Chukka Kura kweken; Tuinzuring
Vandaag, we leren het proces van het kweken van Chukka Kura uit zaden in potten, containers, op het terras, en op balkons thuis. Garden Sorrel wordt genoemd als Chukka Kura in Telugu, Khatta Palak in het Hindi.
Invoering:
Zuring is een plant die net als sla is waarvan de bladeren eruit zullen zien als een pijl. De smaak van Sorrel is als een citroen en fris, wat een aanvulling zal zijn op salades en ook kan worden verwerkt tot een romige soep. Zodra de vestiging van zuring in uw tuin is voltooid, het wordt winterhard en heeft een beetje zorg nodig, samen met wieden en water geven. In enkele klimatologische omstandigheden, Zuring wordt gekweekt als een vaste plant.
Soorten zuring:
Er zijn verschillende soorten Sorrel en ze groeien in verschillende hoogtes. Elk type zuring heeft een unieke smaak. De meeste kwekerijen die Zuring aanbieden, zullen ze gewoon als "Zuring" bestempelen, zonder een detail van de variëteit te geven. Het kan ook worden genoemd als "citroensorel" vanwege zijn citroenachtige smaak. Maar als je een optie krijgt of als je zaden koopt in plaats van de planten die staan, u moet controleren op de onderstaande typen:
Franse zuring :
Dit is een Sorrel-variëteit die een hoogte van 8 tot 12 inch zal bereiken. De bladeren van deze zuringsoort worden vooral gebruikt in salades.
Tuinzuring (Chukka Kura/Khatta Palak) :
Dit is een Sorrel-variëteit die erg lang zal worden, tot wel 3-4 voet. Dit smaakt goed bij gebruik in salades. Meestal gekweekt in Indiase achtertuinen.
Gewone zuring :
Dit is een wilde variëteit van zuring die kan worden geconsumeerd als de bladeren ervan nog jong zijn.
Bloedzuring :
Deze variëteit van zuring heeft bladeren die roodachtig van kleur zijn en deze kunnen ook op jonge leeftijd worden geconsumeerd. Het kan ook een worden genoemd Rode zuring plant.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in Hoe basilicum uit stekken te laten groeien, zaden .
Vereisten voor het aanplanten van tuinzuring:
- Zuring is de plant die het beste groeit als hij in de volle zon staat. Zorg er dus voor dat u een gebied van de plantage selecteert dat minimaal zes uur zonlicht per dag krijgt. Een standplaats met een gedeeltelijke hoeveelheid schaduw is goed, maar zorg ervoor dat je de zuring niet op een schaduwrijke plek plant.
- Als je zuring in warme klimatologische omstandigheden kweekt, Zuring groeit als vaste plant zodra de oprichting is voltooid. Onthoud dat altijd wanneer u een plantage selecteert.
- Zorg ervoor dat u zuring niet in de buurt van andere groenten plant die erg hoog worden, zoals tomaten of bonen. Aardbeien zijn een goede keuze voor gezelschapsbeplanting met zuring.
Voorbereiding van grond voor het kweken van Chukka Kura:
- De grond die in uw plantage aanwezig is om ervoor te zorgen dat deze geschikt is voor uw zuring. Zuring heeft een pH van 5,5 tot 7 nodig. Als je een goede pleister hebt gekozen, de grond moet worden bewerkt tot een diepte van maximaal 6 inch. Om de grond te verrijken en vruchtbaar te maken, je kunt een organische compost mengen.
- Zuring heeft een goed doorlatende grond nodig. Je kunt een gat graven en het volledig vullen met water om te zien hoe goed de grondafvoer plaatsvindt. Als het water enige tijd blijft staan voordat het wordt afgevoerd, zorg ervoor dat u meer organische compost en wat zand mengt om het op een betere manier te laten afvoeren.
- U kunt ook een pH-testkit voor grond kopen bij elke kwekerij in uw plaats. Als tuinier is het een mooi stuk gereedschap om in de hand te hebben.
- Als je wilt, je kunt zuring gaan kweken in een pot die gevuld is met vruchtbare potgrond. Zorg er altijd voor dat deze zich op een diepte van ten minste 6 inch bevindt.
Plantage van tuinzuring:
- Zuring is moeilijk te bevriezen en het planten ervan kan enkele weken voorafgaand aan de laatste nachtvorst van dat specifieke seizoen worden gedaan. Het tuinbed moet worden bewerkt en de zuringzaden moeten worden geplant in gaten met een diepte van 0,5 inch en op een afstand van 2 tot 3 inch van elkaar.
- Als de aanplant van zuring in rijen gebeurt, laat een ruimte van 6 tot 8 inch tussen elke rij. Het plantbed moet goed worden bewaterd.
- Je kunt de zaden van Sorrel in de binnenlocaties starten als je dat wilt. De zaden moeten in het zaadsubstraat worden geplant. Ze moeten in de vroege stadia van de lente worden gestart, zodat de transplantatie van zaailingen kan worden gedaan op het moment van de laatste nachtvorst van het seizoen.
- Nu moeten de zaailingen worden uitgedund. Zodra de zaailingen ontkiemen, je zult ze moeten verdunnen zodat de zaailingen die het sterkst zijn op een afstand van 6 inch van elkaar worden geplaatst. Dit geeft de zaailingen een goede overlevingskans en helpt ook bij het voorkomen van overbevolking.
- Zuring heeft het hele groeiseizoen veel water nodig. De grond moet worden getest om te controleren of deze water nodig heeft door de grond met je vinger bij de wortels van de zuring aan te raken. Als je ziet dat de grond droog is, je kunt de zuring water geven.
- Het water geven moet bij de wortels worden gedaan in plaats van water op de bladeren te sprenkelen. Dit helpt voorkomen dat bladeren gaan rotten en schimmels krijgen.
- Water geven moet 's ochtends worden gedaan, wanneer de zon wat tijd heeft om de planten voor het vallen van de avond te drogen. Als u de planten te laat op de dag water geeft, de Sorrel-planten zullen 's nachts schimmel krijgen.
- Zuringsbedden zijn gevoeliger voor onkruid. Wees dus heel voorzichtig tijdens het groeiseizoen. Het onkruid moet vanaf de wortels worden verwijderd, zodat het niet meer teruggroeit. Zorg ervoor dat u het gebruik van herbicide vermijdt, omdat dit op dezelfde manier schade toebrengt aan de zuring als onkruid.
- Bladluizen zijn een van de plagen die een bedreiging vormen voor zuring. De beste methode om van bladluizen af te komen, is dat je ze eenvoudig van de bladeren van de zuring kunt plukken wanneer je ze vindt. Voor de grond die gerijpt is, je kunt de bladluizen afspuiten door gebruik te maken van een stevige waterstraal die met een slang wordt uitgegoten.
- Mannelijke zuringplanten zullen bloemaren produceren die een groot aantal zaden zullen produceren. De spikes moeten worden gecontroleerd en verwijderd voordat ze volwassen worden wanneer de zaadkoppen groen van kleur zijn. Als je de zaadkoppen op de Sorrel-planten laat, de zaden zullen rijpen en vallen en de plant begint opnieuw te zaaien.
- De bloemhoofdjes zijn te verwijderen door ze eenvoudig met de vingers uit de basis te knijpen.
- Zuring zal in de hete klimatologische omstandigheden worden vastgebout, tenzij hij in de schaduw wordt gehouden.
- Na een of twee jaar, wanneer de volledige vestiging van Sorrel-planten plaatsvindt, je kunt ze verdelen voor het maken van meer aantallen Sorrel-planten. De planten moeten aan de basis worden verdeeld, door een snede over het wortelstelsel te maken zonder enige vorm van schade aan te richten. De nieuwe zuringplant moet op een vruchtbare en zonnige plek geplant worden en zorgt voor een goede watergift.
U kunt ook de Hysop kweken in de eigen tuin .
Tuinzuring oogsten:
- De bladeren van Sorrel moeten worden geplukt als ze op een hoogte van 5 inch zijn. De bladeren van zuring smaken het lekkerst als ze nog jong zijn. De smaak wordt net zo bitter naarmate ze ouder worden. De jonge bladeren moeten worden geplukt voordat ze te groot worden. De jonge zullen niet alleen heerlijk smaken, maar als je ze verwijdert, het zal de plant helpen om krachtig te groeien.
- Nadat je een blad hebt geplukt, er zal een nieuw blad groeien in de plaats van het oude. Op dezelfde manier kunt u het hele seizoen door Zuring blijven oogsten. Zorg ervoor dat je niet vergeet de bloemstengels eraf te halen voordat ze rijpen, omdat de plant de groei van nieuwe bladeren zal stoppen als de bloemaren worden gemaakt om te blijven.
Zuring gebruiken:
Net als alle andere groenten, Zuring wordt op zijn best gegeten zodra hij is geplukt. Het moet ongeveer 7 dagen in de koelkast worden bewaard als je het niet meteen kunt eten. Zuring kan ook gedroogd of ingevroren worden, maar als je het verwerkt, het zal veel van zijn smaak verliezen. Je kunt de Sorrel op veel manieren gaan gebruiken in sauzen, salades, boterhammen, enzovoort.
Feiten over het kweken van Chukka Kura:
- Tuinzuring of gewone zuring, die normaal zuring wordt genoemd, is een kruid dat overblijvend is. Dit behoort tot de familie van de Polygonaceae. Zuring wordt ook wel smalbladige dok of spinaziedok genoemd.
- Zuring wordt eigenlijk gekweekt door de wortels te verdelen. Het kan worden gekweekt uit het zaad dat 15 tot 20 dagen na de laatste vorstdatum in de lente in de tuin wordt gezaaid. Zuring kan na 2 maanden zaaien worden geoogst.
- Zuring kan op de binnenlocaties worden gekweekt, beginnend met zaden aan het begin van de lente. Nadat de vestiging van de planten is voltooid, een of twee zuringplanten zullen uitgroeien tot een veld dat voor de meeste huishoudens voldoende zuring zal produceren.
- Om de zaden van zuring te verzamelen, je moet wachten tot de zaadkoppen de plant hebben gedroogd. Ze moeten worden verzameld als ze droog zijn en je moet ze voorzichtig op een kom dorsen. Daarna, het kaf moet van het kaf worden gescheiden door het proces van wannen. De zaden moeten worden bewaard in een afgesloten bak en op een droge en koele plaats die niet direct zonlicht krijgt. Hierdoor heeft hij het beste leven.
- Je kunt de zaden van zuring eten. Zelfs de bloemen van Sorrel kunnen ook worden geconsumeerd. Maar ze moeten vers worden geconsumeerd of ze kunnen zelfs in soepen worden gekookt. Je kunt ze ook drogen zodat je ze later kunt eten. U kunt de . aarden Zuring zaden tot een poeder en meng het met gewoon poeder. Je kunt zuringzaden gebruiken bij het koken, maar ze zouden bitter smaken als ze niet worden gesneden en het water wordt verwijderd.
- Het kweken van Chukka Kura is heel eenvoudig en eenvoudig net als spinazie in je tuin.
Dat is alles over het kweken van Chukka Kura in de moestuin. Gelukkig tuinieren!.
Misschien vind je het interessant om te lezen Winst van de plantage van populieren .
