The Chicken Chick in Poultryville, Part Deux:Reporting from P.Allen Smith's Poultry Workshop

Dit is de tweede helft van mijn foto-essay over mijn bezoek aan P. Allen Smith's Garden Home op Moss Mountain Farm in Arkansas om de gastreporter te zijn van zijn Poultry Workshop een paar weken geleden. Deel één van The Chicken Chick in Poultryville is hier te lezen. In deze serie foto's geef ik je een rondleiding door het grootste deel van de boerderij, de low-down op de Poultry Workshop en de langverwachte rondleiding door Poultryville!

Vanaf het Garden Home gingen we richting Poultryville, waar de kippen, kalkoenen, eenden en zwanen leven. Er zijn geen slechte uitzichten bij Moss Mountain Farm - elke stap was een nieuw, adembenemend uitzicht en fotomoment.

Mr. Chicken Chick diende als gastfotograaf voor het weekend terwijl ik zat te wachten op het vreugdevuur van de nacht.

De bouw van deze kippenstal is afgelopen najaar gestart. De laatste hand wordt er nog aan gelegd. Elk kweekhok in de stal heeft zijn eigen ren naar buiten. De klapdeuren zitten op een katrolsysteem zodat ze tegelijkertijd geopend kunnen worden.

Een korte update van Allen en mij tijdens de dag van de workshop.

Klik HIER voor het radio-interview dat ik deed met Allen in de Kippenschuur! (begint om ongeveer minuut 25, maar ik weet zeker dat je het hele programma leuk zult vinden)

Kippentrekkers, voorheen katoenen trailers, waren vóór de bouw van de kippenstal het onderkomen van de kippen.

Een van Allens honden die de officiële begroeter was in het Garden Home. De witte tent was waar de Poultry Workshop van start ging, eindigde en waar de lunch werd geserveerd. De broedeieren werden vrijdag door Allen met de hand verzameld en aan een van zijn teamleden gegeven om op zaterdag aan mij te geven. Ze bewaarde ze zaterdag de hele dag in haar auto zonder te beseffen dat een hete auto geparkeerd in de zon van Arkansas geen ideale opslagomstandigheden waren. Het luik had zijn uitdagingen, maar ik beschouw het desalniettemin als een succes.

Korte introductievideo vanuit de kippenschuur.

Binnen in de kippenstal, wat segmenten filmen en een selfie maken met Allen. Aan de lamp is te zien dat er nog steeds aan de schuur wordt gewerkt.

Buff Orpingtons. Allen laat elk ras om de beurt vrij rondlopen op het terrein om de zuiverheid van de stam te behouden. De BO's maakten optimaal gebruik van hun tijd op de werf

De presentatoren van de Poultry Workshop
Linksboven met hoed:Doug Yoho, een programmamedewerker aan de Universiteit van Arkansas en broederijmanager. Hij sprak over het verwerken van vogels voor vlees.
Naast dhr. Yoho is dr. Keith Bramwell, PhD, pluimvee-extensiespecialist aan de Universiteit van Arkansas. Hij sprak over rassenselectie en sourcing, leveringen, voeding en gezondheid en eiproductie en vruchtbaarheid.
Naast Dr. Bramwell is Jeff May, adviseur pluimveehouderij. Hij sprak over creatief kippenhokontwerp.
Linksboven met Allen (met stropdas) is Dr. Dusty Clark, PhD, die een graad in diergeneeskunde heeft en werkt als extensieve dierenarts voor pluimveegezondheid van de Universiteit van Arkansas. Dr. Clark sprak over bioveiligheid, ziekten, voeding en bestrijding van roofdieren.

Linksboven en linksonder, Allen met zijn rechterhand, Laura Leech.
Rechtsboven:John Owens, president Hortus, Ltd / P. Allen Smith Company
Rechtsonder in gesprek met Doug Yoho, Keith Bramwell en P Allen Smith over pluimveeactiviteiten in China

De lunch werd onder de tent gehouden en een pluim voor de dames linksboven die het hebben klaargemaakt!
Rechtsboven:Allen met Laura Leech en Mimi San Pedro, Chief Operating and Marketing Officer, Hortus, Ltd/P Allen Smith Companies. Ze verlootten wat cadeautjes.
Linksonder:Purscilla mist nooit een kans om een ​​geweldige barbecue te eten
Rechtsonder:Mr. Chicken Chick.

We hadden de gelegenheid om de Formele Rozentuin te bezoeken, maar die stond op dat moment niet in bloei. De volgende foto's maken deel uit van het fotoalbum van P. Allen Smith op Facebook.