Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag is een raadpleging geopend met voorstellen die zijn gedaan over hoe de normen eruit moeten zien in de zes sectoren van de regeling; rundvlees en lam, gevogelte, varkens, zuivel, verse producten en combineerbare gewassen en suikerbieten.
Red Tractor vraagt om input van de hele industrie voordat het haar voorstel van wat de standaarden van het schema vanaf november 2021 zullen zijn, definitief maakt.
De voorstellen zijn in 12 maanden ontwikkeld. Bij elke stap van het proces, vertegenwoordigers uit de hele voedselketen – landbouworganisaties, boeren, dierenartsen, verwerkers en detailhandelaren – zijn volledig betrokken geweest bij het opstellen van de wijzigingen.
Samen hebben ze consumententrends bestudeerd, de nieuwste wetenschap en bewijzen beoordeeld, evenals de regeling vergeleken met die van concurrenten en beste praktijken uit de sector. Het proces in drie fasen van de commissie, overleg en consensus, houdt zich aan de gouden standaardaanbevelingen van het British Standards Institute.
CEO Jim Moseley zei:“We zijn een bewezen wereldleider op het gebied van voedselketenborging, maar we kunnen niet op onze lauweren rusten.
"Red Tractor wordt erkend als een symbool van Britse voedselkwaliteit, maar om dit te behouden, onze normen moeten blijven evolueren met de tijd, om ervoor te zorgen dat ze veranderingen in de wetgeving aanpakken, branchepraktijken en weerspiegelen de opkomende problemen in de hoofden van shoppers.
“In een tijd van steeds toenemende controle, het behouden van het vertrouwen van het publiek in de Britse landbouw en het Red Tractor-logo is nog nooit zo belangrijk geweest.
“Deze voorstellen streven naar een delicaat evenwicht dat onze leden beschermt en bevordert, stelt consumenten en klanten gerust, terwijl hij de implicaties erkent van de uitdagingen waarmee de industrie wordt geconfronteerd met toekomstige handelsovereenkomsten en het landbouwtransitieplan."
De voorgestelde amendementen die door Red Tractor zijn ingediend, hebben voornamelijk betrekking op het stroomlijnen, naleving van de wet- en regelgeving en reageren op veranderingen. Deze omvatten het vereenvoudigen van enkele van de vereisten voor landbouwers om meer begrip en naleving te stimuleren, en het rationaliseren van normen die in meerdere sectoren gemeenschappelijk zijn, voor meer duidelijkheid voor zowel boeren als hun beoordelaars.
Red Tractor heeft ook geluisterd naar de Britse consumenten en de aanbevelingen die in 2019 zijn gedaan in een beoordeling van het plan door Dr. Jonathan Birnie, waarin beperkingen werden vastgesteld in de huidige normen rond het welzijn van dieren en werknemers en de bescherming van het milieu.
Welzijnsuitkomsten gekoppeld aan normen. Dit omvat huisvestingsstructuur en netheid en absoluut duidelijk maken wat wel en niet acceptabel is bij het omgaan met dieren.
De rode tractor-strapline Met zorg gekweekt omvat de zorg voor de mensen op de boerderijen van de leden. De gezondheids- en veiligheidsreputatie van de Britse landbouw is slecht en de landbouw wordt aangemerkt als een risicosector voor arbeidsuitbuiting. Het welzijn van werknemers in de normen opnemen, zorgt ervoor dat leden verstandige stappen nemen om de veiligheid en het welzijn van werknemers op de boerderij te beschermen.
De opname van de landbouwregels voor water, die reeds wetgeving zijn en gericht zijn op het verminderen van bodemerosie en het wegvloeien van nutriënten. De vereisten zijn aangepast van de wettelijke vereisten om ervoor te zorgen dat ze zinvol zijn en gemakkelijk kunnen worden beoordeeld.
De volledige lijst met voorgestelde wijzigingen, aanvullende documenten over waarom Red Tractor tot deze beslissingen is gekomen en over hoe te reageren op de consultatie zijn te vinden op de Red Tractor review-hub. Het volledige consult is hier te raadplegen.
Er is ook een korte video gemaakt waarin wordt uitgelegd waarom Red Tractor input van de industrie nodig heeft.
Naast het herzien van de normen, Red Tractor vraagt ook leden en belanghebbenden naar hun mening over wat voor hen en hun bedrijf belangrijk is.
De heer Moseley voegde toe:"Boeren zijn een intrinsiek onderdeel geweest van het proces bij het opstellen van de voorgestelde nieuwe normen, maar nu is het aan de leden en belanghebbenden om hun zegje te doen.
“Red Tractor is gemaakt om een symbool van vertrouwen te worden, veiligheid en verantwoorde productie. Twintig jaar later, ons doel blijft hetzelfde en we realiseren het absoluut.
“Miljoenen klanten zoeken naar de Tractor wanneer ze eten en drinken kopen. En het consumentenvertrouwen is nog nooit zo groot geweest, waardoor we het meest vertrouwde voedselmerk in het VK zijn.”
De consultatie en evaluatie sluit op 5 maart 2021.
De nieuwe varkensnormen van Red Tractor zouden een afspiegeling zijn van de herziene Code of Recommendations for the Welfare of Pigs van Defra, die de vereisten rond het couperen van staarten dekt, verrijking, huisvesting en registratie.
Varkenshouders van Red Tractor hebben enorme vooruitgang geboekt bij het registreren van antibioticagebruik in hun kuddes, en de 2021-veranderingen die worden voorgesteld, omvatten de ontwikkeling van de toekomstige varkensgezondheids- en welzijnsroute en de volgende reeks RUMA's Targets Taskforce-doelen voor antimicrobieel rentmeesterschap. De normen zouden de varkenssector als geheel ondersteunen om aan enkele van de doelstellingen van deze initiatieven te voldoen. Er is een nieuwe ontwerpnorm die opleiding in medicijnen en antimicrobiële resistentie vereist, afgestemd op de vereisten in andere Red Tractor-landbouwprogramma's. Er is ook een nieuwe norm voorgesteld die aanhoudend hoge antibioticagebruikers verplicht om een antibioticareductieplan uit te voeren.
De manier waarop producenten varkens verplaatsen en ermee omgaan, is cruciaal voor zowel het welzijn als de reputatie van de sector. Een nieuwe norm waarover wordt geconsulteerd, zou betekenen dat alle personen die met varkens te maken hebben, een online training omgaan met varkens moeten volgen, aangeboden door de AHDB. Aanvullend, De eisen van Red Tractor op het gebied van handling kunnen ook worden aangescherpt om duidelijk te maken wat wel en niet acceptabel is, onder de voorstellen.
Er zijn nieuwe normen opgesteld om de kans op ziekteverspreiding tussen en binnen bedrijven te minimaliseren. Het verzamelen van dode voorraden zou moeten gebeuren aan de rand van de boerderij en leden zouden zich moeten aanmelden voor het Significant Diseases Charter van de industrie, die tot doel heeft te zorgen voor een snelle communicatie van ziekte-uitbraken.
Voor alle pluimveesoorten, voor elk gewas moet de lichtintensiteit worden gemeten en geregistreerd op vogeloogniveau om te bevestigen dat bedrijven aan de normen voldoen. Verlichting voor eenden zou gefaseerd aan en uit worden gezet over een periode van 30 minuten van zonsopgang tot zonsondergang en er is een nieuwe aanbeveling voor ramen in alle gebouwen waar eenden zijn gehuisvest. Er wordt voorgesteld om alleen langzamer groeiende rassen te gebruiken voor de productie van scharrelkippen om ervoor te zorgen dat rassen geschikt zijn voor de productiemethode.
Normen worden herzien en vereenvoudigd om de consistentie en het gemak van
controleren. Vereisten zijn gegroepeerd – bijvoorbeeld toegang tot de site voor mensen, toegang tot het terrein voor voertuigen, handhygiëne en schoeisel.
Leden zullen merken dat alle kippenbedrijven nu gegroepeerd zijn, inclusief de nieuwe verbeterde welzijnsmodule. Dit zou ervoor zorgen dat de kernvereisten worden gestandaardiseerd
Guirra-schaap:de rode Levantina
Deze Franse startup wil de toekomst van foie gras zijn
Red Tractor herziet landbouwnormen om de Britse landbouw uit te rusten voor de toekomst
NFU roept op tot een frisse benadering bij het nadenken over de landbouwnormen van Red Tractor
Ierse boeren krijgen grootste economische klap door Brexit - IFA
