Welkom bij
Moderne landbouw
!
De auteur is een technicus voor bodembehoud voor USDA-NRCS in Hopedale, Ohio. Zijn familie verbouwt en verkoopt ook varkensvlees, grasgevoerd rundvlees en lamsvlees.
Hoe beslissen we in een beweidingsoperatie wanneer en waar we hooi voeren?
Dit lijkt misschien een domme vraag, maar het antwoord is ingewikkelder dan je zou denken. De meesten zouden zeggen dat we hooi voeren om de winter door te komen, een tijd waarin weiden geen optie is. Hooi kan ook hooi worden gegeven tijdens de traditionele zomerse malaise, wanneer de groei van het voer vertraagt of als er droogte heerst, ongeacht het seizoen.
Hopelijk wordt hooi niet alleen gevoerd om aan de voedingsbehoeften van het vee te voldoen, maar ook om de weiden te beschermen tegen overbegrazing. Als een vorm van managementintensieve begrazing (MiG) wordt beoefend, en in de meeste gevallen zou dat moeten zijn, is overbegrazing een van de eerste dingen die moet worden vermeden als krachtige hergroei van grasland moet worden hervat na een periode van langzame groei.
Een van de grondbeginselen van MiG is het verlagen van de kosten om een operatie winstgevender te maken. Wat is de grootste kostenpost voor een begrazingsoperatie? Het is het voeren van opgeslagen ruwvoer of hooi.
Opgeslagen voedergewassen van welke aard dan ook kosten veel meer dan geoogste dierenweide. Het kost veel tijd, moeite, machines en brandstof om opgeslagen voer te oogsten. Het maakt eigenlijk niet uit of we het oogstwerk zelf doen of het hooi kopen. Voor kleine operaties zijn de kosten van het produceren van hooi vaak vergelijkbaar met het kopen van hooi.
Dus, waarom voeren we hooi waar we dat doen?
Antwoorden variëren vaak met de boeren waarmee ik werk. De meesten van hen noemen zaken als gemak, nabijheid van een waterbron, of het is altijd zo gedaan. Dit zijn enkele geldige redenen, maar er moet meer aandacht worden besteed aan onze strategie voor het voeren van hooi, vooral in de winter, wanneer elke dag dat onze dieren opgeslagen voer consumeren, onze operatie extra tijd en geld kost. Laten we enkele wintervoeropties eens nader bekijken en hun voor- en nadelen benadrukken.
Maak een offergebied: Kies een aangewezen stuk weiland om hooi te voeren. Het is het beste om een klein gebied te gebruiken en dieren geen toegang te geven tot de hele weide. Hooi wordt de hele winter naar dit gebied vervoerd om met of zonder balenaanvoer gevoerd te worden. Hier in Ohio worden deze gebieden in de winter vaak verscheurd en in modder veranderd. Opofferingsgebieden moeten meestal in het voorjaar opnieuw worden ingezaaid. Als u een offergebied gebruikt, zorg er dan voor dat de site een hoger en droger grondtype heeft. Plaats het gebied ver weg van een beek om te voorkomen dat afvloeiend water het nabijgelegen oppervlaktewater verontreinigt.
Rol ronde hooibalen uit: Deze benadering kan op vrijwel dezelfde manier worden gebruikt als een opofferingsgebied, maar heeft ook veel van dezelfde uitdagingen. Grote ronde balen hooi worden naar behoefte uitgerold. Zo wordt het hooi in een lange rij uitgespreid, zodat alle dieren in één keer toegang hebben tot hooi in plaats van rond een baal. Dit kan een zegen en een vloek zijn. Hoewel het meer dieren tegelijkertijd toegang geeft tot hooi, resulteert het ook in meer verspild hooi dan andere hooivoermethoden. Dit kan een geweldige manier zijn om hooi van mindere kwaliteit te voeren, waar de dieren kunnen doorzoeken en eten wat ze willen en de rest achterlaten als organisch materiaal en voedingsstoffen voor de bodem.
Baal grazen: Deze aanpak volgt ook veel van dezelfde principes als het gebruik van een opofferingsgebied, behalve dat bij het grazen van balen de balen doorgaans ruim voor gebruik op het veld worden opgeslagen. De balen zijn normaal gesproken in rijen gerangschikt, op centra van 20 tot 25 voet. Het aantal rijen komt meestal overeen met het aantal balen dat per dag of voederperiode wordt gevoerd. Balenweiden verschilt ook van een offergebied doordat het vee voor elke voederperiode een nieuwe set balen en een verse strook van het veld krijgt. Dit geeft de dieren elke nieuwe voederperiode een schoon gebied en beschadigt slechts een deel van het veld per keer.
