Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tinda ook gekend als Praecitrullus fistulosus of appelpompoen in de VS, is een lichtgroene cucurbit die op grote schaal wordt gekweekt in delen van Noord-India en Pakistan. Het zachte vlees van de vrucht wordt gekookt met pittige ingrediënten in curries.
Tinda is een geweldige containerplant omdat ze snel verticaal naar wijnstokken traint. De middelgrote vruchten zullen gezonder groeien.
Tinda leren kweken in een container is eenvoudig , en je zult de hele zomer en tot diep in de herfst genieten van de gezonde meloenen.
Tinda is een kleine kalebas afkomstig uit India . Het is lichtgroen als het rijp is en wordt geelachtig wit als het overrijp is. De plant heeft uitgestrekte wijnstokken met naaldachtige haren en brede donkergroene bladeren. De bloemen zijn groot en heldergeel, terwijl elke plant zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen produceert en zichzelf bestuift. De ronde meloen heeft een ietwat platte bovenkant en is ongeveer zo groot als een appel.
Tinda wordt veel geconsumeerd in zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied. Het heeft verschillende namen, waaronder Indiase squash, Indiase babypompoen, en tinda kalebas. De schil is dun en eetbaar als de vrucht jong is, maar wordt taai als hij volwassen is. De vrucht is wit met talrijke gele of bruine zaden. Tinda wordt voornamelijk gekookt gegeten.
Tinda-fruit heeft van zichzelf een minimale smaak . Tinda is goed te vergelijken met komkommer, maar heeft een zachtere textuur. Meestal, tinda kalebassen worden geschild en in plakjes gesneden wanneer ze in een recept worden gebruikt. Wanneer onvolwassen, de zaden worden geconsumeerd met de vrucht. Oudere meloenzaden worden geroosterd en als tussendoortje gegeten, zoals pompoenpitten.
Het gebrek aan smaak van tinda maakt het de perfecte aanvulling op pittige smaken. Tinda is een veelgebruikt ingrediënt in curry's in de regio's waar het groeit. Het is een ideale maaltijd in de zomer wanneer de kalebassen in het seizoen en overvloedig zijn.
Tinda-planten geven de voorkeur aan warm weer en veel zon.
Tinda kweken in een container is logisch omdat je de wijnstokken relatief snel onder controle kunt houden. Aan hun lot overgelaten, tinda-wijnstokken kunnen andere planten in de war brengen en beschadigen, en ze worden snel moeilijk te oogsten.
Tinda kweken in containers lost de grootste uitdagingen op en profiteert van de omstandigheden die ideaal zijn voor het kweken van deze unieke Indiase wijnstok.
Tinda-zaden zullen gemakkelijk starten zodra de temperatuur boven de 70 graden komt. Zaden ontkiemen in slechts zeven dagen in warme grond, maar het kan meer dan twee weken duren als de bodemtemperatuur lager is dan 65 graden. Koele grond verhoogt het risico op schimmel, rot, en schimmel. De beste manier om tinda-zaden te starten voor het planten in containers, is door ze binnenshuis te starten.
Om tinda-zaden binnenshuis te starten , week de zaden ongeveer 8 uur in water, plaats dan in een vochtig gevouwen koffiefilter of keukenpapier. Zodra het zaad ontkiemt, breng het over naar een kopje of bak met tuinaarde. Doe de ontkiemde zaden in gaten van ongeveer 2,5 cm diep. Druk de aarde lichtjes tegen de spruit.
Tinda-zaden kunnen twee of drie weken voor de laatste nachtvorst binnenshuis worden gestart en bij stijgende temperaturen worden getransplanteerd. Verplant zaailingen in containers wanneer ze vier tot vijf centimeter lang zijn met verschillende echte bladeren. Wanneer tinda-zaden ontkiemen, de eerste twee bladeren worden zaadlobben genoemd. Na ongeveer de tweede week van de groei, de eerste bladeren zullen zich ontwikkelen.
Voor het kweken van meerdere tinda planten is een grote pot of plantenbak voldoende. Ze groeien zelfs goed in een emmer van vijf gallon.
Een container die minstens 30 cm diep is geeft de wortels voldoende ruimte. Zorg ervoor dat uw container een uitstekende drainage heeft, want de wortels van de tinda-planten zullen rotten in stilstaand water. Een geschikte container voor één plant moet ongeveer 15 inch breed zijn.
Stel dat u een zeer diepe container gebruikt. In dat geval, je kunt voorwerpen gebruiken zoals plastic waterflessen, pinda's inpakken, en andere schone dingen om de ruimte te vullen. Deze producten verhogen de afvoer en nemen ruimte in beslag, u koopt dus geen grond die niet wordt gebruikt. Gebruik geen grind op de bodem van uw container. Overuren, grind verdicht en voorkomt dat het water wegloopt, problemen veroorzaakt die u probeert te vermijden.
