Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot biologische Black gram (Urad Dal) landbouw
Black gram is een van de belangrijkste peulvruchten die in heel India worden verbouwd. Black gram is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en verbetert de bodemvruchtbaarheid door atmosferische stikstof in de bodem te fixeren. Het is een veelgebruikte puls in India met een hoog fosforzuurgehalte. Het is een van de meest gewaardeerde pulsen, vanwege zijn culinaire waarden. Het wordt ook veel namen genoemd zoals Urad Dal, Oerad Boon, Zwarte Boon, Minapa Pappu, en zwarte linzen, enzovoort.
Een stapsgewijze handleiding voor biologische zwarte gram (Urad Dal) landbouw of productie in India
India produceert bijna 70% van 's werelds totale productie van een zwarte gram. Zwarte gram is een van de belangrijkste peulgewassen van India en draagt voor 10% bij aan de totale peulproductie in het land. Het wordt verbouwd in Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Maharashtra, en Rajasthan. De Black gram speelt een belangrijke rol in het Indiase dieet, omdat het plantaardige eiwitten bevat en een aanvulling vormt op het dieet op basis van granen. Het bevat 26% eiwit, dat is bijna drie keer zoveel als bij granen en andere mineralen en vitamines. Ook, het wordt gebruikt als voedingsvoer, vooral voor melkdieren. De bloemen van de Black gram planten zijn erg klein en geel, terwijl vruchten cilindrisch zijn. De peulen zijn harig en bevatten 1 tot 4 zaden per peul. Het zaad is een ellipsoïde vorm, afgerond en iets langwerpig.
Zwarte linzen is de volkoren, terwijl witte linzen dezelfde korrel is waarvan de buitenste zwarte schil is verwijderd. De witte linze is ook bekend als urad dal of split Black gram. De Black gram is een van de meest geproduceerde linzen in India. Het wordt gebruikt in de vorm van het gerecht "dhal" of vermalen tot meel.
Enkele van de Black gram-variëteiten die geschikt zijn voor alle seizoenen zijn LBG-20 (Teja), T-9, LBG-623, WBG-26 (Usha), PBG-1, LBG-752, MBG-207, PU 31 (Deze rassen zijn geschikt voor alle seizoenenteelt nl., Kharif, Rabi, en zomerseizoen).
Black Gram-zaden die bij het zaaien worden gebruikt, moeten van een geautoriseerde bron zijn. Zaden moeten genetisch zuiver zijn en van goede kwaliteit zijn. Zaden die voor het zaaien worden gebruikt, moeten krachtig zijn, zodat we een goede veldstand kunnen krijgen. Zaden moeten grondig worden gecontroleerd op zieke zaden, harde zaden, gekrompen, misvormde zaden, en onrijpe zaden.
De zaadhoeveelheid is voornamelijk afhankelijk van de variëteit van het geselecteerde zaad. Gebruikelijk, een gemiddelde van ongeveer 8 tot 10 kg per hectare is voldoende. Black gram-zaden moeten worden behandeld met fungicide voor het behandelen van zaden om infectie door schimmelpathogenen uit de grond te verminderen. De zaden worden behandeld met Bavistin 2 gram per kg zaden. Biologische fungicide zoals Trichoderma viridi is ook beschikbaar voor peulvruchten van 4 gram/kg.
Voor geïrrigeerde gewassen dobbelt u de zaden met een tussenruimte van ongeveer 30 x 10 cm. Voor regengevoede gewassen dobbelt u de zaden met een tussenruimte van 25 cm x 10 cm.
De tijd voor het zaaien van Black gram-zaden voor het Kharif-seizoen is ongeveer 15 tot 30 juni. Als u voor de zomer plant, is de week van 3 februari tot de eerste week van april beter voor het zaaien.
In Black Gram-landbouw, er zijn twee methoden beschikbaar voor het zaaizaad. Beide methoden kunnen worden gedaan met behulp van de tractor of Bullock Ferti-cum-zaaimachine.
U kunt deze Ferti-cum-zaaimachine gebruiken voor het gelijktijdig toedienen van de mest en het zaaien. De maximale diepte van het gezaaide zaad moet ongeveer 5 tot 6 cm zijn.