Balenweiden is een geweldig systeem om mestvoedingsstoffen over een weiland te verspreiden en een veld van slechte kwaliteit nieuw leven in te blazen. Doordat de balen vooraf zijn afgesteld, is er minder bodembeschadiging en verdichting door materieel. Net als opofferingsgebieden kunnen deze velden echter nogal modderig worden, vooral in de buurt van de waterbron, en moeten ze mogelijk opnieuw worden ingezaaid.
Een pad voor intensief gebruik helpt modderige omstandigheden te elimineren.Maak een intensief gebruik (HUP): Dit is een ontworpen pad van beton of grind dat speciaal is geïnstalleerd voor het voeren van hooi of het doen van andere drukke activiteiten. Dit stelt een producent in staat om vee op een harde ondergrond te brengen tijdens het voeren in de winter om de modderige omstandigheden in andere systemen van het overwinteringstype te beperken. Natuurlijk hebben HUP's aanvullende oefeningen nodig om volledig moddervrij te zijn.
Water moet aan het vee worden geleverd, bij voorkeur op het pad. Ook toegangswegen voor machine- en veevervoer verdienen aandacht. HUP's kunnen ook een soort van afvloeiingspreventie vereisen, zoals een dak of stoeprand, evenals een opslagfaciliteit voor dierlijk afval. Een probleem met een HUP is het comfort van dieren. Het zijn meestal kleinere gebieden en kunnen soms slordig worden. Door nabijgelegen hopen aarde of steen toe te voegen, hebben de dieren een plek om te ontsnappen aan de slordige omstandigheden op de HUP.
Bouw een droogloop- of diepbedstal:Met deze optie wordt een stal zo gebouwd dat het hooi binnen kan worden gevoerd terwijl het strooisel en de mest zich tijdens de voederperiode ophopen. Ofwel een voerbak of balenringen kunnen worden gebruikt om hooi te voeren. Het nadeel voor veel producenten is dat stro, zaagsel of afvalhooi nodig is om de mest op zichzelf te laten stapelen. Hoewel dit een van de duurdere hooivoeropties is, biedt het wel het comfort van de dieren en zorgt het ervoor dat mestafvoer geen probleem is. Alles bij elkaar genomen, zijn de kosten van dit soort gebouwen misschien niet veel hoger dan die van andere systemen, gezien de extra voordelen.
Verkort het hooivoerseizoen
We kunnen de behoefte aan hooi en het gebied dat nodig is om het te voeden verminderen door het weideseizoen te verlengen. Het groeiseizoen en het graasseizoen zijn niet noodzakelijk hetzelfde tijdsbestek. U kunt het voer laten groeien en de begrazing uitstellen tot na het groeiseizoen.
Dit kan met eenjarige voedergewassen, maar ook door het aanleggen van meerjarige grassen. Vooral hoogzwenkgras is hiervoor geschikt. Het zal een soort staand hooi produceren en bestand zijn tegen de strengste winters, terwijl het toch kwaliteitsvoer levert. De enige uitdagingen zijn diepe sneeuw en modderige omstandigheden.
Door het weideseizoen te verlengen met opgeslagen gras of eenjarigen in de winter, en tegelijkertijd uw kudde iets te verkleinen om extra voergroei mogelijk te maken, zou de winst per hectare over de hele begrazing kunnen toenemen. Om optimaal van deze praktijk te profiteren, moet het natuurlijk deel uitmaken van een MiG-systeem.
Uiteindelijk zal het beste wintervoersysteem een combinatie van meerdere van deze opties gebruiken. Als u de wintervoerstrategie voor uw bedrijf wilt verbeteren, neem dan contact op met het plaatselijke kantoor van de Natural Resources Conservation Service (NRCS), het Soil and Water Conservation Department (SWCD) of het voorlichtingsbureau. Overweeg ook om lokale vergaderingen van de weideraad of weidewandelingen bij te wonen en deze opties te bespreken met andere gelijkgestemde producenten. Video's zijn ook beschikbaar op het YouTube-kanaal van de Eastern Ohio Grazing Council.
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen
