Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is tijd voor een nieuwe aflevering in onze serie artikelen waarin u ons vragen stelt en wij ons best doen om u goede antwoorden te geven. Het thema van de serie van vandaag:Geiten!
Het lijkt erop dat jullie allemaal heel veel vragen hebben over deze grillige geiten, en terecht:het zijn interessante, nuttige en persoonlijke leden van elke hoeve, kleine boerderij of boerderij.
We hebben een stapel van deze vragen, dus laten we beginnen.
winterkoning everett // in plaats daarvan
Geiten zijn sociale dieren en zijn ontworpen om in een groep te functioneren. Kijk maar hoe ze in een kudde slapen. Ze lagen in een groepje met het hoofd op de flank van een vriend (dat kan niet als je alleen bent). Een geit die alleen wordt gelaten, zal zich verloren voelen, voortdurend klagend roepen, en kan nerveus gedrag ontwikkelen. Zelfs als je een geit als huisdier wilt, heeft hij nog steeds een kudde nodig als je er geen tijd mee doorbrengt. Als je geen ander groot vee hebt, raad ik aan om altijd minimaal twee geiten te hebben.
Een standaardantwoord hiervoor is volgens Farming Base maximaal 8 geiten per hectare. Dat getal kan echter ongelooflijk nutteloos zijn, omdat het niets zegt over hoe u met uw geiten omgaat of over de kwaliteit van het weiland. Een kudde geiten die op de weide achterblijft, eet snel hun favoriete planten op, wat resulteert in een onevenwichtige weide waar alleen planten groeien die ze niet willen eten, of een overmatig gebruikte weide die niet kan herstellen van hun voeding. Als je de weilanden afwisselt, de geiten elke week in verschillende gebieden pikt, of ze heel veel gesnoeid struikgewas meeneemt uit het bos dat je aan het rehabiliteren bent, kun je geiten beheren op een groot aantal landgroottes en oriëntaties.
Ik denk dat de keerzijde van de vraag nuttig kan zijn. De minimale hoeveelheid buitenruimte die een enkele geit nodig heeft is 250 vierkante meter, maar hoe meer je hem geeft, hoe beter hij af zal zijn.
Zoals je misschien in mijn eerdere artikelen hebt gelezen, kom ik op het gebied van dierenverzorging aan de natuurlijke kant van het spectrum, en mijn antwoord is geheel gericht tegen ontwormingsmiddelen als routinebehandeling. Ik ben niet de enige:conventionele dierenartsen zijn het erover eens dat routinematige toepassing van ontwormingsmiddelen, vooral als ze als vanzelfsprekend worden gedaan en niet als noodzaak, op de lange termijn geiten schaadt en resistente wormen voortbrengt.
Een op de kalender gepland overmatig gebruik ervan kan op korte termijn wormen uit het systeem van een dier verwijderen, maar het aanpassingsvermogen van de kleine buggers betekent dat je moet blijven wisselen van ontwormingsmiddelen naarmate ze geleidelijk ineffectief worden. Ontwormingsmiddelen pakken het kernprobleem niet aan. Alle buitendieren worden blootgesteld aan wormen, maar naar mijn ervaring vallen alleen dieren die in een onnatuurlijke omgeving worden gehouden er ten prooi aan. Een dier dat gezond is en maandenlang niet op dezelfde grond wordt gehouden, heeft een veel grotere kans om op natuurlijke wijze wormen af te weren dan een verzwakt dier dat op muffe, door wormen aangetaste grond wordt gehouden.
Indien mogelijk is het om de 21 dagen wisselen van uw weilanden een van de beste preventieve maatregelen tegen wormbesmettingen, omdat het hun levenscyclus onderbreekt. Overweeg bovendien om enkele van uw geiten te kruisen met minder ontwikkelde rassen, zoals de Tennessee Fainging Goit of andere, meer wilde rassen. Ze hebben van nature een betere verdediging tegen parasieten.