De biologische teelt krijgt de laatste jaren een impuls door het realiseren van inherente voordelen. stalmest, compost, vermicomposteren, groenbemesting, agro-afval, en plantenafval van bronnen impliceren zowel de duurzaamheid van de organische koolstof in de bodem als de aanvoer van voedingsstoffen voor planten in de traditionele biologische teelt.
Als u plannen wilt maken voor biologische Black Gram-landbouw, dan zijn allereerst de landvoorbereidingen belangrijk. Het geselecteerde land mag in het voorgaande jaar niet de Zwarte gram worden ingezaaid. U bent van plan om in het Kharif-seizoen te gaan telen en vervolgens het geselecteerde land in het zomerseizoen te ploegen met 2 of 3 eggen. Verwijder voor het zaaien op het veld het extra onkruid en de stenen van het land. Breng voor het zaaien van Black gram ongeveer 5 tot 6 ton compost of stalmest aan. Ook, u kunt indien nodig voor irrigatie zorgen voordat u de zaden zaait.
In de biologische teelt waar stalmest en compost worden gebruikt als voedingsbron, de productiviteit van de bodem neemt tijdens de overgangsperiode af, wat leidt tot lage opbrengstniveaus. Daarom is het absoluut noodzakelijk om een alternatieve technologie voor biologische landbouw te ontwikkelen die redelijke oogstopbrengsten oplevert en tegelijkertijd de vruchtbaarheid van de bodem tijdens de overgangsperiode herstelt. Ook, het gebruik van vloeibare organische meststoffen, effectieve micro-organismen (EM) als bladmeststof zijn de afgelopen jaren in de moderne landbouw geïntroduceerd om voedsel van goede kwaliteit te produceren. Vervolgens, het gebruik van gefermenteerde wrongel, rijk aan nuttige micro-organismen, wordt elders toegepast om zowel de plantengroei te vergroten als de plaagbelasting op planten te onderdrukken. Het gebruik van gefermenteerde koemest, urine, melk vet, wrongel, en melk met de naam Panchagavya krijgt adaptieve populariteit in de biologische landbouw, grotendeels door de inspanningen van kleine groepen Indiase boeren.
Biologische landbouw versterkt de bodemvoedingsstoffen, aangezien Black gram bekend staat om het stikstofgehalte aan de bodem. De productie van zwarte gram heeft te maken gehad met een neergang die tot torenhoge eisen heeft geleid, de biologische boeren die de zware eisen benutten, hebben een organische ongediertebestrijder en meststof samengesteld om plagen te voorkomen. Als een kilogram anorganische zwarte gram haalt ongeveer Rs. 120, terwijl de biologisch geteelde Black gram Rs.175 per kilogram ophaalde.
Irrigatie is niet nodig in het regenseizoen, maar in het zomerseizoen moet irrigatie worden gegeven volgens kritieke stadia en beschikbaarheid van irrigatiewater. Het aantal en de frequentie van irrigatie zijn voornamelijk afhankelijk van het bodemtype en het weer. Het gewas moet irrigatie krijgen met een interval van 10 tot 15 dagen. Van bloei tot ontwikkelingsperiode van de peul, er is behoefte aan voldoende vocht in het veld.
Direct na het zaaien irrigeren, gevolgd door levensirrigatie op de derde dag. Irrigeer met tussenpozen van 7 tot 10 dagen, afhankelijk van de klimatologische en bodemgesteldheid. Gewasbloei en peulvormingsstadia zijn kritieke perioden waarin irrigatie een must is. Vermijd waterstagnatie in alle stadia. Er zijn veel irrigatiesystemen beschikbaar in de nieuwste technologie zoals druppelirrigatie, sprinkler irrigatie, microjet, en bekkenirrigatie, maar geschikte irrigatie voor de Black Gram-teelt is afhankelijk van de bodem en de weersomstandigheden.
De teelt van zwarte gram vereist irrigatie in het zomerseizoen. Het vereist geen irrigatie in regenachtige seizoenen. De Black gram plant vereist irrigatie met een interval van ongeveer 10 tot 15 dagen. Black Gram-gewas had vocht in de grond nodig tijdens de bloei- tot peulfase.
