Welkom bij
Moderne landbouw
!
Commerciële groei in vijvers of recirculatiesystemen begint zodra de fingerlings 30-100 mm bereiken. Fingerlings worden tot 15 kg per kubieke meter water opgeslagen.
De fingerlings krijgen als ze klein zijn 5-6 keer per dag een halfdrijvend brokje. Dit neemt af tot 1-2 keer per dag naarmate ze groeien. De grootte van de pellets neemt toe naarmate de vis groter wordt. Boeren voeren hun viskorrels totdat alle voeding ophoudt.
De hoeveelheid voer die een vis nodig heeft, neemt snel af bij een verlaging van de watertemperatuur. Maximale innames vinden plaats op 27-29 o C en neemt af tot bijna nul bij 20 o C. Voerconversieverhoudingen (totaal gewicht van de geproduceerde vis per totaal droog gewicht van het voer dat wordt geconsumeerd) van 1,2:1 tot 1,8:1 kunnen worden verwacht bij goed beheerde operaties bij optimale temperaturen.
De jaarlijkse productie uit vijvers kan oplopen tot 30 ton per hectare, maar is vaker 10-15 ton per hectare.