Dit is een moeilijke vraag om te beantwoorden. Vanuit mijn perspectief zijn geiten een van de slechtste dieren om in een permacultuursysteem te houden. Als browsers ligt het in hun aard om struiken en bomen te eten, en niet uitsluitend op gras te grazen. En als ontsnappingskunstenaars staan ze eigenlijk een slechte dag te wachten. Als de geiten vrijkomen, kunnen ze de jarenlange groei van uw boomgewassen ongedaan maken.
Ik zeg niet dat het onmogelijk is om geiten in je permacultuursysteem te verwerken, maar ik zeg wel dat je bergopwaarts zult werken. Grazers zoals koeien en schapen kunnen tegen een lager risico dezelfde niche in het systeem vullen.
Ik zou alleen (misschien) ooit een geit op een piket vertrouwen in een permacultuursituatie – winterkoninkje everett // in plaats daarvan Permacultuurauteur Mark Shepard weerspiegelt mijn gevoelens in zijn boek ‘Restoration Agriculture’. Daarin legt hij uit hoe geiten de dieren zijn die het meest geschikt zijn om voedsel uit stervend land te halen voordat het land neigt naar woestijnvorming. Als koeien en schapen niet langer kunnen leven van overmatig gebruikt land, kunnen geiten het in principe afmaken. Aangezien het doel van permacultuur allesbehalve woestijnvorming is, zijn geiten wellicht niet de beste keuze.
Wat een ongebruikelijke vraag. Een naam geven is een persoonlijke beslissing en hangt volledig af van hoe u naar uw dieren kijkt. Als ze huisdieren voor je zijn, ga dan voor iets waarvan je het niet erg vindt om het uit je longen te schreeuwen als het uit de hand loopt. Als het om vee of toekomstig voedsel gaat, raad ik aan om het eenvoudig te houden. Het is veel gemakkelijker voor jou (en je kinderen) om een generieke Red Wether af te slachten, of om te gaan met een White-Spot hinde die sterft terwijl je een grapje maakt, dan te merken dat je rouwt om de dood van Roland en Prinses Buttercup.
Geiten hebben een slechte reputatie als het gaat om ontsnappen, maar dat komt omdat ze behoorlijk intelligent zijn. Ze kijken. Ze leren. En als ze een zwak punt in je hekwerk ontdekken, zullen ze daar misbruik van maken. Iedereen zal in de beginfase van zijn geitenavontuur te maken krijgen met een ontsnapte geit. De geiten leren hun nieuwe thuis kennen, en jij leert hun persoonlijkheid kennen.
Maar als ontsnappingen routine zijn, is het niet de schuld van de geit, maar die van jou. Je moet de beste kwaliteit hekken bouwen die je kunt, en bij geiten zijn de kwaliteitseisen veel hoger dan bij andere beesten met minder hamerkoppen. Ik heb een heel artikel geschreven over het afrasteren van geiten en het kan je helpen toekomstige hoofdpijn te voorkomen.
winterkoning everett // in plaats daarvan De ergste overtreders, qua ontsnapping, zijn waarschijnlijk intacte mannen. Ze zullen alles doen – en ik bedoel alles – om een vrouwtje te pakken te krijgen dat ze kunnen zien, horen of ruiken. En als ze zich vervelen, houden ze ervan om in vorm te blijven door met hun hoofd op dingen te slaan. Als je besluit een intact mannetje te houden, zorg er dan voor dat zijn behuizing is ontworpen met de sterkste, meest redundante en slagvaste materialen die je maar kunt. Wacht dan een week terwijl hij zijn nieuwe huis onderzoekt. Hij zal behulpzaam zijn bij het vinden van eventuele zwakke plekken, alsof het zijn werk is.
Ten slotte merk ik dat dieren lijken te groeien volgens de namen die ze krijgen. Een geit meteen Houdini noemen kan vragen om problemen zijn.