De beste manier om gezonde planten te krijgen is door te beginnen met goede aarde . Combineer potgrond met perliet en organische compost, voeg dan een kleine hoeveelheid rivierzand toe. Deze combinatie zorgt voor de voedingsstoffen die de plant nodig heeft en bevordert de drainage. Vergeet niet om ervoor te zorgen dat uw plantenbak gaten in de bodem heeft voor drainage die groot genoeg zijn om te voorkomen dat de container water vasthoudt.
Tinda-planten hebben een trellis nodig om te klimmen , wat vooral belangrijk is als je in containers kweekt. Ook al heeft de tinda-plant enkele weken geen trellis nodig, u moet de structuur plaatsen op dezelfde dag dat u de zaailingen in de containers verplant.
Op deze manier, je loopt niet het risico de groeiende wortels van grotere planten te verstoren, en de jonge zaailing zal beginnen te groeien naar het latwerk, wat het trainen van de wijnstokken gemakkelijker maakt.
Een tomatenkooi zal goed werken voor het trainen van je tinda-plant in een container. U kunt ook roosterpanelen gebruiken die op een hek worden gemonteerd waar de container wordt geplaatst om een latwerk te bieden. Je kunt zelfs meerdere bakken achter elkaar plaatsen met een paal stevig in de grond. Verbind elke paal met tuintouw en laat de tinda-planten aan de touwtjes groeien.
Een van de leuke dingen aan het kweken van wijnstokken is de verschillende creatieve manieren waarop je klimstructuren kunt voorzien. De wijnstokken groeien tot ongeveer zes voet lang. Je kunt tinda-wijnstokken langs een hek of over een boog laten groeien om een dramatisch aandachtspunt in je tuin te creëren.
Tinda groeit goed in veel grondsoorten en doet het zelfs goed op zanderige, droge omstandigheden . Voor de beste fruitproductie moet u enkele weken voor het verplanten een organische compost zoals stuurmest in de grond werken.
Uw grond moet goed afvloeien om te voorkomen dat er vocht blijft zitten. Als je tinda in je tuin plant, maak heuvels van ongeveer 10 centimeter lang en plant twee tot drie zaden in elke heuvel. Dun tot een of twee als ze ongeveer vijf centimeter lang zijn.
U wilt een plaats kiezen die veel zon krijgt voor uw tinda-plant. Deze klimplant is bestand tegen droogte en kan in de zomer hoge temperaturen verdragen.
Je zult behoorlijke groei hebben op gedeeltelijk zonnige locaties , maar de vruchtproductie zal afnemen naarmate de plant meer in de schaduw staat.
Tinda-planten zijn geen substantiële watergebruikers. De beste manier om tinda in een bak water te geven, is door de grond in de gaten te houden . Laat de bovengrond tussen de gietbeurten uitdrogen. De meeste planten hebben niet meer dan twee of drie keer per week water nodig.
Wanneer u uw tinda in een plantenbak of container plant, je moet water geven met een blikje in plaats van met een slang. Geef alleen water aan de voet van de plant, zodat het water langzaam wordt opgenomen. U wilt voorkomen dat de bladeren nat worden vanwege het risico op schimmelgroei.
De meeste soorten tinda zullen tussen 50 en 90 dagen na het verplanten van zaailingen rijpe ronde meloenpompoenen produceren. De kalebassen zijn klaar om te oogsten als ze vol van vorm zijn, zwaar, en groen. Zodra de kalebassen geelwit beginnen te worden, ze zijn overrijp.
Oogsten is eenvoudig , gebruik een scherp mes om de stengel van de kalebas van de wijnstok te snijden. Pas op dat u de wijnstok niet sleept wanneer u oogst, omdat ze gemakkelijk breken.
Bij het kweken van tinda in een plantenbak, je kunt het aantal kalebassen dat zich ontwikkelt beheersen door aandacht te besteden aan de anatomie van de bloemen. Tinda-planten hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. De vrouwelijke bloemen hebben aan de basis een gezwollen bol. U kunt vrouwelijke bloemen verwijderen om te voorkomen dat kalebassen groeien. Het snijden van bloemen kan de productie van nieuwe groei stimuleren en de kwaliteit van de geoogste tinda-meloenen verbeteren.
Als je eenmaal het verschil tussen de mannelijke en vrouwelijke bloemen leert herkennen, je kunt het stuifmeel van de mannelijke bloemen gebruiken om vrouwelijke bloemen te bestuiven op de wijnstokken waarvan je wilt dat het fruit groeit. Snijd de volwassen mannelijke bloem en bestuif het stuifmeel tegen de vrouwelijke bloem. Zo vergroot je de kans op ronde meloenproductie.
