Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tot nu toe hebben we het gehad over broedverslaving, hanen, broedende kippen, verzonden eieren, zorg voor broedeieren, het uitkomen van eieren en basisprincipes van de broedmachine. Nu gaan we over tot embryo-ontwikkeling en schouwen. Het is zeven dagen geleden dat ik de Buff Orpington-eieren in de broedmachine heb gezet. De temperatuur is een rotsvaste 99,8°F gebleven, de eieren zijn elke 45 minuten gedraaid door de automatische draaier en ik heb een paar keer water toegevoegd toen het niveau in het reservoir daalde. Nu begint het plezier - het is tijd om de eieren te branden
Kaarsen is de term die wordt gebruikt om een licht door een eierschaal te laten schijnen om te zien wat er binnenin gebeurt. De reden om te kaarslicht om te zien of het embryo zich ontwikkelt of niet; degenen die zich niet ontwikkelen, moeten op dag 14 uit de couveuse worden verwijderd (of eerder als ze slecht beginnen te ruiken). Er zijn veel redenen waarom een ei zich niet zou kunnen ontwikkelen of zich zou beginnen te ontwikkelen en stopt.
Witte en lichtbruine eieren zijn het gemakkelijkst te branden, omdat er weinig tot geen pigmentatie op de eierschaal is. Pigmentatie in blauwe eieren loopt helemaal door de schaal, waardoor blauwe eieren iets moeilijker te schouwen zijn dan witte of lichtbruine eieren. Donkerbruine eieren (bijv. Black Copper Marans, Pendesenca, Welsummer) behoren tot de meest uitdagende eieren om te branden, omdat het bruine pigment in een vrij dikke laag bovenop de eierschaal wordt gelegd. Donkergroene en olijfkleurige eieren zijn ook erg uitdagend omdat het blauwe pigment de schaal doordringt en het donkerbruine pigment bovenop de schaal ligt.
Bij het schouwen van een ei wordt een lamp tegen het brede uiteinde van het ei (het luchtceluiteinde) gehouden om de inhoud van de schaal te verlichten. Hoe donkerder de eierschaal, hoe feller het licht dat nodig is om goed te kunnen zien wat er binnen gebeurt. Ik heb een willekeurig aantal schouwapparaten gebruikt, van zelfgemaakte tot commerciële kaarsen en kan melden dat, met alles behalve de allerdonkerste eierschalen, een goede, heldere LED-zaklamp voldoende is. De zelfgemaakte kaarsen waren waardeloos en de beste commerciële kaarsen zijn relatief duur, maar effectief. Dit is de Brinsea Ovascope met het kaarslicht uit.
Brinsea Ovascope (zwart) en kandelaar met hoge intensiteit (geel) De Ovascope zit bovenop de kandelaar.
Ik kaars met de Brinsea hoge intensiteit Ovascope en hoewel het een goede investering is voor de hatch-a-holic, zal de zeldzame hatcher prima overweg kunnen met een zaklamp van twee dollar. Het andere voordeel van de OvaScope met hoge intensiteit, naast het beter schouwen van donkere eieren dan een zaklamp, is dat het mijn handen vrijmaakt voor het maken van foto's. Ik leg altijd een handdoek op het werkoppervlak waar ik zal schouwen voor het geval ik een ei laat vallen, zodat de val wordt opgevangen. Ik heb meer eieren gebroken tijdens het schouwen dan ik me wil herinneren. Bekijk de OvaScope IN ACTIE met tweelingembryo's op mijn YouTube-kanaal HIER!
Als ik met een zaklamp kaarslicht doe ik dat 's nachts in een donkere kamer of overdag in een kast. (ja, ik heb een kaars in mijn voorraadkast) Ik pak de zaklamp in één hand en plaats het brede uiteinde van het ei op mijn wijsvinger en duim, zodat er geen licht rond het ei lekt. Werkt als een tierelier.
1. Embryo ontwikkeling: Mijn artikel over embryo-ontwikkeling illustreert met groot detail de groeistadia van dag tot dag gezien van binnenuit en buiten het ei. Alle eieren hebben een ovale schaduw aan de binnenkant, de dooier. Na minimaal 4 dagen incubatie moet er een donkere vlek in de dooier zichtbaar zijn met aders die zich uitstrekken in een spinachtige formatie.
Slechte eieren Een rode ring rond het ei duidt op dood van het embryo en het ei moet onmiddellijk uit de broedmachine worden verwijderd.
Was altijd uw handen voordat u gaat schouwen om besmetting te voorkomen. Ik RUIK altijd de eieren bij het schouwen voor tekenen dat het ei is gestorven door bacteriële besmetting. Als een slecht ei explodeert, kan het het hele luik besmetten en in gevaar brengen. Een slecht ei heeft een kenmerkende, bedorven stank - er is geen twijfel mogelijk wanneer er een slecht ei in de batator zit. Op de dagen dat ik niet brand, probeer ik zo dicht mogelijk bij de broedmachine te komen om eventuele slechte eieren in een zo vroeg mogelijk stadium te kunnen ruiken. Meer over het detecteren en afhandelen van slechte eieren vindt u hier. De volgende foto is een late opgever. Het begon zich te ontwikkelen en stierf toen.
2. Uitbreiding luchtcel: Een andere indicatie van ontwikkeling is de grootte van de luchtcel. Alle eieren hebben een luchtzak tussen de twee membranen in de schaal. Idealiter bevindt het zich aan het brede/grote uiteinde van het ei. Wanneer een ei voor het eerst wordt verzameld, zal de luchtcel klein zijn, maar tijdens de incubatie wordt deze snel groter. Naarmate het embryo groeit, gaat er vocht verloren via de poriën van de cel, waardoor de luchtcel groter wordt. Toen ik net begon met incuberen, nam ik een potlood en markeerde de posities van de luchtcellen voordat ik ze in de bator plaatste en wanneer ik zou kaars, zou ik de positie opnieuw markeren. Het is interessant om te zien hoe snel de luchtcel in drie weken groeit.
Ik kaars veel vaker dan nodig of aanbevolen is. Je kunt op deze foto zien dat er veel potloodlijnen zijn die de dagen markeren waarop ik heb gekaard - dat is over het algemeen geen goed idee. De meeste broedmachines zijn erg gevoelig voor schommelingen in temperatuur en vochtigheid en te vaak openen van de broedmachine kan het luik in gevaar brengen. Een goede vuistregel is om te kaarslicht op dag 7, 14 en 18.
Dit zijn foto's die ik vandaag heb gemaakt van mijn Buff Orpington-egglets. De zichtbaarheid is niet wat ik normaal zou verwachten van lichtbruine eieren, maar ik kan zien dat ze zich alle vijf ontwikkelen!
Hatch-along: Deel 1, deel 2, deel 3, deel 4, deel 5, deel 6, deel 7, deel 8