Het kost tijd, dat is zeker. Melk komt van voedsters die een grapje hebben gemaakt en die pas kunnen bevallen als ze bevrucht zijn. Eenvoudige vergelijking, maar een uitdaging om alle stukjes op hun plaats te krijgen. Hier is de basisverhaallijn, sterk vereenvoudigd.
Ten eerste moeten volwassen vrouwtjes (minstens 2 jaar oud) loops worden. Bij de meeste rassen (hoewel sommige uitzonderingen het hele jaar door voorkomen) gebeurt dit tijdens de late zomer en vroege herfst. Wanneer ze krols wordt, is haar lichaam klaar voor ovulatie en mannelijke aantrekkingskracht. Blootstelling aan een bok, of alleen de geur van een bok, kan ervoor zorgen dat een hinde loops wordt.
Ten tweede moeten de eieren van de hinde worden bevrucht. Er zijn drie basismethoden, allemaal met hun voor- en nadelen.
winterkoning everett // in plaats daarvan Ten eerste zou je een bok kunnen bezitten en hem tijdens het broedseizoen met de vossen kunnen laten rennen en zijn ding kunnen doen. Dit heeft als voordeel dat hij weet dat hij 24/7 impregnatiedienst zal hebben, en daar is hij erg goed in. Deze methode heeft ook het nadeel dat hij de rest van de 360 dagen van het jaar, wanneer hij niet aan het werk is, met een stomkop moet omgaan.
Als je de natuurlijke effectiviteit van een dollar wilt, maar er niet zelf een wilt houden, kun je misschien een dollarservice vinden. Soms omvat deze methode een zogenaamde “opritdatum” tussen uw hond en een dollar die naar uw locatie wordt gereden. Andere keren kunt u uw spullen bij de boer afgeven voor een klein soiree.
Je zult moeten weten hoe je een hinde in ‘staande hitte’ kunt identificeren (als ze een dollar toestaat om op haar te klimmen) en je zult waarschijnlijk alles moeten laten vallen, zodat je alle stukken op hun plaats kunt krijgen voordat ze er 12 tot 36 uur later uit valt. Er bestaat ook een risico dat u parasieten of andere ziekten oploopt door uw voedsters aan een andere kudde bloot te stellen.
Een derde optie is kunstmatige inseminatie, waardoor de aanwezigheid van een fysieke bok helemaal wordt geëlimineerd. Met deze methode kunt u een specifiek ras of een specifieke bloedlijn kiezen die lokaal niet verkrijgbaar is. Spermarietjes worden per post besteld, en u zult ze moeten gebruiken als uw staande hitte binnenkomt. Ik heb dit nogal onnatuurlijke proces nog nooit gedaan en kan geen advies geven over hoe ik het goed moet doen.
Je hebt nu dus een (hopelijk) zwangere hinde. Je moet vijf maanden wachten voordat ze zwanger wordt.
Komende tijd zal ze bevallen, en je geitenkudde zal van de ene op de andere dag toenemen. Je zult wisselend advies lezen over wat je nu moet doen, maar ik zal het mijne aanbieden. Zoals altijd, vanuit een natuurlijke vooringenomenheid.
De eerste melk die uit een hinde komt, is een voedzaam, met antibiotica beladen materiaal dat colostrum wordt genoemd. De pasgeboren kinderen hebben elke druppel nodig om echt te kunnen gedijen, en mijn advies is om de voedsters de eerste drie weken volledig ononderbroken voor hun kinderen te laten zorgen.
