Polyface roterende landbouw

In deze aflevering bespreekt Joel Salatin hoe hij het land beheert op zijn veelzijdige Polyface Farm. Door Joel's kennis leer je over het beheer van het land en hoe je je land soms het beste kunt gebruiken door te erkennen dat er al systemen zijn.

Onze podcast-gast:

Joel Salatin's  familie bezit en exploiteert Polyface Farm in de Shenandoah Valley in Virginia en produceert saladebarrundvlees, gevogelte in de wei, varkensvarkensvlees en konijnen op basis van voedergewassen. De boerderij bedient 6.000 gezinnen en 50 restaurants. De boerderij is prominent aanwezig in talloze media, documentaires en boeken en biedt veel educatieve mogelijkheden voor mensen die deze op grasland gebaseerde systemen willen leren. Hij heeft 10 boeken geschreven over voedsel en landbouw, zowel handleidingen als brede culturele werken.

Hier is een verzameling bronnen die u interesseren:

Premier 1-benodigdheden

Voordelen van roterende begrazing

Joels boeken:

Holy Cows &Hog Heaven

Het wonderbaarlijke van varkens

De pure extase van een waanzinnige boer

Velden van boeren

Alles wat ik wil doen is illegaal

Artikelen van Joel

Blijf op de hoogte van de Polyface MOTHER EARTH NEWS FAIR

Bekijk de MOEDER AARDE NIEUWS Boekhandel voor meer bronnen die je interesse kunnen wekken!

Ga voor meer podcasts naar onze pagina Moeder Aarde Nieuws en Vrienden!

Bekijk de  MOEDER AARDE NIEUWS BEURS  pagina voor een kans om onze podcastgast live te zien!

De podcasts van Community Chickens zijn een productie van Ogden Publications.