Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is niet alleen de veehouderij die ervoor zorgt dat de landbouw het milieu aantast; Ook de veevoederteelt heeft vaak een negatieve impact op het milieu. Amerikaanse gewassen worden gedwongen om een zeer grote hoeveelheid graan te verbouwen om het vee van het land te voeden, wat resulteert in de invoering van landbouwmethoden die een hogere opbrengst opleveren, maar ook vaak de bodem beschadigen en schade aanrichten aan natuurlijke systemen.
De status van aquacultuur als het snelst groeiende voedselproductiesysteem ter wereld heeft geleid tot een aantal negatieve milieueffecten. Kustecosystemen worden soms vernietigd om plaats te maken voor nieuwe viskwekerijen. En ontsnapte gekweekte vis kan een negatief effect hebben op de vispopulatie in een omgeving, vooral als ze niet inheems zijn in het gebied.
Hoewel aquacultuur en landbouw het milieu op verschillende manieren kunnen beïnvloeden, kunnen de twee industrieën hun negatieve impact verminderen door samen te werken. Een project in Europa dat bekend staat als BIFFiO werkt momenteel samen met landbouw- en aquacultuurproducenten om afval dat direct beschikbaar is van vis en vee in een reactor te mengen en om te zetten in hernieuwbare energie.
Verschillende landbouwproducenten, aquacultuurproducenten en regionale organisaties in Azië werken ook samen om een geïntegreerd aquacultuur-landbouwsysteem te creëren. Het systeem wordt geleid door duurzaamheidsindicatoren om ervoor te zorgen dat de praktijken ecologisch duurzaam zijn.
Sommige producenten hebben al een langdurige relatie waarbij ze elkaar helpen het milieu te helpen. Regal Springs, 's werelds grootste Tilapia-producent die kweekt in ongerepte meren in Mexico, Honduras en Indonesië, transformeert onnodige ingewanden, botten en garnituren van vissen in een voedingsrijke compost die gratis wordt uitgedeeld aan lokale boeren om koffie, rijst en fruit te verbouwen. Daarnaast scheidt Regal Springs visoliën en vaste stoffen in het productieproces tot diervoeder voor zalm en meerval. De visolie wordt omgezet in biodiesel om hun vrachtwagens en machines te laten draaien. Dit Zero-Waste-beleid helpt de vraag naar voedergewassen en fossiele brandstoffen te verminderen.
De landbouw- en aquacultuursector kunnen soms als rivalen worden gezien, maar ze werken aan hetzelfde doel:de groeiende wereldbevolking voeden en dit op een duurzame manier doen. Door samen te werken kunnen ze eventuele negatieve effecten van hun productie op het milieu verminderen en zich richten op het produceren van duurzaam, gezond voedsel. 
Foto's:MaraZe / Shutterstock.com, Pexels, Peter Simons