Als de kinderen eenmaal goed onder de knie hebben, ben je eindelijk dichtbij wat melk voor jezelf. Om dit te doen, moet je ze 's nachts van hun moeders scheiden. Ik vind het het gemakkelijkst om twee kraampjes naast elkaar te hebben, zodat de kinderen en de vossen elkaar kunnen zien en ruiken, maar niet kunnen voeden. De eerste nacht dat je dit doet, zal het klinken alsof iedereen in de schuur op sterven ligt. De kinderen zullen schreeuwen en de moeders zullen terugbellen. Maak je geen zorgen:ze zullen er snel genoeg aan wennen
Ga vroeg in de ochtend (6.30 uur is een goed moment om te beginnen) naar de stal en haal je eerste melk. Als u nog nooit gemolken heeft, en als u nog nooit gemolken bent, raad ik u aan dit, indien mogelijk, samen met een andere volwassene te doen. De details van het handmatig melken vallen buiten het bestek van dit artikel, dus zorg ervoor dat u enkele video's bekijkt, wat leest en het persoonlijk ziet gebeuren voordat u het probeert.
Omdat je melk deelt met baby's, moet je niet verwachten dat je bij de eerste melkbeurt emmers en emmers melk krijgt. Van sommigen krijg je misschien maar een half kopje, maar maak je geen zorgen. Naarmate de kinderen groter worden en meer eisen stellen, zullen de voedsters de productie verhogen. Hoe dan ook, zodra je zoveel mogelijk hebt gemolken, geef je de kinderen weer de voedsters voor vandaag, zodat ze kunnen krijgen wat ze nodig hebben.
Totdat de kinderen gespeend zijn, kun je dit patroon volgen en alleen 's ochtends melken. Zorg ervoor dat u consistent bent met uw timing. De dieren reageren het beste met een regelmatig schema. Het voordeel van het opvoeden van hun eigen kinderen is dat als je ooit een ochtend hebt waarop je niet kunt melken, je de kinderen de avond ervoor samen kunt achterlaten, en zij zullen het voor je regelen.
Als u eenmaal besloten heeft om de kinderen af te spenen (of als de voedsters dat voor u doen), kunt u ook 's avonds beginnen met melken. Het is een goede regel om elke 12 uur te melken, en het melken niet over te slaan – de melk raakt volgezogen, kan mastitis krijgen en de melkproductie afnemen als ze niet volledig en regelmatig worden geleegd.
Het is natuurlijk een stuk ingewikkelder dan dat, maar dat zou je op weg moeten helpen.
De Nubiër is een bekend melkras, maar zeker niet het enige. De lijst met melkrassen is verrassend lang en omvat zowel veel voorkomende als zeldzame, bedreigde rassen. Toggenburg-, Saanen-, Sable- en Alpengeiten komen allemaal grofweg uit dezelfde geografische regio en staan bekend als uitstekende melkproducenten. LaMancha-geiten zien er vreemd uit, maar kunnen tot twee jaar na de bevalling rijke melk produceren. En als je een zeldzaam ras als de Golden Guernsey kunt vinden, profiteer dan niet alleen van de melk, maar raak ook betrokken bij het behoud van een zeldzaam ras.
Hier is een veel uitgebreidere lijst van geiten die specifiek zijn verfijnd om melk te produceren.
Beide hebben hun voordelen. Als je een vriendelijke volwassen geit vindt, kun je profiteren van de wetenschap dat hij al vriendelijk is. Als je een kind opvoedt, kun je ermee meegroeien – en het ook met jou vertrouwd laten raken. De meeste geiten zullen vriendschappelijk worden met de persoon die hen eten brengt en elke dag over hun nek wrijft, maar je moet niet vergeten dat geiten individuen zijn met hun eigen persoonlijkheid.
Je zult een geit moeten leren kennen om erachter te komen of je van het temperament houdt.
winterkoning everett // in plaats daarvan Mijn vriendelijkste hinde was bijvoorbeeld een 4-H-project dat met flessen werd grootgebracht en dat niet langer gewenst was, wat een fatsoenlijke manier is om een persoonlijke, mensgerichte geit te vinden. Dat gezegd hebbende, ze was een van mijn zwakste geiten – zowel qua gezondheid als qua bruikbaarheid. Ze wilde bij mij op schoot zitten en niet op de staander staan, wat haar een minder nuttig dier maakte dan de nogal afstandelijke hinde die prachtig melkte.
Je hebt misschien gelezen dat kinderen die flesvoeding krijgen, bekend staan als persoonlijker dan kinderen die in het moederland zijn grootgebracht. Het is een totale generalisatie. Alle kinderen op mijn hoeve waren opgegroeid met een dam, en hun persoonlijkheden liepen sterk uiteen, van de doeling die zich gedroeg als een wild hert tot de knik die naast me stond en om nekwrijvingen vroeg als een hond. Is er iets raars aan die specifieke twee? Het zijn tweelingen die in precies dezelfde omgeving zijn opgegroeid en aan tegenovergestelde uiteinden van het persoonlijkheidsspectrum uitkomen.
Of u nu met een volwassene of een kind begint, elke dag tijd doorbrengen met uw geiten is de beste manier om ze aan uw aanwezigheid te laten wennen.
We hebben een eerder artikel over het voeren van geiten dat veel dieper op deze vraag ingaat. Het basisantwoord hangt af van de huisvestingssituatie van uw geit. Geiten zijn browsers zoals herten, in plaats van grazers zoals koeien, dus ze gedijen absoluut goed als ze toegang hebben tot struikgewas, bessen, eikels en houtachtige vegetatie. Of het nu gaat om het ronddraaien van weilanden door bosrijk kreupelhout, of het pikken van geiten, kan hen vrije toegang geven tot het beste voedsel. Maar we kunnen niet allemaal onze geiten door een bos laten dwalen. We moeten ons best doen om die praktijk na te bootsen als ze in een schuur zijn opgesloten.
winterkoning everett // in plaats daarvan Geiten moeten de hele dag vrije toegang hebben tot hooi, hoewel je ineenkrimpt omdat ze een flink deel ervan verspillen. U kunt een deel van deze moedwillige hooiverspilling compenseren door uw geiten te voorzien van struik- en heggensnoeisel. Ze genieten van de meeste boomtakken, gifsumak, wilde wingerd en braamstruiken.
Zwangere en zogende voedsters krijgen vaak krachtvoer om in hun behoeften te voorzien of om de melkproductie te verhogen. Conventioneel industrieel advies zegt dat dit de standaard is. De praktijken uit de oude wereld vermeden dit volledig. Doe onderzoek naar wat het beste bij jouw veehouderijfilosofie past.
Als geiten mogen kiezen, vermijden ze uiteraard planten die schadelijk voor hen zijn. Maar als ze opgesloten zitten, eten ze mogelijk giftige bladeren uit verveling of nieuwsgierigheid. Hier is een volledige lijst met planten die als giftig voor geiten worden beschouwd, maar een korte lijst om in gedachten te houden omvat nachtschade (zoals tomaten), vlierbessenbladeren, verwelkte kersenbladeren en rododendronbladeren.
Veel erger dan giftige planten zijn echter menselijke voedingsmiddelen en non-foodproducten. Geiten die op tapijt of zeil kauwen, kunnen sterven doordat hun spijsverteringsstelsel verstopt raakt. En ook al eisen ze ze misschien als ze worden aangeboden, al het junkfood is net zo verschrikkelijk voor geiten als voor jou. Ik heb net een paar buren ontmoet die hun geiten op onverklaarbare wijze zure gomachtige wormen en andere snacks als traktatie geven. Tragisch genoeg begrijpen ze niet waarom hun dieren soms uit het niets sterven.
Wauw! Dat waren veel geitenvragen, maar we zijn blij om jullie allemaal te zien delen en nadenken over wat er nodig is om een kudde van deze uitstekende en ondeugende wezens in jullie leven te brengen. Als iemand van jullie nog vragen heeft, meer informatie heeft dan wat ik hier heb gedeeld, of een andere mening heeft, laat deze dan achter in de reacties hieronder en neem deel aan de discussie.
En als u vragen over andere onderwerpen heeft, houd dan onze volgende oproep voor vragen in de gaten!
