Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding over het starten van biologische landbouw in India :Biologische landbouw betekent het verbouwen van gewassen zonder gebruik van synthetische chemicaliën, en insecticiden, enz. Bij deze manier van landbouw wordt gebruik gemaakt van mest, dierlijke mest geproduceerd uit de veehouderij zoals veeteelt, mest afkomstig van de geitenhouderij, mest, en groenbemester, enzovoort., zodat de grond de grond kan bemesten. Door gebruik te maken van biologische systemen is er geen nadelig effect op het milieu of de menselijke gezondheid.
Het belangrijkste doel van biologische landbouw in India is het creëren van ondernemingen die redelijk zijn voor het milieu. Biologische systemen zijn afhankelijk van vruchtwisseling, gebruik van gewasresten, dierlijke mest, peulvruchten, groenbemesters, bio-meststoffen, mechanische teelt, en aspecten van biologische bestrijding om de bodemproductiviteit op peil te houden en insecten te bestrijden, onkruid, en andere soorten ongedierte. boeren, beheerders, onderzoekers, beleidsmakers, en natuurlijk tonen consumenten meer interesse in de promotie en de ontwikkeling van biologische landbouw in het land. Biologische voedingsproducten worden voornamelijk als veel veiliger en voedzamer beschouwd dan de producten die door de conventionele landbouw worden geproduceerd. Ook, biologische landbouw helpt de bodemgezondheid te herstellen, het milieu beschermen, de biodiversiteit verbeteren, de productiviteit van gewassen ondersteunen en het inkomen van boeren verbeteren. In dit artikel hebben we ook de onderstaande onderwerpen over biologische landbouw in India behandeld;
Biologische landbouw in India is een agrarische strategie die voornamelijk bestaat uit het gebruik van biologische informatiebronnen en het verminderen van de hoeveelheid synthetische stoffen. Dit omvat geen gebruik van groeihormonen op een manier die verminderde verontreiniging en bodemcorruptie met zich meebrengt. De omvang van de biologische landbouw in India wordt met de dag groter. Gewasrotatie, biologische ongediertebestrijding, groenbemesters en compost, en mechanische teelt zijn de belangrijkste methoden van biologische landbouw.
Gewassen die biologisch groeien, dat wil zeggen, het gebruik van pesticiden grotendeels uitsluiten, synthetisch samengestelde meststoffen, en groeiregulatoren. Het is bedoeld om het land en in goede gezondheid te bewerken door organisch afval te gebruiken om voedingsstoffen voor gewassen vrij te maken voor een verhoogde productie.
De reden achter de groei van het biologische landbouwbedrijf is;
Biologische landbouw sluit het gebruik van synthetische inputs grotendeels uit, voor zover mogelijk afhankelijk van vruchtwisseling, gewasresten, dierlijke mest, en biologisch systeem van nutriëntenmobilisatie en gewasbescherming. Het voedsel dat we na de productie consumeren, wordt gezonder en krijgt dan de absoluut verse en natuurlijke dingen om te eten.
De certificering van biologische producten is gebaseerd op de onderstaande principes;
In de biologische landbouw worden natuurlijke ingrediënten gebruikt die vrij zijn van synthetische inputs tijdens het kweken van planten. Biologische landbouw levert gezondere producten op in vergelijking met massaproductie met kunstmatige toevoegingen en gebruikers beweren dat biologisch voedsel zelfs beter smaakt door het gebruik van biobased materialen. Het vermijden van synthetische stoffen helpt de bodemvruchtbaarheid te behouden en het delicate ecologische evenwicht van de graslandecosystemen te behouden, en het minimaliseren van vervuiling.
Madhya Pradesh, Rajasthan, en Maharashtra zijn de top 3 staten waar er verschillende abonnees zijn op biologische landbouw. Madhya Pradesh staat aan de top van biologische landbouw met 0,76 miljoen hectare bebouwbare landbouwgrond.
De belangrijkste kenmerken van biologische landbouw zijn onder meer;
Mocht je dit missen: Landbouwtips voor boeren .
Biologische landbouw heeft tot doel de voedingsstoffen van de bodem op te bouwen. Efficiënt beheer van bodemvoedingsstoffen, bodemstructuur, en bodembiologie moet zorgen voor goede gewasopbrengsten. Bodemgezondheid is de belangrijkste basis van organische systemen. Vruchtbare grond levert essentiële voedingsstoffen voor planten en ondersteunt tegelijkertijd een actieve biotische gemeenschap die de bodem helpt weerstand te bieden aan aantasting door het milieu.
Vergeleken met de reguliere landbouw, het organische systeem is een stuk moeilijker omdat je de grond moet voorbereiden, natuurlijke meststoffen en pesticiden maken.
Hieronder staan de meest cruciale dingen om te onthouden voor de voorbereiding van de grond;
De primaire methode van biologische landbouw in India is bodembeheer. Na het teeltproces, bodem verliest zijn voedingsstoffen, en de meststof gaat naar beneden. Het proces waarbij de bodem wordt opgeladen met alle noodzakelijke voedingsstoffen, wordt een bodembeheersysteem genoemd. Het maakt gebruik van natuurlijke methoden om de bodemvruchtbaarheid te vergroten. Het maakt gebruik van bacteriën, verkrijgbaar in dierlijk afval, en de bacteriën helpen de grond productiever en vruchtbaarder te maken.
Gewasrotatie, tussen bijsnijden, symbiotische associaties, bodembedekkers, organische meststoffen, en minimale grondbewerking staan centraal in biologische praktijken en dit zijn de grondopbouwpraktijken in biologische landbouw. Dergelijke beheermethoden spelen ook een belangrijke rol bij de beheersing van bodemerosie.
Wat denk je hiervan: Hoe lente-uitjes te kweken .
Als u van plan bent om met biologische landbouw te beginnen, volg dan de onderstaande stappen;
Stap 1) Biologische certificering behalen
Het verkrijgen van de certificering is een van de belangrijke stappen bij het starten van biologische landbouw. Als je je land niet hebt, je kunt het land altijd in erfpacht nemen of kopen als je budget het toelaat voor biologische landbouw.
De doelstellingen voor het behalen van de biologische certificering kunnen hieronder worden gegeven;
Stap 2) Locatie voor biologische landbouw selecteren
De locatie van de onderneming speelt een essentiële rol bij elke onderneming om succesvol te zijn. Het gebied van uw biologische landbouw in India bepaalt hoe het streven zal uitpakken. De biologische landbouwlocatie zou dicht bij een schoonwaterbron moeten liggen, wat betekent dat water de belangrijkste troef is voor de ontwikkeling en gezondheid van gewassen.
In geval dat, je waterbron is ver weg, het is beduidend moeilijker om met de irrigatiemaatregelen om te gaan in de biologische landbouw. Als initiatie, dit lijkt misschien een eentonige gedachte om te maken, maar aan de andere kant, nodig is voor effectief werken op uw bedrijf. De nabijheid van het biologische landbouwgebied met het commerciële centrum voegt de belangrijkste functie toe aan de beheersbaarheid van de boerderij. De nabijheid van de biologische boerderij tot de markt omvat een gemakkelijke communicatie voor de verkoop. Ook, dit helpt kosten te besparen tijdens het verzenden van materialen naar de boerderij.
De site speelt een hoofdrol voor elke onderneming om succesvol te zijn. De locatie van een biologische boerderij bepaalt hoe de onderneming zal uitpakken. Zorg ervoor dat de nabijheid van de boerderij tot de markt zorgt voor een gemakkelijk transport van producten voor verkoop. Ook, dit helpt vooral om kosten te besparen bij het transporteren van materialen naar de boerderij. Als de biologische boerderij geen commercieel doel heeft, de rol van bovengenoemde factoren zal mogelijk afnemen en ook het doel van het biologische bedrijf bepaalt de omvang ervan.
Stap 3) Bereid de grond voor en maak goede compost
De bodem wordt voornamelijk beschouwd als de basis van uw biologische landbouw. Zorgvuldig uitgaande van zijn uiterlijk, welzijn, en egalisatie alles is verantwoordelijk voor het productieresultaat. Dus, het wordt in wezen belangrijk om te weten wanneer en hoe u uw grond kunt ontwikkelen en de meest ideale omstandigheden kunt creëren om de oogst te laten voortduren en te laten bloeien.
