Welkom bij
Moderne landbouw
!
Plant citroenverbena los, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. Drainage is een sleutel tot succes met dit kruid, die zullen afsterven als de wortels constant nat blijven. Als je citroenverbena in een pot kweekt, kies er een met een diameter van ten minste 30 cm om de wortels ruimte te geven om zich te verspreiden en vul deze met een premium potmix zoals Miracle-Gro® Potting Mix. Een grotere pot isoleert de wortels ook enigszins tegen veranderingen in de bodemtemperatuur. Het begraven van de container in de grond biedt de beste isolatie voor wortels, maar het is een riskante keuze. Als planten in de omliggende tuingrond wortelen, wanneer u de container in de herfst verwijdert, het doorsnijden van de wortels zal waarschijnlijk bladval veroorzaken. Volle zon geeft de beste groei en de meest smaakvolle bladeren, hoewel planten in de meest zuidelijke en woestijngebieden baat hebben bij lichte schaduw in de middag. In de meest noordelijke gebieden, het plaatsen van een plant in de buurt van een witte muur of hek zal de plant omringen met gereflecteerd licht, wat de groei bevordert. Als planten meer schaduw krijgen dan zon, stengels zullen spichtig en uitgestrekt zijn en bladeren zullen een hoog gehalte aan essentiële olie missen. Citroenverbena is een zware eter en, in tegenstelling tot veel kruiden, baat bij frequente bemesting. In het vroege voorjaar en tijdens het groeiseizoen, bemest citroenverbena met Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Zorg ervoor dat u de aanwijzingen op het etiket volgt.
Citroenverbena laat meestal zijn bladeren vallen als de temperatuur onder de 40 graden F daalt, rust ingaan. Het is mogelijk om citroenverbena buiten te overwinteren in zone 8 en warmer, maar het is verstandig om planten te helpen afharden. Om dit te doen, verminder het water geven een paar weken voorafgaand aan het typische begin van temperaturen onder het vriespunt.
In de noordelijke zones, draag planten naar binnen voordat het koud wordt, of wacht tot een koudegolf ervoor zorgt dat de plant bladeren laat vallen, verplaats het dan naar binnen. Waarschijnlijk, de beweging van buiten naar binnen zorgt ervoor dat de plant al zijn bladeren laat vallen. Veel tuinders laten het weer bladval veroorzaken om opruimen binnenshuis te voorkomen en te voorkomen dat insecten naar binnen worden gedragen. Dunne planten voordat ze binnen worden gebracht, het verwijderen van spichtige stengels. Bewaar deze stelen om lades en kasten te drogen en te ruiken.
Vermijd overbewatering van slapende (bladloze) planten. Dit is een gebruikelijke manier waarop tuinders citroenverbena doden, of het nu in plantbedden of potten groeit.
Spintmijten en wittevlieg zijn dol op citroenverbena. Sommige tuinders zullen het niet laten groeien omdat ze denken dat dit kruid die plagen aantrekt. Vermijd het dragen van dit ongedierte binnenshuis door planten buiten te laten blijven totdat de bladeren vallen. Citroenverbena laat zijn bladeren vallen voordat het in de herfst in rust gaat en ook als reactie op stress. Situaties die bladval veroorzaken, zijn onder meer wortelverstoring, een intense koude tocht, snelle temperatuurverandering, of verplanten. Planten lijken ook in rusttoestand te gaan als reactie op het verkorten van de daglengte. Tijdens de rustperiode, overwater planten niet. Nieuwe groei ontstaat meestal uiteindelijk (in het voorjaar voor overwinterende planten).
Oogst bladeren als dat nodig is gedurende het groeiseizoen. Elke keer dat je een stengel knipt, nieuwe groei zal verschijnen in de krans van bladeren onder de snede. Dit groeipatroon maakt veelvuldig snoeien noodzakelijk om te voorkomen dat de stengels langwerpig worden. Om een grote selectie te maken, planten halveren. Droog de bladeren afzonderlijk op schermen of bundel stelen samen en hang ze ondersteboven in een donkere, droge plaats. Bewaar gedroogde bladeren in afgesloten containers op een donkere plaats. Om smaak vrij te geven, verkruimel de blaadjes vlak voor gebruik. Je kunt citroenverbena invriezen, heel of gesneden, in ijsblokjesbakjes gevuld met water. Je kunt ook gehakte bladeren mengen met zachte boter. Bewaar boter enkele weken in een luchtdichte verpakking in de koelkast, of vorm er balletjes van en vries ze in op een bakplaat. Bewaar bevroren ballen in zakken met ritssluiting, gebruik ze om groenten en vis op smaak te brengen of smeer ze op brood of pannenkoeken.
Krijg onderweg informatie over tuinieren met onze gratis app, BINNENLANDS met Bonnie Plants. Meer te weten komen, of download het nu voor iPhone of Android.
Gebruik citroenverbena in recepten in plaats van citroenschil. Bladeren zijn taai en leerachtig; hak ze zeer fijn met een keukenmachine voor consumptie. Vaak is het het gemakkelijkst om een heel blad te gebruiken om een gerecht op smaak te brengen en het voor het serveren te verwijderen. Steile citroenverbena in heet water om thee te zetten of in melk om een gearomatiseerde basis voor ijs te creëren, sorbet, of pudding. Begraaf een paar blaadjes in suiker in een afgesloten bakje; gebruik deze suiker om koekjes en deeg op smaak te brengen. Je kunt ook bladeren gebruiken om azijn op smaak te brengen, salade dressing, of marinades. Voeg gedroogde, verkruimelde bladeren tot rijst vlak voor het opdienen of meng tot snel broodbeslag. Je kunt de bladeren en stengels ook gebruiken om een glazuur op smaak te brengen voor ons Citroenverbena Theebrood.
Citroenbalsem, een lid van de muntfamilie, is een heerlijk mild kruid, genoemd naar de citroengeur van zijn...
Een favoriet van alle tijm, citroentijm is geweldig in de tuin en de keuken. Makkelijk te kweken. Hoewel het...
