Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vraagt u zich af wat het goedkoopste vleesdier is om te fokken? Ik heb je gedekt. We gaan over de kosten per dier en per pond vlees. Laten we beginnen!
Het goedkoopste vleesdier om te fokken is de vleeskuikens voor $ 0,97 per pond. Grasvoerrundvlees staat op de tweede plaats met $ 1,64 per pond. Bovendien kunnen eieren worden grootgebracht voor $ 0,33 per pond.
Boerderijdieren die samen kunnen worden grootgebracht, laten je combinaties zien die wel en niet werken!
| Vleesdier | Verhogen kosten | $ Per pond vlees |
| Vleeskuiken-goedkoper voer + jij slager | $ 4,40/vogel | $0,97 |
| Vleeskuiken-duurder voer + betalen voor het slachten | $9,55/vogel | $2,10 |
| Eieren leggen voor kippen goedkoper voer | $ 0,62/dozijn | $ 0,33 |
| Eieren leggen voor kippen duur voer | $ 1,42/dozijn | $ 0,76 |
| Feeder Varkens-goedkoper voer | $295,41 | $ 1,69 |
| Feeder Varkens-duur voer | $ 372,50 | $2.13 |
| Alleen feeder met stuurgras | $1223,20 | $1,64 |
| Eend - goedkoper voer + jij slager | $8,92 | $ 2,23 |
| Eend- duur voer + betalen voor het slachten | $21,51 | $ 5,38 |
| Konijn | $4.20 | $1,68 |
| Goedkoopste vleesdier om te fokken is de vleeskuikens | $ 4,40/vogel | $ 0,97/pond vlees |
Vlees kweken voor je gezin is een geweldige manier om zelfvoorzienend te worden. Ik vind het heerlijk om te weten dat wanneer we een dier grootbrengen om te eten, we het dier zowel een goed leven als een goede dood geven.
De tweede belangrijkste attractie van het kweken van je eigen vlees is dat je precies weet hoe het dier werd grootgebracht, wat het at, wat het niet at en of het een gelukkig leven had. Dit zijn allemaal factoren die de smaak en voeding van het vlees beïnvloeden.
Nu, op naar de kosten. Je eigen vlees fokken is normaal gesproken een kostenbesparing ten opzichte van het kopen van vlees dat op dezelfde manier van iemand anders is gekweekt.
Merk op dat ik niet altijd zei. Als u uw voerkosten niet in de gaten houdt, kunt u meer uitgeven dan u had gepland.
Ik heb de kosten ook niet vergeleken met de in de fabriek gekweekte, smaakloze, met "pekeloplossing" gedrenkte dingen die je gemakkelijk in de stad kunt kopen.
De pekeloplossing is een chemische mix om zogenaamd de smaak te verbeteren - de pakketten die ik heb gezien, vermelden de oplossing op 8%. Dat is 8% van het pakketgewicht waarvoor je de vleesprijs hebt betaald maar nep "zout" water hebt gekregen.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat goed gekweekt, gezond vlees geen smaakverbetering nodig heeft.
Als we bijvoorbeeld een grill roosteren, zetten we hem gewoon in de oven zonder enige voorbereiding - zorg ervoor dat hij volledig ontdooid is. Die vogels smaken geweldig - tonnen smaak!
Waar begin je je reis naar zelfvoorziening? Wat is het goedkoopste vlees om te fokken? Wanneer kunt u geld besparen en wanneer bespaart u op den duur geld en moeite als u voor de eerste keer hoge kwaliteit koopt?
Wanneer u dieren koopt om vlees voor uw gezin te fokken, koop altijd een gezond dier van hoge kwaliteit bij een betrouwbare bron . De voorraad waarmee u start, bepaalt de uitkomst van uw project. Bezuinig in het begin niet!
Een "koopje" dier is over het algemeen helemaal geen koopje. Langzame groei van minder zuinige dieren zal uw voergeld en uw tijd snel opbranden en er is weinig aan te merken.
Koop hoge kwaliteit om de snelst groeiende, gezondste dieren te krijgen. Gezonde dieren zijn eigenlijk goedkoper om te fokken, zelfs als ze iets meer kosten om te krijgen, omdat ze u op voer- en dierenartskosten besparen.
Op zoek naar voervarkens? Het kopen van Feeder Pigs helpt je op weg!
Misschien begin je met pluimvee? Hoe u een kippenbroederij kiest, laat u zien hoe u kunt beslissen waar u uw bestelling plaatst!
Er zijn veel plaatsen om voer en hooi (indien nodig) voor uw dieren te kopen. Over het algemeen bespaart u door in bulk in te kopen geld per pond. Koop alleen voldoende voer voor twee tot drie weken per keer.
Verser voer bevat meer voedingsstoffen, want zodra het voedergraan wordt gemalen, begint het vitamines te verliezen en beginnen de vetten ranzig te worden.
Dit is een normaal proces dat alle levende wezens, inclusief voedsel, voor u of uw vee voedingswaarde verliest naarmate het langer blijft staan.
Als u hooi van hoge kwaliteit kiest, krijgt u een checklist met dingen waar u op moet letten als u goed hooi krijgt!
De grote geldbesparing in voer is het kopen van een voerfabriek in de zakken van 100 pond in plaats van de zakken van 50 pond in boerderij- of dierenwinkels.
Uit de prijsvergelijkingen die ik heb gemaakt, is het kopen van de voermolen iets meer dan de helft van de prijs van de zakken van 50 pond voor twee keer zoveel voer!
Bijvoorbeeld, laagbeslag (het vermalen voer voor legkippen) kost $ 15 voor 50 pond in de plaatselijke boerderijwinkel, maar het is $ 16,30 voor 100 pond bij de voerfabriek. Dat is een enorm verschil!
Als je in staat bent, is een andere optie om de maïs te verbouwen en de andere ingrediënten zoals sojameel en de mix van mineralensupplementen te kopen en het voer vervolgens zelf te malen.
Dit is wat we doen omdat het veel geld bespaart als je de apparatuur hebt.
Door ons eigen voer te malen, dalen onze kosten aanzienlijk. Bijvoorbeeld:het kost ons $ 6,60 per 100 pond om vleeskuikenvoer te maken dat $ 16,30 zou kosten om te kopen bij de voerfabriek en $ 30,00 om te kopen in de boerderijwinkel.
Voordat we de molen hadden, kochten we alle ingrediënten apart van de voermolen, wogen ze af op kleine voedselweegschalen die we in de stad kochten en mengden ze in batches van 100 pond in de kruiwagen.
Toen de vleeskuikens klein waren, ging dit goed, maar toen de kuikens groot werden, waren we de hele tijd voer aan het mixen en de batch was slechts 50 vogels!
Op naar apparatuur. Het meeste vee heeft op zijn minst enige uitrusting nodig, ook al is het maar een drinkbak of kleine voerbakken voor kuikens.
Ik ga de kosten van apparatuur niet in deze vergelijkingen opnemen, omdat u de apparatuur voor de volgende keer bewaart.
Houd er rekening mee dat sommige niet-feedaankopen moeten worden gedaan als u nog niet iets geschikts heeft. Het hangt ook van het dier af.
Babykuikens hebben bijvoorbeeld een betrouwbare warmtelamp nodig, maar deze kan van een ander dier zijn dat je hebt grootgebracht of je kunt het lenen.
Of als je een of twee voermannen aan het grazen bent en toegang hebt tot een omheind weiland, hebben ze alleen water en schaduw nodig.
4 must-have-items voor het opvoeden van voervarkens gaat over uw basisuitrustingsbehoeften.
Natuurlijk zijn er andere dieren die je zou kunnen fokken (zoals lammeren, geiten, enz.), dit zijn slechts een paar ideeën om je aan het denken te zetten!
Vleeskuikens zal 13,5 pond voer per vogel eten. De kosten van het voer per zak zijn $ 15,00 per 50 pond ($ 30,00 per 100 pond of 30 cent per pond). Dit is tot een slachtgewicht van 6,5 pond.
De prijs van de broederij varieert soms met $ 2,00 per vleeskuiken als een goede gemiddelde prijs.
13,5 pond voer x $ 0,30/pond =$ 4,05 aan voerkosten/vogel
Kosten van elk vleeskuiken =$ 2,00
Kosten voor slager per vogel =$ 3,50
Dit maakt het totaal voor een vleeskuiken $9,55 als je de duurdere zakjes voer gebruikt en betaalt om het te laten slachten. Het karkasgewicht van een vleeskuiken is 4,55 pond (6,5 pond levende vogels x 70% vleesopbrengst) =$ 2,10/pond vlees.
U kunt uw kosten drastisch verlagen als u zelf voer van een veevoederfabriek en slager gebruikt.
Dit zou u de slagingsvergoeding van $ 3,50 per vogel plus ongeveer $ 2,20 (het molenvoer op $ 16,30/100 pond berekenen) aan voer besparen, dus uw kosten per vogel zijn $ 5,50 minder dan voorheen, waardoor uw nieuwe totale kosten per vogel $ 2,00/kuiken + $ 2,20 aan voer zijn =$ 4,40 per stuk als je de vleeskuikens zelf slacht. Deze vogel kost je $ 0,97/pond vlees.
Overweeg om mijn artikel Gemakkelijkste kip om vlees te kweken te lezen voor meer informatie over vleeskuikens.
Legkippen zal variëren in kosten, afhankelijk van of u de hennen (jonge hen) zelf grootbrengt of koopt. Lees voor meer informatie Is het fokken van uw eigen kippen voor eieren de moeite waard?
Het opvoeden van de jonge hennen tot 16 weken (net voordat ze eieren begint te leggen) kost $ 3,00 per kuiken en vereist 11,36 pond voer dat $ 1,85 kost aan voer uit de fabriek of $ 3,64 aan boerderijwinkelvoer.
Als je de hen grootbrengt en je voer uit de molen haalt, kost ze je $ 4,85. $ 3,00 kuikenprijs + $ 1,85 aan voer =$ 4,85
Als u besluit om de kant-en-klare hen te kopen, kost ze tussen de $ 12-20 per stuk. We gebruiken $15.
Legkippen hebben 1,25 pond voer per week nodig, wat gelijk is aan $ 10,60 voor het eerste legjaar. Gedurende het jaar zal ze ongeveer 25 dozijn eieren leggen tegen een kostprijs van $ 0,62 per dozijn. 52 weken x 1,25 pond voer voor $ 0,163/pond =$ 10,60
Het duurdere voer kost $ 20,80 per hen gedurende het eerste legjaar, waardoor de kosten per dozijn $ 0,83 zijn.
1,25 pond/dag x $ 0,32/pond =$ 0,40/week x 52 weken =$ 20,80.
Een legklaar hennetjesvoer, het duurdere voer kost $ 35,80 om een jaar lang te leggen, waardoor de kosten per dozijn $ 1,42 zijn. Een dozijn eieren weegt 1,875 pond, wat de kosten $ 0,76/pond eieren maakt.
Een hen die u zelf grootbrengt en voedt met het goedkopere molenvoer, kost u $ 15,45 om een jaar lang te leggen, waardoor de kosten per dozijn eieren $ 0,62 zijn. Deze eieren kosten $ 0,33/pond.
Om mijn artikel over rustige kippenrassen met rasbeschrijvingen te lezen, klik hier.
Voedervarkens heeft drie pond voer nodig voor elke pond gewichtstoename. U voert uw varken tot 250 pond levend gewicht.
Lees Is het opvoeden van uw eigen varkens voor vlees de moeite waard? voor de details over een budget voor het fokken van varkens.
Aangezien je begint met een voedervarken van 60 pond, is dit 190 pond om uit te groeien tot slachtgrootte.
De totale voerkosten om elk varken groot te brengen bedragen $ 170,00 als u uw voer koopt in de zakken van 50 pond in de boerderijwinkel. 570 pond voer x $ 0,30/pond =$ 170,00
Je moet ook betalen voor het slachten, wat $ 100,00 per hoofd zal zijn en vervolgens $ 0,30/pond aan verpakkingskosten.
De karkasopbrengst van een varken is 70%, dus je hebt een hangend gewicht van 175 pond. Uw totale slachtkosten bedragen in dit voorbeeld $ 152,50. Karkas van 175 pond x $ 0,30 / verpakking + $ 100 / slachtkosten =$ 152,50.
Je varken heeft je $ 50 gekost om te kopen.
Dus uw totale kosten per pond vlees als u betaalt voor het slachten en het voer van de boerderijwinkel gebruikt, is $ 372,50 dat is $ 2,13/pond vlees.
De verpakkingskosten zijn afhankelijk van wat u specifiek wilt laten doen, hoe meer tijd uw verzoek kost, hoe meer het gaat kosten.
Als u besluit voer van de voerfabriek te halen, bespaart u geld. De totale kosten bedragen $ 295,41 dat is $ 1,69/pond vlees.
Een voervarken is een geweldig eerste project om je eigen vlees te kweken, ze groeien snel, zijn aanpasbaar en zullen behoorlijk wat vlees per dier opleveren. Lees mijn artikel Wanneer een voervarken krijgen voor meer informatie.
Voerbesturing is een beetje ingewikkelder om voerkosten te berekenen. Als je je stier voedt met alleen gras, bereken dan gewoon de huur van het weiland.
Lees Is het verhogen van uw eigen rundvlees de moeite waard? voor een budget en ideeën om zelf rundvlees te fokken.
De os heeft 1,8 hectare weiland nodig (in een gebied met goed gras), maar houd er rekening mee dat dit aantal enorm varieert, afhankelijk van waar je woont.
We zeggen $ 100,00 om de weide te huren.
De feeder-steer gaat u $ 1,00-1,20 / pond kosten om te kopen.
Ik ga ervan uit dat je wilt dat je os slechts een zomerproject is, dus hij moet 750-800 pond wegen om je 200 dagen te geven om 2 pond per dag aan te komen.
Een kleinere os zal prima werken en kost ongeveer hetzelfde per pond, hij zal er alleen langer over doen om klaar te zijn sinds hij begon met minder te wegen. We gaan met $ 1,00 per pond en kopen een 800 ponder, dus de kosten van de os zijn $ 800,00.
$ 800 voor de stier + $ 100 weidehuur =$ 900 voor een 1200 stier
De kosten voor de slager zijn $ 100 plus $ 0,30 / pond verpakkingskosten. De os zal kleden op 744 pond (62% van het levend gewicht). Dus de totale kosten voor uw rundvlees zijn 1223,20 dollar. Dat is $ 1,64 per pond grasgevoerd en afgewerkt rundvlees.
De voerman is het dier met de meeste potentiële speelruimte in de prijs als het gaat om het kopen van een dier om op te fokken voor vlees.
Als u uw ossen voor een betere prijs kunt krijgen, wordt grasgevoerd rundvlees het goedkoopste vlees om te fokken met de huidige prijzen. Mijn artikel Een veemarktrapport lezen helpt u de huidige prijzen in uw regio te bepalen.
Eenden zal klaar zijn om te slachten op een leeftijd van 7-8 weken als je Pekins grootbrengt. Andere eenden groeien langzamer, dus het duurt langer. Uw eenden zullen in totaal 21 pond voer eten om een slachtgewicht van 5-6 pond te bereiken.
Is het opvoeden van eenden voor vlees de moeite waard? zal meer van de overwegingen van het fokken van vleeseenden bespreken en u helpen een budget samen te stellen.
Als u uw voer in de boerderijwinkel koopt, kost het $ 15,50 / zak van 50 pond, dus 21 pond x $ 0,31 / pond voer =$ 6,51 aan voer per eendje. De kosten van het eendje zijn $ 5,50 per stuk. Plus de slachtkosten die $ 9,50 per stuk zijn.
$ 6,51 voer + $ 5,50 eendje + $ 9,50 slachten = $ 21,51 totaal=$ 5,38/pond
Als u voer voor eendenvoer kunt krijgen (we gebruiken vleeskuikenvoer), is het $ 0,163/pond. $ 0,163/pond x 21 pond =$ 3,42 per eendje voerkosten
Het is prima te doen om je eenden thuis te slachten, het kost alleen wat tijd vanwege alle veren, maar het is te doen. Dus als u thuis slacht en uw voer bij de molen koopt, zijn uw kosten $ 8,92 per eendje.
$ 3,42 voer + $ 5,50 eendje =$ 8,92 totaal =$2.23/pond vlees
Meer informatie over specifieke eendenrassen die u kunt kiezen en die u moet vermijden, vindt u in mijn artikel 16 eendenrassen voor eieren en vlees.
Konijnen zal 12 pond voer eten om tot 4 pond levend gewicht te komen. De voerkosten voor konijnen lijken hetzelfde te zijn in de voerfabriek en in de boerderijwinkel, dus er is hier geen kostenbesparende voeroptie, behalve proberen hooi van hoge kwaliteit te gebruiken.
Konijnenvoer kost $ 17,50 / zak van 50 pond, dus dat is $ 0,35 / pond.
12 pond voer x $ 0,35/pond=$ 4,20 in voer per konijn
Friteuses (jonge konijnen die zijn grootgebracht om te eten) zullen zich kleden met 2-2,5 pond vlees. We gebruiken 2.5.
$ 4,20 gedeeld door 2,5 pond =$ 1,68/pond vlees
Het is duidelijk dat konijnen niet zomaar uit de lucht komen vallen - je moest ze ergens zien te krijgen! Ik weet niet zeker waar ik de kosten voor het fokvee moet plaatsen, aangezien de prijs aanzienlijk verschilt per ras en locatie.
De meeste mensen die met vleeskonijnen beginnen, zouden een trio houden:één dollar en twee. Ze kosten je elk $ 20-30 en hebben elke 2 maanden een nest van 8-10 baby's. Dat zijn 48-60 konijntjes per hinde per jaar!
Lees Hoeveel konijnen voor een gezin? om erachter te komen hoeveel fokkers je zou moeten hebben, afhankelijk van hoe vaak je per week konijn wilt eten. Ik zal je laten zien hoe je dit allemaal kunt berekenen, zodat je het vlees hebt dat je nodig hebt.
Hier is de vangst van dit hele artikel, voerkosten en dierkosten variëren per locatie en tijd van het jaar.
Overweeg om de tijd van het jaar waarin u uw vleesdierproject start aan te passen, zelfs als de startdatum een paar maanden wordt uitgesteld, kan dit een enorm verschil maken.
In mijn omgeving kost een voedervarken dat tussen half maart en half juni is gekocht bijvoorbeeld ongeveer $ 100-150 per stuk. Dit zijn voervarkens die door de veeveiling lopen, geen speciale rassen of particuliere verkoop, alleen varkens in het voorjaar.
Als u datzelfde voedervarken in juli tot februari koopt, betaalt u elk ongeveer $ 60 op de veiling. Het verschil? De lenteverkopen hebben de 4-H-kinderen en hun ouders die eerlijke varkens kopen, de herfstverkopen niet.
Op plaatsen waar voervarkens moeilijk te vinden zijn, is $ 200-300 elk niet ongehoord. Dit is gewoon vraag en aanbod. Controleer uw lokale online advertenties, u zult vrij snel zien in welk gebied u zich bevindt!
Wat voer betreft, als u in een gebied woont waar de zakken van 50 pond merkvoer alles is wat beschikbaar is, moet u aanzienlijk meer geld uitgeven aan voer per dier. Daar is niets mis mee, zolang je het maar binnen je budget hebt.
Probeer andere feedbronnen te bekijken die in bulk beschikbaar zijn, zelfs als u een stukje moet rijden. We hebben voer in de stad (10 minuten rijden), maar rijden regelmatig 45 minuten voor voer, aangezien er een enorm prijsverschil is.
Kijk om je heen en zie waar mensen die dieren fokken die geen showdieren zijn, hun voer kopen. Een geweldige plek is om rond te kijken in de Amish-gemeenschap, ze zullen een feedbron hebben gevonden.
Een andere optie is om te proberen in sommige niet-voervoeders voor uw varkens te werken, zoals grasland of foerageren in bosgebieden.
Varkens zijn dol op groenteresten, mijn varkens zijn dol op schillen van winterpompoenen, maar niet van bietenschillen. Dit is werkbaarder voor mensen die dicht bij de telers wonen, zelfs telers op de boerenmarkt hebben niet-verkoopbare groenten!
Als je in de buurt van boomgaarden woont of buren hebt die groot zijn in het recyclen van voedselverspilling, heb je een andere potentiële voedselbron voor je dieren.
Vooral varkens en kippen zijn natuurlijke eters van voedselverspilling. Kijk rond in je omgeving en kijk wat je kunt bedenken. Ongebruikte hulpbronnen, van boomgaardafval tot voorrangsgronden, kunnen worden gebruikt om u te helpen uw eigen vlees te verbouwen.
Voedselverspilling voor varkens is een artikel in Penn State Extension over de dingen die u uw varkens niet mag voeren. Ditzelfde idee zou ook van toepassing zijn op voedselverspilling voor kippen.
Wat is het beste vleesdier om mee te beginnen?
Het beste vleesdier om mee te beginnen is een vleeskuiken. Ze groeien snel en zijn gemakkelijk te verzorgen.
Welke boerderijdieren kunnen op gras leven?
Alle boerderijdieren gaan graag naar buiten en eten gras, maar alleen herkauwers zoals runderen en schapen kunnen goed alleen op gras groeien.
Andere dieren, zoals varkens en kippen, kunnen zonder aanvullend voer leven. Als ze de juiste genetica hebben, ben je bereid om te accepteren wat waarschijnlijk een lagere productie/langzame groei is en de dieren in een gebied te hebben met veel andere voedselbronnen.