Biologische landbouw heeft een gezonde bodem nodig om je planten te voorzien van alle voedingsstoffen die ze nodig hebben om gezond te groeien. Alle goede biologische landbouwproducten beginnen met goede grond voor plantengroei. Anorganische bodembehandelingen kunnen schadelijk zijn voor het milieu, de gewassen die in de grond groeien, evenals de consumenten die het voedsel uiteindelijk eten. Goede grond is een mengsel van compost, blad- en grasmaaisel, en mest, en ook andere vitale composities. Over het algemeen, boeren profiteren wanneer ze hun compost ter plaatse maken. Het is heel eenvoudig te maken en bespaart veel geld. Compost helpt vooral om water te besparen, onkruid wieden, en afval buiten de deur houden. Deze stap is cruciaal wanneer men begint met biologische landbouw.
Stap 4) Selecteer geschikt gewas
Slechts een paar gewassen kunnen worden verbouwd door middel van biologische landbouw, het beoefenen van biologische landbouw resulteert in minder opbrengsten, het is moeilijk om plagen en ziekten te bestrijden zonder chemische spray. We kunnen ook elk gewas biologisch telen. Echter, het is altijd raadzaam om het gewas te telen op basis van geografische, bodem, en omgevingsconditie. Kijk om je heen en kijk wat andere boeren verbouwen. Houd regelmatig de marktprijzen bij en kies de grondstof die een goede prijs oplevert en u kunt aan het einde van het seizoen een goede winst maken.
Weten over de weersomstandigheden in uw gebied en welke gewassen in die klimatologische omstandigheden kunnen gedijen, is essentieel voor het selecteren van het juiste product. Er moeten meerdere noodzakelijke factoren worden overwogen voordat deze beslissing wordt genomen. Dit zijn;
Stap 5) Ga op zoek naar markten
Als je biologische gewassen op je boerderij hebt verbouwd en je weet niet waar je ze moet verkopen na de oogst, dan kom je in grote problemen. Niet alle groothandels hebben behoefte aan biologisch geteelde gewassen. Daarom, als je eenmaal denkt aan het beoefenen van biologische landbouw, u moet een duidelijk idee hebben van wie de koper wordt. In welke markt u uw biologische product gaat verkopen. Als u eenmaal een idee heeft op dit gebied, kunt u het product na de oogst gemakkelijk verkopen.
Stap 6) Zorg voor wat je plant
Biologische landbouw kost tijd en heeft meer aandacht nodig dan conventionele landbouw. Afhankelijk van de plant- en boerderijomstandigheden moeten bepaalde methoden worden overwogen. Ook, de biologische landbouwmethode zou niet noodzakelijk voor alle planten op de boerderij kunnen werken.
Stap 7) Waterbeheer voor biologische landbouw
Water is belangrijk voor de groei en gezondheid van planten. Voor de groei van gewassen, regelmatig water geven is noodzakelijk. Over het algemeen, planten worden afhankelijk van het type 2 tot 3 keer per dag bewaterd. De plant 's ochtends water geven is handig omdat de ochtenden koel zijn. Onkruid wieden is een andere belangrijke onderhoudstaak in de biologische landbouw.
Vervuiling van grondwaterlopen met kunstmest en bestrijdingsmiddelen is in veel landbouwgebieden het grootste probleem. Ze worden vervangen door organische meststoffen door het gebruik van een grotere biodiversiteit in termen van gekweekte soorten. Verminder het risico van grondwaterverontreiniging door goed beheerde organische systemen met een beter vermogen om nutriënten vast te houden. Omschakeling op biologische landbouw wordt sterk aangemoedigd als herstelmaatregel in sommige gebieden waar vervuiling een reëel probleem is.
Het concept van biologische landbouw vereist enkele toepasbare methoden. De gebruikelijke en goedgekeurde methoden omvatten de volgende praktijken;
Gewasrotatie - Het betekent seizoen per seizoen van soort veranderen op hetzelfde veld. Deze landbouw kan ook een braakliggende periode binnen een bepaald tijdsinterval omvatten. Vergeleken met monocultuur landbouwpraktijken, vruchtwisseling zal;
Omslag bijsnijden – Dit houdt in dat het veld wordt bedekt met plantensoorten, hetzij voor een bepaald seizoen tussen de gewasrijen geheel of gedeeltelijk. Bodembedekkers verbeteren de waterfiltratie; bodemerosie en beluchting met hun wortels aan te pakken. Ook, ze elimineren wieden met de bovenste delen, door ongewenste vegetatie te verbergen voor het zonlicht.
