Welkom bij
Moderne landbouw
!
Op de oude MacDonald's Farm waren allerlei soorten dieren - hier een boe, daar een oink en daar een kakel, kakel - maar het beheren van meerdere diersoorten en de weiden die hen ondersteunen in een op voedsel gebaseerde omgeving lijkt meer op een complexe symfonie met jou, de boer, als dirigent. Ongeacht de spelers (oftewel:soort), zijn er vijf belangrijke onderdelen van een gediversifieerde boerderij die goed beheerd moeten worden om succesvol te zijn.
Hoewel meerdere voersystemen de basis vormen voor elke weidegerichte bedrijfsvoering, is de sleutel tot een gediversifieerde veehouderij de overlapping van de infrastructuur. Hiermee bedoel ik dat kapitaalinvesteringen zoals omheiningen, huisvesting, water en behandelingssystemen betrekking hebben op meer dan één soort.
Niet alle planten zijn gelijk gemaakt. Wat als zeer voedzaam, ongerept voer voor de ene soort kan worden beschouwd, biedt mogelijk niet voldoende voer voor een andere. Evenzo kan het bosperceel vol met dicht struikgewas van invasieve planten een zeer begeerde grondstof zijn voor een boer die bereid is verder te kijken dan traditionele voedergewassen. Bovendien zijn niet alle ruwvoeders plantaardig.
Overweeg een stinkende koeientaart bedekt met insecten. Terwijl herbivoren iemand een ruime ligplaats geven tijdens het grazen, is diezelfde hoop poep een waar smorgasbord voor pluimvee en varkens, waardoor het net zo goed een bron van voer is als een groepje gras of peulvruchten en het is even beheersbaar om de meeste hoeveelheid te krijgen. voedingsstoffen.
Het adagium dat hekken paardhoog, varkensvast en stiersterk moeten zijn, begint niet genoeg terrein te dekken bij het plannen om meer dan een of twee soorten vee te houden, maar het is een goed begin. Hekken dienen verschillende doelen:om dieren binnen te houden, roofdieren buiten en buren tevreden te houden. Maar in een sterk beheerd ruwvoerbedrijf is een hekwerk ook van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat de dieren in een bepaald gebied eten.
Er zijn veel factoren die bepalen welk type afrastering moet worden gebruikt en de configuratie ervan. Hoewel een of twee strengen elektriciteitsdraad bijvoorbeeld voldoende kunnen zijn voor rundvee en varkens, is de hoogte van cruciaal belang voor een succesvolle insluiting van elk.
Elektrische netafrastering is een van de meest veelzijdige apparaten geworden op gediversifieerde boerderijen. Zeer configureerbaar en gemakkelijk te verplaatsen, geen enkele boerderij mag zonder minstens één rol zijn. Door te beginnen met netten, kunnen veel nieuwe en beginnende boeren een vliegende start maken met hun vee- en pluimvee-ondernemingen zonder enorme uitgaven te hoeven doen aan het bouwen van permanente omheiningen, aangezien het alles kan bevatten, van pluimvee in de wei tot volgroeid vee.
P>
Bij het plannen van omheiningen, in plaats van alleen naar bestaande of potentiële soorten te kijken, moet u rekening houden met de functie van de omsloten gebieden. Grote blijvende weiden zijn bijvoorbeeld omheind met meeraderige elektrische draden met hoge treksterkte om tal van soorten te huisvesten. Seizoensgebonden offerpaddocks, gebieden voor het huisvesten van fokmannetjes of zeer jonge dieren kunnen worden gemaakt van geweven draad voor veiligere omheiningen. Permanente perimeters kunnen worden onderverdeeld in kleinere percelen met behulp van instappalen, polydraad, elektrisch gaas of panelen voor voederplaatsen.
Eerlijke waarschuwing voor het gebruik van alleen elektrische afrastering - in het geval van stroomuitval of onverwachte schade, zoals bomen of takken die op de draden vallen tijdens slecht weer - moet u een back-upplan hebben, anders jaagt u op loslopende beestjes .
Vee heeft om een aantal redenen beschutting nodig:om droog te blijven, uit de wind, in de schaduw en veilig te zijn voor roofdieren boven het hoofd. Afhankelijk van de soort die u wilt kweken, kunnen schuilplaatsen zo eenvoudig zijn als een flinke groep bomen in een bosperceel tot permanent compleet met individuele boxen. En hoewel dat laatste altijd wenselijk is, is het niet altijd praktisch of wenselijk.
Runderen, schapen, geiten, varkens, kameelachtigen, paarden en pluimvee zijn ondanks onze domesticatie een sterke partij. We antropomorfiseren ze vaak tot aan hun eigen ondergang door ze bij slecht weer op te sluiten in schuren en ze bloot te stellen aan ziekten die worden veroorzaakt door overbevolking en opsluiting.
Ondanks onbeperkte toegang tot schuilplaatsen, vinden boeren hun dieren vaak grazend in de stromende regen en midden in een sneeuwstorm, maar wanneer de seizoenen veranderen in verzengende hitte, ongeacht de soort, zullen ze allemaal de schaduw opzoeken. Warmte doodt dieren sneller dan koud weer.
Ik ben een grote fan van verplaatsbare overkappingen zonder vloer. Wanneer ze gevuld raken met vervuild strooisel en mest, verplaatst u ze gewoon; geen uitmesten, geen zwaar materieel met een bak nodig en ze kunnen van het ene gebied naar het andere worden verplaatst voor wisselend grazen en bladeren, waardoor er minder behoefte is aan meerdere structuren.
Overweeg ook schuilplaatsen die door meerdere soorten kunnen worden gebruikt, zoals driezijdige inloopschuren en hutten. De grootte van de schuilplaats moet ook overeenkomen met de maximale grootte van het grootste vee dat u wilt fokken. Kleine herkauwers, kalveren en varkens hebben geen structuren nodig die hoog genoeg zijn om grote runderen of paarden te huisvesten en schuilplaatsen voor pluimvee kunnen nog lager zijn.
Een van de beste lessen die ik vanaf het begin heb geleerd, was om zoveel mogelijk transportapparatuur zo draagbaar mogelijk te maken, aangezien verschillende van de aansluitende boerderijen waarop ik werkte, werden gehuurd door mijn werkgever. Hoewel ik dol was op de mooie systemen voor voorraadbeheer in de glanzende catalogi, hielden zijn woorden van wijsheid stand toen ik geconfronteerd werd met een structureel verantwoorde manier om vee veilig te hanteren en te laden op mijn eigen boerderij.
Hoewel het misschien leuk was geweest om een automatische knijp-vangtrechter met een koppoort te hebben, heb ik de hanteringsvereisten volbracht (inclusief voor een zeer vervelende yak met een groot stel hoorns) met zowel draagbare feedlot- als kraalpanelen vastgemaakt met een paar lijnen van ketting- en veiligheidsdrukknopen. Diezelfde panelen zijn ook gebruikt voor laadgoten, vanghokken, quarantainehokken, draagbare hokken en paddockverdelers.
Verreweg de meest uitdagende aspecten van een operatie met meerdere soorten is water. Hoewel het hele jaar door natuurlijke waterbronnen zoals beekjes, meren, vijvers en bronnen ideaal zijn, zijn ze zelden mogelijk voor elke locatie van een intensief beheerde begrazings- en bladeractiviteit. Bovendien kan de schade aan habitats aan het water en de waterkwaliteit negatief worden beïnvloed door de onbelemmerde toegang van vee.
Er zijn een aantal zaken waarmee rekening moet worden gehouden bij het bewateren van een boerderij met meerdere diersoorten:de hoogte van elk dier (zowel volwassenen als jonge exemplaren), het aantal dieren dat toegang heeft tot de waterbron en één ding dat veel mensen vaak over het hoofd zien, vooral bij het toevoegen van gevogelte:reinheid .
Als uw woning zich in een gebied bevindt waar het een groot deel van het jaar vriest, wordt toegang tot water voor alle soorten een nog grotere uitdaging. Zo zijn drinknippels voor varkens en klokken voor pluimvee moeilijk vrij stromend te houden, maar als ze toegang krijgen tot gemeenschappelijke watertanks kan dit grote schade aanrichten. Herkauwers zullen niet drinken uit waterbronnen die overmatig vervuild zijn door pluimvee of varkens.
Als je overweegt om nieuwe soorten aan je bestaande boerderij toe te voegen, vraag jezelf dan af wat je hoopt te bereiken. Het genereren van inkomsten staat over het algemeen bovenaan de lijst, maar kostenreductie moet ook in de cijfers worden meegenomen.
Het toevoegen van vleesgeiten aan een weiland dat overspoeld wordt met invasieve soorten, levert bijvoorbeeld niet alleen rendement op wanneer ze worden geoogst, maar vermindert ook de hoeveelheid arbeid en middelen die worden besteed aan het bestrijden van het onkruid. Varkens werken uitstekend voor het terugwinnen van overwoekerde weiden en bospercelen of voor "pig-o-tilling" -gebieden die worden gecultiveerd voor groenten. Marginale graslanden waar kippentrekkers overheen zijn gereden veranderen al snel in weelderige, groene tapijten. Schapen zullen in rijen tussen fruitbomen, wijnranken en riet tot op de grond "maaien".
Maar denk niet automatisch dat u fokdieren moet gaan kopen voor uw diversificatieproject. Dit is de grootste (en vaak de duurste) fout die kan worden gemaakt, aangezien uw time-to-market en totale investering veel langer zal zijn in vergelijking met het kopen van jonge dieren van een gerenommeerde en deskundige bron. Op deze manier beginnen levert niet alleen een sneller rendement op uw geld op, maar verzacht ook de leercurve van nieuwe soorten die u misschien nog nooit hebt gebruikt of op de markt hebt gebracht.
Hoeveel boeren hebben op de harde manier moeten leren hoe varkens weilanden in de zomer omwoelen en hoe kippen er in de winter een modderpoel van maken? Of dat alle soorten hun eigen specifieke plekken hebben om te wentelen, afstoffen, luieren en wrijven, wat onze ideeën over ongerepte velden en omheiningen verstoort? Uiteindelijk is de sleutel tot een succesvolle gediversifieerde veehouderij het begrijpen van het natuurlijke gedrag van elke soort en hoe dat uw voer en land gedurende elk seizoen beïnvloedt.
