Welkom bij
Moderne landbouw
!
Eens de langste speler in de NBA, is Yao Ming maar liefst 2 meter 6 centimeter lang. Zijn lengte en atletisch vermogen zorgden ervoor dat hij acht keer werd geselecteerd voor de NBA All-Star-game. Yao is hoe dan ook een uitzonderlijke en bekende basketballer. En toch, in de twee jaar dat ik in Latijns-Amerika heb gewoond, heb ik nog nooit van hem gehoord. Waarom? Hij voetbalt niet.
Je vraagt je misschien af wat in vredesnaam Yao Ming, basketbal of voetbal te maken heeft met de genetica van vleesvee. In elke sport of elk bedrijf ligt een van de meest kritieke elementen van succes in het kiezen van het juiste team . Als ik een basketbalwedstrijd zou willen winnen, zou ik waarschijnlijk proberen om mensen als Yao Ming, Michael Jordan, LeBron James, Kobe Bryant of Shaquille O'Neal te rekruteren. Als het doel daarentegen is om een voetbalwedstrijd te winnen, denk je misschien aan namen als Lionel Messi en Cristiano Ronaldo.
Het kiezen van de juiste leden van je team, zoals Yao Ming voor basketbal of Lionel Messi voor voetbal, is vergelijkbaar met het kiezen van de juiste genetica om je doelen te bereiken.
Wanneer u op weg gaat om uw volgende veestapel te selecteren, moet u beginnen met het identificeren van de doelen voor uw bedrijf. Hier zijn enkele vragen die u kunnen helpen bij het uitvoeren van dit proces:
• Zal ik vaarzen fokken?
• Wat zijn mijn beschikbare voerbronnen?
• Zal ik kalveren verkopen bij het spenen?
• Zal ik afgewerkte runderen verkopen volgens een op kwaliteit gebaseerd rooster?
• Zal ik vaarzen behouden als vervangende vrouwtjes?
Uw antwoorden op deze vragen helpen u te bepalen welke eigenschappen uw stier nodig heeft. Wil een beslissing over genetische selectie een economische impact hebben op uw ranch, dan moet deze resulteren in een hogere waarde op het verkooppunt voor zijn kalveren. Als het bijvoorbeeld uw doel is om grasgevoerd rundvlees te verkopen, is het absoluut noodzakelijk dat u genetica selecteert die zijn ontworpen om ruwvoer efficiënt om te zetten in rundvlees. Als u dit verkooppunt identificeert voordat u op pad gaat om een stier te selecteren, kunt u de genetica kiezen die geschikt is voor dat specifieke doel.
Hier is een voorbeeld om dit idee te illustreren:
Bill is een On Pasture-lezer en heeft boerderijen in de Nebraska Sandhills. Hij kalft in mei, maakt gebruik van intensieve beweiding en verkoopt al zijn kalveren in de herfst als het gras draait. Hij koopt gefokte vaarzen of koeien voor vervanging als dat nodig is, in plaats van zijn eigen vervangingen groot te brengen. Hoewel het kopen van een kalfsstier goed klinkt, fokt Bill geen vaarzen en kan hij bij de geboorte 20+ lbs opgeven door te selecteren op lichtere geboortegewichten dan nodig is. Een karkasgefokte stier lijkt de kopers tevreden te houden, maar als hij een tragere groeisnelheid vererft, zou het selecteren van die stier in feite resulteren in een verlies van potentiële inkomsten voor Bill. Iedereen hoort graag het woord moederlijk als het gaat om hun kuddevader, maar als Bill vervangende vrouwtjes niet tegenhoudt, heeft die eigenschap geen economische impact op zijn kalveroogst. Voor een boer in de situatie van Bill (die alleen koeien fokt, kalveren op gras grootbrengt en alle kalveren in de herfst verkoopt), zou het beste lid van hun herdersteam een groeistier zijn – een stier die het speengewicht maximaliseert wanneer hij in de vrachtwagen gaat. val. Hoewel deze stier niet ideaal zou zijn voor elke foktoepassing, zou hij de beste optie zijn voor een veehouder die in een scenario als dat van Bill opereert.
Uw veestapelvader hoeft niet alles tegelijk te proberen. Alleen omdat ik vijf verschillende sporten in Little League heb gespeeld, ben ik nog geen Olympiër in een van hen. Kies Yao Ming om te basketballen en Leo Messi om te voetballen. Laat terminale stieren geweldige steaks maken en moederstieren geweldige koeien. Zet kalfsstieren op uw vaarzen en groeistieren op uw koeien. Selecteer een stier die is gefokt om geld te verdienen in UW specifieke productieschema, en dat is wat u gaat doen.
