Welkom bij
Moderne landbouw
!
John Jensen weet wat het is om de huurling te zijn. De centrale boer in Iowa groeide op als zoon van een boerenknecht, en het was niet altijd een gemakkelijk leven. Het gezin verhuisde veel, vaak inzetten in maart, het einde van de jaarlijkse stint van een werknemer.
“Al 18 jaar van mijn leven, Ik was de zoon van een huurling, dus ik weet hoe het er van die kant uitziet, " hij zegt.
“Ik zag de eigenaar zaterdag naar de stad gaan, terwijl pap en ik misschien blijven en mest scheppen of zoiets. Dus, Ik begrijp het standpunt van die man."
Om zijn eigen voet aan de grond te krijgen in de landbouw, Jensen heeft hard aan zijn laarsriemen getrokken, met behulp van een lasser en veel zweetvermogen om een grote, gediversifieerde werking.
“Ik heb 20 jaar lang al mijn eigen machines gemaakt, " hij zegt. (Dat omvat het samenvoegen van enkele van de grootste plantenbakken, grondbewerkingsapparatuur en maaidorsers die ooit in de Corn Belt hebben gelopen.) Werken met een fabrikant van apparatuur, Jensen bouwde de eerste maiskoppen met 12 en 16 rijen. Hij runde in 1980 een 24-rijige pootmachine, en een maïskolf met 16 rijen in 2001. Hij bedient nu nog grotere apparatuur, inclusief een 54-rijige pootmachine.
Jensen heeft een succesvolle, gediversifieerde operatie, het mengen van aangepaste landbouw met zijn eigen productie van rijgewassen. De familie runt in de zomer ook een op maat gemaakt tarweoogstbedrijf. Bijzaken zijn onder meer suikermaïs en pompoenen, evenals een op maat gemaakte opstelling voor metaalfabricage.
voor Jensen, de omvang en diversiteit van de operatie vereist dat hij veel aandacht besteedt aan het arbeidsgedeelte van de vergelijking, die een gezin combineert - twee zonen en hun echtgenoten - een fulltime dienstverband, en parttime arbeid.
De wortels van Jensens boerenknecht zorgen ervoor dat hij zich bewust is van de manier waarop hij zijn werknemers moet managen.
“De sleutel is om iedereen met respect te behandelen, " hij zegt. “Bovendien is het belangrijk dat iedereen zijn eigen afdeling van de operatie runt. Zo laten we niet iedereen over elkaar struikelen.”
Een hightech operatie als die van Jensen vereist mensen met geavanceerde vaardigheden, het soort werknemers dat het moeilijkst aan te trekken en te behouden is, landbouwarbeid deskundigen zeggen.
Aaron Schneckloth, een recent afgestudeerde, werd ingehuurd om een aantal speciale technische vaardigheden naar de operatie te brengen, en is een integraal onderdeel geworden van de voortdurende groei en het succes van de boerderij.
Schneckloth zegt dat hij "met van alles en nog wat" bezig is op de boerderij, maar werd aangetrokken door Jensens innovatieve benadering van technologie.
“Als er een plaats is die meer technologie gebruikt, Ik weet niet waar het zou zijn, " hij zegt. "Ze zijn niet bang om iets nieuws te proberen."
Naast de mogelijkheid om grote apparatuur te gebruiken en te experimenteren met nieuwe technologie, er is nog een andere factor voor Schneckloths fit op de boerderij. Jensen heeft hem goede secundaire arbeidsvoorwaarden en een aandeel voor het delen van gewassen op 200 hectare gegeven.
“John staat open om te luisteren en heeft mij goed behandeld, ', zegt Schneckloth. "Hij stond ook open om me te helpen mijn eigen operatie te starten."
Het delen van aandelen is geen uitkering, Hoewel. "Ik wil niet dat het klinkt alsof John me gewoon hectares 'handen' geeft, en dan noem ik het mijn eigen, ', zegt Schneckloth. "Ik heb meer dan 10 jaar hard gewerkt voor wat ik heb kunnen bereiken."
Vanuit het perspectief van Jensen, de zoon van de voormalige huurling zegt:“Ik probeer hem inspraak te laten hebben in de operatie.”
Het vinden en behouden van goede hulp zoals Schneckloth is niet eenvoudig. Jensen was enigszins terughoudend om geïnterviewd te worden voor dit verhaal, uit angst dat de publiciteit de aandacht zou vestigen op een gewaardeerde medewerker.
De terughoudendheid van Jensen is begrijpelijk. landelijk, er zijn twee banen beschikbaar in de landbouw voor elke nieuwe werkzoekende, zegt Miranda Chauffeur van CalAgJobs, een organisatie die zich inzet om boerenbedrijven te verbinden met werknemers. In Californië, er zijn vier vacatures open voor elke sollicitant.
CalAgJobs houdt zich voornamelijk bezig met agronomische functies. Maar de behoefte aan arbeiders bestaat op alle niveaus, ze zegt.
“Iedereen die met ons praat, zegt dat ze geen mensen kunnen vinden om op het land en in de boomgaarden te werken. Het vinden van betrouwbare arbeidskrachten is erg moeilijk geworden, ' zegt chauffeur.
Ook, gezien de veranderende aard van het personeelsbestand, het is moeilijker om lokale mensen te vinden die op de boerderij willen werken. Traditionele landarbeiders zoals Hispanics gaan over naar beter betaalde banen in andere industrieën. Mexicaanse arbeiders vinden nieuwe kansen thuis of worden vaak beperkt door immigratiebeleid.
Plus, de "olifant in de kamer" is dat veel landarbeiders niet legaal in de VS werken. Meer dan de helft van alle landarbeiders mag niet in de VS werken, Dat blijkt uit een landelijke enquête onder landbouwers.
Vanwege deze problemen, Het aanwerven van werknemers is een bijzonder moeilijk probleem voor grote veeteeltbedrijven en producenten van speciale gewassen.
"ONS. de landbouw heeft dringend oplossingen nodig om het tekort aan arbeidskrachten aan te pakken. Dit is met name het geval voor de arbeidsintensieve sector van speciale gewassen, ” volgens de auteurs van een recent artikel in keuzes , een publicatie over landbouweconomie.
De grootste 4% van de Amerikaanse boerderijen is goed voor 66% van de totale verkoop van boerderijen en biedt werk aan 42% van de ingehuurde landarbeiders, volgens USDA. Onder de onbevoegde arbeiders, 90% werkte in speciale gewassen.
“Ons grootste probleem is dat we moeite hebben om goede mensen op de boerderij te vinden, Jimmy Pollock, productiemanager voor J.C. Howard Farms in North Carolina vertelde: Succesvol boeren in het meest recente jaarverslag van het tijdschrift Pork Powerhouses. “Werkvergunningen worden niet verlengd, en de instroom van nieuwe werknemers is vertraagd, " hij zei. "Veel werknemers zijn onzeker en weten niet wat ze moeten doen."
Een exploitant van een feedlot uit Kansas vertelde vorig jaar aan Bloomberg News:gewoon, "Ik heb meer Mexicanen nodig."
Maar het zijn niet alleen de grote operators en telers van gespecialiseerde gewassen die moeite hebben om werknemers te vinden. Hetzelfde geldt voor middelgrote operaties in het Midwesten, waar veel boeren misschien alleen seizoensgebonden parttime hulp of een fulltime werknemer of twee zoeken.
“De traditionele manier om je buurtnetwerk te bereiken om parttime, onderbezette lokale buren met een boerenachtergrond, mechanische vaardigheden, en goede dierlijke instincten is uitdagender geworden, " zegt Joe Horner, een ag-econoom van de Universiteit van Missouri, wiens expertise het management van landbouwarbeid omvat.
“Boeren die ‘onbekende’ sollicitanten moeten aannemen, moeten het proces meer formaliseren. Ze houden zich meer bezig met screening (vooral drugstesten), opleiding, naleving van de arbeidswetgeving, en correcte beëindiging, ', zegt Hoornaar.
Horner en mede-econoom Ryan Milhollin van de U. of Missouri hebben een nieuwe gids ontwikkeld voor het aannemen en beheren van ingehuurde arbeidskrachten (zie kader, pagina XX.)
Het inhuren van een goede boerenknecht en het verstrekken van een eerlijke vergoeding kan een lastig proces zijn. Hoofd doel, de Missouri-experts zeggen, is om ervoor te zorgen dat u niet meer betaalt aan ingehuurde hulp dan aan uzelf.
“De totale arbeidskosten zijn meer dan de lonen, ', zegt Hoornaar. “Goede werknemers vinden, ze goed trainen, en ze tevreden houden, zodat ze waarde kunnen toevoegen aan het hele bedrijf, is van cruciaal belang.”
De meeste Amerikaanse boerderijen hebben geen ingehuurde arbeidskrachten nodig. Wanneer ze dat doen, de reden is vaak dat het gezin de werkdruk niet meer aan kan.
En soms stapt het lot in zorgvuldig opgestelde plannen; nieuwe omstandigheden vallen uit de lucht.
In 2009, toen de vader van Todd Cassebaum onverwachts overleed, een van de grote vragen voor de toekomst van de boerderij was hoe het bedrijf zonder hem kon groeien. De boerderij was overgeleverd van Todds grootvader, die zich eind jaren twintig in het zuiden van Alabama had gevestigd. De hoop was om de operatie uit te breiden, zodat zoon August deel zou kunnen uitmaken van de toekomst.
"We hadden geen loonarbeiders totdat vader stierf, ', zegt Cassebüm. “Dat was een levensveranderende ervaring. Het waren alleen ik en mijn vader. We hebben het zelf kunnen doen.”
Todds echtgenote, Hoop, levert een belangrijke bijdrage aan de operatie, assisteren bij de boekhouding en andere klusjes. Als er een volgend hoofdstuk in de geschiedenis van de boerderij zou zijn, Hoewel, ingehuurde arbeid zou een rol moeten spelen, besefte Todd.
De boerderij is complex en gediversifieerd. op ongeveer 1, 200 hectare, de familie verbouwt maïs, haver, tarwe, gierst, pinda's, en katoen. Het exploiteert een koe-kalfbedrijf met 150 koeien, verdeeld in vier kuddes, preconditionering van gespeende kalveren tot 750 pond. Een groot deel van het akkerland staat onder irrigatie, en het is niet ongebruikelijk dat het gezin tijdens het lange groeiseizoen in Alabama maar liefst drie gewassen op een veld verbouwt.
Terwijl veel moderne boeren hun werknemers beginnen te rekruteren als een professionele human resource manager, sommigen slagen er nog steeds op de ouderwetse manier in om de buurt in te gaan om mensen te vinden met een boerenachtergrond en mechanische en veehouderijvaardigheden. De Cassebaums konden dit soort mensen aannemen, Rick Vlaming in 2009, en later een tweede werknemer, Ted Dennis.
“Ze waren mijn vrienden voordat ik ze inhuurde. Ze zijn twee goede, gekwalificeerde jongens, ', zegt Cassebüm. "Elke ochtend, ze zijn hier eerder dan ik.'
“Er zijn hier boeren die heel graag werknemers zoals zij zouden willen vinden, ', zegt Cassebüm.
Naast de twee fulltime medewerkers, Cassebaum huurt studenten en anderen in als seizoensarbeiders voor de groentekraam van de boerderij, die opereert van Memorial Day tot Labor Day.
Zelfs met alle ingehuurde hulp, er is een berg werk die de beschikbare middelen oprekt. “Deze plek is gaan, Gaan, ga de hele tijd. Er is hier geen rust, ’, zegt Vlaming.
“En dat betekent alles:reparaties, beton, elektrisch, vee, veldwerk, " hij zegt. “Je blaast iets op, je moet het oplossen."
Voor degenen die geen gekwalificeerde lokale arbeidskrachten kunnen vinden, de oplossing kan het gebruik van het federale H-2A-programma zijn, waarmee boerenwerkgevers buitenlanders naar de Verenigde Staten kunnen rekruteren voor tijdelijk werk.
"We hebben niet genoeg werk om de moeite te nemen om het H-2-programma het hele jaar door te gebruiken, ', zegt Hope Cassebaum. “We kunnen het gewoon niet rechtvaardigen, dus dat betekent 12-13 uur per dag werken als het moet.”
Aan de andere kant van Baldwin County, in Daphne, Alabama, Joel Sirmon vereist het gebruik van het uitzendprogramma. Sirmon, in een samenwerking met zijn broer James, groeit katoen, pinda's en zoete aardappelen op 4, 000 hectare. De zoete aardappelen vragen minstens honderd arbeiders voor het planten en oogsten van het gewas. James heeft het hele jaar door nog eens 10-12 werknemers in dienst voor de verpakkingsfabriek.
"Zoete aardappelen zijn allemaal handwerk, ' zegt Sirmon. “Ze zijn erg arbeidsintensief. Maar ze gaan hand in hand met de katoen en pinda's, en ze helpen ons echt.”
Naast vier fulltime medewerkers, Sirmon heeft ook een bemanningsleider om het H-2A-programma te beheren, wat veel rekrutering vergt, communicatie over taalbarrières, en papierwerk.
Het programma heeft grotendeels goed gewerkt. “De meeste arbeiders zijn echt goede mensen. Het enige wat ze willen is werken.”
In de afgelopen jaren, echter, het is steeds moeilijker geworden om werknemers te werven.
"Elk jaar, het wordt erger en erger. De afgelopen twee jaar hebben we problemen gehad om mensen over de grens te krijgen, ' zegt Sirmon. “Dit jaar hadden ze een extra week nodig om het land in te komen. Maar ze kwamen op het laatste moment door."
Sirmon hoopt dat immigratiekwesties niet langer als politiek voetbal worden gespeeld en het vermogen van de landbouw om seizoensarbeiders te werven, belemmeren.
"Al het papierwerk [voor het H-2A-programma] is vervelend, ' zegt Sirmon. Maar het werkt en we zijn gezegend met wat we hebben.”
Om het tekort aan landbouwers op te lossen, een combinatie van krachten in het spel zal moeten worden gebracht, deskundigen zeggen. De immigratiehervorming zal op nationaal niveau moeten worden aangepakt. Het uitzendprogramma moet worden vereenvoudigd. Er is meer opleiding nodig voor werknemers. En misschien zijn er hogere lonen en betere secundaire arbeidsvoorwaarden nodig om de landbouw te laten concurreren met andere industrieën om arbeiders.
De American Farm Bureau Federation lobbyt voor hervorming van het gastarbeidersprogramma, een “aanpassing van de status” voor onbevoegde werknemers, en een "marktgebaseerd programma" voor seizoens- en jaararbeiders.
“Het verhogen van de immigratiehandhaving zonder ook ons werknemersvisumprogramma te hervormen, zal Amerika 60 miljard dollar aan landbouwproductie kosten. ', meldt de organisatie op haar webpagina over het landbouwbeleid.
Echter, deze problemen spelen zich af, boeren kunnen in veel gevallen het heft in eigen handen nemen, als de Jensen, Cassebaum en Sirmon boerderijen hebben gedaan
“Boeren denken zeker buiten de kaders, ', zegt Joe Horner. “Meer zijn bereid om het hele jaar door voor werknemers te betalen, zelfs als ze ze niet het hele jaar nodig hebben, gewoon om goede mensen te houden. Ook, nu boeren meer geschoolde werknemers inhuren om meer technische apparatuur en systemen te bedienen, lijken boeren meer dan ooit open te staan voor het gebruik van eigen vermogen in de operatie als een manier om de beste werknemers te motiveren om te blijven en het bedrijf te helpen opbouwen.”
John Jensen's aanwerving van Aaron Schneckloth is dat soort "outside the box"-denken:het inhuren van een geschoolde werknemer om te helpen bij het beheren van nieuwe technologie betekende het verstrekken van speciale motivatie en prikkels - goede voordelen, inspraak in de operatie, en een kans voor een jonge man om zijn eigen aandeel in de landbouw te krijgen - en een gezin te stichten. Schneckloth en zijn vrouw Julie verwachtten in december hun eerste kind.
De beloning:“Het is fijn om hier iemand op de boerderij te hebben die meer van technologie weet dan ik, ', zegt Jensen.
Door het hele land, boerderijen van alle soorten en maten zijn in beweging om arbeid te vervangen door nieuwe technologie. Overuren, het resultaat betekent minder arbeiders - en hogere lonen.
In de Korengordel, boeren blijven de omvang en automatisering van hun apparatuur uitbreiden. In het westen en zuidoosten, waar de meeste speciale gewassen worden geproduceerd, telers zijn op zoek naar mechanische systemen om werknemers te vervangen die steeds moeilijker te vinden zijn.
In Californië, Driscoll's werkt aan de ontwikkeling van een robotmachine om aardbeien te plukken, een zeer arbeidsintensief gewas. De productie van enkele van de 200 speciale gewassen in de staat kan verloren gaan of verminderen, Hoewel, vanwege de moeilijkheid bij het mechaniseren van gedetailleerde handarbeid.
In het zuiden, de Joel Sirmon-boerderij heeft ontdekt dat automatische stuursystemen en andere technologie de behoefte aan meer arbeid kunnen verminderen. "We hebben een jonge man van het Auburn tech lab en een 82-jarige werknemer die automatisch sturen gebruikt, " hij zegt. “Het kost de graafman veel minder stress. De 82-jarige met automatische besturing kan de hele dag pinda's graven.”
In Noord-Dakota, Mark Rohrich slaagt erin om zijn werk op de boerderij grotendeels te belichten vanwege zijn gebruik van precisie-ag en no-till. Rohrich, die zomertarwe verbouwt, soja bonen, maïs en zonnebloem, zegt, "Als we geen no-till-boerderij zouden hebben, zouden we niet in staat zijn om de hectares die we doen te bedekken. Grotere uitrusting en begeleiding zorgen voor minder stress voor de machinist.”
De trend naar meer technologie versnelt onder alle soorten boerderijen, zeg Joe Horner en Ryan MIlhollin, Landbouweconomen van de Universiteit van Missouri en deskundigen op het gebied van landbouwarbeid.
"We hebben akkerbouwers zien investeren in grotere apparatuur en auto-stuurtechnologieën om meer hectares te bestrijken, sneller, met minder fouten, ', zegt Hoornaar. “We zien dat melkveehouders investeren in robotvoeders voor kalveren en meer melkrobots overwegen. Zuivelproducenten investeren ook in meer vaarzenstallen in de buurt van de melkveehouderij om arbeidskrachten te verminderen, vaarzen beter managen, en de investeringen in grasland te verminderen.”
Big hog-bedrijven stappen over op elektronische zeugenvoeding vanwege een tekort aan gekwalificeerde arbeidskrachten.
De keerzijde van de toegenomen afhankelijkheid van nieuwe technologie is de behoefte aan geschoolde, opgeleide werknemers om apparatuur te bedienen. Op de John Jensen-boerderij in Iowa, werknemer Aaron Schneckloth werd ingehuurd voor zijn universitaire graad in landbouwsysteemtechnologie, samen met zijn goede arbeidsethos.
De wedstrijd is goed verlopen. Jensen heeft een medewerker die op de hoogte is van technische trends, en Schneckloth heeft een door technologie aangedreven boerderij gevonden om zijn carrière te starten.
Maar, aan het einde van de dag, boerenarbeid zal nooit verdwijnen. Veel banen in de landbouw zullen altijd een menselijke maat vergen. Zoals Mark Rohrich zegt, "Technologie helpt zeker, maar het werk moet nog gedaan worden.”
Een nieuwe publicatie zal boeren helpen om werknemers beter aan te nemen en te houden in een competitieve arbeidsomgeving, zeggen de auteurs.
“Veel boeren vertellen ons dat hun beroepsbevolking verandert, schaarser worden, en aankomen met andere verwachtingen, ', zegt co-auteur Joe Horner. "Onze Missouri Farm Labour Guide is ontworpen als een uitgebreide arbeidshulpbron voor boeren die meer werknemers aannemen en concurreren met niet-agrarische werkgevers."
De gids behandelt:
“Door deze zes stappen te begrijpen, werkgevers zullen zorgen voor een goede benadering van personeelsbeheer, ', zeggen de auteurs.
De Missouri Farm Labour Guide biedt een downloadbare, invulbare sollicitatie- en sollicitatiechecklist. De gids bevat ook uitgebreide lijsten met praktische bronnen van andere universiteiten, overheidsinstanties en bronnen uit de particuliere sector, inclusief Succesvol boeren .
Het is beschikbaar op: http://www.agebb.missouri.edu/commag/farmlabor/