Groenbemesters – Door groene planten te mengen met de bodem wordt deze verrijkt met organische stoffen en met name stikstof. Ook, het verhoogt het vochtgehalte en voegt voedingsstoffen toe voor micro-organismen, waardoor de bodemkwaliteit verbetert. De methode van landbouw vermindert ook de onkruidplaag.
Het proces heeft beperkingen omdat het materiaal geen synthetische toevoegingen bevat, de grond moet worden getest voor toepassingen, en mest is toegestaan ten minste 3 maanden voor de oogst. Gecomposteerde vormen hebben de voorkeur dan zijn ze compacter van volume en bevatten ze minder potentiële ziekteverwekkers en verontreinigingen.
Zware chemicaliën zijn verboden in de biologische landbouw. Daarom wordt onkruidbestrijding uitgevoerd door andere opties van geïntegreerd onkruidbeheer, zoals preventie, biologisch, fysiek, en cultureel:
Voor het starten van een nieuw landbouwbedrijf, je hebt leningen nodig. Het verkrijgen van een lening wordt in veel bedrijfstakken een probleem. Maar niet in de biologische landbouw. Genationaliseerde banken verstrekken leningen om de initiële opstartkosten te dekken. Met een minimum van ongeveer 5 hectare grond of een certificering in biologische landbouw kunnen gemakkelijk gebruik maken van de leningen aan boeren van de State Bank of India.
Enkele typische kenmerken van deze leningen zijn;
In de biologische landbouw, nutriëntenbeheer is belangrijk om constant te werken aan het bouwen van een gezonde bodem die rijk is aan organisch materiaal en alle voedingsstoffen bevat die de planten nodig hebben. Verschillende methoden zoals groenbemesting, de toevoeging van mest en biomeststoffen, enzovoort., kan worden gebruikt om de bodemvruchtbaarheid op te bouwen. Deze organische bronnen voegen niet alleen verschillende voedingsstoffen aan de bodem toe, maar helpen ook onkruid te voorkomen en de organische stof van de bodem te verhogen om bodemmicro-organismen te voeden. Bodem met veel organische stof is bestand tegen bodemerosie, houdt het water beter vast, en heeft dus minder irrigatie nodig. Sommige natuurlijke mineralen die de gewassen nodig hebben om te groeien en om de consistentie van de bodem te verbeteren, kunnen ook worden toegevoegd. Bodemverbeteraars worden toegevoegd om de pH-waarde van de grond aan te passen. Hoewel, bodemverbeteraar en water moeten een minimum aan zware metalen bevatten. Verschillende gebruikte organische meststoffen zijn gerecyclede bijproducten van andere industrieën die anders verloren zouden gaan. Ook, boeren maken compost van dierlijke mest en champignoncompost. Sommige organische meststoffen en bacteriële en schimmelbiomeststoffen kunnen in de biologische landbouw worden gebruikt voor de groei van gewassen.
Verschillende organische mest gebruikt anorganische landbouw omvat oliecake, bloedmaaltijd, vismest, etc. Dit worden ook wel organische stikstofmeststoffen genoemd. Voordat hun organische stikstof door de planten wordt gebruikt, het wordt door bacteriële werking omgezet in goed bruikbare ammoniak, en stikstof.
Groene mest – Groenbemesting helpt vooral bij het bevorderen van een superieure bodemstructuur en de rijkdom van de bodem. Ze zorgen voor organische stof, een extra maat stikstof, zeker als je gaat voor de groenteteelt.
Compost – Nieuwe afzettingen van de boerderij en huishoudelijke resten kunnen worden verzameld, verzadigd, en draai dan om om af en toe belucht te worden door het aandeel koolstof:stikstof te verminderen.
