Welkom bij Moderne landbouw !
home

Gids en informatie voor het kweken van zoete aardappelen voor beginners

Introductie zoete aardappelteelt, Winst , Proces en kosten

Hier deel ik wat speciale informatie met betrekking tot de zoete aardappelteelt. zoals,

  • hoe zoete aardappelen in containers te kweken?
  • hoeveel zoete aardappelen per plant?
  • hoe zoete aardappelreepjes te kweken?
  • hoe zoete aardappelen uit knollen te kweken?
  • hoe zoete aardappelen van restjes te kweken?
  • zoete aardappelen telen in zakken
  • hoe zoete aardappelen te genezen na het graven?
  • hoe diep groeien zoete aardappelen?

Zoete aardappel, lokaal bekend als "Sacharkanda", "jam", Kumara, enzovoort is een soort zetmeelrijk voedsel dat voornamelijk wordt verbouwd in de tropische en subtropische regio's, die ook vrij zijn van vorst tijdens de groeiperiodes. Echter, die zijn botanisch (wetenschappelijk) zeer verschillend van de originele Yam. In principe, dit gewas wordt voornamelijk gedaan om zijn zoete en smakelijke wortelknollen om het als voedsel te gebruiken door het te koken, het frituren, bakken of stomen. Ze worden veel gebruikt als veevoeder voor de veehouderij omdat ze een zeer hoog caloriegehalte hebben.

In principe, deze kruidachtige meerjarige wijnstokgewassen zijn inheems in tropisch Amerika en de nabijgelegen regio die middelgrote sympetale bloemen en hartvormige bladeren in alternatieve volgorde draagt, terwijl ze eetbare wortels dragen die lang taps toelopen met variërende kleuren variërend van geel, rood, bruin, paars en beige. Maar, als het om zoetheid gaat, zijn witte vlezige of lichtgele wortels minder zoet in vergelijking met rood, roze, oranje kleur vleeswortels. Terwijl de jonge bladeren van zoete aardappelen samen met scheuten worden gegeten als groenten in culinaire en salades. Naast dit, ze zijn de zeer goede bron van industriële alcohol, glucose, zetmeel, en suikersiroop.

Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van voedselcalorieën in vergelijking met de andere tuinbouwsector voor knollen en wortelgewassen. Dit is ook goed veevoer dat vol zit met voeding.

Iedereen kan zoete aardappelen telen en in een zeer korte tijd een grote winst maken. Aangezien de commerciële teelt van zoete aardappelen over de hele wereld kan groeien, zelfs onder gecontroleerde omstandigheden zoals in kassen of in polystallen. Dus, laat ons commercieel leren zoete aardappel landbouw, de teelt van zoete aardappelen of het commercieel telen van zoete aardappelen.

Zoete Aardappel | Wetenschappelijke naam en botanische naam

De wetenschappelijke naam en botanische naam van zoete aardappel zijn: Ipomoea batatas die tot de familie behoren "Convolvulaceae" en naar het geslacht "Ipomoea".

Gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

Zoete aardappelen hebben een zeer hoge voedingswaarde. Van welke, Hieronder volgt een lijst met enkele gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen:

  • Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van zetmeel, mineralen, vitamines en enkele andere eiwitten.
  • Zoete aardappelen hebben een hoog vezelgehalte in vergelijking met andere knollen en wortels met een uitstekende smaak.
  • Zoete aardappelen behandelen ontstekingen
  • Ze zijn zeer rijk aan bètacaroteen, samen met vitamine C- en vitamine B-complexen, ijzer, fosfor. Dus, ze zijn ook nuttig bij het stimuleren van het immuunsysteem.
  • Zoete aardappelen zijn ook effectief voor het genezen van een verstopte neus, bronchiën, en longen.
  • De ijzerconcentratie in zoete aardappelen samen met vitamine C en enkele andere voedingsstoffen zijn nuttig bij het genezen van bronchitis.
  • Ze zijn ook nuttig bij het verlichten van de pijn die gepaard gaat met artritis.
  • Ze beschermen ons tegen vele soorten kanker, zoals darmkanker, darm kanker, prostaatkanker, nier kanker, en sommige andere inwendige organen kanker.
  • Zoete aardappelen hebben een verzachtend effect op maag en darmen en zijn gunstig bij de bescherming tegen maaggerelateerde problemen.
  • Zoete aardappelen zijn zeer effectief in de circulatie van de bloedsuikerspiegel en zijn daarom gunstig voor mensen die aan diabetes lijden.
  • Het vezelgehalte van zoete aardappelen is gunstig voor het lichaam bij het vasthouden van water.
  • Zoete aardappelen zijn ook gunstig voor een gezond spijsverteringsstelsel
  • Zoete aardappelen zijn goed voor de gezondheid van het hart
  • Ze zijn ook een goede bron van een uitstekend vezelgehalte
  • Ze zijn ook het goede anti-verouderingsmiddel en helpen om jonger te blijven.
  • Ze zijn ook goed voor een gezond gezichtsvermogen en de gezondheid van de ogen.

Belangrijk Producent van zoete aardappelen ter wereld

Hieronder vindt u een lijst met de top 10 van landen die de grootste zoete aardappelproducent ter wereld zijn.

  • China
  • Nigeria
  • Oeganda
  • Indonesië
  • Tanzania
  • Vietnam
  • Ethiopië
  • VS
  • India
  • Rwanda

andere namen van Zoete aardappel

Shakkar Kandi (Hindi, Indië), hong shǔ (Chinees), Sakar Khand (Nepali), Süßkartoffel (Duits), kamote (Filipijns), γλυκοπατάτα (Grieks), batat (Pools), patate e ëmbël (Albanees), prátaí milse (Iers), Patata Helwa ( Maltees), batata doce (Portugees), البطاطا الحلوة (Arabisch), søtpotet (Noors), tatlı patates (Turks), patata dolce (Italiaans), มันเทศ (Thaise), Քաղցրահամ կարտոֆիլ (Armeens), satsuma-imo (Japans), Domlong Chhvea (Cambodjaans), bataat (Ests), batat (Deens), cartofi dulci ( Roemeens), ubi keledek (maleis), Zoete aardappel (Nederlands), амтлаг с (Mongools), Batati macaan (Somalisch), 고구마 (Koreaans), slatki krompir (Servisch), batata (Spaans), බතල (Singalees), атат (Bulgaars), cay khoai lang (Vietnamees), Ka Zoon Au (Birmees), ბატატი (Georgisch), Saldie kartupeļi (Lets), batata (Tsjechisch), Patate douce (Frans), атат (Russisch), sötpotatis (Zweeds), Édesburgonya (Hongaars), hanzuu (Taiwanees), Gujarati (Shakkaria), enzovoort

Waar groeien zoete aardappelen?

Klimaat vereist voor het telen van zoete aardappelen

Zoete aardappel kan worden geteeld in de tropische en subtropische regio in de vorstvrije regio met warme en vochtige klimaatomstandigheden met een ideale temperatuur variërend van 20 ° C tot 28 ° C samen met gelijkmatig verdeelde jaarlijkse regenval variërend tussen 70 cm en 150 cm voor de maximale fruitproductie. Het heeft ook volle zon nodig voor zijn volledige groeiperiode, samen met koelere nachten voor een gezonde knolproductie. Echter, het is mogelijk om dit gewas te telen op een hoogte van 2000 meter boven MSL (gemiddeld zeeniveau)

Zware regenval tijdens de groeiperiode kan het gewas beschadigen en de optimale groei van planten weerstaan, wat later resulteert in een overmatige vegetatieve groei van de knol. Dit gewas kan soms droogteperiodes doorstaan, maar kan het waterstagnatieprobleem niet verdragen. Ook, temperatuur lager dan 12 °C en vorst tijdens het groeiseizoen weerstaan ​​direct de groei van wortels en knollen.