Je kunt tinda-wijnstokken trainen om op een hangend latwerk te groeien . Door deze methode hebben de planten een uitstekende toegang tot zonlicht en lucht. Ontwikkelende kalebassen hangen door het latwerk, wat het oogsten veel gemakkelijker maakt. Een hangend trellis kan worden gemaakt van draad, touw, of andere materialen en hoog genoeg boven het hoofd ondersteund om eronder te lopen. Een oud luifelframe zal goed werken.
Het weelderige gebladerte en de snelle groeisnelheid maken tinda een favoriet voor het planten in potten. De wijnstokken klimmen goed, waardoor een grote oogst in een kleine ruimte mogelijk is. Ze zijn ideaal voor kleine tuinen, terrassen, of veranda's.
Deze planten zijn zon- en warmteminnend en verspreiden de hele zomer en herfst levendige groene bladeren op lange wijnstokken. De bloesems zijn geweldige trekkers voor nuttige bestuivers, die helpen om tinda kalebassen te produceren. Tinda maakt een prachtige en opwindende plant in een container.
Veel voorkomende problemen kunnen ervoor zorgen dat uw tinda-plant sterft. Door snel de meest voorkomende symptomen van een probleem te leren herkennen, kunt u de belangrijkste problemen voorkomen. Tinda heeft veel plagen en kan besmet raken door verschillende ziekteverwekkers.
Het type en aantal plagen dat uw tinda-kalebasplanten kan aanvallen, varieert met uw regio. In de VS, tuiniers hebben regelmatig te maken met plagen van wittevlieg, fruitvliegjes, en talloze soorten kevers . Wittevlieg kan bijzonder schadelijk zijn omdat hun populatie snel zal toenemen. Ernstige plagen van witte vlieg zullen een hele oogst doden.
Wittevlieg zie je aan de onderkant van de bladeren. Ze zijn verwant aan bladluizen en zuigen het sap op, een stof achterlaten die honingdauw wordt genoemd. Mieren worden aangetrokken door de honingdauw die is achtergebleven van de witte vlieg. Stel dat je wittevlieg vangt voordat de populatie groeit. In dat geval, je kunt je planten misschien alleen verwijderen door ze met water te besproeien. Ernstigere plagen moeten worden behandeld met een neemoliespray die 's avonds wordt aangebracht, vooral op de bodem van de bladeren.
Tinda-planten zijn vatbaar voor verschillende vormen van meeldauw, plaag, en wortelrot .
In de meeste gevallen, je moet alle planten vernietigen die tekenen van ziekte vertonen. Meeldauw kan worden bestreden door het gebruik van een milde neemoliespray. Gooi geïnfecteerde planten weg, doe ze niet in je compost omdat de ziekte zich verspreidt als je de compost gebruikt.
De beste manier om ziekten in uw tinda-planten te voorkomen is om in containers te groeien . Door hoogwaardige potgrond te gebruiken, heb je vanaf het begin schone en steriele grond. Je moet zaden kopen van een gerenommeerd zaadbedrijf dat achter zijn producten staat.
De meeste tinda-zaden worden behandeld om schimmel- en bacteriële ziekten te voorkomen. Als je je tinda plant water geeft, laat het water langzaam in de grond trekken zodat het niet ophoopt. Een goede drainage is essentieel voor tinda-planten.
De zachtheid van de tinda kalebas maakt het perfect als canvas voor exotische kruiden en gedurfde smaken. Wijdverbreid gebruik van de vrucht is tinda masala, een vegetarische curry gekruid met garam masala, uien, en gember.
Een Pakistaanse favoriet is Tinde ki Tarkari, een ander currygerecht met tomaten, rode &groene chili, rode chili vlokken, en knoflook. deze grote, rijke smaken complementeren het milde tinda fruit.
Tinda is rijk aan verschillende vitamines, inclusief B en C. Het is een goede bron van ijzer, magnesium, en kalium. De tinda-kalebas bevat ook veel antioxidanten die de darmen helpen ontgiften.
Tinda wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt voor gewichtsverlies, kalmerende angst, en spijsverteringshulp. Het kan de gezondheid van het hart bevorderen, stemming stimuleren, en het energieniveau verhogen.
Tinda wordt appelpompoen genoemd, Indiase babypompoen, en Indiase meloen. Tinda is een heerlijke kuipplant en een mooie groente in een kleine tuin of op een terras. De meloenen zijn gemakkelijk te oogsten en passen goed bij bijna elk vegetarisch recept.
De krachtige wijnstokken trainen om op bogen te groeien, decoratief latwerk, of langs schuttingen zorgt voor een mooie en functionele manier om van de appelpompoenplant te genieten.