Hieronder staan een aantal reststoffen die je kunt gebruiken in organische mest;
In de biologische landbouw, de aanwezigheid van plagen wordt vooraf geanticipeerd en op basis van de plantschema's en locaties worden zoveel mogelijk aangepast om ernstige plaagproblemen te voorkomen. De belangrijkste strategie om schadelijke plagen te bestrijden, is het opbouwen van een populatie nuttige insecten, waarvan de larven zich voeden met de eieren van ongedierte. Vervolgens worden periodiek nuttige insecten vrijgelaten, waar de waardgewassen dienen als hun thuisbasis en in de loop van de tijd meer nuttige insecten aantrekken. Wanneer u wordt geconfronteerd met een plaaguitbraak die niet door nuttige insecten kan worden bestreden, het gebruik van natuurlijke of biologisch goedgekeurde insecticiden zoals neempesticiden wordt gedaan. De belangrijke criteria voor toegestane biologische bestrijdingsmiddelen zijn lage toxiciteit en lage persistentie in het milieu. Deze criteria worden voornamelijk bepaald door de National Organic Standards.
Verschillende ziekten vormen een belangrijke belemmering voor de vermindering van de opbrengst en kwaliteit van gewassen in biologische en productiesystemen met een lage input. Ook, goed vruchtbaarheidsbeheer van gewassen door een evenwichtige toevoer van macro- en micronutriënten en het toepassen van vruchtwisseling heeft aangetoond dat het de weerstand van gewassen tegen bepaalde ziekten verbetert. Daarom, een van de grootste voordelen van biologische landbouw is een gezonde bodem die leeft van nuttige organismen. Deze gezonde microben, schimmels, en bacteriën zullen de schadelijke bacteriën en schimmels die ziekten veroorzaken onder controle houden.
Organische bestrijdingsmiddelen zijn afkomstig van natuurlijk voorkomende bronnen. Deze omvatten levende organismen zoals de bacterie Bacillus thuringiensis of plantaardige derivaten zoals pyrethrines of neemolie. Op mineralen gebaseerde anorganische pesticiden zoals zwavel en koper zijn ook toegestaan.
Biologische bestrijding maakt gebruik van de natuurlijke vijanden van plagen zoals roofinsecten (bijv. lieveheersbeestjes) of parasitoïden (bijv. bepaalde wespen) om insectenplagen aan te vallen. als laatste, de traditionele plantenveredeling heeft tal van gewasvariëteiten voortgebracht die resistent zijn tegen specifieke plagen. Het gebruik van dergelijke rassen en het planten van genetisch diverse gewassen zorgt voor genetische bestrijding van plagen en verschillende plantenziekten.
De Indiase overheid biedt investeringssubsidies voor biologische telers. Het wordt voornamelijk aangeboden via het National Center of Organic Farming (NCOF) onder het Department of Agriculture and Cooperation met NABARD. Het belangrijkste doel is om organische hulpbronnen gemakkelijk beschikbaar te maken voor het verbeteren van de productiviteit van de landbouw zonder de gezondheid van de bodem en het ecosysteem te verslechteren. Er zijn prikkels om de afhankelijkheid van chemische hulpmiddelen te verminderen en vervolgens de omzetting van organisch afval in voedingsbronnen voor planten te bevorderen. Voor biologische boeren zijn kredietgebonden en back-end subsidies beschikbaar.
Voor biologische mest- en pesticideneenheden, de subsidie bedraagt ongeveer 25% van de netto projectkosten over de maximale limiet van INR 40 Lakhs per eenheid. De Indiase regering promoot biologische landbouw via verschillende regelingen of programma's, zoals de Nationale Missie voor Duurzame Landbouw (NMSA)/Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY), Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY), en netwerkproject over biologische landbouw van ICAR. Voor het promoten van biologische landbouw, het Ministerie van Landbouw en Boerenwelzijn als subonderdeel onder NMSA (Nationale Missie Duurzame Landbouw). Onder de regeling, financiële steun wordt voornamelijk verleend voor het aanleggen van gemechaniseerd afval van de groente- en fruitmarkt, agro afval compost eenheden, en het opzetten van op vloeibare dragers gebaseerde productie-eenheden voor biofertilizer en biopesticide.
De Indiase regering biedt via verschillende programma's steun aan de bevordering van biologische landbouw in het hele land.
Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) – Het bevordert op clusters gebaseerde biologische landbouw met certificering van het Participatief Garantiesysteem. Onder deze regeling, clustervorming, opleiding, certificering, en marketing worden ondersteund. Voor biologische landbouwinputs, de hulp van Rs. 50, 000 per hectare / 3 jaar wordt verstrekt, waarvan 62% ongeveer Rs. 31, 000 wordt gegeven als aanmoediging voor een biologische boer.
MOVCDNER (Mission Organic Value Chain Development for North Eastern Region) – De regeling promoot door derden gecertificeerde biologische landbouw van nichegewassen in de noordoostelijke regio via Farmer Producer Organizations (FPO's) met een focus op export. Boeren krijgen de hulp van Rs 25, 000 per hectare gedurende 3 jaar voor biologische inputs.
CISS (Capital Investment Subsidie Scheme) onder SHM (Bodemgezondheidsbeheer) - In het kader van deze regeling agro-afvalcompost landbouweenheid tot een limiet van ongeveer Rs 190 lakh per eenheid. 100% hulp wordt verleend aan de deelstaatregering. Het helpt tot 33% van de kostenlimiet tot Rs 63 lakh per eenheid voor particuliere agentschappen en particulieren, aangezien er kapitaalinvesteringen worden gedaan.
Nationale missie voor oliehoudende zaden en palmolie (NMOOP) – Onder NMOOP, financiële hulp bij 50% subsidie aan Rs. 300 per hectare wordt voorzien voor verschillende onderdelen, Zinksolubiliserende bacteriën (ZSB), Fosfaat Oplossende Bacteriën (PSB), Mycorrhiza, en vermicompostering.
Nationale Voedselzekerheidsmissie (NFSM) – In de biologische landbouw, de NFSM-regeling geeft financiële steun voor de promotie van bio-mest.
Biologische landbouw is een winstgevende onderneming als de juiste markt kan worden betreden. Winst stijgt op 2 manieren-
Om een biologisch landbouwbedrijf te starten, de vereiste investering is ongeveer ₹5 lakhs tot ₹10 lakhs.
Overheidshulp beschikbaar;
Bij de adoptie van biologische landbouw zijn de belangrijkste beperkingen waarmee boeren worden geconfronteerd;
Waarom is biologische landbouw duur?
Biologische landbouw is duur omdat het verbouwen van biologisch voedsel moeilijk is, omdat ze veel betrokkenheid en meer tijd nodig hebben om te groeien. Ook, lagere opbrengsten van dergelijke gewassen en een slechte toeleveringsketen verhogen de productiekosten verder.
Waar wordt biologische landbouw gedaan in India?
De belangrijkste staten waar biologische producten worden verbouwd in India zijn Sikkim, Uttarakhand, en Tripura. Andere staten voor biologische landbouw zijn Madhya Pradesh, Rajasthan, en Maharashtra.
Hoe helpt biologische landbouw de klimaatverandering te verminderen?
In de biologische landbouw, klimaatverandering vormt kritieke risico's voor landbouwers en brengt de bodem in gevaar, water, en andere hulpbronnen zijn afhankelijk van de voedselproductie. Ook, er is uitgebreid onderzoek dat het potentieel aantoont van biologische systemen om de bijdrage van de landbouw aan klimaatverandering te verminderen (d.w.z. klimaatverandering tegengaan).
Is de biologische opbrengst lager?
Biologische landbouw levert lagere opbrengsten op dan conventionele landbouw. Biologische landbouw is winstgevender, geeft meer milieuvoordelen, en is gezonder in termen van verhoogde voedingsvoordelen en verminderde blootstelling aan pesticiden via de voeding.
Wat is nutriëntenrecycling in de biologische landbouw?
De levering van voedingsstoffen aan planten wordt voortgezet door middel van recycling, de beheersing van biologisch gerelateerde processen zoals stikstof (N) fixatie door klaver en andere peulvruchten.
Hoe leveren biologische boeren voedingsstoffen?
Voor de biologische productie van agronomische gewassen, mest, en compost zijn de belangrijkste bronnen van toegevoegde voedingsstoffen.