Bodemvereiste voor Zoete Aardappelteelt

Voor een gezonde productie van kwaliteit en kwantiteit knollen, het vereist om dit gewas op de gewenste grond te laten groeien. Omdat het op een grote verscheidenheid aan gronden kan groeien, wordt een goed doorlatende en zanderige leembodem die vol zit met alle essentiële organische stof en klei in de ondergrond als de beste beschouwd voor een optimale knolproductie. De grond moet in losse en brokkelige omstandigheden zijn, aangezien de groei van knollen plaatsvindt in de teeltgrond.

De mogelijkheid van putdrainage is essentieel omdat dit gewas tijdens de groeiperiode geen waterstagnatie of wateroverlast kan verdragen. En, zware kleigrond samen met compacte bodems en zandgrond moeten worden vermeden voor de teelt van zoete aardappelen, omdat ze de mogelijkheid hebben van slechte beluchting.

Het ideale pH-bereik voor de bodem voor het telen van zoete aardappelen moet van 5,8 tot 6,8 zijn voor de maximale productie van knollen. Zorg ervoor dat het bekalken van de grond essentieel is voor die gronden met een pH van minder dan 5,5, omdat ze weerstand bieden aan de knolgroei en kleine knollen opleveren.

Hoe te beginnen met het verbouwen van zoete aardappelen?

Selectie van geschikte zoete aardappelrassen

Er zijn te veel soorten (cultivars) zoete aardappelen beschikbaar voor commerciële teelt over de hele wereld. Echter, het volgende is een lijst van hoogproductieve en snelgroeiende variëteiten van zoete aardappelen die populair zijn voor commerciële landbouw in bepaalde regio's.

Zoete Aardappelvariëteit Zoete Aardappelvariëteit Allgold Apache Beauregard Brinkley White Bos Porto Rico Carolina Ruby Honderdjarig Cherokee Continentaal rood Cordner Cordner's Red Dianne Granaat Georgia Jet Hannah Hayman Hernandez Juweel Porto Rico Witte verrukking Witte Hamon Varsha Konkan Ashwini Co 3 H 41 H 42 Co CIP – 1 Sree Nandini Sree Vardhini Kiran Sree Bhadra Sree Rethna Gouri &Sankar Kanjanghad Sree Arun Sree Kanaka Sree Ratna Kruis 4 Kalmegh Rajendra Shakarkand 5 Sree Varun Sree Arun Sree Bhadra Konkan Ashwini Pusa Safed Pusa Sunheri

Opmerking:Zoek een geschikte, afhankelijk van uw klimaatomstandigheden en atmosfeer, die een hoge opbrengst heeft en bekend staat om de kwaliteitsproductie.

Landvoorbereiding voor de zoete aardappelteelt

Voor een gezonde knolproductie, de grond moet vrij zijn van het extra materiaal, inclusief onkruid en steen, en moet in brokkelige omstandigheden zijn. Breng de grond in brokkelige omstandigheden en fijne bodemvorm door ongeveer 3 te diepploegen. Knollen en wortelgroei vinden plaats tot meer dan 25 cm, dus voren en richels moeten op een afstand van 60 cm worden gemaakt. Echter, ze kunnen goed groeien in verhoogde bedden.

Voortplanting in de zoete aardappelteelt

Dit gewas wordt voornamelijk vermeerderd met behulp van knollenklemmen en wijnstokstekken. Echter, vermeerdering door het snijden van wijnstokken heeft meer de voorkeur en is een veel voorkomende methode van vermeerdering.

Wijnstekken zijn verkrijgbaar bij alle bekende gecertificeerde kwekerijen. Deze op de kwekerij opgekweekte stekken met een lengte van 20 cm tot 25 cm en minimaal 2 knopen dienen op het veld geplant te worden. Deze verzamelde stekken van wijnstokken moeten goed worden ondergedompeld in een oplossing van 400 g Azospyrillum in voldoende water.

