vlees om hamburgers en worsten te beschrijven die zijn gemaakt van plantaardige ingrediënten of in laboratoria zijn gekweekt. In aanvulling, sommige staten, zoals Arizona en Arkansas, hebben vleesetiketteringswetten ingevoerd.
“Aangezien deze alternatieve producten aan populariteit blijven winnen bij de consument, de federale overheid moet uitzoeken hoe ze deze moeten reguleren, ’ zegt Janzen.
Wat als we het gen zouden kunnen uitschakelen dat varkens vatbaar maakt voor PRRS, een ziekte die de VS naar schatting 664 miljoen dollar per jaar kost?
Hoewel het uitschakelen van een ongewenste eigenschap in de genetische samenstelling van een plant of dier een groot potentieel heeft, consumenten zijn terughoudend om deze technologie te omarmen omdat het de natuurlijke orde der dingen verstoort.
“Ik vraag me vaak af of consumenten hetzelfde zouden voelen als wetenschappers zouden ontdekken dat ze met deze technologie het Alzheimer-gen kunnen uitschakelen. " hij zegt.
De vragen hoe deze producten zullen worden geëtiketteerd, en wie ze zal reguleren, moeten worden aangepakt.