Sommige plagen en ziekten worden aangetast door de zwarte gram. Enkele veel voorkomende plagen en ziekten van de zwarte gram zijn anthracnose, harige rups, bladkrul, sprinkhaan, zaadrot, en YM-virus, enzovoort.
Zwarte gram Plagen zijn;
Zwarte gram Ziekten zijn;
bladluizen
De nimfen en volwassenen zuigen het sap op. De aangetaste bladeren worden geel, gerimpeld en vervormd raken. Het insect scheidt honingdauw af waarop schimmel ontstaat, bedekt de plant snel met roetachtige schimmel die de fotosynthetische activiteit van de plant verstoort.
Controle – Spuiten met 0,05% Endosulfan, 0,02% fosfamidon, 0,03% dimethoaat, Methyldemeton bestrijdt de bladluizen effectief.
trips
De volwassenen en nimfen voeden zich met bladeren. Als resultaat, lichtbruine kleurvlekken verschijnen op aangetaste bladeren. De aangetaste bladeren krullen en worden droog.
Controle - Om dit ongedierte te bestrijden, spuiten met 0,05% Endosulfan, 0,02% fosfamidon, en 0,03% Dimethoaat is effectief.
Peulboorder
Rupsen voeden zich met zacht gebladerte en jonge peulen. Het ongedierte maakt gaten in de peulen en voedt zich met zich ontwikkelende zaden door het voorste halve deel van het lichaam in de peulen te steken.
Controle – Spuiten met 0,05% Quinalphos kan de plaagboorplaag met succes bestrijden.
Ziekten in Black gram Crop;
bladvlek
Hoekige bruine of rode kleurvlekken, met grijs of bruin centrum en roodpaarse rand op bladeren, stengel, en peulen.
Controle – Ter bestrijding van bladvlekkenziekte met Bordeaux mengsel (5:5:50) of 0,2% Ziram.
echte meeldauw
De ziektesymptomen zijn poederachtige vlekken op bladeren en andere groene delen, later dof gekleurd en zijn bezaaid met een zwarte stip.
Controle – Om deze ziekte onder controle te krijgen, bestuif het gewas met fijngepoederde zwavel.
Houd altijd goed contact met een landbouwspecialist voor een goede suggestie voor het bestrijden van al deze plagen en ziekten van het gewas. Het selecteren van ziekteresistente Black Gram-variëteiten is een goede manier om plagen en ziekten van het Black Gram-gewas te beheersen.
Dit mag je niet missen: Biologische Moong Dal-productie .
Zwarte gram geoogst wanneer 70 tot 80% van de peulen rijp zijn en de meeste peulen zwart van kleur worden. Op het moment van oogsten, ten minste 20 tot 22% vocht vereist in de Black Gram-graan en oogst de Black Gram-peulen wanneer deze volwassen zijn. Overrijpheid kan resulteren in het verbrijzelen van granen. Het geoogste gewas moet enkele dagen op de dorsvloer worden gedroogd en vervolgens worden gedorst. Het dorsen kan handmatig of door onder de poten van ossen te trappen. De schone zaden moeten 3 tot 4 dagen in de zon worden gedroogd om hun vochtgehalte op 8-10% te brengen om ze veilig in geschikte bakken te bewaren. Overrijpheid kan resulteren in het verbrijzelen van granen. Wanneer de peulen volledig zijn gedroogd, wordt het graan machinaal of handmatig uit de peulen gedorst. Geoogste gewassen moeten voldoende worden gedroogd en vervolgens worden gedorst. Het dorsen kan handmatig of onder de voeten van ossen worden gedaan.
Black gram is gevuld met magnesium, fosfor, ijzer, potassium, en kalk. Al deze mineralen versterken uw botmineraaldichtheid.
Tijdens het Kharif-seizoen, de Black gram wordt door het hele land verbouwd. Het is geschikt voor braakliggende rijst tijdens het Rabi-seizoen in het zuiden en zuidoosten van India. Zwarte gram heeft zwaardere grond nodig dan een groene gram.
De wetenschappelijke naam van een Black gram of Urad dal is Vigna mungo.
Mocht je hier interesse in hebben: Hoe u een zaadproductiebedrijf in India kunt starten? .
