IPC markeert Wereld Pluimvee Dag

Pluimveevlees is het meest geconsumeerde vlees ter wereld, en er is een groeiende wereldwijde erkenning voor de toewijding en inspanningen van iedereen die in de toeleveringsketens van pluimveevlees werkt om voedsel van goede kwaliteit op elke tafel te bieden. Van het produceren van voedsel volgens hoge normen van boer tot bord tot het creëren van goede banen voor een diverse reeks vaardigheden en talenten, de wereldwijde pluimveevleessector speelt een belangrijke rol bij het stimuleren van sociaaleconomische groei en het leveren van voedselzekerheid.

Internationale Pluimveeraad, President, Robin Horel zei:“De wereldwijde pluimveevleessector is verheugd om vandaag de negende Wereld Pluimvee Dag te vieren en is er trots op veilige, betaalbaar, en voedzaam voedsel voor miljarden consumenten in deze uitdagende tijden. Onze voortdurende investering in veilige, zeker, en veerkrachtige toeleveringsketens, naast de waardevolle bijdrage van de 'voedselhelden' die in onze sector werken, hebben we in staat gesteld om gelijke tred te houden met de groeiende vraag van de consument en ervoor te zorgen dat niemand achterblijft."

De aanhoudende pandemie heeft het cruciale belang benadrukt van toegang tot voedsel en betrouwbare toeleveringsketens voor 7,8 miljard wereldwijde consumenten per dag. De pluimveesector, in samenwerking met wereldwijde en nationale organisaties, werkt aan de aanpak van het groeiende probleem van voedselonzekerheid voor meer dan 690 miljoen mensen, aangezien de toekomst van onze planeet en van degenen die hier leven steeds meer afhankelijk wordt van duurzame voedselzekerheid.

Duurzaamheid leveren, dierenwelzijn, het aanpakken van antimicrobiële resistentie, bescherming van de gezondheid en het welzijn van dieren, en het vergroten van het consumentenvertrouwen zijn enkele van de kernwaarden die de wereldwijde pluimveevleessector omarmt.

De toename van de wereldbevolking in combinatie met de noodzaak om de beschikbare middelen voor betaalbare voedselproductie te optimaliseren, zijn enkele van de belangrijkste uitdagingen die dringend moeten worden aangepakt.

De heer Horel zei:"Duurzaamheid leveren, dierenwelzijn, het aanpakken van antimicrobiële resistentie, bescherming van de gezondheid en het welzijn van dieren, en het vergroten van het consumentenvertrouwen zijn enkele van de kernwaarden die de wereldwijde pluimveevleessector omarmt. Op Wereld Pluimvee Dag vieren we onze dieren en de mensen die voor hen zorgen bij elke stap. boeren, voedingsdeskundigen, technici, dierenartsen, medewerkers, exploitanten, en vervoerders, die gepassioneerd zijn om geen middel onbeproefd te laten bij het leveren van veilige, betaalbaar, en voedzaam voedsel voor mensen van verschillende culturen en nationaliteiten. We zijn trots op onze mensen en ons pluimvee.”