Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe winstgevend is viskweek (aquacultuur) en hoe een viskwekerij te starten?

Visproducten zijn altijd populair bij klanten. Om deze reden is de viskweek een veelbelovende richting in de landbouwsector. Het als bedrijf kweken van vis in kunstmatige reservoirs zal een goed inkomen opleveren voor beginnende boeren, en viskwekerijen zijn zeker een zeer winstgevende onderneming.

Hoe winstgevend is viskweek? Nou, het hangt allemaal af van hoe groot de concurrentie is in jouw gebied, wat voor soort kweek en vissoorten je hebt gekozen . We zullen meer uitleggen in ons artikel.

Gezien de restrictieve vangstquota en de uitgeputte hulpbronnen, heeft de visserijsector haar maximale productie bereikt. Viskwekerijen, ook wel aquacultuur genoemd, worden de komende 20 jaar gezien als de belangrijkste bron van zeevruchten.

Viskwekerijen, of 'aquacultuur', zijn een miljardenindustrie geworden en meer dan 30 procent van alle zeedieren die elk jaar worden geconsumeerd, wordt nu op deze 'boerderijen' gekweekt. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties meldt dat de aquacultuurindustrie drie keer sneller groeit dan de landdierindustrie, en dat viskwekerijen zeker nog belangrijker zullen worden naarmate de natuurlijke visserij vervaagt.

Experts zeggen dat met de groei van de menselijke populatie de vraag naar vis toeneemt. De EU, die 1,2 miljoen ton zeevruchten produceert, moet bijvoorbeeld 65 procent extra importeren. om aan de vraag te voldoen.

Waterboerderijen kunnen op het land of in de oceaan worden gevestigd. Boerderijen op het land kweken duizenden vissen in vijvers, poelen of betonnen tanks. De boerderijen in de oceanen bevinden zich in de buurt van de kusten en de vissen op deze boerderijen worden in netten of netkooien gestopt.

Soorten aquacultuur:

  • Visteelt – is een primaire vorm van aquacultuur
  • Maricultuur - deze tak cultiveert mariene organismen in de open oceaan, het ingesloten deel van de oceaan, of in tanks of vijvers gevuld met zeewater
  • Algacultuur – een soort aquacultuur die algen kweekt

In dit artikel houden we het vooral bij de viskweek.

Meest voorkomende soorten gekweekte vis

  • meerval
  • tilapia
  • zalm
  • forel
  • karper
  • kabeljauw

Een viskwekerij starten

1. Je hebt ruimte nodig

Elk land is geschikt, dus probeer het goedkoop te vinden en koop het. Afhankelijk van hoe groot je doelen zijn, is een halve hectare genoeg voor een gemiddelde viskwekerij. Als je kunt, is het altijd beter om grotere grond te kopen, zodat je een keuze hebt bij het maken van visvijvers. Als je land groter is, kun je meer dan één vijver maken en er bijvoorbeeld verschillende vissen in kweken.

2. Aanleg van vijvers

Dit is meestal niet iets dat u alleen kunt doen, dus u zult waarschijnlijk bouwkundigen moeten zoeken. Misschien kun je naar een andere viskwekerij gaan en proberen om specificaties en constructievereisten van hen te krijgen (niet zeker of iemand je dat zou geven, maar je kunt het proberen).

3. Zorg voor een waterbron

Je kunt dus het beste ergens in de buurt van rivierwater een viskwekerij bouwen of een boorgat graven. Voldoende watervoorziening is het allerbelangrijkste op een viskwekerij. Chemisch behandelde bronnen worden niet aanbevolen voor de visteelt.

4. Vind een vis om te groeien

Je moet vissen vinden die je wilt kweken, naar viskwekerijen gaan die gespecialiseerd zijn in de verkoop van jonge vis of fingerlings, en je moet ervoor zorgen dat je die vis van een gezonde kwekerij haalt.

5. Meer informatie over aquacultuur

Leer zoveel mogelijk over aquacultuur en viskweek. Als je een keuze hebt, ga dan naar een andere viskwekerij en probeer daar een paar maanden een baan te vinden voordat je je eigen kwekerij maakt. Op die manier werk je, verdien je geld en leer je tegelijkertijd alles wat je moet weten om je eigen boerderij te runnen.

6. Veilig kapitaal

Nou, je hebt wat kapitaal nodig om je viskwekerij te starten. Hoeveel je nodig hebt hangt af van hoe groot je je viskwekerij wilt maken. Welke maat vijvers of kooien wil je maken, wat voor soort vissen wil je kweken, wat voor apparatuur en welke technologie wil je gebruiken.

Als je groot gaat, heb je natuurlijk grotere investeringen nodig, maar je kunt er meestal ook een groter inkomen van verwachten. Dus, hoe winstgevend uw boerderij zal zijn, hangt af van hoeveel geld u bereid bent of kunt investeren. Dat is niet het enige dat van invloed is op het succes, maar het is zeker een grote.

Voordelen en risico's van viskweek

Voordelen van viskweek:

  • visproducten zijn verreweg de meest populaire dierlijke producten
  • vis verkoopt sneller dan andere dierlijke producten
  • vis groeit erg snel
  • viskweek is zeer winstgevend
  • de viskwekerij veroorzaakt geen milieuschade

Risico's van het kweken van vis:

  • vis is erg gevoelig om te beheren – kleine fouten kunnen enorme inkomstenderving veroorzaken
  • je hebt een groot kapitaal nodig om een ​​viskwekerij te maken
  • vanwege de hoge productiekosten is op kwekerijen geproduceerde vis duurder dan vis die in zee of rivieren wordt gevangen
  • er is geen bijproduct in viskwekerijen

Boerderij
Moderne landbouw

Moderne landbouw