Zaadpercentage in de zoete aardappelteelt

De zaadhoeveelheid of planthoeveelheid in dit gewas is afhankelijk van de grondsoort, ras en de gebruikte plantmethode voor de teelt. Echter, gemiddeld, ongeveer 50 duizend stekken van wijnstokken zijn voldoende voor de teelt van zoete aardappelen op een hectare grond.

Seizoen voor het planten van zoete aardappelen

Het snijden van zoete aardappelranken moet van juni tot juli worden geplant voor teelt onder regenachtige omstandigheden, terwijl ze worden geteeld onder de faciliteit van irrigatie, het verplanten van wijnstokstekken moet worden gedaan van oktober tot november in de hooggelegen gebieden en van januari tot februari in laaggelegen gebieden als zomergewas.

Plantafstand zoete aardappel

Zodra de kwekerij groeide, bereikten de wijnstokken de vereiste lengtemaat en knopen, deze moeten worden getransplanteerd op voorbereide ruggen met een afstand van 60 cm en de afstand tussen de volwassen wijnstokken moet 20 tot 25 cm zijn. Deze stekken kunnen ook op de heuvel worden getransplanteerd door een afstand van 75 x 70 cm aan te houden en ongeveer 5 tot 6 stekken moeten op de bovenkant van elke heuvel worden getransplanteerd. Het middelste deel van de verzamelde stekken moet op een goede diepte worden getransplanteerd door de twee uiteinden van de stekken bloot te stellen aan het oppervlak.

Een onmiddellijke irrigatie moet worden gegeven, net na de transplantatie van het snijden van wijnstokken om de gezonde wortelvestiging aan te moedigen.

Irrigatie in de zoete aardappelteelt

De frequentie van irrigatie in de zoete aardappelteelt hangt af van het vocht dat de bodem vasthoudt, de manier van planten, klimatologische omstandigheden en atmosfeer. Echter, irrigatie van het teeltveld net voor de transplantatie van snij-wijnstokken. Daarna, irrigatie moet worden gedaan op de 3e dag van de transplantatie. Daarna moet de volgende irrigatie worden uitgevoerd op basis van de behoefte, minstens een keer per week.

Vermijd te veel water om te zorgen voor de juiste groei van planten en knollen, maar frequente irrigatie is essentieel om aan het vochtgehalte van de grond te voldoen. In de hete zomer, irrigeer de grond ongeveer 8 tot 12 keer met een interval van 10 dagen voor een hogere knolproductie. Maar, vergeet niet de irrigatie in het veld te stoppen ten minste 6 dagen voordat de oogst van het gewas gaat plaatsvinden. Giet de plantbasis af, omdat overmatige vochttoevoer ertoe leidt dat de kwaliteit en kwantiteit van de knollen worden geminimaliseerd.

Toepassing van mest en mest in de zoete aardappelteelt

Tijdige toediening van de juiste mest en meststoffen in geschikte doses zorgt voor een gezonde productie van knollen in de zoete aardappelteelt. Dus, probeer alle essentiële aanbevolen doseringen tijdig toe te passen om de opbrengst te verhogen. Pas ongeveer 25 ton stalmest per hectare land toe om de bodemvruchtbaarheid te vergroten als onderdeel van de grondbewerking, terwijl 75 kg stikstof, Gedurende de volledige groeiperiode wordt 75 kg Kalium en ongeveer 50 kg Fosfor aanbevolen.

Wees voorzichtig bij het aanbrengen van mest en mest. De stikstof moet in twee verschillende delen van gelijke doses worden toegediend. De eerste moet worden gegeven op het moment van planten, terwijl de resterende ongeveer 5 tot 6 weken na het planten moet worden gegeven, terwijl het kalium en fosfor in volledige doses moeten worden gegeven op het moment dat de knollen op het hoofdveld worden overgeplant.

Plagen en ziekten in de zoete aardappelteelt

Zoete Aardappelplagen

Het volgende is de lijst van alle plagen en insecten die worden waargenomen in de zoete aardappelteelt.

  • Komkommerkevers of wortelwormen
  • bladluizen
  • Vlooienkevers
  • krekels
  • Snijwormen
  • Legerwormen
  • Hoornworm
  • Gebladerte voedende insecten
  • Loopers
  • trips
  • Bodeminsecten
  • Schildpadkevers
  • wittevlieg
  • Kevers met witte franjes
  • Zoete Aardappelsnuitkever
  • Witte larven
  • draadwormen
  • Havikmoth larven
  • sprinkhanen
  • kevers
  • Mineervlieg
  • Zilverbladwittevlieg
  • Mijten

Zoete Aardappel Ziekten

Het volgende is een lijst van enkele veelvoorkomende ziekten van zoete aardappelen:

  • Alternaria
  • Kleine bladziekte of Phytoplasma
  • Sjaal
  • Bodemrot
  • Opslag rot
  • Schurft
  • Wortelknobbelaaltjes
  • Gevederde vlek
  • Cercospora bladvlekken

Beheer van plagen en ziekten in de zoete aardappelteelt

De aanwezigheid van een van deze genoemde plagen, insecten en ziekten in de zoete aardappelteelt kunnen de knolopbrengst tot vele malen verlagen. Dus, leer de symptomen kennen en onderneem passende preventieve maatregelen zodra ze in uw gewas verschijnen

Kijk hier ook Meer artikelen:

  • Businessplan geitenhouderij, Winst en gids
  • Aloë Vera Farming Businessplan, Winst en gids
  • Vermicompost-project, Proces- en voorbereidingsgids
  • Terras (Stap)landbouw Inca; Voor-en nadelen
  • Champignonteelt Commercieel bedrijf, Teelt, Procedure
  • Businessplan voor schapenhouderij
  • Kwartelkweek voor ei- en vleesproductie voor beginners
  • Gids voor het houden van konijnen
  • Zonnebloemteelt
  • Winstgevende Pearl (Moti) landbouwgids
  • Zakelijke gids voor het kweken van honingbijen
  • Informatiegids over de teelt van granaatappels
  • Informatie over het kweken van kiwi's, Gids
  • Businessplan voor de teelt van sandelhout [Chandan]
  • Gids en informatie over bedrijfsplan melkveehouderij

Zoete Aardappelen Oogsten

Binnen een korte tijdspanne, ongeveer 100 dagen tot 140 dagen na het planten op het veld, Knollen van zoete aardappelen bereiken hun volwassenheid en zijn klaar voor de oogst, afhankelijk van de cultivar die voor de knolproductie wordt gebruikt. De kleurverandering van bladeren van groen naar geel geeft de rijpheid van knollen aan. Daarna, de knollen worden oogstklaar. Probeer knollen te oogsten door ze uit te graven. Gebruik een houweel (of vork) om de knollen uit de grond op te graven.

Deze vers geoogste aardappelen worden naar de lokale markt gestuurd voor verkoop of naar een zetmeelgerelateerde industrie voor verwerking.

Opbrengst in zoete aardappelteelt

De opbrengst van dit gewas hangt af van veel belangrijke factoren, waaronder het bodemtype, klimaatomstandigheden, atmosfeer, variëteit samen met enkele andere vaardigheden op het gebied van tuinbouwbeheer, praktijken tijdens het teeltproces.

Echter, gemiddeld, men kan gemakkelijk knollen krijgen van ongeveer 15 ton voor teelt onder regengevoede omstandigheden, terwijl ongeveer 25 ton voor teelt onder de faciliteit van irrigatie met gemiddelde managementpraktijken.

Bottom Line

Het verbouwen van zoete aardappelen of het verbouwen van zoete aardappelen is een leuke baan en men kan gemakkelijk een grote winst maken in een zeer korte tijdspanne met gemiddelde tuinbouwbeheerpraktijken in het groeiproces.

Veel succes in de zoete aardappelteelt


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw