Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wist je dat de gemiddelde persoon 40% van zijn voedsel? Volgens de National Resources Defense Council (NRDC) zijn fruit, groenten, brood en zuivelproducten die het vaakst worden weggegooid. Om te voorkomen dat je eten weggooit, kun je overwegen om elke week een paar keer langs te gaan bij de supermarkt in plaats van één grote winkel te doen. Op die manier heb je meer contact met wat er in je koelkast staat dat moet worden opgebruikt. Maaltijdplanning kan ook helpen om afval te verminderen.
Sta open voor het kopen van onvolmaakte producten als deze beschikbaar zijn in uw regio. Alleen omdat een sinaasappel of paprika niet perfect symmetrisch is, wil dat nog niet zeggen dat hij qua voedingswaarde inferieur is. Onvolmaakte groenten en fruit worden vaak weggegooid door retailers, maar als u voor deze artikelen kiest, wordt er minder afval geproduceerd en bespaart u kosten - "lelijke" producten zijn vaak goedkoper.
Gezien de hoeveelheid land, water en kunstmest die is gebruikt om dieren te fokken voor vlees kan het verminderen van de hoeveelheid vlees die je eet grote gevolgen hebben voor het milieu. Maar je hoeft niet per se veganist of zelfs vegetariër te worden om een kleinere ecologische voetafdruk achter te laten. Sluit een pact om "Meatless Mondays" te proberen - u zult versteld staan van de verscheidenheid aan heerlijke en voedzame recepten die geen vlees bevatten. Of probeer een Fish Friday of Seafood Sunday te implementeren met duurzame zeevruchten zoals Regal Springs Tilapia. Naast de voordelen voor het milieu, verkleint u mogelijk ook uw kans op ziekten zoals kanker, diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Het biologisch kweken van je eigen groenten is een geweldig doel dat de meeste mensen kunnen bereiken . U zult niet alleen genieten van smakelijkere producten die vers blijven totdat u ze nodig heeft, u helpt ook de milieu-impact van uw voedsel te verminderen, zoals de uitstoot van het vervoer van groenten naar de markt. De hoeveelheid ruimte die je hebt zal bepalen wat je kunt verbouwen, maar zelfs als je in een appartement bent, zou je in staat moeten zijn om slagroenten en/of kruiden te verbouwen met bloembakbeplanting.
Als je ruimte hebt voor potten, wil je misschien een salsacontainertuin verkennen of aardappelen telen. En als je het geluk hebt een tuin te hebben, is the sky the limit. Makkelijk te kweken favorieten voor nieuwe tuiniers zijn onder meer sperziebonen, tomaten en boerenkool. Probeer het eens!
Elk jaar wordt er meer dan 300 miljoen ton plastic geproduceerd rond de wereld. En tenzij het wordt verbrand, zal elk stuk voor altijd op onze planeet blijven bestaan en zich opstapelen in onze oceanen, ons land, onze voedselketen en in ons eigen lichaam. Maar het hoeft niet zo te zijn. Minder plastic gebruiken is eenvoudig met een beetje planning vooraf:
Milieubewust zijn is geen activiteit van één keer per jaar. Probeer deze tips in uw leven op te nemen en zowel u als de aarde zullen hiervan profiteren.
Voel je je groen? Lees nog zes eenvoudige manieren waarop u het milieu kunt helpen.
Foto credits:zeljkodan / Shutterstock, BravissimoS / Shuttertstock, Elena Shashkina / Shutterstock, DementevaJulia / Shutterstock, spwidoff / Shutterstock
